本發(fā)明屬于包裝材料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種可食性保健型包裝材料及其制備方法。

背景技術(shù)：

傳統(tǒng)的包裝材料通常以聚乙烯、聚丙烯為主要原料，這些包裝材料的價(jià)格便宜，制備比較方便，但是由于這些材料很難降解，丟棄以后會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，即為“白色污染”，因而給人們的身體帶來潛在的危害。

近年來，由于包裝技術(shù)的飛速發(fā)展，可食性包裝材料作為綠色包裝材料的一員已得到了廣泛應(yīng)用。所謂可食性包裝材料，即當(dāng)材料的包裝功能實(shí)現(xiàn)后，變?yōu)椤皬U棄物”時(shí)，可將其作為一種食用原料使用，使包裝材料的功能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，可食性包裝材料的特點(diǎn)是質(zhì)輕、衛(wèi)生、無毒無味，可直接貼緊食物包裝，保質(zhì)、保鮮效果較好。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種可食性保健型包裝材料及其制備方法，所述可食性保健型包裝材料可以直接食用，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，并且原料成本低廉、制備方法簡單。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白60-85份，山藥淀粉15-25份，羥丙基甲基纖維素12-30份，氧化鋅1-2.5份，蔗糖1-5份，乙醇12-25份，亞麻籽膠1-4份，番茄汁1-3份，天然樹脂膠2-5份，山梨酸3-8份，椰子粉9-18份，田菁膠20-30份，環(huán)氧糠油酸丁酯5-12份，卵磷脂1-5份，三偏磷酸鈉1.5-4份，瓊脂4-9份，海藻酸4-10份，甘露醇5-10份，姜黃素0.5-1.2份，中藥添加劑1-6份；

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子2-6份，肉桂4-10份，木瓜3-9份，麥芽2-10份，金銀花1-6份，余甘子2-7份，葛根1-5份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

優(yōu)選地，所述的可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白75份，山藥淀粉20份，羥丙基甲基纖維素16份，氧化鋅1.8份，蔗糖3.2份，乙醇20份，亞麻籽膠2.5份，番茄汁2份，天然樹脂膠4.5份，山梨酸6份，椰子粉11份，田菁膠24份，環(huán)氧糠油酸丁酯8份，卵磷脂2.6份，三偏磷酸鈉2.3份，瓊脂7份，海藻酸5份，甘露醇6份，姜黃素0.8份，中藥添加劑5份。

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子4份，肉桂7份，木瓜5份，麥芽8份，金銀花5份，余甘子6份，葛根2.8份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

優(yōu)選地，所述的可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白70份，山藥淀粉18份，羥丙基甲基纖維素24份，氧化鋅2.2份，蔗糖3份，乙醇20份，亞麻籽膠1.8份，番茄汁1.6份，天然樹脂膠4份，山梨酸5份，椰子粉10份，田菁膠25份，環(huán)氧糠油酸丁酯9份，卵磷脂2.3份，三偏磷酸鈉2.2份，瓊脂7份，海藻酸6份，甘露醇6份，姜黃素1份，中藥添加劑3.5份。

優(yōu)選地，所述的可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白80份，山藥淀粉16份，羥丙基甲基纖維素17份，氧化鋅1.5份，蔗糖3份，乙醇22份，亞麻籽膠2.3份，番茄汁1.5份，天然樹脂膠4.5份，山梨酸7份，椰子粉12份，田菁膠26份，環(huán)氧糠油酸丁酯10份，卵磷脂1.4份，三偏磷酸鈉2.3份，瓊脂8份，海藻酸6份，甘露醇8份，姜黃素0.9份，中藥添加劑4份。

所述的可食性保健型包裝材料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分；

(2)將羥丙基甲基纖維素、乙醇、環(huán)氧糠油酸丁酯、三偏磷酸鈉和卵磷脂在30-35℃條件下均勻混合，得到混合物Ⅰ；

(3)向大豆蛋白、山藥淀粉、蔗糖、亞麻籽膠、天然樹脂膠、椰子粉和田菁膠中加入適量25-30℃水，再加入瓊脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇，均勻混合，得到混合物Ⅱ；

(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合，再加入氧化鋅、番茄汁、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后，澆膜于透明塑料薄板上，在溫度55-60℃下干燥6-7h后，即得可食性保健型包裝材料成品。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明中的包裝材料具有可食性，而且具有保健功效，人們食用餅干、糕點(diǎn)不需要?jiǎng)兊敉饷娴陌b材料，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何影響；另外，該包裝材料還具有制備成本低廉、制備工藝簡單等優(yōu)點(diǎn)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護(hù)范圍并不受此限制。

實(shí)施例一：

一種可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白66份，山藥淀粉16份，羥丙基甲基纖維素23份，氧化鋅2.3份，蔗糖4份，乙醇18份，亞麻籽膠2.5份，番茄汁2.6份，天然樹脂膠3份，山梨酸6份，椰子粉10份，田菁膠24份，環(huán)氧糠油酸丁酯9份，卵磷脂4份，三偏磷酸鈉2.6份，瓊脂7份，海藻酸8份，甘露醇7份，姜黃素0.8份，中藥添加劑5份；

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子5份，肉桂5份，木瓜7份，麥芽8份，金銀花3份，余甘子4.5份，葛根3.6份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

所述的可食性保健型包裝材料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分；

(2)將羥丙基甲基纖維素、乙醇、環(huán)氧糠油酸丁酯、三偏磷酸鈉和卵磷脂在30-35℃條件下均勻混合，得到混合物Ⅰ；

(3)向大豆蛋白、山藥淀粉、蔗糖、亞麻籽膠、天然樹脂膠、椰子粉和田菁膠中加入適量25-30℃水，再加入瓊脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇，均勻混合，得到混合物Ⅱ；

(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合，再加入氧化鋅、番茄汁、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后，澆膜于透明塑料薄板上，在溫度55-60℃下干燥6-7h后，即得可食性保健型包裝材料成品。

實(shí)施例二：

一種可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白80份，山藥淀粉20份，羥丙基甲基纖維素17份，氧化鋅1.5份，蔗糖3.6份，乙醇22份，亞麻籽膠2.3份，番茄汁3份，天然樹脂膠5份，山梨酸5份，椰子粉12份，田菁膠22份，環(huán)氧糠油酸丁酯7份，卵磷脂3份，三偏磷酸鈉2.4份，瓊脂8份，海藻酸8份，甘露醇6份，姜黃素0.9份，中藥添加劑2.6份；

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子3份，肉桂5份，木瓜5份，麥芽8份，金銀花2.5份，余甘子3.5份，葛根4份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

所述的可食性保健型包裝材料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分；

(2)將羥丙基甲基纖維素、乙醇、環(huán)氧糠油酸丁酯、三偏磷酸鈉和卵磷脂在30-35℃條件下均勻混合，得到混合物Ⅰ；

(3)向大豆蛋白、山藥淀粉、蔗糖、亞麻籽膠、天然樹脂膠、椰子粉和田菁膠中加入適量25-30℃水，再加入瓊脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇，均勻混合，得到混合物Ⅱ；

(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合，再加入氧化鋅、番茄汁、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后，澆膜于透明塑料薄板上，在溫度55-60℃下干燥6-7h后，即得可食性保健型包裝材料成品。

實(shí)施例三：

一種可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白75份，山藥淀粉20份，羥丙基甲基纖維素16份，氧化鋅1.8份，蔗糖3.2份，乙醇20份，亞麻籽膠2.5份，番茄汁2份，天然樹脂膠4.5份，山梨酸6份，椰子粉11份，田菁膠24份，環(huán)氧糠油酸丁酯8份，卵磷脂2.6份，三偏磷酸鈉2.3份，瓊脂7份，海藻酸5份，甘露醇6份，姜黃素0.8份，中藥添加劑5份；

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子4份，肉桂7份，木瓜5份，麥芽8份，金銀花5份，余甘子6份，葛根2.8份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

所述的可食性保健型包裝材料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分；

(2)將羥丙基甲基纖維素、乙醇、環(huán)氧糠油酸丁酯、三偏磷酸鈉和卵磷脂在30-35℃條件下均勻混合，得到混合物Ⅰ；

(3)向大豆蛋白、山藥淀粉、蔗糖、亞麻籽膠、天然樹脂膠、椰子粉和田菁膠中加入適量25-30℃水，再加入瓊脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇，均勻混合，得到混合物Ⅱ；

(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合，再加入氧化鋅、番茄汁、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后，澆膜于透明塑料薄板上，在溫度55-60℃下干燥6-7h后，即得可食性保健型包裝材料成品。

實(shí)施例四：

一種可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白70份，山藥淀粉18份，羥丙基甲基纖維素24份，氧化鋅2.2份，蔗糖3份，乙醇20份，亞麻籽膠1.8份，番茄汁1.6份，天然樹脂膠4份，山梨酸5份，椰子粉10份，田菁膠25份，環(huán)氧糠油酸丁酯9份，卵磷脂2.3份，三偏磷酸鈉2.2份，瓊脂7份，海藻酸6份，甘露醇6份，姜黃素1份，中藥添加劑3.5份；

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子3.5份，肉桂9份，木瓜4.5份，麥芽5份，金銀花5份，余甘子3份，葛根2.7份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

所述的可食性保健型包裝材料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分；

(2)將羥丙基甲基纖維素、乙醇、環(huán)氧糠油酸丁酯、三偏磷酸鈉和卵磷脂在30-35℃條件下均勻混合，得到混合物Ⅰ；

(3)向大豆蛋白、山藥淀粉、蔗糖、亞麻籽膠、天然樹脂膠、椰子粉和田菁膠中加入適量25-30℃水，再加入瓊脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇，均勻混合，得到混合物Ⅱ；

(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合，再加入氧化鋅、番茄汁、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后，澆膜于透明塑料薄板上，在溫度55-60℃下干燥6-7h后，即得可食性保健型包裝材料成品。

實(shí)施例五：

一種可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白80份，山藥淀粉16份，羥丙基甲基纖維素17份，氧化鋅1.5份，蔗糖3份，乙醇22份，亞麻籽膠2.3份，番茄汁1.5份，天然樹脂膠4.5份，山梨酸7份，椰子粉12份，田菁膠26份，環(huán)氧糠油酸丁酯10份，卵磷脂1.4份，三偏磷酸鈉2.3份，瓊脂8份，海藻酸6份，甘露醇8份，姜黃素0.9份，中藥添加劑4份；

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子4份，肉桂7份，木瓜6份，麥芽7份，金銀花5份，余甘子5份，葛根3份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

所述的可食性保健型包裝材料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分；

(2)將羥丙基甲基纖維素、乙醇、環(huán)氧糠油酸丁酯、三偏磷酸鈉和卵磷脂在30-35℃條件下均勻混合，得到混合物Ⅰ；

(3)向大豆蛋白、山藥淀粉、蔗糖、亞麻籽膠、天然樹脂膠、椰子粉和田菁膠中加入適量25-30℃水，再加入瓊脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇，均勻混合，得到混合物Ⅱ；

(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合，再加入氧化鋅、番茄汁、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后，澆膜于透明塑料薄板上，在溫度55-60℃下干燥6-7h后，即得可食性保健型包裝材料成品。

實(shí)施例六：

一種可食性保健型包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料：大豆蛋白78份，山藥淀粉22份，羥丙基甲基纖維素16份，氧化鋅1.8份，蔗糖3.8份，乙醇17份，亞麻籽膠3.5份，番茄汁2.6份，天然樹脂膠4份，山梨酸5份，椰子粉15份，田菁膠22份，環(huán)氧糠油酸丁酯11份，卵磷脂3.6份，三偏磷酸鈉2.5份，瓊脂6份，海藻酸8份，甘露醇8份，姜黃素1份，中藥添加劑4.8份；

其中，所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成：梔子4份，肉桂8份，木瓜6份，麥芽8份，金銀花4.2份，余甘子5.8份，葛根2.3份，水適量；所述中藥添加劑的制備方法為：1)將梔子、金銀花、余甘子和葛根放入鍋中，加適量水煎煮1.5-2小時(shí)，在55-60℃條件下保溫30-40分鐘，過濾后得中藥液；2)將肉桂、木瓜和麥芽放入鍋中，加適量水煎煮1-1.5小時(shí)，獲得預(yù)備料；3)將步驟1)中藥液與步驟2)預(yù)備料混合后，繼續(xù)煎煮20-30分鐘，得到中藥添加劑。

所述的可食性保健型包裝材料的制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述重量份數(shù)比稱取各原料組分；

(2)將羥丙基甲基纖維素、乙醇、環(huán)氧糠油酸丁酯、三偏磷酸鈉和卵磷脂在30-35℃條件下均勻混合，得到混合物Ⅰ；

(3)向大豆蛋白、山藥淀粉、蔗糖、亞麻籽膠、天然樹脂膠、椰子粉和田菁膠中加入適量25-30℃水，再加入瓊脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇，均勻混合，得到混合物Ⅱ；

(4)將步驟(2)中混合物Ⅰ、步驟(3)中混合物Ⅱ放入反應(yīng)釜中均勻混合，再加入氧化鋅、番茄汁、姜黃素和中藥添加劑混合均勻后，澆膜于透明塑料薄板上，在溫度55-60℃下干燥6-7h后，即得可食性保健型包裝材料成品。

最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。