0027]圖2示出了根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)的第二實施方式；
[0028]圖3示出了根據(jù)本發(fā)明的包囊的局部示意性橫截面圖；以及
[0029]圖4示出了根據(jù)本發(fā)明的包囊的第二實施方式的示意性橫截面圖。
【具體實施方式】
[0030]應(yīng)該注意的是，在不同的附圖中相同或者相應(yīng)的元件以相同或者相應(yīng)的附圖標記表不。
[0031]圖1示出了根據(jù)本發(fā)明第一實施方式用于利用可提取產(chǎn)品制備預(yù)定量的適于消費的飲料的系統(tǒng)I。系統(tǒng)I包括包含可更換開口包囊2的裝置4。裝置4包括用于保持可更換開口包囊2的接收器3。通常，接收器3具有至少部分地與包囊2的形狀互補的形狀。裝置4還包括流體分配裝置5，用于在例如9巴的壓力下將一定量的諸如水的流體供應(yīng)給可更換包囊2。
[0032]因為設(shè)置在裝置4的接收器3中，所以可更換開口包囊2包括基本上剛性的周向壁6、在第一端部8封閉周向壁6的底部7、以及在與底部7相對的第二端部10封閉周向壁6的蓋子9。周向壁6、底部7以及蓋子9封閉包括可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間11。優(yōu)選地，可提取產(chǎn)品包括一定量的被烘烤與研磨的咖啡。在本實施例中，可更換包囊2包括一定量的可提取產(chǎn)品，例如約5.0-6.5克的被烘烤與研磨的咖啡，優(yōu)選地約5.2克±0.15克，適于制備單個部分的飲料，優(yōu)選地單個杯的飲料，例如30-200ml的制備好的飲料。
[0033]在系統(tǒng)I的所示實施方式中，包囊2的底部7 (更具體地底部7的入口區(qū)域15)適于在使用中被底部刺穿裝置12刺穿以便在底部7中提供刺穿開口 13。在使用中，來自流體分配裝置5的流體經(jīng)由孔14通過刺穿開口 13提供于包囊的內(nèi)部空間11中。
[0034]根據(jù)本發(fā)明，包囊2的蓋子9包括柔性片狀穿孔和/或多孔材料，在本實施方式中包括諸如具有多個開口 23的聚合物膜柔性箔，飲料能夠從包囊2通過多個開口排出。柔性箔可以是約15 μπι的聚對苯二甲酸乙二酯(PET-P)層和約30 μπι的氯化聚丙烯(CPP)層的多層箔?？商鎿Q地，柔性箔可以是約12 μπι的PET-P層和約30 μπι的CPP層的多層箔。此夕卜，蓋子包括包圍出口區(qū)域32的不可滲透外周向區(qū)域30。出口區(qū)域32適于將制備的飲料從包囊2排出到系統(tǒng)I的出口 26。蓋子9的這種結(jié)構(gòu)通過引導(dǎo)制備的飲料經(jīng)過出口區(qū)域32并且隨后經(jīng)過出口 26而防止制備的飲料繞開系統(tǒng)的出口 26 (由箭頭40表示)。
[0035]蓋子9的不可滲透外周向區(qū)域30由附加的大致環(huán)形的密封件31形成，該密封件例如通過粘接、焊接等附接到蓋子9的面向支撐表面3b的側(cè)面。在示出的實施方式中，環(huán)形密封件由諸如塑料的的彈性材料組成，例如PE或者橡膠。環(huán)形密封件31從周向壁6徑向向內(nèi)延伸，優(yōu)選地在從周向壁6的之間的徑向距離L上延伸(參見圖3)。包囊2包括向外延伸的邊緣24，蓋子9例如通過粘接、焊接等附接到邊緣24。在面向蓋子9的側(cè)面處邊緣24的徑向長度I (參見圖3和圖4)大約是4.7mm±0.1mm。
[0036]裝置4還包括蓋子刺穿裝置22，此處實施為用于刺穿現(xiàn)有技術(shù)的封閉包囊(未示出)的伸出部。根據(jù)本發(fā)明，蓋子9足夠堅硬并且足夠剛性以便不在包囊2內(nèi)部的壓力的影響下而被系統(tǒng)I的蓋子刺穿裝置22刺穿。在包囊2內(nèi)部的壓力的影響下，蓋子9可能變形抵靠于蓋子刺穿裝置22，但是蓋子可能不會撕裂、破裂或被蓋子刺穿裝置刺穿，蓋子9可以在壓力的影響下保持完整。底部刺穿裝置12和如圖1中所示的接收器的上部3a處于延伸的位置，從而將包囊2按壓抵靠于接收器3的支撐表面3b。
[0037]圖1中示出的系統(tǒng)I如下操作以制備一杯咖啡，其中可提取產(chǎn)品是被烘烤與研磨的咖啡。
[0038]包囊2放置在接收器3中。接收器3的上部3a朝向接收器3的支撐表面3b延伸。由于接收器的上部3a的移位，延伸的底部刺穿裝置12被致動以刺穿包囊2的底部7，以便提供如圖1中所示的底部7中的開口 13。當接收器的上部3a移位時，包囊2的邊緣24并且由此連接于該邊緣的蓋子9被按壓抵靠于裝置4的接收器3的支撐表面3b。流體(這里是處于壓力下的熱水)通過開口 13經(jīng)由設(shè)置在刺穿裝置12中的孔14而供給到內(nèi)部空間11中的可提取產(chǎn)品。水將潤濕咖啡粉，并且提取期望的物質(zhì)以形成咖啡飲料。制備好的咖啡將會從包囊2通過蓋子9的出口區(qū)域32排出且被不可滲透外周向區(qū)域30朝向支撐表面24的開口 26引導(dǎo)，并且可以被供給到諸如杯子的容器(未示出)。
[0039]在圖2中，示出了根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)I。為了清楚起見，這里僅詳細描述不同于圖1示出并描述的系統(tǒng)I的元件。
[0040]根據(jù)本發(fā)明的第二實施方式，開口包囊2包括，在包囊2的底部7中的入口過濾器15。入口過濾器15包括一定量的開口 17以用于將流體從裝置4的流體分配裝置5供給到包囊的內(nèi)部空間11。因此，流體經(jīng)由多個入口開口被供給到可提取產(chǎn)品，這致使可提取產(chǎn)品在基本上包囊2的整個橫截面上被潤濕。因此，獲得了到可提取產(chǎn)品的非常均勻的流體供給?？梢岳斫獾氖牵捎诘撞?是多孔的并因而是可滲透液體的?？商鎿Q地，底部可以是多孔的。
[0041]開口包囊具有沿著軸向方向觀看約23.7mm±0.2mm的高度hi。因此，底部7中的入口過濾器15不被本發(fā)明的系統(tǒng)I的底部刺穿裝置12刺穿。底部7的厚度t可以約為0.7mm +0.05mmo
[0042]在飲料制備過程中，來自流體分配裝置5的流體通過孔14進入設(shè)置在接收器3與開口包囊2之間的腔體44。入口過濾器15適于將流體從腔體44排出到開口包囊2的內(nèi)部空間11以便從可提取產(chǎn)品提取期望的物質(zhì)。
[0043]因此，更一般地，在圖1的實例中，底部7包括由入口過濾器15形成的入口區(qū)域16，入口過濾器定位在距離底部刺穿裝置12的一定距離的位置處。裝置4布置為使流體分配裝置5與入口區(qū)域流體連接，以便將流體供給到可提取產(chǎn)品以便制備飲料。在本發(fā)明的另一實施方式(未示出)中，入口過濾器15可以由過濾紙、柔性箔等材料形成。
[0044]圖2中示出的包囊2的周向壁6可以例如包括塑料材料并且可以通過例如注塑成型、真空成型、熱成型等而形成。此外，在圖2的實例中，周向壁10是截頭圓錐體，但是其它的形狀也是可以的。例如，周向壁可以是圓柱形或者錐形。在根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)I的包囊2中，不可滲透外周向區(qū)域30是柔性箔的蓋子9的一部分，該部分不包括任何出口開口。不可滲透外周向區(qū)域30可以由穿孔蓋子9的臨時熔融部分形成，以使位于周向壁6附近的開口 23封閉。不可滲透外周向區(qū)域30可以另外地僅通過在蓋子的出口區(qū)域32中提供開口23而設(shè)置。因此，不可滲透外周向區(qū)域30以容易的方式設(shè)置。該集成的不可滲透外周向區(qū)域30可以包括與如圖1中所述的環(huán)形密封件31類似的尺寸和材料。
[0045]在圖3和圖4中，示出了根據(jù)本發(fā)明的包囊2的另外兩個實施方式。所述包囊2能被用于根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)I中。為了清楚起見，這里僅詳細描述不同于圖1和圖2示出并描述的系統(tǒng)I的元件。圖3的包囊包括如圖2中示出的與包囊2 —起描述的入口過濾器15、以及如圖1中示出的與包囊2 —起描述的不可滲透外周向密封件30。圖4的包囊包括底部7和不可滲透外周向區(qū)域30，所述底部在使用時如與如圖1中示出的包囊2 —樣被刺穿，所述不可滲透外周向區(qū)域與如圖2中示出的包囊2 —起所描述的。
[0046]在上述的說明書中，已經(jīng)根據(jù)本發(fā)明的實施方式的具體實例描述了本發(fā)明。然而，將會顯而易見的是，在不偏離本發(fā)明的更廣泛的如在所附權(quán)利要求中所闡述的精神和范圍的情況下，可以做出多種更改和改變。
[0047]例如可能的是，包囊的入口區(qū)域包括不同種類的入口過濾器。包囊及其部件可以由多種材料、或者由多種材料的多種組合制成。此外，包囊可以具有多種形狀。例如，包囊的周向壁可以具有任何形狀，諸如圓柱形、截頭圓錐形、或諸如六邊形或八邊形的多邊形。此夕卜，底部和蓋子可以具有包括非平面形狀的各種形狀。另外，接收器可以具有不同的構(gòu)造，只要接收器的上部能夠移位到支撐表面并且從支撐表面收回以使包