煎烤機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種煎烤機。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，市面上的煎烤機在煎烤食物時，其不能比較準確地感應(yīng)到食物是否做熟，于是就會出現(xiàn)煎烤機煎烤食物花費時間過長，從而造成食物因水分流失過多而導(dǎo)致口感和外觀不佳的現(xiàn)象，所以判定食物成熟的條件顯得非常重要。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中的煎烤機，把煎烤機的開關(guān)打開，無論是否在煎烤機中放食物，煎烤機的烤盤溫度均受溫度控制器的控制，使烤盤的溫度控制在T1-Ttl之間(Ttl的溫度范圍是190°C至2101，1\的溫度范圍是160°C至180°C )。例如，用戶在煎烤蔥油餅的時候，預(yù)熱完成后，把生的餅胚放入到烤盤內(nèi)，此時烤盤的溫度受溫度控制器的控制，使烤盤在一定溫度范圍內(nèi)波動加熱。當烤盤溫度T大于或等于Ttl的時候，溫度控制器使加熱模塊停止加熱，當烤盤溫度T小于或等于！\的時候，溫度控制器使加熱模塊恢復(fù)加熱，一般溫度控制器控制加熱模塊如此工作I?2個周期后，即可完成對蔥油餅的煎烤制作，得到成熟的食物。就可以做熟。煎烤其它類型的食物，比如菜餅、肉餅同樣適用類似的燒烤溫度范圍。通過該煎烤機煎烤食物，不僅無法實現(xiàn)對食物是否煎烤完成的判定，還會因無法及時觸發(fā)加熱模塊工作，而延長煎烤時間，造成食物水分的流失，進而到時食物口感不佳。
[0004]因此，如何實現(xiàn)對食物是否煎烤完成的判定，同時有效地縮短食物被煎烤的時間，減少食物的水分流失，從而提高食物的口感，成為目前亟待解決的技術(shù)問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。
[0006]為此，本實用新型的一個目的在于提出一種煎烤機，實現(xiàn)對食物是否煎烤完成的判定，并有效地縮短食物被煎烤的時間，從而減少食物的水分流失，使煎烤機煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到提高食物口感的目的。
[0007]為實現(xiàn)上述目的，根據(jù)本實用新型的一個實施例，提出了一種煎烤機，包括:上蓋與烤盤，所述上蓋連接在所述烤盤上，還包括:溫度檢測裝置，設(shè)置在所述上蓋和/或所述烤盤上，用于插入放置在所述烤盤上的食物內(nèi)部，以實時檢測所述食物的溫度。
[0008]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機，在預(yù)熱完成后，把食物放到煎烤機的烤盤上，此時設(shè)置在上蓋和/或烤盤上的溫度檢測裝置插入到食物內(nèi)部，用以實時而準確地檢測該食物的溫度，當檢測到食物的溫度超過一定的數(shù)值(比如95°C )時，即可判定完成了對食物的煎烤，煎烤機就會對食物停止加熱，可以有效地避免食物因被烘烤時間過長而導(dǎo)致水分大量缺失的現(xiàn)象，即有效地縮短食物被煎烤的時間，從而減少食物的水分流失，使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到提高食物口感的目的。
[0009]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述溫度檢測裝置設(shè)置在所述上蓋上，當所述上蓋蓋合在所述烤盤上時，所述溫度檢測裝置距所述烤盤的距離為預(yù)設(shè)距離。
[0010]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機，將溫度檢測裝置設(shè)置在上蓋，當煎烤機的上蓋蓋合在烤盤上后，溫度檢測裝置與烤盤之間有一定的距離(比如2mm?5mm之間)，將食物放在烤盤后，該溫度檢測裝置能夠插入食物中，而不是與煎烤機的其它部位接觸，從而使該溫度檢測裝置能夠準確地檢測到食物內(nèi)部的溫度，以判斷食物是否煎烤完成，可以有效地縮短食物被煎烤的時間，從而減少食物的水分流失，提升食物的口感。
[0011 ] 在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述溫度檢測裝置還可以設(shè)置在所述烤盤上，或者在所述上蓋和所述烤盤上均設(shè)置所述溫度檢測裝置，能夠達到使所述溫度檢測裝置插入所述食物內(nèi)部，并實現(xiàn)對其的實時溫度檢測即可。
[0012]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，還包括:CPU控制模塊，以及所述溫度檢測裝置還用于:當檢測到所述食物的溫度小于或等于第一預(yù)設(shè)溫度時，向所述CPU控制模塊發(fā)送第一觸發(fā)信號。
[0013]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，還包括:加熱開關(guān)，以及所述CPU控制模塊用于根據(jù)所述第一觸發(fā)信號向所述加熱開關(guān)發(fā)送第一控制信號，控制所述加熱開關(guān)閉合。
[0014]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，還包括:加熱模塊，用于在所述加熱開關(guān)閉合時開始對所述食物加熱。
[0015]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機，煎烤機中還設(shè)置有CPU控制模塊，當溫度檢測裝置檢測到食物的溫度低于第一預(yù)設(shè)溫度(比如35°C )時，向CPU控制模塊發(fā)送觸發(fā)信號控制加熱開關(guān)關(guān)閉使加熱模塊開始工作，從而實現(xiàn)對食物的補償加熱，即更快更早地對食物外表皮進行加熱，減少食物內(nèi)層水分的流失，縮短加熱時間，進而使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，提升食物口感。
[0016]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述溫度檢測裝置還用于，當檢測到所述食物的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度時，向所述CPU控制模塊發(fā)送第二觸發(fā)信號，其中，所述第二預(yù)設(shè)溫度大于所述第一預(yù)設(shè)溫度。
[0017]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述CPU控制模塊還用于:根據(jù)所述第二觸發(fā)信號向所述加熱開關(guān)發(fā)送第二控制信號，控制所述加熱開關(guān)斷開。
[0018]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述加熱模塊還用于:在所述加熱開關(guān)斷開時停止對所述食物加熱。
[0019]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機，當溫度檢測裝置檢測到食物的溫度大于或等于第二預(yù)設(shè)溫度(比如95°C )時，溫度檢測裝置向CPU控制模塊發(fā)送觸發(fā)信號，以控制加熱開關(guān)斷開停止加熱模塊對食物進行加熱，防止出現(xiàn)食物被烘烤時間過長的現(xiàn)象，從而有效地減少食物的水分流失，使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，達到提高食物口感的目的。
[0020]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述預(yù)設(shè)距離的范圍為:2mm ?5mm ο
[0021]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機，溫度檢測裝置與烤盤之間的距離范圍可以是2_?5_中的任一值，具體可以根據(jù)用戶需求及煎烤機的整體結(jié)構(gòu)確定，以將食物放在烤盤上后，能使溫度檢測裝置插入食物內(nèi)部中，并不與煎烤機的其它部位接觸為，進而實現(xiàn)對食物內(nèi)部的溫度實時而準確地檢測，進一步能準確控制食物被煎烤的時間，實現(xiàn)對食物是否煎烤完成的判定。
[0022]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述第一預(yù)設(shè)溫度為小于40°C的值，所述第二預(yù)設(shè)溫度為大于95°C的值。
[0023]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機，第一預(yù)設(shè)溫度為小于40°C的值、第二預(yù)設(shè)溫度為大于95°C的值，具體可根據(jù)實際需求設(shè)定。
[0024]根據(jù)本實用新型的一個實施例，在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述溫度檢測裝置為溫度傳感器。
[0025]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機，溫度檢測裝置包括但不限于溫度傳感器。
[0026]通過本實用新型，實現(xiàn)對食物是否煎烤完成的判斷，并有效地縮短食物被煎烤的時間，從而減少食物的水分流失，使煎烤機煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到提高食物口感的目的。
【附圖說明】
[0027]本實用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結(jié)合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0028]圖1示出了根據(jù)本實用新型的一個實施例的煎烤機的電路原理圖；
[0029]其中，圖1中附圖標記與部件名稱之間的對應(yīng)關(guān)系為:
[0030]10煎烤機，102上蓋，104烤盤，106溫度檢測裝置，108食物，110CPU控制模塊，112加熱開關(guān)，114加熱模塊。
【具體實施方式】
[0031]為了能夠更清楚地理解本實用新型的上述目的、特征和優(yōu)點，下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0032]在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型，但是，本實用新型還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實施，因此，本實用新型的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。
[0033]圖1示出了根據(jù)本實用新型的一個實施例的煎烤機的電路原理圖。
[0034]如圖1所示，根據(jù)本實用新型的一個實施例，提出了一種煎烤機10，包括:上蓋102與烤盤104，所述上蓋102連接在所述烤盤104上，還包括:溫度檢測裝置106，設(shè)置在所述上蓋102和/或所述烤盤104上，用于插入放置在所述烤盤104上的食物內(nèi)部，以實時檢測所述食物的溫度。
[0035]根據(jù)本實用新型的實施例的煎烤機10，在預(yù)熱完成后，把食物放到煎烤機10的烤盤104上，此時設(shè)置在上蓋102和/或烤盤104上的溫度檢測裝置106插入到食物內(nèi)部，用以實時而準確地檢測該食物的溫度，當檢測到食物的溫度超過一定的數(shù)值(比如95°C )時，即可判定完成了對食物的煎烤，煎烤機10就會對食物停止加熱可以有效地避免食物因被烘烤時間過長而導(dǎo)致水分大量缺失的現(xiàn)象，即有效地縮短食物被煎烤的時間，從而減少食物的水分流失，使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到提高食物口感的目的。
[0036]根據(jù)本實用新型的一個實施例，優(yōu)選地，所述溫度檢測裝置106設(shè)置在所述上蓋102上，當所述上