鮮肉肉丁一次成型的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種鮮肉肉丁機(jī)，特別是一種鮮肉肉丁一次成型機(jī)。包括電機(jī)，傳動裝置，第六傳動鏈輪與第一齒輪同軸連接，第一齒輪與第二齒輪嚙合，第一齒輪軸上裝有第一切刀，第二齒輪軸上裝有第二切刀，第八傳動鏈輪軸上裝有第三齒輪，第三齒輪與第四齒輪相嚙合，第三齒輪軸和第四齒輪軸上分別裝有第三切刀和第四切刀，第三切刀和第四切刀位于第一切刀和第二切刀的上方；第一切刀和第二切刀下方的機(jī)架上設(shè)置有凹槽，凹槽的下方裝有輸送帶；刀架桿上裝有切刀，圓形切刀的中心軸上裝有飛輪，飛輪與齒條連接，齒條與機(jī)架固接。與現(xiàn)有技術(shù)相比，通過第一至第四切刀的作用，將方肉塊切成條狀后輸送至圓形切刀部位切成肉丁，具有結(jié)構(gòu)簡單，效率高的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】鮮肉肉丁一次成型機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種鮮肉肉丁機(jī)，特別是一種鮮肉肉丁一次成型機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有市場上的肉丁機(jī)屬于大型設(shè)備，價格昂貴且只能應(yīng)用于凍肉的切割，只適合大型肉聯(lián)廠使用，無法滿足廣大家庭用戶的需求。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種能將鮮肉一次切割成丁的機(jī)器。
[0004]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種鮮肉肉丁一次成型機(jī)，包括機(jī)架，電機(jī)，傳動裝置，切肉裝置，電機(jī)通過減速機(jī)與傳動裝置連接，傳動裝置中的第六傳動鏈輪與第一齒輪同軸連接，第一齒輪與第二齒輪相嚙合，第一齒輪軸上裝有第一切刀，第二齒輪軸上裝有第二切刀，第一切刀與第二切刀兩者呈平行且相接觸的狀態(tài)；傳動裝置中的第八傳動鏈輪軸上裝有第三齒輪，第三齒輪與第四齒輪相嚙合，第三齒輪軸和第四齒輪軸上分別裝有第三切刀和第四切刀，第三切刀和第四切刀兩者呈平行且相接觸的狀態(tài)；所述第一切刀和第二切刀兩者的軸線位于同一水平面上，第三切刀和第四切刀兩者的軸線位于同一水平面上，第三切刀和第四切刀位于第一切刀和第二切刀的上方；第一切刀和第二切刀下方的機(jī)架上設(shè)置有凹槽，該凹槽的下方裝有輸送帶；該輸送帶一端的主動輸送帶輪所在的安裝軸一端與超越離合器連接，超越離合器通過連接板與機(jī)架下方的調(diào)節(jié)輪連接，調(diào)節(jié)輪所在的安裝軸的另一端裝有偏心輪，偏心輪上通過連接軸裝有豎向設(shè)置的調(diào)節(jié)桿，該調(diào)節(jié)桿與刀套推桿連接，刀套推桿通過導(dǎo)桿與刀架桿連接，刀架桿上裝有切刀，圓形切刀的連接軸上裝有飛輪，飛輪與齒條連接，齒條與機(jī)架固接。
[0005]采用上述技術(shù)方案的本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，通過第一至第四切刀的作用，將方肉塊切成條狀后輸送至圓形切刀部位，切成肉丁，具有結(jié)構(gòu)簡單，效率高的優(yōu)點(diǎn)，尤其適用于將鮮肉的一次切割成肉丁。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)選方案是:
偏心輪與調(diào)節(jié)輪所在的安裝軸上裝有第三傳動鏈輪，第三傳動鏈輪與第二傳動鏈輪連接，第二傳動鏈輪與第一傳動鏈輪同軸連接，第一傳動鏈輪與第四傳動鏈輪連接，第四傳動鏈輪與第五傳動鏈輪同軸連接，第五傳動鏈輪與第六傳動鏈輪連接。
[0007]第二切刀中相鄰設(shè)置的刀片之間裝有壓簧，第四切刀中相領(lǐng)設(shè)置的刀片之間也裝有壓簧。
[0008]主動輸送帶輪所在安裝軸的另一端裝有第十傳動鏈輪，第十傳動鏈輪與第九傳動鏈輪通過鏈條連接，第九傳動鏈輪所在的安裝軸上裝有第五齒輪，第五齒輪與第六齒輪相嚙合，第六齒輪所在的安裝軸上裝有置于機(jī)架上方的網(wǎng)帶輥；網(wǎng)帶輥的位于凹槽上方，網(wǎng)帶輥的兩側(cè)裝有與機(jī)架連接的支承板，支承板呈傾斜狀態(tài)設(shè)置；網(wǎng)帶輥上裝有第二輸送帶。
[0009]支承板的中部設(shè)置有壓帶凹槽，該壓帶凹槽內(nèi)裝有與機(jī)架連接的壓帶輥軸；壓帶輥軸上裝有壓帶輥，壓帶輥用于給第二輸送帶施加壓力；第二輸送帶的另一端置于輸送帶的上方。
[0010]輸送帶另一端的從動輸送帶輪通過漲緊支架與機(jī)架連接。
[0011]第四傳動鏈輪所在的安裝軸上裝有主動錐齒輪，主動錐齒輪與從動錐齒輪相嚙合，從動錐齒輪所在的安裝軸上前有第七傳動鏈輪，第七傳動鏈輪與第八傳動鏈輪連接，第八傳動鏈輪軸上裝有第三齒輪，第三齒輪與第四齒輪相嚙合，第三齒輪軸和第四齒輪軸上分別裝有第三切刀和第四切刀。
[0012]圓形切刀通過連接軸與刀架桿連接，圓形切刀與刀架桿之間的連接軸上裝有棘輪，連接軸與刀架桿的連接端上套裝有壓縮彈簧。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本發(fā)明的主視圖。
[0014]圖2是本發(fā)明的俯視圖。
[0015]圖3是圖1的側(cè)視圖。
[0016]圖4是圖1中的A向視圖。
[0017]圖5是圖1中的B向視圖。
[0018]圖6是圓形切刀的與橫板連接的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖及實施例詳述本發(fā)明:
一種鮮肉肉丁一次成型機(jī)，參見附圖1至附圖6，圖中:機(jī)架1、電機(jī)2、減速機(jī)3、第一傳動鏈輪4、第二傳動鏈輪5、第三傳動鏈輪6、調(diào)節(jié)輪7、連接板8、主動輸送帶輪9、超越離合器10、壓帶輥軸11、網(wǎng)帶輥12、第一齒輪軸13、第六傳動鏈輪14、第三壓簧15、第三切刀16、第三齒輪17、第八傳動鏈輪18、從動輸送帶輪19、漲緊支架20、第七傳動鏈輪21、從動錐齒輪22、主動錐齒輪23、第五傳動鏈輪24、第四傳動鏈輪25、偏心輪26、第十傳動鏈輪27、第九傳動鏈輪28、第五齒輪29、第六齒輪30、凹槽31、壓帶凹槽32、第二輸送帶33、刀架桿34、齒條35、飛輪36、導(dǎo)桿37、超越離合器38、下導(dǎo)套39、導(dǎo)套推桿40、連接軸41、調(diào)節(jié)桿42、第四齒輪43、第四切刀44、第四壓簧45、第一齒輪46、第二齒輪47、第一切刀48、第一壓簧49、第二切刀50、第二壓簧51、圓形切刀52、導(dǎo)套53、連接軸54、棘輪55、彈簧56、橫支架57、豎支架58、箱體59、入料口 60。
[0020]本實施例中，電機(jī)2通過減速機(jī)3與傳動裝置連接，傳動裝置中的第六傳動鏈輪14與第一齒輪46同軸連接,第一齒輪46與第二齒輪47相哨合,第一齒輪軸13上裝有第一切刀48，第二齒輪軸上裝有第二切刀50。第一切刀48和第二切刀50兩者的軸線位于同一水平面上，第一切刀48與第二切刀50兩者呈平行且相接觸的狀態(tài)。
[0021]傳動裝置中的第八傳動鏈輪18的軸上裝有第三齒輪17，第三齒輪17與第四齒輪43相嚙合，第三齒輪17軸和第四齒輪43軸上分別裝有第三切刀16和第四切刀44。第三切刀16和第四切刀44兩者的軸線位于同一水平面上，第三切刀16和第四切刀44兩者呈平行且相接觸的狀態(tài)。
[0022]第三切刀16和第四切刀44位于第一切刀48和第二切刀50的上方；第一切刀48和第二切刀50兩者所在的軸線呈縱向設(shè)置(俯視圖)，第三切刀16和第四切刀44兩者所在的軸線呈橫向設(shè)置。
[0023]第三切刀16與第四切刀44與箱體59上的入料口 60呈上、下相對應(yīng)設(shè)置。
[0024]第一切刀47和第二切刀50下方的機(jī)架I上設(shè)置有凹槽31，凹槽31的下方裝有輸送帶；輸送帶一端的主動輸送帶輪9所在的安裝軸一端與超越離合器38連接，超越離合器38通過連接板8與機(jī)架I下方的調(diào)節(jié)輪7連接，調(diào)節(jié)輪7所在的安裝軸的另一端裝有偏心輪26，偏心輪26上通過連接軸裝有豎向設(shè)置的調(diào)節(jié)桿42，調(diào)節(jié)桿與橫向設(shè)置的刀套推桿40連接，刀套推桿40的兩端分別通過下導(dǎo)套39與豎向設(shè)置的兩根導(dǎo)桿37連接，導(dǎo)桿37上裝有水平方向設(shè)置的刀架桿34，導(dǎo)桿37上套裝有與機(jī)架I連接的導(dǎo)套53，刀架桿34上裝有圓形切刀52，圓形切刀52的連接軸上裝有飛輪36，飛輪36與齒條35連接，齒條35分別通過豎支架87、橫支架57與機(jī)架I連接。
[0025]偏心輪26與調(diào)節(jié)輪7所在的安裝軸上裝有第三傳動鏈輪6，第三傳動鏈輪6與第二傳動鏈輪5連接，第二傳動鏈輪5與第一傳動鏈輪4同軸連接，第一傳動鏈輪4與第四傳動鏈輪25連接，第四傳動鏈輪25與第五傳動鏈輪24同軸連接，第五傳動鏈輪24與第六傳動鏈輪14連接。
[0026]第一切刀48中相鄰的刀片之間裝有第一壓簧49，第二切刀50中相鄰設(shè)置的刀片之間裝有第二壓簧51，第三切刀16中相鄰的刀片之間裝有第三壓簧15，第四切刀44中相領(lǐng)設(shè)置的刀片之間裝有第四壓簧45。
[0027]主動輸送帶輪9所在安裝軸的另一端裝有第十傳動鏈輪27，第十傳動鏈輪27與第九傳動鏈輪28連接，第九傳動鏈輪28所在的安裝軸上裝有第五齒輪29，第五齒輪29與第六齒輪30相嚙合，第六齒輪30所在的安裝軸上裝有置于機(jī)架I上方的網(wǎng)帶輥14 ;網(wǎng)帶輥14的位于凹槽31上方，網(wǎng)帶輥14的兩側(cè)裝有與機(jī)架I連接的支承板，支承板呈傾斜狀態(tài)設(shè)置；網(wǎng)帶輥14上裝有第二輸送帶33。
[0028]支承板的中部設(shè)置有壓帶凹槽32，壓帶凹槽32內(nèi)裝有與機(jī)架I連接的壓帶輥軸
11;壓帶輥軸11上裝有壓帶輥12，壓帶輥12用于給第二輸送帶33施加壓力；第二輸送帶33的另一端是自由端，置于輸送帶的上方。
[0029]輸送帶的兩端分別套裝在主動輸送帶輪9和從動輸送帶輪19上，從動輸送帶輪19通過漲緊支架20與機(jī)架I連接。
[0030]第四傳動鏈輪25所在的安裝軸上裝有主動錐齒輪23，主動錐齒輪23與從動錐齒輪22相嚙合，從動錐齒輪22所在的安裝軸上前有第七傳動鏈輪21，第七傳動鏈輪21與第八傳動鏈輪18連接，第八傳動鏈輪18軸上裝有第三齒輪17，第三齒輪17與第四齒輪43相嚙合，第三齒輪17軸和第四齒輪43軸上分別裝有第三切刀16和第四切刀44。
[0031]圓形切刀52通過連接軸54與刀架桿34連接，圓形切刀52與刀架桿34之間的連接軸54上裝有棘輪55，連接軸54與刀架桿34的連接端上套裝有壓縮彈簧56。
[0032]當(dāng)鮮肉從入料口 60進(jìn)入時，靠自重落在第三切刀16和第四切刀44上，經(jīng)過第三切刀16和第四切刀44的剪切，方塊鮮肉被切成片狀后，靠自重落在第一切刀48和第二切刀50上，再由第一切刀48和第二切刀50將片狀鮮肉切成條狀后，落在凹槽31下方的輸送帶上后，送至圓形切刀52處進(jìn)行切丁。
[0033]齒條35通過豎支架58連接后，豎支架58再通過橫支架57與機(jī)架I連接，齒條35是固定不動的，由齒條35迫使圓形切刀52上的飛輪36帶動圓形切刀52作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，圓形切刀52的上下步進(jìn)運(yùn)動由導(dǎo)桿37、調(diào)節(jié)桿42以及偏心輪26帶動。
[0034]鮮肉比較柔軟通過機(jī)械僵硬的傳動不易控制，而本發(fā)明能一次性完成由肉坯到肉丁的整體加工出丁率高達(dá)90% ;本發(fā)明主要由鏈條傳動因鏈條傳動準(zhǔn)確性更高不易丟轉(zhuǎn)，速比方面本產(chǎn)品采用一 1:38的渦輪減速機(jī)3 ;動力由一臺1.1Kw的電機(jī)I提供，本發(fā)明具有效率高，價格低，使用簡單等優(yōu)點(diǎn)。
【權(quán)利要求】
1.一種鮮肉肉丁一次成型機(jī)，包括機(jī)架，電機(jī)，傳動裝置，切肉裝置，其特征在于:電機(jī)通過減速機(jī)與傳動裝置連接，傳動裝置中的第六傳動鏈輪與第一齒輪同軸連接，第一齒輪與第二齒輪相嚙合，第一齒輪軸上裝有第一切刀，第二齒輪軸上裝有第二切刀，第一切刀與第二切刀兩者呈平行且相接觸的狀態(tài)； 傳動裝置中的第八傳動鏈輪軸上裝有第三齒輪，第三齒輪與第四齒輪相嚙合，第三齒輪軸和第四齒輪軸上分別裝有第三切刀和第四切刀，第三切刀和第四切刀兩者呈平行且相接觸的狀態(tài)；所述第一切刀和第二切刀兩者的軸線位于同一水平面上，第三切刀和第四切刀兩者的軸線位于同一水平面上，第三切刀和第四切刀位于第一切刀和第二切刀的上方；第一切刀和第二切刀下方的機(jī)架上設(shè)置有凹槽，該凹槽的下方裝有輸送帶；該輸送帶一端的主動輸送帶輪所在的安裝軸一端與超越離合器連接，超越離合器通過連接板與機(jī)架下方的調(diào)節(jié)輪連接，調(diào)節(jié)輪所在的安裝軸的另一端裝有偏心輪，偏心輪上通過連接軸裝有豎向設(shè)置的調(diào)節(jié)桿，該調(diào)節(jié)桿與刀套推桿連接，刀套推桿通過導(dǎo)桿與刀架桿連接，刀架桿上裝有切刀，圓形切刀的連接軸上裝有飛輪，飛輪與齒條連接，齒條與機(jī)架固接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮肉肉丁一次成型機(jī)，其特征在于:偏心輪與調(diào)節(jié)輪所在的安裝軸上裝有第三傳動鏈輪，第三傳動鏈輪與第二傳動鏈輪連接，第二傳動鏈輪與第一傳動鏈輪同軸連接，第一傳動鏈輪與第四傳動鏈輪連接，第四傳動鏈輪與第五傳動鏈輪同軸連接，第五傳動鏈輪與第六傳動鏈輪連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮肉肉丁一次成型機(jī)，其特征在于:第二切刀中相鄰設(shè)置的刀片之間裝有壓簧，第四切刀中相領(lǐng)設(shè)置的刀片之間也裝有壓簧。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮肉肉丁一次成型機(jī)，其特征在于:主動輸送帶輪所在安裝軸的另一端裝有第十傳動鏈輪，第十傳動鏈輪與第九傳動鏈輪通過鏈條連接，第九傳動鏈輪所在的安裝軸上裝有第五齒輪，第五齒輪與第六齒輪相嚙合，第六齒輪所在的安裝軸上裝有置于機(jī)架上方的網(wǎng)帶輥；網(wǎng)帶輥的位于凹槽上方，網(wǎng)帶輥的兩側(cè)裝有與機(jī)架連接的支承板，支承板呈傾斜狀態(tài)設(shè)置；網(wǎng)帶輥上裝有第二輸送帶。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鮮肉肉丁一次成型機(jī)，其特征在于:支承板的中部設(shè)置有壓帶凹槽，該壓帶凹槽內(nèi)裝有與機(jī)架連接的壓帶輥軸；壓帶輥軸上裝有壓帶輥，壓帶輥用于給第二輸送帶施加壓力；第二輸送帶的另一端置于輸送帶的上方。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮肉肉丁一次成型機(jī)，其特征在于:輸送帶另一端的從動輸送帶輪通過漲緊支架與機(jī)架連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鮮肉肉丁一次成型機(jī)，其特征在于:第四傳動鏈輪所在的安裝軸上裝有主動錐齒輪，主動錐齒輪與從動錐齒輪相嚙合，從動錐齒輪所在的安裝軸上前有第七傳動鏈輪，第七傳動鏈輪與第八傳動鏈輪連接，第八傳動鏈輪軸上裝有第三齒輪，第三齒輪與第四齒輪相嚙合，第三齒輪軸和第四齒輪軸上分別裝有第三切刀和第四切刀。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮肉肉丁一次成型機(jī)，其特征在于:圓形切刀通過連接軸與刀架桿連接，圓形切刀與刀架桿之間的連接軸上裝有棘輪，連接軸與刀架桿的連接端上套裝有壓縮彈簧。
【文檔編號】B26D1/15GK104191456SQ201410457215
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年9月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月10日
【發(fā)明者】王梓安, 王長貴 申請人:王梓安