專利名稱：蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是有關(guān)于一種蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，尤指一種該蔬果食品切削機(jī)運轉(zhuǎn)時，以增加該刀模組于進(jìn)行切削時，呈現(xiàn)更佳穩(wěn)固性的狀態(tài)。
背景技術(shù)：
隨著食品專業(yè)分工及大量自動化作業(yè)需求，目前關(guān)于食品加工業(yè)、自助餐業(yè)、超商市場及學(xué)校機(jī)關(guān)等設(shè)有大型中央廚房的場所，普遍都會利用切菜機(jī)、切角機(jī)及切絲切片機(jī)等自動機(jī)械設(shè)備而進(jìn)行疏果菜的切削，對烹煮前的食物進(jìn)行切割處理效率及降低成本等多樣目的。如圖7所示，目前關(guān)于切菜機(jī)處理的機(jī)器裝置相當(dāng)多樣化，實不勝枚舉，而常見的蔬果切割裝置結(jié)構(gòu)，惟其雖可將欲處理的蔬果置于輸送帶上，藉由該盤蓋3中央處兩側(cè)各設(shè)有一嵌孔31供一刀片32置入，且該嵌孔31周圍處設(shè)有至少一鎖孔311 ;又該刀片32設(shè)有至少一樞設(shè)孔321并與該嵌孔31的鎖孔311系呈同心圓狀，其搭配至少一螺栓33穿設(shè)于該刀片32的樞設(shè)孔321并螺鎖固定于該盤蓋3的嵌孔31周圍所預(yù)設(shè)的鎖孔311處，以進(jìn)行蔬果切削的動作。依上述而言，該盤蓋3的刀片32是置入于該盤蓋3上所設(shè)的嵌孔31內(nèi)，并藉由該螺栓33穿設(shè)該刀片32所預(yù)設(shè)的樞設(shè)孔321并螺鎖固定于該盤蓋3的嵌孔31周圍所預(yù)設(shè)的鎖孔311處，雖可達(dá)到方便拆卸換裝于該盤蓋3上的刀片32，但因刀片32是以螺栓33逼緊螺鎖而成，導(dǎo)致切菜機(jī)在切削該蔬果菜時，因蔬果菜為不停旋轉(zhuǎn)且離心力較大，故刀片32所承受蔬果菜的碰觸壓力相對增大，容易產(chǎn)生刀片32于進(jìn)行切削時，其穩(wěn)固性較不佳的弊端問題。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的主要目的是在于:提供一種該蔬果食品切削機(jī)運轉(zhuǎn)作動時，可增加該刀模組于進(jìn)行切削時，亦呈現(xiàn)更佳穩(wěn)固性的狀態(tài)。本實用新型的另一目的是在于:提供一種使用者于進(jìn)行組裝該刀模組的刀片時，亦達(dá)到更加便利且迅速的效果。為達(dá)上述目的，本實用新型一種蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，該刀模組是由一固定座、多個刀片、一承置板及一固置板所構(gòu)成，該各刀片是嵌入于該承置板處且供該固置板套設(shè)后并放置于該固定座處，其特征在于:該承置板上設(shè)有多個貫穿的承置槽及至少一鎖孔，該承置板的承置槽供該刀片所預(yù)設(shè)的一底端部嵌入；又該固置板上設(shè)有多個貫穿的槽孔以供該刀片所預(yù)設(shè)的一切削部套設(shè)，且該固置板的前后端設(shè)有至少一樞設(shè)孔。對照先前技術(shù)的功效:1、由于本實用新型的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，該刀模組是由一固定座、多個刀片、一承置板及一固置板所構(gòu)成，該各刀片是嵌入于該承置板處且供該固置板套設(shè)后并放置于該固定座處，該承置板上設(shè)有多個貫穿的承置槽及至少一鎖孔，該承置板的承置槽供該刀片所預(yù)設(shè)的一底端部嵌入；又該固置板上設(shè)有多個貫穿的槽孔以供該刀片所預(yù)設(shè)的一切削部套設(shè)，且該固置板的前后端設(shè)有至少一樞設(shè)孔，進(jìn)而提供一種該蔬果食品切削機(jī)于運轉(zhuǎn)作動時，可增加該刀模組欲進(jìn)行切削作動時，亦呈現(xiàn)更佳穩(wěn)固性的狀態(tài)。2、由于本實用新型的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，藉由該承置板上設(shè)有多個貫穿且間距一致的承置槽，以供各刀片所設(shè)的一底端部予以嵌入，而無須另搭配且分配任何墊片以進(jìn)行區(qū)隔各刀片間的間距，進(jìn)而達(dá)到欲進(jìn)行組裝該刀模組的刀片時，亦呈現(xiàn)更加便利且迅速的效果。

圖1為本實用新型的組合立體圖。圖2為本實用新型的立體分解圖。圖3為本實用新型刀模組與切削盤體的組合示意圖。圖4為本實用新型圖3的剖面示意圖。圖5為本實用新型的另一組合立體圖。圖6為本實用新型圖5的剖面示意圖。圖7為常見蔬果食品切削機(jī)刀模組及盤蓋的組合示意圖。
具體實施方式
首先，請參閱圖1至圖2所示，為本實用新型的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，該刀模組I是由一固定座11、多個刀片12、一承置板13及一固置板14所構(gòu)成,該各刀片12是嵌入于該承置板13處且供該固置板14套設(shè)后并放置于該固定座11處；其中，一固定座11，該固定座11經(jīng)由彎折L型狀而呈現(xiàn)一豎板112垂直連接于一橫板111的狀態(tài)，該橫板111上依序供該刀片12、承置板13及固置板14放置并相鄰于該豎板112處，且該固定座11的橫板111設(shè)有至少一樞設(shè)孔1111且呈等距排列；多個刀片12，該各刀片12設(shè)有一底端部121，該底端部121是嵌入于該承置板13所預(yù)設(shè)的多個承置槽處131 ;又該底端部121上端設(shè)有延伸凸出的一切削部122供該固置板14所預(yù)設(shè)的多個槽孔141套設(shè)，該切削部122是呈略圓弧的尖銳狀；一承置板13，整體為塑料材質(zhì)所制成，該承置板13上設(shè)有多個承置槽131且呈貫穿狀態(tài)并相通于該承置板13的一端處，該各承置槽131是呈傾斜狀態(tài)且間距一致；且該各承置槽131供各刀片12的底端部121嵌入固定；又該承置板13上設(shè)有至少一鎖孔132且呈等距排列 '及一固置板14，該固置板14上設(shè)有多個槽孔141且呈貫穿狀態(tài)，該各槽孔141是呈傾斜狀態(tài)且間距一致；且該固置板14的各槽孔141是套設(shè)于各刀片12的切削部122處；又該固置板14前后端設(shè)有至少一樞設(shè)孔142且呈等距排列。續(xù)請參閱圖3至圖4所示，為本實用新型的更進(jìn)一步的說明，本實用新型的刀模組I是由一固定座11、多個刀片12、一承置板13及一固置板14所構(gòu)成,該各刀片12的底端部121是嵌入于該承置板13的各承置槽131處后呈固定狀態(tài)，其中該承置板13的高度與該刀片12所設(shè)的底端部121的高度是呈一致；又該刀片12所設(shè)的切削部122供該固置板14的各槽孔141套設(shè)后呈相互抵制狀態(tài)，其中該承置板13的承置槽131與該固置板14的槽孔141，二者是呈傾斜貫穿狀態(tài)且間距一致，該多個刀片12、承置板13及固置板14組裝后并放置于該固定座11的橫板111上并相鄰于該固定座11的豎板112處而呈現(xiàn)出本實用新型的刀模組1，其中該承置板13的長度是小于該固置板14及固定座11的長度，該刀模組I是置入于一切削盤體2所預(yù)設(shè)的一嵌孔21處，使該刀模組I的固定座11上承置板13是置入于該切削盤體2的嵌孔21處，且該固定座11的橫板111是抵制于該切削盤體2的表面上，并搭配多個鎖固件23穿設(shè)于該固定座11的橫板111所預(yù)設(shè)的樞設(shè)孔1111內(nèi)螺鎖固定于該切削盤體2所預(yù)設(shè)的鎖孔22處，又將該刀模組I的固置板14是抵制于該切削盤體2的另一表面，且并先搭配多個鎖固件23穿設(shè)于該固置板14前端的樞設(shè)孔142內(nèi)并螺鎖固定于該切削盤體2所預(yù)設(shè)的鎖孔22處后，再搭配多個鎖固件23穿設(shè)于該固置板14后端的樞設(shè)孔142內(nèi)并螺鎖固定于該承置板13所預(yù)設(shè)的鎖孔132處，如圖4所示。續(xù)請參閱圖5至圖6所示，為本實用新型蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)的另一組合實施例，藉由本實用新型的刀片12的底端部121處是增設(shè)一定位板15，該定位板15設(shè)有多個定位槽151且呈傾斜貫穿狀態(tài)，其中定位板15的定位槽151與該承置板13的承置槽131、該固置板14的槽孔14，三者間距是呈一致，藉由該各刀片12的底端部121是嵌入于該承置板13的各承置槽131及定位板15的定位槽151處后呈固定狀態(tài)，其中該承置板13及定位板15 二者的高度與該刀片12所設(shè)的底端部121的高度是呈一致；又該固置板14所設(shè)的各槽孔141是套設(shè)于該各刀片12所設(shè)的切削部122處并與該承置板13呈相互抵制狀態(tài)，該多個刀片12、承置板13、固置板14及定位板15組裝后并放置于該固定座11的橫板111上并相鄰于該固定座11的豎板112處而呈現(xiàn)出本實用新型的另一刀模組1，該刀模組I是置入于一切削盤體2所預(yù)設(shè)的一嵌孔21處，使該刀模組I的固定座11上承置板13及定位板15是置入于該切削盤體2的嵌孔21處，且該固定座11的橫板111是抵制于該切削盤體2的表面上，并搭配多個鎖固件23穿設(shè)于該固定座11的橫板111所預(yù)設(shè)的樞設(shè)孔1111內(nèi)螺鎖固定于該切削盤體2所預(yù)設(shè)的鎖孔22處，又將該刀模組I的固置板14是抵制于該切削盤體2的另一表面，且并先搭配多個鎖固件23穿設(shè)于該固置板14前端的樞設(shè)孔142內(nèi)并螺鎖固定于該切削盤體2所預(yù)設(shè)的鎖孔22處后，再搭配多個鎖固件23穿設(shè)于該固置板14后端的樞設(shè)孔142內(nèi)并螺鎖固定于該承置板13所預(yù)設(shè)的鎖孔132處，如圖6所示。綜合以上所述，一種蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)未曾見于諸書刊或公開使用，誠符合新型專利申請要件。需陳明的，以上所述乃是本實用新型的具體實施例及所運用的技術(shù)原理，若依本實用新型的構(gòu)想所作的改變，其所產(chǎn)生的功能作用仍未超出說明書及圖式所涵蓋的精神時，均應(yīng)在本實用新型的范圍內(nèi)，合予陳明。
權(quán)利要求1.一種蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，該刀模組是由一固定座、多個刀片、一承置板及一固置板所構(gòu)成，該各刀片是嵌入于該承置板處且供該固置板套設(shè)后并放置于該固定座處，其特征在于:該承置板上設(shè)有多個貫穿的承置槽及至少一鎖孔，該承置板的承置槽供該刀片所預(yù)設(shè)的一底端部嵌入；又該固置板上設(shè)有多個貫穿的槽孔以供該刀片所預(yù)設(shè)的一切削部套設(shè)，且該固置板的前后端設(shè)有至少一樞設(shè)孔。
2.如權(quán)利要求1所述的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該刀片的底端部是嵌入于該承置板的承置槽后呈固定狀態(tài)；又該刀片的切削部供該固置板的槽孔套設(shè)后呈相互抵制狀態(tài)。
3.如權(quán)利要求2所述的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該承置板的承置槽與該固置板的槽孔，二者是呈傾斜貫穿狀態(tài)且間距一致。
4.如權(quán)利要求2所述的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該承置板的高度與該刀片所設(shè)的底端部的高度是呈一致。
5.如權(quán)利要求1所述的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該承置板的長度是小于該固置板及固定座的長度。
6.如權(quán)利要求5所述的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該固定座是經(jīng)由彎折L型狀而呈現(xiàn)一豎板垂直連接于一橫板的狀態(tài)。
7.如權(quán)利要求6所述的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該固定座的橫板設(shè)有至少一樞設(shè)孔。
8.如權(quán)利要求1所述的蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該刀片的底端部處是增設(shè)一定位板，該定位板設(shè)有多個定位槽且呈傾斜貫穿狀態(tài)，又該刀片的底端部是嵌入于該承置板的各承置槽及定位板的定位槽處后呈固定狀態(tài)。
專利摘要一種蔬菜切削刀模組結(jié)構(gòu)，該刀模組是由一固定座、多個刀片、一承置板及一固置板所構(gòu)成，該各刀片嵌入于該承置板處且供該固置板套設(shè)后并放置于該固定座處，該承置板上設(shè)有多個貫穿的承置槽及至少一鎖孔，該承置板的承置槽供該刀片所預(yù)設(shè)的一底端部嵌入；又該固置板上設(shè)有多個貫穿的槽孔以供該刀片所預(yù)設(shè)的一切削部套設(shè)，且該固置板的前后端設(shè)有至少一樞設(shè)孔，進(jìn)而達(dá)到該蔬果食品切削機(jī)運轉(zhuǎn)時，以增加該刀模組于進(jìn)行切削時，呈現(xiàn)更佳穩(wěn)固性的狀態(tài)。
文檔編號B26D7/26GK203077386SQ20122069106
公開日2013年7月24日 申請日期2012年12月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月13日
發(fā)明者賴宏洋 申請人:賴宏洋