專利名稱：一種用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置。
背景技術(shù)：
電蒸鍋作為一種實用的廚房電器越來越受重視，傳統(tǒng)電蒸鍋原理和家用明火蒸原理相通，也是根據(jù)傳統(tǒng)竹蒸籠結(jié)構(gòu)原理演變而來一直延用，現(xiàn)有的電蒸鍋包括盛水器皿，力口熱盛水器皿中的水、形成蒸汽的電熱元件，和置于盛水器皿上方的疊層食物蒸屜，以及鍋蓋；食物蒸屜通常是2-3層。電熱元件對盛水器皿中的水進行加熱，產(chǎn)生的蒸汽向上滲透進入到相應(yīng)的蒸屜，從而將蒸屜內(nèi)的食物蒸熟。這種電蒸鍋的蒸屜疊放于同一個盛水器皿上方，多層蒸制食物時因其蒸汽連通，將導(dǎo)致食物之間互相交疊串味；且一個盛水器皿和電熱元件需要負擔(dān)多個蒸屜的加熱任務(wù)，電熱元件的功率大，能耗高；所有蒸屜內(nèi)的食物只能以同一溫度蒸制，蒸制方式單一。

發(fā)明內(nèi)容
為克服現(xiàn)有的電蒸鍋在多層蒸制食物時因其蒸汽連通導(dǎo)致食物之間互相交疊串味，食物蒸制方式單一，能耗大的缺點，本發(fā)明提供了一種避免食物之間交疊串味，蒸制方式多樣化，降低電蒸鍋能耗的蒸汽發(fā)生裝置。一種用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，包括允許水流通過、并將管內(nèi)水流加熱形成蒸汽的汽化管，其特征在于所述的汽化管上設(shè)置有加熱汽化所述汽化管內(nèi)的水的電熱絲。進一步，所述的電熱絲兩端設(shè)置有用于與電源連接的電極片。進一步，所述的管體為石英管。進一步，所述電熱絲設(shè)置在汽化管外表面上。進一步，所述電熱絲呈螺旋狀，環(huán)繞在汽化管的外壁上。進一步，所述汽化管外表面上刻設(shè)有用于固定電熱絲的固定槽。或者，所述電熱絲呈網(wǎng)狀，環(huán)繞在汽化管外壁上。進一步，所述的管體一端通過電磁閥與供應(yīng)冷水的進水管連接，所述的管體的另一端為蒸汽出口，所述的蒸汽出口與電蒸鍋的蒸屜內(nèi)腔連通。本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思是電蒸鍋工作時，冷水進入管體中，電熱絲通過極性連接片與電源連接，電熱絲發(fā)熱、并將熱量傳遞給管體，管體內(nèi)的水流燒開汽化、形成高溫蒸汽，蒸汽產(chǎn)生的速度快；高溫蒸汽經(jīng)蒸汽出口送入電蒸鍋的蒸屜內(nèi)，加熱蒸屜內(nèi)的食物。本發(fā)明具有產(chǎn)生蒸汽的速度快，節(jié)能，可干燒的優(yōu)點。


圖1是本發(fā)明的示意圖。圖2是本發(fā)明的分解示意圖。圖3是使用本發(fā)明的電蒸鍋的示意圖。
具體實施例方式參照附圖，進一步說明本發(fā)明
請參見圖1，本發(fā)明的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置A包括汽化管1、環(huán)繞在汽化管1外表面上的電熱絲2及兩個電極片3。電熱絲2呈螺旋狀，繞置在汽化管1上。為了進一步固定電熱絲2，汽化管1外表面上還刻設(shè)有多個固定槽11 (請標號)。多個固定槽11間隔設(shè)置，當電熱絲2安裝在汽化管1上時，電熱絲2的每一層螺旋對應(yīng)嵌入在一個固定槽11 內(nèi)，可以避免其在汽化管1的軸向滑動。兩個電極片3均固定設(shè)置在汽化管1上靠近端部的位置，其中一個電極片3與電熱絲2的一端相連，另外一個電極片3與電熱絲2的另一端相連，以作為電熱絲2的兩個對外電連接端。當電蒸鍋工作時，電熱絲2通電并發(fā)熱，汽化管1的一端與電蒸鍋的水箱相連，使電蒸鍋水箱中的水從汽化管1的該端進入汽化管內(nèi)，受到電熱絲2的作用，汽化管1內(nèi)的水被加熱并汽化，蒸汽從汽化管2另一端導(dǎo)出至電蒸鍋的蒸屜內(nèi)加熱烹飪食物。當然，汽化管 1內(nèi)的水在流經(jīng)汽化管1的汽化比率由電熱絲2的功率和汽化管1的截面等因素決定。適當調(diào)節(jié)電熱絲2的功率及汽化管1的截面，可以使水在流經(jīng)汽化管1后完全汽化，效果最佳。本發(fā)明的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置A可以使水在流經(jīng)汽化管1時即完成汽化， 無需完全加熱水箱中的全部水，出蒸汽速度快，而且具有節(jié)能的效果。另外，電熱絲2設(shè)置在汽化管1的外表面，與待汽化的水不直接接觸，更為衛(wèi)生?？梢岳斫?，電熱絲2也可以設(shè)置在汽化管1內(nèi)部。而且，電熱絲2的形狀也不限于上述的螺旋狀，可以為框狀、網(wǎng)狀等，能夠?qū)崿F(xiàn)加熱汽化即可。本說明書實施例所述的內(nèi)容僅僅是對發(fā)明構(gòu)思的實現(xiàn)形式的列舉，本發(fā)明的保護范圍不應(yīng)當被視為僅限于實施例所陳述的具體形式，本發(fā)明的保護范圍也及于本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明構(gòu)思所能夠想到的等同技術(shù)手段。
權(quán)利要求
1.一種用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，一種用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，包括允許水流通過、并將管內(nèi)水流加熱形成蒸汽的汽化管，其特征在于所述的汽化管上設(shè)置有加熱汽化所述汽化管內(nèi)的水的電熱絲。
2.如權(quán)利要求1所述的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述的電熱絲兩端設(shè)置有用于與電源連接的電極片。
3.如權(quán)利要求1所述的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述的管體為石英管。
4.如權(quán)利要求1所述的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述電熱絲設(shè)置在汽化管外表面上。
5.如權(quán)利要求4所述的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述電熱絲呈螺旋狀，環(huán)繞在汽化管的外壁上。
6.如權(quán)利要求5所述的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述汽化管外表面上刻設(shè)有用于固定電熱絲的固定槽。
7.如權(quán)利要求4所述的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述電熱絲呈網(wǎng)狀， 環(huán)繞在汽化管外壁上。
8.如權(quán)利要求1-7任一項所述的用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述的管體一端通過電磁閥與供應(yīng)冷水的進水管連接，所述的管體的另一端為蒸汽出口，所述的蒸汽出口與電蒸鍋的蒸屜內(nèi)腔連通。
全文摘要
一種用于電蒸鍋的蒸汽發(fā)生裝置，包括允許水流通過、并將管內(nèi)水流加熱形成蒸汽的汽化管，所述的汽化管上設(shè)置有加熱汽化所述汽化管內(nèi)的水的電熱絲。本發(fā)明具有產(chǎn)生蒸汽的速度快，節(jié)能，可干燒的優(yōu)點。
文檔編號A47J27/04GK102512084SQ20111039263
公開日2012年6月27日 申請日期2011年12月1日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月31日
發(fā)明者孟城城, 王洪濤, 黃群 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司