專利名稱：一種制備蛋氨酸金屬螯合物的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種制備氨基酸金屬螯合物的方法，具體是指一種制備蛋氨酸金屬螯 合物的方法。
背景技術(shù)：
由于蛋氨酸金屬螯合物的生物利用率比無機金屬離子的利用率要高2-3倍，因此 現(xiàn)在多將具有良好的食用安全性，并且消化吸收也很快的蛋氨酸金屬螯合物用于動物飼料 中。目前，現(xiàn)有的制備蛋氨酸金屬螯合物的方法中，一般都需要向反應(yīng)溶液中加入堿 來析出產(chǎn)物，不利于食品安全，而且得到的蛋氨酸金屬螯合物的水溶性也不高，不利于消化 吸收。另外，現(xiàn)有技術(shù)中一般使用的原料中蛋氨酸的量都大大超過了金屬鹽的量，增加了成 本。
權(quán)利要求
一種制備蛋氨酸金屬螯合物的方法，其步驟包括將蛋氨酸和可溶性金屬鹽混合加入有機醇溶劑中，蛋氨酸和可溶性金屬鹽的摩爾比為1∶1 2，加熱至回流反應(yīng)1 8小時后，將溶液抽濾得到固體，將固體干燥后即得到蛋氨酸金屬螯合物。
2.如權(quán)利要求1所述的制備氨基酸亞鐵螯合物的方法，其特征在于所述制備蛋氨酸 金屬螯合物的方法反應(yīng)式如下
3.如權(quán)利要求1所述的制備氨基酸亞鐵螯合物的方法，其特征在于所述金屬為鐵、 鋅、銅或鉻中的一種。
4.如權(quán)利要求1所述的制備氨基酸亞鐵螯合物的方法，其特征在于所述可溶性金屬 鹽為硫酸銅、氯化銅、硫酸鋅、氯化鋅、三氯化鉻、硫酸鐵或氯化鐵中的一種。
5.如權(quán)利要求1所述的制備氨基酸亞鐵螯合物的方法，其特征在于所述有機醇溶劑 為甲醇、乙醇、丙醇、異丙醇或乙二醇中的一種。
6.如權(quán)利要求1所述的制備氨基酸亞鐵螯合物的方法，其特征在于所述反應(yīng)時間為 3-5小時。
7.如權(quán)利要求1所述的制備氨基酸亞鐵螯合物的方法，其特征在于所述反應(yīng)溫度為 40-150 0C ο
8.如權(quán)利要求7所述的制備氨基酸亞鐵螯合物的方法，其特征在于所述反應(yīng)溫度為 60-100°C。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種制備蛋氨酸金屬螯合物的方法，其步驟包括將蛋氨酸和可溶性金屬鹽混合加入有機醇溶劑中，蛋氨酸和可溶性金屬鹽的摩爾比為1∶1-2，加熱至回流反應(yīng)1-8小時后，將溶液抽濾得到固體，將固體干燥后即得到蛋氨酸金屬螯合物。本發(fā)明不需要加入堿，后處理也很簡單，無污染物排放，有利于環(huán)保，大大提高了食用安全性，具有很強的實用性。另外，本發(fā)明制備得到蛋氨酸金屬螯合物水溶性很好，有利于動物體的消化吸收，可以用作飼料添加劑。并且，本發(fā)明使用的原料中價格較高的蛋氨酸使用量也減少了，節(jié)省了成本。
文檔編號C07C323/58GK101941931SQ20101027439
公開日2011年1月12日 申請日期2010年9月7日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月7日
發(fā)明者劉勇, 閔江華 申請人:湖北神舟化工有限公司