本發(fā)明涉及食品釀酒技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
白酒的歷史源遠(yuǎn)流長，是人們宴請、喜慶時必備的飲品之一，但是白酒的酒精含量較高，而其他營養(yǎng)物質(zhì)相對含量較低，飲用后實(shí)際的有益效果不大，目前，我國長期習(xí)慣飲用白酒的人數(shù)已高達(dá)上億，在這個群體中，由于長期飲用白酒，酒精已經(jīng)對人體健康造成了傷害。
隨著社會的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高的同時，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時，由于生活環(huán)境污染的日益嚴(yán)重，人們生活無規(guī)律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來越多的人處于一種亞健康狀態(tài)，因此，人們的保健意識不斷增強(qiáng)，觀念也在不斷更新，要求飲酒時，不僅能享受飲酒的樂趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。
目前市場上存在著各種各樣的祛風(fēng)去濕藥物，但是往往都不能起到很明顯的療效，大多數(shù)藥物僅僅暫時緩解病癥，而不能從根本上解決這一問題，這給人們的正常生活和工作帶來了很多麻煩。因此，市場上急需一種具有祛風(fēng)去濕，祛風(fēng)去濕功效的刀傷木祛風(fēng)去濕酒及其制備方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種具有祛風(fēng)去濕，祛風(fēng)去濕功效的刀傷木祛風(fēng)去濕酒及其制備方法。
本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：
一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，刀傷木25-35份、生曬參15-20份、大豆卷15-20份、長萼堇菜5-10份、木蝴蝶5-10份、赤芍5-10份、淮山藥5-10份、冬蟲草3-5份、天冬草3-5份、翻白草3-5份、五靈脂3-5份、蓖麻子3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，刀傷木35份、生曬參20份、大豆卷20份、長萼堇菜8份、木蝴蝶8份、赤芍8份、淮山藥8份、冬蟲草5份、天冬草5份、翻白草5份、五靈脂5份、蓖麻子5份、糧食酒400份、黃酒400份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，刀傷木30份、生曬參18份、大豆卷18份、長萼堇菜5份、木蝴蝶5份、赤芍5份、淮山藥5份、冬蟲草4份、天冬草4份、翻白草4份、五靈脂4份、蓖麻子4份、糧食酒350份、黃酒450份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，刀傷木25份、生曬參15份、大豆卷15份、長萼堇菜10份、木蝴蝶10份、赤芍10份、淮山藥10份、冬蟲草3份、天冬草3份、翻白草3份、五靈脂3份、蓖麻子3份、糧食酒300份、黃酒500份。
所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。
所述的黃酒為紅曲黃酒。
所述的一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：
步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的刀傷木、生曬參、大豆卷、長萼堇菜、木蝴蝶、赤芍、淮山藥、冬蟲草、天冬草、翻白草、五靈脂、蓖麻子洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中藥細(xì)粉；
步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；
步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒。
在藥物中：刀傷木祛風(fēng)去濕，祛風(fēng)去濕；治扁桃體炎，白喉，瘡瘍腫毒，風(fēng)濕疼痛，跌打損傷；生曬參，大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神，適用于勞傷虛損、食少、倦怠、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、氣血津液不足等癥，無患子，根和果入藥，味苦微甘，功能祛風(fēng)去濕、化痰止咳；大豆卷清熱，除濕，解表；用于暑濕發(fā)熱，麻疹不透，胸悶不舒，骨節(jié)疼痛，水腫脹滿；長萼堇菜祛風(fēng)去濕，拔毒消腫；用于急性結(jié)膜炎，咽喉炎，急性黃疸型肝炎，乳腺炎，癰癤腫毒，化膿性骨髓炎，毒蛇咬傷；木蝴蝶功效：利咽潤肺；疏肝和胃；斂瘡生??；主治：咽痛喉痹；聲音嘶??；咳嗽；肝胃氣痛；瘡瘍久潰不斂；浸淫瘡；赤芍清熱涼血；活血祛瘀；主溫毒發(fā)斑；吐血衄血；腸風(fēng)下血；目赤腫痛；癰腫瘡瘍；閉經(jīng)；痛經(jīng)；崩帶淋濁；瘀滯脅痛；疝瘕積聚；跌撲損傷；用于溫毒發(fā)斑，吐血衄血，目赤腫痛，肝郁脅痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍；淮山藥功效：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，祛風(fēng)去濕；主治：脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴；冬蟲草有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效；天冬草滋陰，潤燥，清肺，降火；治陰虛發(fā)熱，咳嗽吐血，肺痿，肺癰，咽喉腫痛，消渴，便秘；翻白草清熱，解毒，止血，消腫；治痢疾，瘧疾，肺癰，咳血，吐血，下血，崩漏，癰腫，瘡癬，瘰疬結(jié)核；經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床驗(yàn)證，翻百草與瓊珍靈芝搭配煮水喝有治療糖尿病的作用，主要有降血糖，治療失眠，防治并發(fā)癥等作用；五靈脂生用行血止痛；治心腹血?dú)庵T痛，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血作痛；外治蛇、蝎、蜈蚣咬傷；炒用止血；治婦女血崩，經(jīng)水過多，赤帶不絕；蓖麻子消腫拔毒，瀉下通滯；治癰疽腫毒，瘰疬，喉痹，疥癩癬瘡，水腫腹?jié)M，大便燥結(jié)。
本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒，將中藥材、黃酒、糧食酒合理有效的結(jié)合在一起，具有良好的保健效果，對瘡瘍腫毒，風(fēng)濕疼痛等主病證在不同程度上起到了祛風(fēng)去濕，祛風(fēng)去濕的作用，具有見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)；2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，刀傷木25-35份、生曬參15-20份、大豆卷15-20份、長萼堇菜5-10份、木蝴蝶5-10份、赤芍5-10份、淮山藥5-10份、冬蟲草3-5份、天冬草3-5份、翻白草3-5份、五靈脂3-5份、蓖麻子3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。
所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。
所述的黃酒為紅曲黃酒。
其制備方法的主要步驟為：
步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的刀傷木、生曬參、大豆卷、長萼堇菜、木蝴蝶、赤芍、淮山藥、冬蟲草、天冬草、翻白草、五靈脂、蓖麻子洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中藥細(xì)粉；
步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；
步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒。
實(shí)施例2
一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，刀傷木35份、生曬參20份、大豆卷20份、長萼堇菜8份、木蝴蝶8份、赤芍8份、淮山藥8份、冬蟲草5份、天冬草5份、翻白草5份、五靈脂5份、蓖麻子5份、糧食酒400份、黃酒400份。
其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。
實(shí)施例3
一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，刀傷木30份、生曬參18份、大豆卷18份、長萼堇菜5份、木蝴蝶5份、赤芍5份、淮山藥5份、冬蟲草4份、天冬草4份、翻白草4份、五靈脂4份、蓖麻子4份、糧食酒350份、黃酒450份。
其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。
實(shí)施例4
一種刀傷木祛風(fēng)去濕酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，刀傷木25份、生曬參15份、大豆卷15份、長萼堇菜10份、木蝴蝶10份、赤芍10份、淮山藥10份、冬蟲草3份、天冬草3份、翻白草3份、五靈脂3份、蓖麻子3份、糧食酒300份、黃酒500份。
其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。