專利名稱：羥丙基化高直鏈淀粉含量馬鈴薯淀粉實現(xiàn)高抗油脂數(shù)的用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及具有基質(zhì)層的多層、防油性包裝材料，其由紙/紙板和其它合適的基于聚合物的物質(zhì)組成。
本發(fā)明還涉及通過用直鏈淀粉含量大于70％的羥丙基化高直鏈淀粉馬鈴薯淀粉制備具有大于21的抗油脂數(shù)(kit number)的防油性包裝材料的方法。
很長時間以來認識到需要提供具有對香料或水分/液體有屏障作用的涂層的紙和紙板容器。因此，專利申請DE 41 09 983 A1描述了具有紙層和熱塑層或膜的韌性包裝容器。熱塑層或膜材料由淀粉、合成的、非聚烯烴的、含有羥基的聚合物，例如氧合聚合物，和天然來源的增塑劑，例如淀粉衍生的多元醇組成。這種材料可以通過接觸熱而熔化并且因此是可擠壓的。專利申請DE 41 37 802 A1提出用涂布的紙幅分層紙板以獲得排斥液體的生物可降解的產(chǎn)品。紙幅的涂層是基于淀粉的。專利申請DE 42 94110公開了由氧化淀粉和苯乙烯、丁二烯、丙烯酸或相似的可聚合分子的共聚物制造的涂布分散體。這種分散體降低了氣體和水對紙或紙板的滲透性。
然而，常常需要提供具有高防油性的包裝材料。因此，動物飼料、烘焙物品、糕餅和巧克力需要具有特別高防油性的包裝，高防油性例如通過抗油脂數(shù)的值在8和12之間來指示。高抗油脂數(shù)表示高防油性。
合適的可商業(yè)獲得的紙/紙板包裝通常經(jīng)歷排斥油性表面和/或總體處理(bulk treatment)。當(dāng)前，主要用氟聚合物進行此種總體處理或表面處理，大約高達5％重量的涂布材料應(yīng)用于此種材料。通過組合層和總體處理僅僅可以實現(xiàn)低至＞6至8的防油性，而當(dāng)前的系統(tǒng)不能保證具有抗油脂數(shù)＞12的防油性。例如，具有低脂肪含量(＜10％)的干燥動物飼料的包裝需要反面的總體處理，而對于高脂肪含量的動物飼料，通過總體處理與表面涂布組合實現(xiàn)了屏障。
紙、紙板和卡紙板通過廢紙循環(huán)進行適當(dāng)處理。因此，用作油脂屏障層的鹵代聚合物以白紙產(chǎn)品結(jié)束或通過制漿過程以處理廢水結(jié)束。
在造紙工業(yè)中已知淀粉醚為佐劑和起始材料。在相關(guān)文獻中詳細描述了該方法中利用的性質(zhì)。它們用于表面涂布、定型和有色紙涂布。根據(jù)BGVV(Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz undVeterinrmedizin[德國聯(lián)邦消費者健康保護和獸醫(yī)學(xué)研究所(GermanFederal Institute for Consumer’s Health Protection and VeterinaryMedicine)])，甚至批準(zhǔn)用于食品接觸的紙、紙板和卡紙板可以含有淀粉醚(例如羥乙基和羥丙基醚)。此外，由于淀粉醚的良好的膜形成特性和它們的水結(jié)合能力，它們用作粘合劑中的組分。在這個上下文中，例如在Ullmanns Enzyklopidie der technischen Chemie[Ullmann’s Encyclopediaof Technical Chemistry]；W.Baumann/B.HerbergPapierchemikalien-Fakten zum Umweltschutz[Paper chemicals-ecologically relevant facts](Springer-Verlag)；O.BWürzburgModified StarchesProperties andUses(CRC Press)可以找到文獻。
WO 02/02412描述了基于天然的、改性淀粉的用于油脂材料的多層包裝。
還已知用鑄造技術(shù)主要從含水溶液可以對淀粉醚衍生物進行加工以得到箔或膜。
當(dāng)通過漿液方法制備淀粉醚時，在高達50℃的溫度下堿性條件下衍生含水淀粉混懸液。衍生的程度大部分條件下為大約0.2。這些方法的特征優(yōu)選在C2原子衍生。主要從科學(xué)研究已知的另一方法高壓滅菌法，從堿性活化淀粉開始并在較低干燥物質(zhì)濃度達到更均一的衍生作用，然而，對衍生的程度進行相似調(diào)節(jié)。專利申請DE 42 23 471 A1描述了這個策略后的步驟，其中所得的淀粉醚用于制備箔，特別用作上層箔(overhead foil)、醋酸箔和打印箔或用于特種紙的表面涂飾和作為包裝材料。此外，這個出版物談到上述醚衍生的箔可以與其它材料組合使用。
本發(fā)明的一個目的是提供食品法允許的并且具有非常高的抗油脂數(shù)的防油性包裝材料。
令人驚奇地，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)當(dāng)自身不充分抗油脂的基質(zhì)，如從纖維素制造或用纖維素制造的紙、卡紙板、紙板或其它材料用直鏈淀粉含量大于70％的烯化氧-衍生的淀粉涂布時，它們是防油的。
因此本發(fā)明提供了用于油脂產(chǎn)品的多層包裝或此類包裝的部分，所述包裝包含作為主要組分的聚合物材料的基質(zhì)層和涂布于基質(zhì)層的至少一層，其不形成包裝的外部，其中涂布于基質(zhì)層的層包含作為主要組分的直鏈淀粉含量大于70％的烯化氧-衍生的淀粉。用于這個目的的烯化氧可以合適地為C2-C6-烯化氧。優(yōu)選C2-C4-烯化氧。
通過用功能層“高直鏈淀粉(HA)淀粉衍生物”涂布支持物材料，實現(xiàn)了防油性復(fù)合材料系統(tǒng)。HA淀粉組分負責(zé)防油性并且還具有可生物降解的特征。此外，由于與天然淀粉相比，它不易于重團聚(凝沉)，所以為了上述目的可以將此種淀粉容易地摻入到涂布組合物中。
本發(fā)明的包裝不限于特定實施方案。作為典型，優(yōu)選的應(yīng)用領(lǐng)域為水分低且脂肪高的食品和動物飼料的包裝物，特別是折疊盒。實例為用于餅干、巧克力、其它甜食、干燥動物飼料的包裝，其中不需要對水分穿透特別優(yōu)良的屏障。然而，根據(jù)本發(fā)明也可以具體化含有脂肪的非食物(例如化妝品、油性彩色顏料等等)的包裝。
更多的應(yīng)用為用根據(jù)本發(fā)明提出的材料涂布具有相似包裝需要的除了纖維素之外的聚合物(例如其它包裝塑料)。另一可能的用途是涂布用作包裝紙的紙。
本發(fā)明的包裝材料允許實現(xiàn)高防油性，抗油脂數(shù)為10，優(yōu)選至少17，但是通常更高。因此，可以實現(xiàn)抗油脂數(shù)高于21的排斥性，用現(xiàn)有的非生物相容性或非生物降解性系統(tǒng)不能保證所述高排斥性。
根據(jù)本發(fā)明的包裝的其他優(yōu)點為它們的生產(chǎn)與紙或卡紙板制造的一般方法相容并且它們是可生物降解的；特別是考慮到涂布成本，包括加工成本和紙再循環(huán)處理的相容性因素時，與常規(guī)系統(tǒng)相比，可以將所述包裝歸類為對經(jīng)濟學(xué)和/或生態(tài)學(xué)評估特別有利。
由于它們的生物降解能力，根據(jù)本發(fā)明涂布的包裝保證與廢水處理廠的處理設(shè)備和廢水純化設(shè)備的優(yōu)良的相容性。在這方面，紙循環(huán)中的降解行為在避免導(dǎo)入額外干擾物質(zhì)方面代表了決定性的優(yōu)點。如果與其它合適的物質(zhì)，或在食品包裝技術(shù)中常規(guī)使用或容許使用的物質(zhì)，如粘合劑或著色劑混合，用于基質(zhì)層的合適的材料特別為，紙、紙板和卡紙板。然而，也可以用其它材料，優(yōu)選基于天然聚合物如纖維素等等，或塑料的材料。
根據(jù)本發(fā)明合適的HA淀粉衍生物為用烯化氧如環(huán)氧乙烷或環(huán)氧丙烷或長鏈烯化氧衍生的衍生物。附著的基團增大了分子鏈之間的距離并且因此增加了它們的移動性。因此提供的內(nèi)部增塑作用僅僅可以通過破壞化學(xué)鍵而逆轉(zhuǎn)。
HA淀粉衍生物將優(yōu)選在基質(zhì)層上形成連續(xù)膜。如果這樣，如果支持材料相對光滑，甚至來自大約6g/m2的gsm物質(zhì)的非常薄層也可以是防油的。
如果在紙和卡紙板層等等之間也具有粘合層的功能是適當(dāng)?shù)?，可以將涂層提供為包裝內(nèi)側(cè)的表面層/或提供為中間層。直接將一層涂布于其它層上的幾層涂層也是有利的。同樣，在用HA淀粉衍生物涂布前，可以涂布所稱的最初涂層(prime coating)(例如用常規(guī)紙涂布物質(zhì)如高嶺土或淀粉)，所述最初涂層具有預(yù)光滑表面的目的。在這種方式中，如果適當(dāng)，用于實現(xiàn)無缺陷層的gsm物質(zhì)在這種方式中可以減少。
如果適當(dāng)，通過涂布由這種材料制造的自持層可以將包含HA-淀粉-衍生物的層置于基質(zhì)層上。然而，優(yōu)選地用合適量的干物質(zhì)制備HA淀粉衍生物的溶液或混懸液，并涂布于支持物材料，優(yōu)選地，它由含水溶液或混懸液制造。HA淀粉衍生物的干物質(zhì)(DM)的合適量為按重量計大約5至大約50％的范圍內(nèi)，優(yōu)選為按重量計大約10至大約40％的范圍內(nèi)，實際選擇的量取決于待使用的涂布方法。因此，在一些情況下，少至按重量計4％的量可以是足夠的。
例如用刀片、通過噴霧或通過滾筒應(yīng)用，也即通過“壓力鑄造”更濃的溶液，和通過熱增塑性熔化(“擠壓”)的表面應(yīng)用可以實現(xiàn)該應(yīng)用。在所有情況下，在應(yīng)用到支持物材料上后，HA淀粉衍生物的水含量(例如通過IR干燥或通過對流干燥)應(yīng)降低到按重量計大約＜25％。
除了HA淀粉衍生物外，涂布在基質(zhì)層上的層也可以包含額外添加劑。首先，(在造紙工業(yè)中一般常規(guī)地)自身需要添加色素；第二，為了達到在彈性、抗水性和長期穩(wěn)定性方面需要的值，可以添加甘油、尿素、硼砂、乙二醛或具有相似性質(zhì)和作用的其它添加劑。在一些情況下，通過加入此種物質(zhì)，例如，通過加入甘油或交聯(lián)劑(例如乙二醛)也可能對抗油脂數(shù)產(chǎn)生積極作用。然而，高直鏈淀粉淀粉衍生物的比例還優(yōu)選足夠高從而保證形成無缺陷膜。
所用的起始材料優(yōu)選為具有大于70％直鏈淀粉含量的馬鈴薯淀粉。具有70％以上直鏈淀粉含量的馬鈴薯淀粉可以例如從基因修飾的馬鈴薯植物中分離，與非基因修飾的起始植物相比，在所述的基因修飾的馬鈴薯植物中淀粉分支酶SBE I和II的酶活性降低。實施例1中通過實例的形式描述了用于產(chǎn)生此類植物的方法。在專利申請WO 92/11375、WO 97/20040、WO 92/14827、WO 95/26407和WO 96/34968和專利US 5,856,467、US6,169,226、US 6,469,231、US 6,215,042、US 6,570,066和US 6,103,893中還描述了直鏈淀粉含量大于70％的基因修飾的馬鈴薯植物的產(chǎn)生。
備選地，通過選擇合適誘變的馬鈴薯植物，也可以獲得淀粉分支酶SBEI和SBE II的酶活性減小的馬鈴薯植物。
可以應(yīng)用的其它起始材料為來自其它作物諸如，玉米、小麥、豌豆或木薯的具有大于70％直鏈淀粉含量的淀粉。通過用分子生物學(xué)方法進行基因修飾，和/或通過育種和選擇可以產(chǎn)生直鏈淀粉含量大于70％的植物。
HA淀粉理解為表示直鏈淀粉含量至少70％的淀粉。優(yōu)選地，直鏈淀粉含量達到至少80％，特別優(yōu)選至少90％。
將直鏈淀粉含量大于70％的馬鈴薯淀粉例如用C2-或C3-烯化氧進行化學(xué)修飾。優(yōu)選環(huán)氧丙烷。
由于HA淀粉在存在堿時進行了合適地修飾，但是提供涂層的組合物應(yīng)有利地具有大約中性反應(yīng)從而通常必須用酸中和，通常，修飾的HA淀粉高度污染了鹽。如果該鹽含量不太高，那么是有利的。因此推薦為應(yīng)用所提供的濃縮物中的涂布組合物應(yīng)具有不高于4000-5000pS/cm，優(yōu)選＜2000pS/cm的電導(dǎo)率。
考慮到食品法要求形成的鹽是安全的，加入酸和堿液。合適的酸為磷酸，合適的堿為氫氧化鈉溶液。通過例如透析可以進行脫鹽。
具有高衍生的HA淀粉的涂層比具有低程度衍生作用的涂層提供了更有利的抗油脂數(shù)。然而，由于低取代比率已經(jīng)可以具有積極作用，不必要達到高取代比率。此外這些取決于所用的HA淀粉的來源。非常一般地，雖然0.05至1.5的衍生程度可以是合適的，優(yōu)選0.1到1.0的范圍，非常特別優(yōu)選0.1到0.3的范圍。
合適作為涂布組合物或鑄造溶液用于本發(fā)明的HA淀粉醚的制備可以例如如下完成將直鏈淀粉含量大于70％的淀粉(例如小麥、玉米、木薯、馬鈴薯或HA-豌豆淀粉)在大約兩倍自身重量的水中攪拌數(shù)小時并且隨后例如通過抽吸干燥將大部分水除去。在這個過程中，淀粉吸收了大約它自身重量的水從而它具有大約40至60％的干物質(zhì)含量。然后將它以大約1.5倍它的濕重重新懸浮并通過加入相同量的大約10％強度的堿或堿液分解。然后，在幾分鐘至長達大約1小時的過程中，將基于干HA淀粉的起始重量按重量計大約25-75％的烯化氧，優(yōu)選環(huán)氧丙烷加入，在此過程期間應(yīng)保持溫和的溫度條件。室溫是合適的。將混合物攪拌幾小時并且然后靜置大約20小時；隨后用酸中和。如果進行脫鹽，這例如通過對水透析完成。如果適當(dāng)，在溫和條件下將脫鹽溶液濃縮。如果使用按重量計大約50％的環(huán)氧丙烷，HA淀粉的衍生程度為大約0.2；在其它情況下它對應(yīng)的升高或降低。
例如通過超濾可以實現(xiàn)干擾性不均一性物質(zhì)的脫鹽或者去除。如果產(chǎn)物濃度太高，它可以用去離子水稀釋。
加入任意需要的添加劑(例如防腐劑、填充劑、抗靜電劑、彈性改善劑、交聯(lián)劑)后，如果需要可以用濾器或離心機進行機械分離，同時將導(dǎo)致待加工溶液的脫氣。
特別合適用于本發(fā)明目的的涂布溶液具有以下流變學(xué)性質(zhì)在溫度25℃、剪切速率為30.7s-1時，動態(tài)粘度為0.1Pas至40Pas。在溫度25℃、剪切速率為30.7s-1時，聚合物溶液的粘彈性，粘性與彈性的比率的Tan K值為1到10(最大50)。當(dāng)使用例如所述方法時，可以容易地獲得此類值。
該方法提供的另一優(yōu)點是HA淀粉在特別溫和的條件下尤其整個過程相對低的溫度(＜60℃)的條件下反應(yīng)和處理，這對支持材料的涂布具有積極作用。作為在中和、分離、去除鹽和濃縮后，在冷水中的溶解性的結(jié)果，在僅僅(如果存在)發(fā)生不顯著的降解反應(yīng)的此種溫和條件下，可以處理具有70％直鏈淀粉含量的淀粉。
用合適的應(yīng)用系統(tǒng)(例如刀片)，優(yōu)選在室溫或稍微升高的溫度，可以將含水鑄造溶液應(yīng)用于待涂布的材料網(wǎng)狀物(紙)。
使用通過高壓滅菌法制備，特別是從具有大于70％直鏈淀粉含量的馬鈴薯淀粉制備的羥基丙基醚淀粉經(jīng)證明特別有利，所述淀粉用作溶液，其干物質(zhì)含量為按重量計12至20％，優(yōu)選衍生程度(DS)為0.1至1.0，更優(yōu)選高達0.4。與商業(yè)樣品(用氟代羧酸涂布)相比，這些淀粉顯示明顯更好的防油性，特別在折疊區(qū)域時尤其如此，當(dāng)將該材料用于折疊盒時這些折疊區(qū)域尤其關(guān)鍵。根據(jù)本發(fā)明的上述涂層與可商業(yè)獲得的淀粉衍生物相比，可能減少用此類淀粉涂布的gsm物質(zhì)。
實施例1具有高直鏈淀粉含量的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯植物的產(chǎn)生為了降低、或消除淀粉分支酶SBE I和SBE II的酶活性，使用反義或RNAi技術(shù)可以產(chǎn)生大于70％直鏈淀粉含量的馬鈴薯植物。
例如，產(chǎn)生了產(chǎn)HA-淀粉的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯品種馬鈴薯(Solanumtuberosum)AM99-2003，其中淀粉分支酶的活性受到抑制。用基因構(gòu)建體進行起始品種Dinamo的遺傳轉(zhuǎn)化，該基因構(gòu)建體包含處于SBE I和SBE II的GBSS啟動子控制下的反義方向的基因片段。將包含EcoRV和SpeI之間的SBE I基因的3’-末端的1620bp片段的pBluescript用SpeI和XbaI切割并與SBE II 3’-末端的1243bp SstI-XbaI片段連接。將SBE I復(fù)合體和SBE 2復(fù)合體用EcoRV和XbaI切割并連接到用SmaI和XbaI打開的雙元載體pHo3.1。所得的載體稱為pHabe12A，參見

圖1和核酸序列SEQ-ID No.1。
PHo3.1是基于pGPTVKan(Becker，D.等人，Plant Molecular Biology20(1992)，1195-1197)并額外包含GBSS啟動子987bp(參見EP 0 563 189)，將所述GBSS啟動子987bp克隆到pGPTVKan的HindIII位點并且借助SmaI和SstI將uidA基因除去。
將親代品系Dinamo通過US 6,169,226中描述的方法用構(gòu)建體pHAbe12A轉(zhuǎn)化，并將轉(zhuǎn)基因系在包含卡那霉素的培養(yǎng)基上篩選。通過在(Morrison，W.R.和Laignelet，B.，J.Cereal.Sci.1(1983)，9-20)中描述的方法對轉(zhuǎn)基因植物的直鏈淀粉含量進行分析。
對直鏈淀粉含量為至少70％的轉(zhuǎn)基因植物進行選擇并培養(yǎng)。通過常規(guī)方法分離高直鏈淀粉的淀粉。
實施例2高直鏈淀粉馬鈴薯淀粉的羥丙基化將自基因修飾的馬鈴薯植物獲得的高直鏈淀粉馬鈴薯淀粉-參見實施例1-在實驗室規(guī)模進行羥丙基化。根據(jù)高壓滅菌法或均相法將直鏈淀粉含量為70％的馬鈴薯淀粉進行修飾。
羥丙基化反應(yīng)后，為了在晚些時候用于涂布卡紙板，將溶液通過脫鹽和濃縮進行處理。終產(chǎn)物應(yīng)具有大約0.2的衍生化程度，大約18％的干物質(zhì)含量(w/w)和大約600μS/cm的電導(dǎo)率。
對于卡紙板涂布實驗，通過用刀片進行手工涂布，用羥丙基化的HA淀粉產(chǎn)生了多種涂布重量。
為了(通過Cupforma)涂布卡紙板，將HA淀粉加熱到40℃。將HA淀粉溶液涂布于(分別為一次或兩次)卡紙板的已上膠的面和未上膠的面。
實施例3終產(chǎn)物的表征以713g來自馬鈴薯植物的直鏈淀粉含量為70％的HA淀粉-通過實施例1中描述的方法制備-開始制備了1770g干重為27(w/w)％、電導(dǎo)率為880μS/cm的羥丙基-HA-淀粉。
實施例4用3M抗油脂試驗測試防油性為了測試涂層對非極性物質(zhì)的抗性，用具有不同濃度的蓖麻油、甲苯和正庚烷的2升測試溶液測試了對混合物的堅牢度。在樣品上放置15秒而不引起濕潤或褪色的具有最高數(shù)目的抗油脂溶液是特征性的抗油脂數(shù)。
使用來自Cupforma的卡紙板。
結(jié)果在表中顯示。
在所有三種情況下，證明抗油脂數(shù)＞21的涂層按照3M抗油脂性能試驗是防油性的。
實施例5將直鏈淀粉含量為70％的713g馬鈴薯淀粉在1.3升蒸餾水中攪拌4小時并且然后進行抽吸過濾。將潮濕淀粉用1.824升水?dāng)嚢璨⒂?.811g10％強度的氫氧化鈉溶液處理，其中通過將376g50％強度的NaOH與1.505g水混和獲得所述氫氧化鈉溶液。在23℃20分鐘內(nèi)攪拌下加入323g環(huán)氧丙烷完成衍生化。繼續(xù)將混合物攪拌4小時，然后將混合物靜置20小時。用40％強度的磷酸(大約700g)中和。此后，將容液裝入透析袋并透析大約4小時，每天更換水。借助真空旋轉(zhuǎn)式蒸發(fā)器，將產(chǎn)物濃縮至20％以上的干物質(zhì)。
所得的HA淀粉醚的衍生程度為大約0.2。涂布組合物的電導(dǎo)率為大約1100pS/cm。
類似于該實施例，制備以下涂布組合物并用20-μm刀片以310g/m2應(yīng)用于厚度大約為420μm的單側(cè)涂布的Chromo Duplex卡紙板(GD2)。第一涂層干燥后(finger-dry，持續(xù)時間大約2小時)，如果需要，應(yīng)用第二涂層并在大約50％的大氣濕度、室溫下干燥大約1周或1周以上。
通過測量三張涂布樣品的卡紙板的重量(在DIN 53 104Prüfung vonPapier und Pappe，Bestimmung des Flchengewichts[Testing paper andpaperboard，determination of the gsm substance]，1971年9月中詳細說明的進行)確定涂布的質(zhì)量，用厚度表(calipereven/bulged，30 SKT，MB＝1μm)測定厚度。此外，通過3M抗油脂性能試驗確定非極性物質(zhì)的抗油脂數(shù)。所用的檢測液為蓖麻油、甲苯和庚烷的溶劑混合物。在樣品上放置15秒而不引起濕潤或褪色的具有最高數(shù)目的抗油脂溶液是特征性抗油脂數(shù)。
序列表<110>巴斯福植物科學(xué)有限公司<120>羥丙基化高直鏈淀粉含量馬鈴薯淀粉實現(xiàn)高抗油脂數(shù)的用途<130>AE20040256<140>AE20040256<141>2004-03-31<160>1<170>PatentIn版本2.1<210>1<211>15294<212>DNA<213>人工序列<220>
<223>人工序列描述載體pHAbe12A<400>1ggccgggagg gttcgagaag ggggggcacc ccccttcggc gtgcgcggtc acgcgcacag 60ggcgcagccc tggttaaaaa caaggtttat aaatattggt ttaaaagcag gttaaaagac 120aggttagcgg tggccgaaaa acgggcggaa acccttgcaa atgctggatt ttctgcctgt 180ggacagcccc tcaaatgtca ataggtgcgc ccctcatctg tcagcactct gcccctcaag 240tgtcaaggat cgcgcccctc atctgtcagt agtcgcgccc ctcaagtgtc aataccgcag 300ggcacttatc cccaggcttg tccacatcat ctgtgggaaa ctcgcgtaaa atcaggcgtt 360ttcgccgatt tgcgaggctg gccagctcca cgtcgccggc cgaaatcgag cctgcccctc 420atctgtcaac gccgcgccgg gtgagtcggc ccctcaagtg tcaacgtccg cccctcatct 480gtcagtgagg gccaagtttt ccgcgaggta tccacaacgc cggcggccgc ggtgtctcgc 540acacggcttc gacggcgttt ctggcgcgtt tgcagggcca tagacggccg ccagcccagc 600ggcgagggca accagcccgg tgagcgtcgc aaaggcgctc ggtcttgcct tgctcgtcgg 660tgatgtactt caccagctcc gcgaagtcgc tcttcttgat ggagcgcatg gggacgtgct 720tggcaatcac gcgcaccccc cggccgtttt agcggctaaa aaagtcatgg ctctgccctc 780gggcggacca cgcccatcat gaccttgcca agctcgtcct gcttctcttc gatcttcgcc 840agcagggcga ggatcgtggc atcaccgaac cgcgccgtgc gcgggtcgtc ggtgagccag 900agtttcagca ggccgcccag gcggcccagg tcgccattga tgcgggccag ctcgcggacg 960tgctcatagt ccacgacgcc cgtgattttg tagccctggc cgacggccag caggtaggcc 1020gacaggctca tgccggccgc cgccgccttt tcctcaatcg ctcttcgttc gtctggaagg 1080
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1.用于油脂產(chǎn)品的多層包裝材料或此種包裝材料的部分，其包含-作為主要組分的聚合材料的基質(zhì)層和-應(yīng)用于基質(zhì)層的至少一層，其不形成包裝材料的外部，并且包含直鏈淀粉含量為至少70％的高直鏈淀粉的淀粉衍生物作為主要組分，其中高直鏈淀粉淀粉衍生物為C2-C6-烯化氧-修飾的淀粉衍生物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的多層包裝材料，其中高直鏈淀粉的淀粉衍生物為C2-C4-烯化氧-修飾的淀粉衍生物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1的多層包裝材料或此種包裝材料的部分，其中C2-C6-烯化氧是環(huán)氧丙烷。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求任意一項的多層包裝材料或此種包裝材料的部分，其中如果合適，通過修飾部分降解的玉米、小麥、馬鈴薯、HA-豌豆或木薯淀粉獲得高直鏈淀粉的淀粉衍生物。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求任意一項的多層包裝材料或此種包裝材料的部分，其中淀粉衍生物的衍生程度為0.1至1，更優(yōu)選為0.1至0.4。
6.根據(jù)前述權(quán)利要求任意一項的多層包裝材料或此種包裝材料的部分，其中基質(zhì)層的聚合材料為天然存在的聚合物，優(yōu)選纖維素。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求任意一項的多層包裝材料或此種包裝材料的部分，其中包含高直鏈淀粉的淀粉衍生物作為主要組分的層包含選自色素、增塑劑、提高長期穩(wěn)定性的活性劑、提高防水性的活性劑和影響彈性的活性劑的額外成分。
8.C2-C6-烯化氧-衍生的高直鏈淀粉的淀粉作為多層包裝材料的一層的主要組分用于產(chǎn)生多層包裝材料的防油性的用途，所述多層包裝材料的一層應(yīng)用于由聚合材料制成的這種包裝材料的基質(zhì)層。
9.根據(jù)權(quán)利要求8的用途，其中C2-C6-烯化氧為環(huán)氧丙烷。
10.根據(jù)權(quán)利要求8或9的用途，其中淀粉衍生物通過修飾高直鏈淀粉馬鈴薯淀粉獲得并且，如果合適，具有0.1至1，更優(yōu)選0.1至0.4的衍生程度。
11.根據(jù)權(quán)利要求8、9或10任一項的用途，其中直鏈淀粉含量為至少70％的高直鏈淀粉馬鈴薯淀粉用于修飾。
12.根據(jù)權(quán)利要求8至11任一項的用途，其中上述層包含選自色素、增塑劑、提高長期穩(wěn)定性的活性劑、提高防水性的活性劑、提高抗油脂數(shù)的活性劑和影響彈性的活性劑，優(yōu)選選自甘油、尿素、硼砂或乙二醛的額外組分。
全文摘要
本發(fā)明涉及通過用羥丙基化的高直鏈淀粉馬鈴薯淀粉制備抗油脂數(shù)大于21的防油性包裝材料的方法。
文檔編號B32B9/04GK1938389SQ200580010038
公開日2007年3月28日 申請日期2005年3月26日 優(yōu)先權(quán)日2004年3月31日
發(fā)明者U·羅本, T·盧克, H·塞弗, W·A·霍爾穆特 申請人:巴斯福植物科學(xué)有限公司