小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置，用以解決現(xiàn)有技術中芝麻淘洗時容易發(fā)生損壞的問題。該小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置包括淘洗箱、絞龍和瀝干機，淘洗箱的一端部設有芝麻輸入管和進水管，另一端部設有排出管，絞龍水平設置于淘洗箱內(nèi)并由減速電機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，用于將漂浮在水面上的芝麻向排出管輸送，瀝干機設置于排出管下方，用于對淘洗后的芝麻進行瀝干，該小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置結構簡單，操作方便，不僅能夠?qū)χヂ檫M行淘洗，而且能夠保證芝麻的結構不會發(fā)生損壞，保證后期生產(chǎn)出的小磨香油的質(zhì)量。
【專利說明】小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及小磨香油生產(chǎn)設備【技術領域】，特別是指一種小磨香油生產(chǎn)過程中用于對芝麻進行淘洗浙干的裝置。

【背景技術】
[0002]小磨香油是人們?nèi)粘Ｉ钪袠O佳的調(diào)味品，具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用。小磨香油是通過小石磨(直徑500mm--1000mm)對芝麻進行低溫磨制，而且石磨磨制的整個過程只有65攝氏度左右，在這一溫度下，香油中的主要芳香物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成分幾乎不受任何損失。這些經(jīng)過磨制流程研磨出來的物質(zhì)叫做醬胚，要提煉香油的話必須在醬胚中倒入一定比例的優(yōu)質(zhì)飲用水，利用油料中非油成分對水和油的親和力不同，另外加上油水密度差，在經(jīng)過反復物理攪拌后，不斷地將油和親水性蛋白質(zhì)、碳水化合物等分開，將油置換出來，這就是所謂的“水代法”小磨香油。
[0003]水代法生產(chǎn)小磨香油是我國獨特的傳統(tǒng)的芝麻香油生產(chǎn)工藝，具有其他制油方法生產(chǎn)的芝麻油無法媲美的風味和品質(zhì)。在通常的水代法小磨香油生產(chǎn)中，首先是對芝麻進行淘洗，將其中的雜物去除，然后對芝麻進行浙干，使芝麻中所含的水分降到一定比例，然后對芝麻進行焙炒，最后對芝麻進行研磨、攪油、墩油、晃油即可。
[0004]但現(xiàn)有技術中，在對芝麻進行清洗時，芝麻由于自身的浮力會漂浮在水面之上，在清洗時芝麻之間很容易發(fā)生碰撞，導致芝麻結構損壞，后期的加工過程中極易影響小磨香油的質(zhì)量。而且在焙炒之前，芝麻內(nèi)的水分需浙干到一定比例，才能保證后期小磨香油的質(zhì)量，因此，現(xiàn)階段亟需一種能夠保證芝麻結構不被損壞的淘洗機以及淘洗之后對芝麻進行浙干的裝置。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提出一種小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，解決了現(xiàn)有技術中芝麻淘洗時容易發(fā)生損壞的問題。
[0006]本發(fā)明的技術方案是這樣實現(xiàn)的:小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，包括:
[0007]淘洗箱，其一端部設有芝麻輸入管和進水管，另一端部設有排出管；
[0008]絞龍，水平設置于所述淘洗箱內(nèi)，所述絞龍由減速電機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，用于將漂浮在水面上的芝麻向所述排出管輸送；
[0009]浙干機，設置于所述排出管下方，用于對淘洗后的芝麻進行浙干。
[0010]作為一種優(yōu)選的實施方式，所述絞龍的絞龍軸末段為空心段，所述絞龍的空心段與所述排出管連通，所述絞龍軸的空心段上開有凹槽，所述凹槽的高度小于所述絞龍軸的半徑。
[0011]作為一種優(yōu)選的實施方式，所述浙干機包括具有開口的浙干架，所述浙干架的底面鋪設有浙干網(wǎng)，所述浙干網(wǎng)傾斜設置，其較高一端位于所述浙干架的開口處。
[0012]作為一種優(yōu)選的實施方式，所述淘洗箱的底面上設有可開合的排沙口。
[0013]采用了上述技術方案后，本發(fā)明的有益效果是:該淘洗浙干裝置工作時，芝麻輸入管不斷向淘洗箱內(nèi)輸送芝麻，進水管不斷地向淘洗箱內(nèi)注水，此時，芝麻內(nèi)較重的雜物會沉積到淘洗箱底部，而芝麻會漂浮在水面上。同時由于絞龍的轉(zhuǎn)動作用，漂浮在水面的芝麻會被不斷地、緩慢的向前輸送，最終到達排出管處并被排出落到浙干機上進行浙干，在這個輸送過程中，由于所有的芝麻是同向輸送，整體的運動方向是一致的，所以相互之間不會發(fā)生碰撞的問題，能夠保證芝麻的結構不會發(fā)生損壞。
[0014]在絞龍軸轉(zhuǎn)動時，其空心段上開設的凹槽即相當于一個舀子，將漂浮在水面最上層的芝麻收集到絞龍軸的內(nèi)腔內(nèi)，然后從排出管排出，這樣能夠避免將那些重量較輕，漂浮在芝麻下層的雜物收集起來，保證排出芝麻的純度。
[0015]由于浙干架的底面鋪設了浙干網(wǎng)，而且該浙干網(wǎng)的較高一端位于浙干架的開口處，芝麻在從排出管落到浙干網(wǎng)上后不會滑落，芝麻內(nèi)所含的水分在重力作用下不斷地從浙干網(wǎng)滲透下去，等芝麻內(nèi)的水分滲落到一定程度后，工作人員只需將位于浙干架開口處的芝麻不斷地撥下即可，這樣在保證芝麻不被損壞的前提下能夠使芝麻所含水分達到一定比例,保證后期生產(chǎn)出小磨香油的質(zhì)量。
[0016]由于在淘洗箱的底面上開設了可開合的排沙口，在淘洗箱長時間使用后，其底部必然會積聚很多的雜物，此時即可停止對芝麻的淘洗，打開排沙口將雜物排出，然后再關閉排沙口，繼續(xù)對芝麻進行淘洗。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]為了更清楚地說明本發(fā)明實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0018]圖1為本發(fā)明一種實施例的結構示意圖；
[0019]圖2為淘洗箱的內(nèi)部結構示意圖；
[0020]圖3為浙干機的結構示意圖；
[0021]圖4為圖2中I處的局部放大示意圖；
[0022]圖5為絞龍軸空心段的縱截面示意圖；
[0023]圖中:1_淘洗箱；2_芝麻輸入管；3_進水管；4_排出管；5-絞龍；51_絞龍軸；52-凹槽；6_浙干機；61_浙干架；62_浙干網(wǎng)；7_排沙口。

【具體實施方式】
[0024]下面將結合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0025]實施例:
[0026]如圖1所示，為本發(fā)明一種實施例的結構示意圖，該實施例主要包括兩大部分:淘洗機和浙干機。其中，淘洗機即是對芝麻進行淘洗，清除其所含雜物的裝置，浙干機即是對經(jīng)淘洗后的芝麻進行浙干的裝置，將芝麻內(nèi)所含的水分浙干到一定程度，以方便后續(xù)的高溫焙炒，保證生產(chǎn)出小磨香油的質(zhì)量。下面就淘洗機和浙干機的結構做詳細說明:
[0027]如圖2、圖4和圖5共同所示，該實施例中的淘洗機首先包括一個長方形的淘洗箱1，在淘洗箱I內(nèi)設有一個沿其長度方向布置的絞龍5，而且該絞龍5水平放置，并由減速電機(圖中未示出)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。在淘洗箱I的一端部設有芝麻輸入管2和進水管3，分別向淘洗箱I內(nèi)排放芝麻和清洗水，在淘洗箱I的另一端部則設有排出管4，用于排出經(jīng)淘洗后的芝麻。
[0028]絞龍5的絞龍軸51位于排出管4的末端為空心段，而且排出管4與絞龍軸51位于同一水平面上，兩者之間相連通。在絞龍軸51的空心段上開有一個凹槽52，而且該凹槽52的高度要小于絞龍軸51的半徑。
[0029]該淘洗機的工作原理是:
[0030]芝麻輸入管2和進水管3同時向淘洗箱I內(nèi)排放芝麻和清洗水，芝麻在自身浮力的作用下會漂浮在水面上，芝麻內(nèi)所含的較重的雜物會沉到水底，芝麻內(nèi)所含的較輕的雜物則會漂浮在芝麻下方。此時，啟動減速電機，使絞龍5轉(zhuǎn)動起來，絞龍5即會對漂浮在水面上的芝麻起到一定的輸送作用，將芝麻向排出管4輸送，即圖2中箭頭所示方向。在這個輸送過程中，關鍵點是所有的芝麻運動方向是一致的，所以相互之間不會發(fā)生碰撞的問題，能夠保證芝麻的結構不會發(fā)生損壞。
[0031]在淘洗箱I的末端，由于絞龍軸51始終處于轉(zhuǎn)動狀態(tài)，其空心段上開設的凹槽52即相當于一個S子，將漂浮在水面最上層的芝麻收集到絞龍軸51的內(nèi)腔內(nèi)，然后從排出管4排出，這樣能夠避免將那些重量較輕，漂浮在芝麻下層的雜物收集起來，保證排出芝麻的純度。
[0032]如圖1和圖3所示，該實施例的浙干機6設置在排出管4的下方，用于對經(jīng)淘洗后的芝麻進行浙干。該浙干機6包括一個浙干架61，浙干架61呈三角形并具有一個開口，在浙干架61的底面上鋪設有浙干網(wǎng)62，而且浙干網(wǎng)62是傾斜設置的，其較高一端位于浙干架61的開口處。當然，浙干網(wǎng)62的孔徑要小于一般芝麻的大小，防止芝麻掉落下去。
[0033]當淘洗后的芝麻從排出管4落到浙干網(wǎng)62上后，由于浙干網(wǎng)62的較高一端位于浙干架61的開口處，芝麻不會滑落下去，而且芝麻內(nèi)的水分會不斷地浙干下去，當芝麻內(nèi)所含的水分達到一定程度后，工作人員即可將浙干后的芝麻從浙干網(wǎng)上撥落下來，進入后續(xù)的焙炒程序。
[0034]如圖2所示，該淘洗浙干裝置使用較長時間后，淘洗箱I的底部會積聚很多的雜物，為了能夠繼續(xù)對芝麻進行淘洗，在淘洗箱I的底部開設一個可開合的排沙口 7，需要的時候打開排沙口 7將積聚的雜物排出即可。
[0035]該小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置結構簡單，操作方便，不僅能夠?qū)χヂ檫M行淘洗，而且能夠保證芝麻的結構不會發(fā)生損壞，保證后期生產(chǎn)出的小磨香油的質(zhì)量。
[0036]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權利要求】
1.小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于，包括: 淘洗箱，其一端部設有芝麻輸入管和進水管，另一端部設有排出管； 絞龍，水平設置于所述淘洗箱內(nèi)，所述絞龍由減速電機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，用于將漂浮在水面上的芝麻向所述排出管輸送； 浙干機，設置于所述排出管下方，用于對淘洗后的芝麻進行浙干。
2.如權利要求1所述的小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于:所述絞龍的絞龍軸末段為空心段，所述絞龍的空心段與所述排出管連通，所述絞龍軸的空心段上開有凹槽，所述凹槽的高度小于所述絞龍軸的半徑。
3.如權利要求1或2所述的小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于:所述浙干機包括具有開口的浙干架，所述浙干架的底面鋪設有浙干網(wǎng)，所述浙干網(wǎng)傾斜設置，其較高一端位于所述浙干架的開口處。
4.如權利要求3所述的小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于:所述淘洗箱的底面上設有可開合的排沙口。
【文檔編號】C11B1/04GK104513705SQ201310445415
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2013年9月26日 優(yōu)先權日:2013年9月26日
【發(fā)明者】龐景生, 夏方誼, 曹紅英, 趙紅云, 楊忠欣 申請人:瑞福油脂股份有限公司