技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種固定化酵母菌制備煙用橙花提取物的方法。所述制備方法的具體步驟為：(1)取橙花加水采用微波提取多次，合并提取液，得到橙花提取物A；(2)采用酵母菌接種到肉湯培養(yǎng)基中培養(yǎng)離心后得到濕菌體，將濕菌體加入到聚乙烯醇和海藻酸鈉的混合溶液中，并用含有CaCl2的硼酸飽和溶液和飽和Na2SO4溶液中交聯(lián)得固定化乳酸菌小球；(3)將橙花提取物A與固定化乳酸菌小球按照質(zhì)量比5～10:1混合后發(fā)酵，然后過濾得澄清發(fā)酵液，依次冷凍干燥、醇沉、過濾、濃縮、分子蒸餾后，取輕組分為橙花提取物。本發(fā)明具有豐富煙香，果甜香和花香韻更加明顯，口腔余味更加舒適，增加卷煙香氣透發(fā)性。

技術(shù)研發(fā)人員：龐登紅;黃龍;尹團(tuán)章;張磊;王珊
受保護(hù)的技術(shù)使用者：武漢黃鶴樓香精香料有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.13
技術(shù)公布日：2017.07.18