專利名稱：鍋巴烙的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于鍋巴烙。
本發(fā)明的目的在于提供一種鍋巴烙。用其加工面食品又快又香。從而解決多數(shù)人不愿做也不愿吃面食品，特別是玉米面的難題。
如附圖所示本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的。
由上烙3，下烙2，上烙把5，下烙把6等裝置組成的鍋巴烙。其上下烙都是圓形。上烙把頸部有一調(diào)節(jié)螺釘4，對面有兩個公爪，與烙把的連線成等腰三角形，下烙與上烙相對應(yīng)的位置有兩個母爪，兩個母爪上分別有一調(diào)節(jié)螺釘1與上烙調(diào)節(jié)螺釘4來確定鍋巴的厚度。
本發(fā)明有兩種一種是外加熱式，用各種爐火加熱。一種是內(nèi)加熱式，在上烙和下烙的內(nèi)部裝入電熱元件，用電加熱。兩烙外部設(shè)有保溫裝置。
按照上述制成的鍋巴烙，將下烙涂少量油加熱，將面加適量的水和調(diào)料調(diào)成糊狀倒在烙上，把上烙的兩個公爪分別插入下烙的兩個母爪里。用力將兩烙合上繼續(xù)加熱，到一定溫度后翻過來加熱，至一定溫度即可。用這種方法加工面食品，節(jié)省熱源，既快又香。是千家萬戶的理想吹具。


圖1鍋巴烙結(jié)構(gòu)示意圖。
圖例1、下烙調(diào)節(jié)螺釘 2、下烙 3、上烙4、上烙調(diào)節(jié)螺釘 5、上烙把 6、下烙把
權(quán)利要求
1.一種由上烙3，下烙2等裝置組成的鍋巴烙，其特征在于上烙3與下烙2合在一起，并將夾在中間的糊狀面壓成一定厚度的鍋巴。厚度的大小由調(diào)節(jié)螺釘1和4確定。
2.有兩種加熱方式一種是用各種爐火加熱。另一種將電熱元件裝入上烙3和下烙2中，用電加熱。兩烙外部設(shè)有保溫裝置。
全文摘要
本發(fā)明屬于鍋巴烙。通過將兩個相同大小的圓形烙能夠合在一起，將夾在中間糊狀面壓成一定厚度的鍋巴，兩邊分別加熱一定溫度即可。
文檔編號A47J37/00GK1069403SQ91105690
公開日1993年3月3日 申請日期1991年8月19日 優(yōu)先權(quán)日1991年8月19日
發(fā)明者韓永貴 申請人:韓永貴