專利名稱：一種制備普洱茶精油的裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種精油的制備裝置領域，具體涉及制備普洱茶精油的裝置。
背景技術：
普洱茶是云南特有的地方名茶，是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青毛茶再加工而成。 根據(jù)加工制法的不同，普洱茶又分為自然發(fā)酵的生茶和控制溫度、濕度人為發(fā)酵的熟茶。由 于特殊的地理環(huán)境、加工制法、原料等因素，普洱茶在香氣、滋味和湯色上有別于一般的綠 茶、青茶、紅茶。不僅如此，普洱茶還具有降低膽固醇、血糖血脂、減肥醒酒等功效。普洱茶含有大量的揮發(fā)性物質(zhì)，大部分為醇、醛、酮、酯類物質(zhì)，如環(huán)氧芳樟醇、芳 樟醇、紫羅蘭酮、二氫獼猴桃內(nèi)酯、反式_香葉基丙酮、香茅醛、蘑菇醇、松油醇、 3 -雪松烯、4-氨基-3-甲基苯酚、1，2，3_三甲氧基苯、牡丹酚、d-檸檬烯、二氫香芹醇、 4-松油醇、雪松醇、二氫芳樟醇和咖啡因等等，都具有特殊香味、功能和生物活性。采用傳統(tǒng)的水蒸汽常壓蒸餾裝置提取制得的普洱茶精油，為分子量較小，沸點較 低的揮發(fā)性物質(zhì)，如a-松油醇、香葉醇、1，2，3_三甲氧苯、松油醇和環(huán)氧芳樟醇等，而 普洱茶中分子量較大，沸點較高的揮發(fā)性物質(zhì)，如十六酸(棕櫚酸)等卻無法獲得。目前，未 見采用減壓蒸餾裝置提取高沸點普洱茶精油的報道。發(fā)明內(nèi)容本實用新型目的是針對現(xiàn)階段普洱茶精油制備裝置的不足，提供一種新的制備普 洱茶精油的裝置，得到的普洱茶精油具有獨特的香味，且具有抗菌的作用。一種制備普洱茶精油的裝置，其特征在于包括加熱爐，減壓罐，餾分罐，真空泵， 蒸桶；其中減壓罐、餾分罐與真空泵依次通過管道連通；減壓罐內(nèi)設有隔板，隔板上方設有 蒸桶，減壓罐的外側(cè)設有氣壓計；餾分罐的下端設有出料口，加熱爐設于減壓罐下方。具體來說 本實用新型是一種制備普洱茶精油的裝置，包括加熱爐，減壓罐，餾分罐，真空泵， 蒸桶。減壓罐為圓柱形、可密閉的金屬桶；頂端為球面型，有一管道與餾分罐相連；中間設 有帶網(wǎng)眼的金屬隔板；外側(cè)設有氣壓計。餾分罐為可密閉的金屬桶，上端分別有管道與減 壓罐，真空泵連接，下端有出料口。普洱茶精油制備步驟為(1)將裝有普洱茶的蒸桶放在 減壓罐的隔板上，(2)減壓罐內(nèi)加入少許蒸餾水，(3)將減壓罐密閉，(4)用加熱爐加熱至 140—160°C，(5)減壓罐用真空泵抽真空，氣壓計壓強維持在60 - 80KPa, (6)持續(xù)加熱 7-10s (4)餾分罐收集餾分，(5)將冷卻至室溫的餾分，從出料口取出，水、油分離，提取油狀 液體，即得。本實用新型工作原理液體的沸點是隨外界壓力的變化而變化的，如果借助真空 泵降低系統(tǒng)內(nèi)壓力，就可以降低液體的沸點，這便是減壓蒸餾裝置操作的理論依據(jù)。減壓 蒸餾特別適用于在常壓蒸餾時未達沸點，或未達沸點已受熱分解、氧化或聚合的物質(zhì)。本實用新型的有益效果為本實用新型制備得到了分子量較大，沸點較高的普洱茶精油，且具有獨特的香味 和抗菌的作用。不同于傳統(tǒng)的常壓蒸餾法裝置，本實用新型采用減壓蒸餾法裝置制得的普洱茶精油沸點較高，為180— 250°C。這樣，大分子的揮發(fā)性物質(zhì)也被提取出來。而這些高 沸點物質(zhì)往往都具有獨特的香味和生物活性。如具有果香、木香、玫瑰香的香茅醛、蘑菇醇、 3 _雪松烯，帶有苦澀味的4-氨基-3-甲基苯酚、牡丹酚，帶有留蘭香等特異香氣的d-檸檬 烯、二氫香芹醇、4-松油醇、雪松醇以及木香、桃香的二氫獼猴桃內(nèi)酯等物質(zhì)。本實用新型制 得普洱茶精油具有較好的抗菌作用，對金葡球菌和大腸桿菌抑菌率大于90 %。傳統(tǒng)制備普洱茶時，往往只是用蒸汽熏蒸普洱，事實上茶精油都已散失，本發(fā)明通 過裝置控制，有效的收集茶精油，增加了副產(chǎn)品，提高了產(chǎn)值，具有巨大的市場價值和社會 效益。


圖1為本實用新型減壓蒸餾裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，其中1加熱爐，2減壓罐，3餾分 罐，4真空泵，5蒸桶，6氣壓計，7隔板，8出料口。具體實施方案實施例1 :一種制備普洱茶精油的裝置，其特征在于包括加熱爐1，減壓罐2，餾分 罐3，真空泵4，蒸桶5 ;其中減壓罐2、餾分罐3與真空泵4依次通過管道連通；減壓罐2內(nèi) 設有隔板7，隔板7上方設有蒸桶5，減壓罐3的外側(cè)設有氣壓計6 ;懼分罐3的下端設有出 料口 8，加熱爐1設于減壓罐2下方。將裝有普洱茶的蒸桶5放在減壓罐2的隔板7上，減壓罐2內(nèi)加入少許蒸餾水，密 閉減壓罐2，用加熱爐1加熱至140°C，減壓罐2用真空泵4抽真空，氣壓計6壓強維持在 60KPa，持續(xù)加熱10s，餾分罐3收集餾分，將冷卻至室溫的餾分，從出料口 8取出，水、油分 離，提取油狀液體，即得。實施例2:一種制備普洱茶精油的裝置，其特征在于包括加熱爐1，減壓罐2，餾分罐3，真空 泵4，蒸桶5 ;其中減壓罐2、餾分罐3與真空泵4依次通過管道連通；減壓罐2內(nèi)設有隔板 7,隔板7上方設有蒸桶5，減壓罐3的外側(cè)設有氣壓計6 ;餾分罐3的下端設有出料口 8，加 熱爐1設于減壓罐2下方。將裝有普洱茶的蒸桶5放在減壓罐2的隔板7上，減壓罐2內(nèi)加入少許蒸餾水，密 閉減壓罐2，用加熱爐1加熱至160°C，減壓罐2用真空泵4抽真空，氣壓計6壓強維持在 80KPa，持續(xù)加熱10s，餾分罐3收集餾分，將冷卻至室溫的餾分，從出料口 8取出，水、油分 離，提取油狀液體，即得。實例3 :將裝有普洱茶的蒸桶5放在減壓罐2的隔板7上，減壓罐2內(nèi)加入少許蒸 餾水，密閉減壓罐2，用加熱爐1加熱至150°C，減壓罐2用真空泵4抽真空，氣壓計6壓強 維持在70KPa，持續(xù)加熱10s，餾分罐3收集餾分，將冷卻至室溫的餾分，從出料口 8取出， 水、油分離，提取油狀液體，即得。實例4 :普洱茶精油對金葡球菌和大腸桿菌的抑菌效果。表1普洱茶精油對金葡球菌和大腸桿菌的抑菌效果
權利要求1.一種制備普洱茶精油的裝置，其特征在于包括加熱爐，減壓罐，餾分罐，真空泵，蒸桶；其中減壓罐、餾分罐與真空泵依次通過管道連通；減壓罐內(nèi)設有隔板，隔板上方設有蒸桶，減壓罐的外側(cè)設有氣壓計；餾分罐的下端設有出料口 ；加熱爐設于減壓罐下方。
專利摘要本實用新型涉及一種精油的制備裝置領域；一種制備普洱茶精油的裝置，一種制備普洱茶精油的裝置，其特征在于包括加熱爐，減壓罐，餾分罐，真空泵，蒸桶；其中減壓罐、餾分罐與真空泵依次通過管道連通；減壓罐內(nèi)設有隔板，隔板上方設有蒸桶，減壓罐的外側(cè)設有氣壓計；餾分罐的下端設有出料口。本實用新型制備得了分子量較大，沸點較高的普洱茶精油，且具有獨特的香味和抗菌的作用。
文檔編號C11B9/02GK202766503SQ20122048913
公開日2013年3月6日 申請日期2012年9月24日 優(yōu)先權日2012年9月24日
發(fā)明者葉汝章, 葉亞東, 張娟, 滕凌, 全利, 朱文華, 潘鸝, 胡娟, 霍世元, 李永忠, 韋珊, 路易斯伊格納羅 申請人:云南興道紀科技有限公司