本發(fā)明專利涉及一種易排油功能的燒烤架。

背景技術(shù)：

現(xiàn)行的燒烤架包括設(shè)在燒烤架上的柵格及燒烤孔。在燒烤食物時(shí)，一般只是讓食物擺放在其表面上，燒烤食物所析出的油及調(diào)味汁會(huì)四處分散流布于燒烤腔體的各個(gè)部位，而且油大面積的分散、分布，大大地?fù)踝×耸澄餆緯r(shí)的有效烘燒面積，降低了食物對(duì)熱量的吸收，從而延長(zhǎng)了燒烤的時(shí)間，浪費(fèi)燒烤資源，并且食物燒烤的效果也不理想；另一方面油的大面積的分散、分布，使得燒烤環(huán)境較之高溫、惡劣，影響人體的健康及燒烤地樂趣。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種易排油功能的燒烤架，其燒烤時(shí)所析出的油能快速流走、收集，大大減少了食物表面油汁對(duì)熱量的遮擋，從而使烘烤更快速、更均勻，燒烤效果更佳；同時(shí)大大提高了燃?xì)獾娜紵寐?，改善了周圍的燒烤環(huán)境，減輕了對(duì)環(huán)境的污染，而且這種結(jié)構(gòu)的燒烤架清潔起來(lái)更方便、快捷。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，其是一種易排油燒烤架，在燒烤架上設(shè)有柵格及燒烤孔；其特征在于：在柵格的旁邊設(shè)有一導(dǎo)油槽，該導(dǎo)油槽通過缺口與燒烤孔相通。

所述的導(dǎo)油槽的底部為便于導(dǎo)油的傾斜面。

本發(fā)明專利是將原始燒烤架上的柵格設(shè)計(jì)成帶有導(dǎo)油槽及流油缺口的特殊結(jié)構(gòu)的柵格，從而使燒烤時(shí)析出的油汁直接沿著導(dǎo)油槽流向，從柵格的流油缺口流出并收集于固定的容器里。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)為，其燒烤時(shí)所析出的油能快速流走、收集，大大減少了食物表面油汁對(duì)熱量的遮擋，從而使烘烤更快速、更均勻，燒烤效果更佳；同時(shí)大大提高了燃?xì)獾娜紵寐?，改善了周圍的燒烤環(huán)境，減輕了對(duì)環(huán)境的污染，而且這種結(jié)構(gòu)的燒烤架清潔起來(lái)更方便、快捷。

【附圖說(shuō)明】

圖1是本專利烤架立體示意圖；

圖2是本專利烤架局部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖2的A-A剖面圖；

圖4是圖3的局部B的放大圖；

圖5是食物烘烤過程中油汁的流出示意圖。

【具體實(shí)施方式】

下面將結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳述：

如圖1至5所示，其是一種易排油燒烤架，在燒烤架1上設(shè)有柵格2及燒烤孔3；本發(fā)明的特點(diǎn)是：在柵格2的旁邊設(shè)有一導(dǎo)油槽4，該導(dǎo)油槽通過缺口41與燒烤孔3相通。燒烤架的外形形狀可以是方形、圓形或其它形狀。

在本實(shí)施例中，導(dǎo)油槽21的底部為便于導(dǎo)油的傾斜面。

燒烤時(shí)，析出的油汁就會(huì)向傾斜的導(dǎo)油槽4收集流向，然后向燒烤架1兩邊流走。如圖5所示，在導(dǎo)油槽在燒烤架1兩端均有缺口41，油汁就從此缺口流出，只要在流油缺口下方設(shè)計(jì)一盛裝容器，即可將油汁收集取走，達(dá)到油汁易收集易清潔的效果。此外，由于油汁絕大部分已經(jīng)通過傾斜的導(dǎo)油槽4收集流走，所以停留在燒烤架表面上的油汁將大大減少，使得燒烤架清潔起來(lái)更方便、快捷。