本實(shí)用新型屬于食材加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種切片機(jī)上的托料板。

背景技術(shù)：

目前在進(jìn)行生肉等食材的切片加工時，采用的切片機(jī)的托料板是一塊完整平板結(jié)構(gòu)，這種平面托料板的缺點(diǎn)是在將生肉尤其是冷凍的羊肉進(jìn)行切片時，生肉的外表皮有時會帶有一層膚皮，切的時候很容易發(fā)生連刀，也就是肉片不能完整的切下，仍與原來的肉連接在一起，一出現(xiàn)這種連刀現(xiàn)象，就會把未完全切下的肉片再次帶回到托料板上，疊合在一起糊成一團(tuán)，切片機(jī)就無法繼續(xù)工作。

如何改善現(xiàn)有切片機(jī)的上述缺陷，避免連刀現(xiàn)象，是本實(shí)用新型需要解決的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的就是針對上述存在的缺陷而提供一種切片機(jī)上的托料板。本實(shí)用新型的切片機(jī)將現(xiàn)有技術(shù)中的一整塊完整平板改進(jìn)為平板和叉頭結(jié)合的結(jié)構(gòu)，接近刀刃的位置不再設(shè)置托板，這樣避免了發(fā)生連刀后肉片回到托料板上或者糊住刀刃，導(dǎo)致切片機(jī)無法繼續(xù)工作的問題，切出的肉面光滑好看，口感好，還增加了刀片的壽命。

本實(shí)用新型的一種切片機(jī)上的托料板技術(shù)方案為，所述托料板包括平板本體和設(shè)置于平板本體一端的叉頭，所述叉頭由一根以上的叉料桿組成，所述叉料桿一端固定在平板本體上并與平板本體位于同一平面。

在安裝使用時，托料板的平板本體位于遠(yuǎn)離切肉刀一端，叉頭靠近切肉刀一端。

優(yōu)選的，所述叉料桿系平板本體延伸形成。

優(yōu)選的，所述叉料桿與平板本體系分體結(jié)構(gòu)，叉料桿的一端連接到平板本體。

優(yōu)選的，所述的叉頭為兩根叉料桿組成。

所述的叉料桿平行。

所述托料板下方設(shè)置有厚薄調(diào)節(jié)裝置。

所述的厚薄調(diào)節(jié)裝置包括與托料板固定連接的厚薄調(diào)節(jié)軸心，厚薄調(diào)節(jié)軸心外套有厚薄調(diào)節(jié)套，厚薄調(diào)節(jié)套固定在切片機(jī)上，厚薄調(diào)節(jié)螺絲穿過厚薄調(diào)節(jié)套設(shè)置于厚薄調(diào)節(jié)軸心的下方。厚薄調(diào)節(jié)螺絲與厚薄調(diào)節(jié)套通過螺紋連接在一起。通過旋轉(zhuǎn)厚薄調(diào)節(jié)螺絲來調(diào)節(jié)厚薄調(diào)節(jié)軸心上下移動，從而帶動托料板上下移動，調(diào)節(jié)切出的肉片的厚度。

厚薄調(diào)節(jié)軸心一側(cè)設(shè)置有鍵，對應(yīng)的厚薄調(diào)節(jié)套內(nèi)壁上設(shè)置有從上到下直線型的鍵槽，所述鍵在鍵槽內(nèi)上下滑動，用于定位厚薄調(diào)節(jié)軸心，避免托料板發(fā)生偏移。

本實(shí)用新型的一種切片機(jī)上的托料板有益效果為：本實(shí)用新型的切片機(jī)將現(xiàn)有技術(shù)中的一整塊完整平板改進(jìn)為平板本體和叉頭結(jié)合的結(jié)構(gòu)，接近刀刃的位置不再設(shè)置托板，未能切下的膚皮落入前端叉頭之間，這樣避免了發(fā)生連刀后肉片回到托料板上或者糊住刀刃，導(dǎo)致切片機(jī)無法繼續(xù)工作的問題，切出的肉面光滑好看，口感好，還增加了刀片的使用壽命。

厚薄調(diào)節(jié)裝置的設(shè)置可通過調(diào)節(jié)托料板高度來調(diào)整托料板和刀刃之間的上下高度差，用于調(diào)整切出的肉卷的厚薄程度，滿足使用者的需求。

附圖說明：

圖1所示為實(shí)施例1切片機(jī)的基本結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2所示為實(shí)施例1切片機(jī)俯視圖；

圖3所示為實(shí)施例1切片機(jī)局部剖面示意圖。

圖中，1.托料板，2.鍵，3.刀夾具，4.底板，5.滑動導(dǎo)軌，6.厚薄調(diào)節(jié)軸心，7.厚薄調(diào)節(jié)螺絲，8.厚薄調(diào)節(jié)套，9.鍵槽，10.叉頭/叉料桿，11.直線軸承滑塊，12.直線軸承，13.電機(jī)，14.厚薄調(diào)節(jié)裝置，15.裝夾肉卷裝置，16.壓肉配重裝置，17.平板本體，18.切肉刀。

具體實(shí)施方式：

為了更好地理解本實(shí)用新型，下面用具體實(shí)例來詳細(xì)說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，但是本實(shí)用新型并不局限于此。

實(shí)施例1

切片機(jī)包括由電機(jī)13驅(qū)動的前后運(yùn)動的切肉裝置，位于切肉裝置前方的托料板1，切肉裝置上方還依次設(shè)置有裝夾肉卷裝置15和壓肉配重裝置16，切肉裝置包括刀夾具3以及安裝在刀夾具3上的切肉刀18，刀夾具3安裝在底板4上，底板4下方設(shè)置有滑動導(dǎo)軌5。切肉裝置和托料板1的左右兩側(cè)設(shè)置有直線軸承12，直線軸承12上設(shè)置有直線軸承滑塊11沿直線軸承12前后滑動。

本實(shí)用新型的一種切片機(jī)上的托料板，托料板1位于切肉裝置上的切肉刀18刀刃正前方，所述托料板1由遠(yuǎn)離切肉刀18一端的平板本體17和靠近切肉刀18一端的叉頭10組成，所述叉頭10一端固定在平板本體17上并與平板本體17位于同一水平面，所述的叉頭10為兩根相互平行的叉料桿組成。所述叉料桿可以與平板本體17為一體結(jié)構(gòu)，即由平板本體17的一端向外延伸形成；所述叉料桿也可以與平板本體17為分體結(jié)構(gòu)，即制備好叉料桿后將其固定連接到平板本體17上。

所述托料板1下方設(shè)置有厚薄調(diào)節(jié)裝置14。

所述的厚薄調(diào)節(jié)裝置14包括與托料板1固定連接的厚薄調(diào)節(jié)軸心6，厚薄調(diào)節(jié)軸心6外套有厚薄調(diào)節(jié)套8，厚薄調(diào)節(jié)套8固定在切片機(jī)上，厚薄調(diào)節(jié)螺絲7穿過厚薄調(diào)節(jié)套8設(shè)置于厚薄調(diào)節(jié)軸心6的下方，通過旋轉(zhuǎn)厚薄調(diào)節(jié)螺絲7來調(diào)節(jié)厚薄調(diào)節(jié)軸心6上下移動。

厚薄調(diào)節(jié)軸心6一側(cè)設(shè)置有鍵2，對應(yīng)的厚薄調(diào)節(jié)套8內(nèi)壁上設(shè)置有從上到下直線型的鍵槽9，所述鍵2在鍵槽9內(nèi)上下滑動，用于定位厚薄調(diào)節(jié)軸心6，使其不能轉(zhuǎn)動，避免托料板1發(fā)生偏移。