本實(shí)用新型涉及烹飪器具領(lǐng)域，特別涉及一種蒸汽鍋。

背景技術(shù)：

蒸汽鍋是利用蒸汽將食物煮熟的一種烹飪器具，現(xiàn)有的蒸汽鍋通常需要用一個(gè)單獨(dú)的蒸汽發(fā)生器來產(chǎn)生蒸汽并將蒸汽注入鍋體內(nèi)，這個(gè)蒸汽發(fā)生器通常是利用一加熱裝置對(duì)水進(jìn)行加熱而產(chǎn)生蒸汽，體積較大，成本較高，因此價(jià)格也相應(yīng)較高，難以普及推廣，也不方便使用。大部分家庭都有電磁爐、燃?xì)庠畹扰腼兗訜崞骶?，因此，完全可以利用這些加熱器具來對(duì)蒸汽鍋進(jìn)行加熱以產(chǎn)生蒸汽，而無需另外單獨(dú)配備蒸汽發(fā)生器。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的新型蒸汽鍋。

本實(shí)用新型為解決其技術(shù)問題而采用的技術(shù)方案是：

一種新型蒸汽鍋，包括一鍋體，所述的鍋體上設(shè)置有一相對(duì)獨(dú)立并可被加熱的蒸汽發(fā)生室，該蒸汽發(fā)生室上設(shè)置有一蒸汽出口和可與水源連通的至少一進(jìn)水口，蒸汽發(fā)生室通過該蒸汽出口與鍋體的內(nèi)腔連通。

優(yōu)選的，所述的蒸汽發(fā)生室位于鍋體的內(nèi)腔中。

優(yōu)選的，所述的蒸汽發(fā)生室位于鍋體內(nèi)腔的底部。

優(yōu)選的，所述鍋體的內(nèi)腔中設(shè)置有一底罩，該底罩可拆卸扣設(shè)在鍋體的底面上并與鍋體的底面一起圍成所述的蒸汽發(fā)生室，所述的蒸汽出口設(shè)置在底罩上。

優(yōu)選的，所述的蒸汽出口設(shè)置在底罩的頂部。

優(yōu)選的，所述底罩的底部設(shè)置有至少一進(jìn)水槽，所述的進(jìn)水口由所述進(jìn)水槽與鍋體的底面圍成。

優(yōu)選的，所述進(jìn)水槽的數(shù)量為若干個(gè)，所述的鍋體上設(shè)置有用于將鍋體的內(nèi)腔與外界水源連通的一注水管。

優(yōu)選的，所述的注水管上串聯(lián)有一可調(diào)節(jié)的流量閥。

優(yōu)選的，所述的鍋體上還設(shè)置有一控制器和一溫度傳感器，該溫度傳感器設(shè)置在所述的蒸汽發(fā)生室中并與控制器電連接，該控制器可根據(jù)溫度傳感器的檢測(cè)信號(hào)控制所述流量閥的啟閉和流量大小。

優(yōu)選的，所述的控制器包括一控制面板，該控制面板可拆卸固定在鍋體上。

本實(shí)用新型的有益效果是：由于本實(shí)用新型中在鍋體上設(shè)置有蒸汽發(fā)生室，利用注水口可將水注入到蒸汽發(fā)生室中，利用外界的電磁爐、燃?xì)鉅t等常用加熱器具即可對(duì)蒸汽發(fā)生室進(jìn)行加熱，蒸汽發(fā)生室內(nèi)的水受熱后產(chǎn)生的蒸汽能夠從蒸汽出口進(jìn)入到鍋體的內(nèi)腔中以對(duì)食物等進(jìn)行烹飪，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，有效降低了產(chǎn)品成本，相應(yīng)的降低了產(chǎn)品的價(jià)格，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，提高了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并且，由于該蒸汽發(fā)生室相對(duì)獨(dú)立于鍋體的內(nèi)腔，因此可制成較小的體積，減少受熱的水的容量，這樣只需短時(shí)間加熱即可快速產(chǎn)生蒸汽，而且在使用中即便揭開鍋蓋也不易造成蒸汽發(fā)生室內(nèi)的水溫驟降，使得蒸汽發(fā)生室能夠持續(xù)的產(chǎn)生蒸汽，保證烹飪效果和烹飪效率。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

圖1是本實(shí)用新型的分解圖；

圖2是圖1中A部分的局部放大圖；

圖3是本實(shí)用新型的剖視圖；

圖4是圖3中B部分的局部放大圖。

具體實(shí)施方式

參照?qǐng)D1至圖4，一種新型蒸汽鍋，包括一鍋體10，鍋體10上設(shè)置有一相對(duì)獨(dú)立并可被加熱的蒸汽發(fā)生室20，該蒸汽發(fā)生室20上設(shè)置有一蒸汽出口21和可與水源連通的至少一進(jìn)水口22，蒸汽發(fā)生室20通過該蒸汽出口21與鍋體10的內(nèi)腔連通。由于本實(shí)用新型中在鍋體10上設(shè)置有蒸汽發(fā)生室20，利用注水口可將水注入到蒸汽發(fā)生室20中，利用外界的電磁爐、燃?xì)鉅t等常用加熱器具即可對(duì)蒸汽發(fā)生室20進(jìn)行加熱，蒸汽發(fā)生室20內(nèi)的水受熱后產(chǎn)生的蒸汽能夠從蒸汽出口21進(jìn)入到鍋體10的內(nèi)腔中以對(duì)食物等進(jìn)行烹飪，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，有效降低了產(chǎn)品成本，相應(yīng)的降低了產(chǎn)品的價(jià)格，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，提高了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并且，由于該蒸汽發(fā)生室20相對(duì)獨(dú)立于鍋體10的內(nèi)腔，因此可制成較小的體積，減少受熱的水的容量，這樣只需短時(shí)間加熱即可快速產(chǎn)生蒸汽，而且在使用中即便揭開鍋蓋11也不易造成蒸汽發(fā)生室20內(nèi)的水溫驟降，使得蒸汽發(fā)生室20能夠持續(xù)的產(chǎn)生蒸汽，保證烹飪效果和烹飪效率，便于使用。本實(shí)用新型中的水源可以是外界水源，也可以是設(shè)置在鍋體10上的水箱等儲(chǔ)水結(jié)構(gòu)。

本實(shí)用新型中，鍋體10內(nèi)腔的中部設(shè)置有一蒸盤12，鍋體10的頂部扣設(shè)有一鍋蓋11，該鍋蓋11上設(shè)置有透明的觀察部111，便于使用者查看鍋體10內(nèi)的烹飪情況，方便使用。

本實(shí)施例中，蒸汽發(fā)生室20位于鍋體10的內(nèi)腔中，這樣使得本蒸汽鍋的外形平整并且與常用鍋具的形狀大致相同，便于在現(xiàn)有的燃?xì)庠?、電磁爐等常用加熱器具上使用，也便于收納和存放，當(dāng)然，實(shí)際應(yīng)用中，蒸汽發(fā)生室20也可以設(shè)置在鍋體10的外部。另外，由于目前的燃?xì)庠?、電磁爐等通常是對(duì)鍋體10的底部進(jìn)行加熱的，因此，本實(shí)施例中將蒸汽發(fā)生室20位于鍋體10內(nèi)腔的底部，便于對(duì)蒸汽發(fā)生室20進(jìn)行加熱以產(chǎn)生蒸汽，當(dāng)然，實(shí)際應(yīng)用中針對(duì)其他類型的加熱器具也可以將蒸汽發(fā)生室20設(shè)置在鍋體10的側(cè)部、頂部等其他任意位置，并不局限于此。

本實(shí)用新型中，鍋體10的內(nèi)腔中設(shè)置有一底罩30，該底罩30可拆卸扣設(shè)在鍋體10的底面上并與鍋體10的底面一起圍成蒸汽發(fā)生室20，蒸汽出口21設(shè)置在底罩30上，這樣能夠簡(jiǎn)化本蒸汽鍋的加工制造工藝，便于生產(chǎn)，并且，需要時(shí)也可以將底罩30拆下而將本蒸汽鍋?zhàn)鳛槠胀ǖ闹箦伒葋硎褂茫S富了本蒸汽鍋的功能，便于使用。由于蒸汽鍋在使用中通常是平置而且極少移動(dòng)的，因此本實(shí)施例中的底罩30是直接安放在鍋體10的底部的，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，也能滿足使用需求，當(dāng)然，實(shí)際應(yīng)用中，底罩30也可通過螺紋連接、卡扣等結(jié)構(gòu)可拆卸安裝在鍋體10上，并不局限于此。

本實(shí)施例中，蒸汽出口21設(shè)置在底罩30的頂部，使得蒸汽能夠直接流向蒸盤12，提高加熱效率，減低熱量損耗，當(dāng)然，實(shí)際應(yīng)用中，蒸汽出口21也可開設(shè)在底罩30的側(cè)部等其他位置。

底罩30的底部設(shè)置有若干進(jìn)水槽31，進(jìn)水口22由進(jìn)水槽31與鍋體10的底面圍成，這樣一方面能夠簡(jiǎn)化底罩30的結(jié)構(gòu)，便于加工，也方便進(jìn)行清洗，另一方面，將進(jìn)水口22設(shè)置在底罩30的底部也使得底罩30內(nèi)的水能夠?qū)M(jìn)水口22起到一個(gè)密封的作用，防止蒸汽從進(jìn)水口22泄漏和被外界的水冷卻，降低蒸汽損壞，提高加熱效率。鍋體10上設(shè)置有用于將鍋體10的內(nèi)腔與外界水源連通的一注水管41，該注水管41可以將外界水源的水導(dǎo)入到鍋體10內(nèi)，這些水匯集到鍋體10的底部后再?gòu)母鱾€(gè)進(jìn)水口22進(jìn)入到蒸汽發(fā)生室20中以供加熱，進(jìn)一步簡(jiǎn)化了鍋體10和底罩30的結(jié)構(gòu)，便于加工和制造，也便于底罩30的拆裝和清洗，本實(shí)施例中因?yàn)榫哂卸鄠€(gè)進(jìn)水口22，因此注水管41并未伸入到蒸汽發(fā)生室20內(nèi)，而是只延伸至靠近底罩30的位置，利用鍋體10自身的形狀特性來將水聚集并令水流入蒸汽發(fā)生室20，而無需設(shè)置多個(gè)管路來分別為各進(jìn)水口22注水，簡(jiǎn)化了本蒸汽鍋的結(jié)構(gòu)，降低了產(chǎn)品成本。

注水管41上串聯(lián)有一可調(diào)節(jié)的流量閥（圖中未示出），可以方便的調(diào)節(jié)進(jìn)水速度而控制蒸汽發(fā)生室20內(nèi)的水量，保證蒸汽發(fā)生效率。鍋體10上還設(shè)置有一控制器（圖中未示出）和一溫度傳感器42，該溫度傳感器42設(shè)置在蒸汽發(fā)生室20中并與控制器電連接，該控制器可根據(jù)溫度傳感器42的檢測(cè)信號(hào)控制流量閥的啟閉和流量大小，利用該溫度傳感器42能夠檢測(cè)蒸汽發(fā)生室20內(nèi)的溫度，防止出現(xiàn)干燒，控制器依據(jù)溫度傳感器42的檢測(cè)信號(hào)通過流量閥自動(dòng)控制注水速度，保證蒸汽發(fā)生室20內(nèi)的水量在適宜的范圍，保證蒸汽發(fā)生速度，防止干燒。控制器包括一控制面板（圖中未示出），便于使用者對(duì)加熱時(shí)間等進(jìn)行設(shè)置，該控制面板可通過掛設(shè)、卡扣等方式拆卸固定在鍋體10上，便于拆洗。

以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)先實(shí)施方式，只要以基本相同手段實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的技術(shù)方案都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。