技術總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蒸酒設備，其包括蒸汽發(fā)生器、蒸餾器、酒汽管、冷凝器；所述蒸汽發(fā)生器為一個蒸汽鍋爐，所述蒸汽鍋爐設有盛裝水和水蒸汽的蒸汽產(chǎn)生空間；所述蒸餾器包括蒸餾桶和蒸餾蓋，所述蒸餾桶內(nèi)側(cè)盛裝酒醅的空間為酒醅蒸餾空間，所述蒸汽產(chǎn)生空間生成的水蒸汽進入所述下半段導汽管后、離開所述上半段導汽管前所經(jīng)空間為導汽管路空間，所述導汽管路空間與所述蒸汽產(chǎn)生空間共同構(gòu)成蒸汽空間；所述蒸酒設備還設有一根導氣管和一個吹氣機，所述導氣管的一端與所述蒸汽空間相連通，導氣管的另一端與所述吹氣機相連。

技術研發(fā)人員：不公告發(fā)明人
受保護的技術使用者：雙牌縣三水酒廠
文檔號碼：201611183183
技術研發(fā)日：2016.12.20
技術公布日：2017.05.24