本實(shí)用新型涉及食物處理器技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種刨切機(jī)。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的家用食物處理器，一種是刀盤中心設(shè)置有傳動(dòng)軸，但是切出來的絲和片都很短、不連續(xù)，無法切出長(zhǎng)度大于甚至多倍于食物橫截面尺寸的超長(zhǎng)的絲或片；另一種是刀盤形式是中心軸中空的管狀，下部開口出料，但需要清洗中心軸的內(nèi)部，不易清洗；還有一種刀盤采用固定方式，動(dòng)力裝置設(shè)置在刀盤上方，有電源線、電機(jī)，此類食物處理器手持重量大、操作不方便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

基于此，本實(shí)用新型提供一種實(shí)用新型使用刨切組件的刨切機(jī)，解決現(xiàn)有家用食物處理器切絲或切片易斷不連續(xù)、不易清洗、操作不便的問題。

一種刨切機(jī)，包括動(dòng)力基座組件、容器、刨切刀盤組件和進(jìn)料組件，所述容器設(shè)置在所述動(dòng)力基座組件上，所述進(jìn)料組件設(shè)置在所述容器上方，所述刨切刀盤組件設(shè)置在所述容器內(nèi)且與所述動(dòng)力基座組件連接，并由所述動(dòng)力基座組件驅(qū)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，其特征在于，所述刨切刀盤組件的旋轉(zhuǎn)中心與所述動(dòng)力基座組件的動(dòng)力軸旋轉(zhuǎn)中心同軸，并被進(jìn)料組件的入料口在水平方向的正投影覆蓋。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刨切刀盤組件包括刀盤座主體、刀盤以及沿刀盤徑向設(shè)置在刀盤上的刀片，所述刀盤座主體的上端面外周輪廓為螺旋曲線，向下形成螺旋錐體；所述刀盤座主體的上端面與所述刀盤固定連接，所述刀片下方的刀盤座主體上設(shè)置有用于食物通過的缺口，所述刀盤座主體的下端面與所述動(dòng)力基座組件連接。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述動(dòng)力基座組件包括底座和設(shè)置在底座內(nèi)的動(dòng)力裝置，所述刀盤座主體底部設(shè)置離合器，所述離合器與所述動(dòng)力裝置的輸出盤連接。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刀片包括線狀刀片和齒狀刀刺，所述刀盤上開設(shè)有刀片槽和刀刺槽，所述線狀刀片安裝在刀片槽處，所述齒狀刀刺安裝在所述刀刺槽處。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述齒狀刀刺與線狀刀片均從刀盤中心處沿刀盤徑向設(shè)置。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述進(jìn)料組件包括上蓋和推料棒，所述上蓋設(shè)置有入料管，所述推料棒插入所述入料管內(nèi)。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述推料棒底端設(shè)置有定位齒。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述入料管和推料棒的橫向截面形狀均為矩形。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述推料棒的外表面設(shè)置有若干軸向凹槽或凸起，所述入料管內(nèi)表面設(shè)置有與若干軸向凹槽或凸起配合的軸向凸起或凹槽。

本實(shí)用新型刨切機(jī)，刨切刀盤組件的旋轉(zhuǎn)中心與動(dòng)力基座組件的動(dòng)力軸旋轉(zhuǎn)中心同軸，并被進(jìn)料組件的入料口在水平方向的正投影覆蓋，中心進(jìn)料可以實(shí)現(xiàn)不間斷刨切，刨切得到連續(xù)的長(zhǎng)絲或長(zhǎng)片。

本實(shí)用新型刨切機(jī)，刀盤座主體為螺旋錐體，既具有支撐刀盤、傳遞扭矩的作用，又具有食物導(dǎo)向的作用，可以最大限度保證食物切絲或切片順利排出到刀盤的下部落入容器中，保證長(zhǎng)切絲或長(zhǎng)切片不被拉斷。

本實(shí)用新型刨切機(jī)，刀盤設(shè)置在刀盤座主體上部，刀盤座主體底部設(shè)置離合器，離合器與動(dòng)力裝置的輸出盤連接，動(dòng)力裝置通過輸出盤和離合器，帶動(dòng)刀盤座主體旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)刀盤旋轉(zhuǎn)進(jìn)行切削，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于清洗。

本實(shí)用新型刨切機(jī)，中心進(jìn)料方式以及刀片從刀盤中心處沿刀盤徑向設(shè)置方式，保證中心部分的食物也被切削到，提高切削效率，避免了食物浪費(fèi)。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型刨切機(jī)的立體圖；

圖2為本實(shí)用新型刨切機(jī)的爆炸圖；

圖3為本實(shí)用新型刨切機(jī)中刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型刨切機(jī)中刨切刀盤組件的結(jié)構(gòu)示意圖一；

圖5為本實(shí)用新型刨切機(jī)中刨切刀盤組件的結(jié)構(gòu)示意圖二。

具體實(shí)施方式

如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型刨切機(jī)包括動(dòng)力基座組件100、容器200、刨切刀盤組件300和進(jìn)料組件400，容器200用于盛裝切削過后食物，設(shè)置在動(dòng)力基座組件100上，進(jìn)料組件400設(shè)置在容器200上方，刨切刀盤組件300設(shè)置在容器200內(nèi)且與動(dòng)力基座組件100連接，并由動(dòng)力基座組件100驅(qū)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。本實(shí)用新型刨切機(jī)采用中心進(jìn)料的方式，即刨切刀盤組件300的旋轉(zhuǎn)中心與動(dòng)力基座組件100的動(dòng)力軸旋轉(zhuǎn)中心同軸，并被進(jìn)料組件400的入料口在水平方向的正投影覆蓋，中心進(jìn)料可以實(shí)現(xiàn)不間斷刨切，刨切得到連續(xù)的長(zhǎng)絲或長(zhǎng)片。

刨切刀盤組件300包括刀盤座主體310、刀盤320以及沿刀盤320徑向設(shè)置在刀盤320上的刀片330。其中，刀盤座主體310設(shè)置在刀盤320下部，刀盤座主體310的上端面310A外周輪廓為螺旋曲線形狀，向下形成一個(gè)螺旋錐體。刀盤座主體310的上端面與刀盤320固定連接，刀盤座主體310的下端面與動(dòng)力基座組件100連接。在刀片330下方的刀盤座主體310上設(shè)置了缺口312，避空刀片330下方，提供一個(gè)通道保證食物被切削后能夠纏繞在到盤座主體上。

動(dòng)力基座組件100提供動(dòng)力使刀盤320旋轉(zhuǎn)，食物被持續(xù)切削，形成長(zhǎng)絲或長(zhǎng)條狀，不斷從刀片330下方的缺口312處下落，并纏繞在刀盤座主體310上，由于刀盤座主體310為螺旋錐體，能夠使得長(zhǎng)絲或長(zhǎng)條狀的食物平滑順利地纏繞在螺旋錐體上并落下，不會(huì)由于旋轉(zhuǎn)、纏繞過緊而被拉斷。刀盤座主體310既具有支撐刀盤320、傳遞扭矩的作用，又具有食物導(dǎo)向的作用，可以最大限度保證食物切絲或切片順利排出到刀盤320的下部落入容器200中，保證長(zhǎng)切絲或長(zhǎng)切片不被拉斷。

其中，動(dòng)力基座組件100包括底座和設(shè)置在底座內(nèi)的動(dòng)力裝置，底座上部為動(dòng)力裝置的輸出盤110，刀盤座主體310底部設(shè)置離合器311，離合器311與動(dòng)力裝置的輸出盤110連接。動(dòng)力裝置通過輸出盤和離合器，帶動(dòng)刀盤座主體310旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)刀盤320旋轉(zhuǎn)進(jìn)行切削。

對(duì)于刀片330的具體結(jié)構(gòu)組成，具體地，刀片330包括線狀刀片331和齒狀刀刺332，在刀盤320上開設(shè)刀片槽321和刀刺槽322，線狀刀片331安裝在刀片槽321處，齒狀刀刺332安裝在刀刺槽322處。采用兩種刀刃相結(jié)合的方式，便于有效切絲，在進(jìn)行食物切削時(shí)，先通過齒狀刀刺332將食物劃開多條裂口，再通過線狀刀片331切斷被劃開裂口的一層食物，食物和刀片不停地相對(duì)旋轉(zhuǎn)，則食物持續(xù)被切削，從而使食物被切削成連續(xù)的長(zhǎng)絲狀。更換不同規(guī)格的齒間距的齒狀刀刺332，可以得到不同粗細(xì)的長(zhǎng)絲食物，能夠滿足對(duì)食物多樣化的需求。

其中，線狀刀片331通過螺釘固定刀片槽321處，齒狀刀刺332通過刀刺固定片340安裝在刀刺槽322上，刀刺固定片可以通過卡入等方式安裝在刀刺槽322上，實(shí)現(xiàn)食物切長(zhǎng)片的功能。通過更換不同形狀和高度的線狀刀片331，也可以得到不同厚度的切片食物。

參照?qǐng)D4，為了保證中心部分的食物也被切削到，將齒狀刀刺332和線狀刀片331從刀盤320中心處沿刀盤320徑向設(shè)置，這樣在旋轉(zhuǎn)切削過程中食物的中心部分也將被切削到，避免了食物的浪費(fèi)。

為了避免食物卡在刀片上，齒狀刀刺332與線狀刀片331成夾角設(shè)置，間隔一定距離。

對(duì)于進(jìn)料組件400的結(jié)構(gòu)組成，具體地，進(jìn)料組件400包括上蓋410和推料棒420，上蓋410設(shè)置有入料管411，推料棒420插入入料管內(nèi)。使用時(shí)食物放入上蓋410的入料管411內(nèi)，推料棒420向下按壓將食物按壓在刀盤320上。

其中，推料棒420底端設(shè)置有定位齒421，用于定位食物。

為了避免在進(jìn)行進(jìn)料推料時(shí)食物跟隨刀盤320一起旋轉(zhuǎn)，影響刨切效率，需要保證推料棒420不隨刀盤320旋轉(zhuǎn)，可以將入料管411和推料棒420設(shè)計(jì)為立方體形狀，即橫向截面形狀為矩形，也可以設(shè)計(jì)為其他非圓柱形的規(guī)則體。還可以將推料棒420的外表面設(shè)置有若干軸向凹槽或凸起，入料管內(nèi)表面設(shè)置有與若干軸向凹槽或凸起配合的軸向凸起或凹槽。

本實(shí)用新型刨切機(jī)的工作過程：

推料棒420的定位齒421插上要切絲的食物，送入入料管411，用手輕輕推壓推料棒420上部，刀盤320旋轉(zhuǎn)后，食物先通過齒狀刀刺332將食物劃開多條裂口，再通過線狀刀片331切斷被劃開裂口的一層食物，食物和刀片不停地相對(duì)旋轉(zhuǎn)，從而使食物被切削成連續(xù)的長(zhǎng)絲狀，長(zhǎng)絲狀食物不斷從刀片下方的缺口312處下落，并纏繞在刀盤座主體310上，由于刀盤座主體310為螺旋錐體，能夠使得長(zhǎng)絲或長(zhǎng)條狀的食物平滑順利地纏繞在螺旋錐體上并落入到容器200內(nèi)。

以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本實(shí)用新型的幾種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本實(shí)用新型專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。因此，本實(shí)用新型專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。