專利名稱：組合式灶具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及炊具，尤其涉及組合式灶具。
背景技術(shù)：
在飲食餐館、飯店中經(jīng)常要蒸制食品，如蒸餅、蒸肉、蒸包子、蒸饅頭或制作汽鍋雞、魚等，目前餐館、飯店中最常用的蒸制食品的設(shè)備是蒸箱或者蒸柜，比如，中國(guó)專利申請(qǐng) 第“200820060059. X”公開了一種二門試節(jié)能蒸箱。該蒸箱包含有燃?xì)饩撸涔窦?，所?箱柜架由水汽隔離板分隔為上部蒸箱區(qū)、下部熱源區(qū)。所述上部蒸箱區(qū)上、下框架各設(shè)置一 門，門內(nèi)包含有若干整齊托盤以及支撐蒸汽托盤的支架，蒸箱區(qū)頂部設(shè)有多孔的呈八字型 隔板，頂部安裝有安全閥及通氣孔；所述水汽隔離板上開有若干個(gè)孔及若干個(gè)豎直向下的 回流管；所述下部熱源區(qū)由熱交換器及儲(chǔ)水區(qū)構(gòu)成，其上方設(shè)有自動(dòng)進(jìn)水裝置、下方設(shè)有排 泄閥。該蒸箱中，由于蒸箱的容積較大，造成能源的浪費(fèi)；對(duì)于隨吃隨蒸的食物，蒸箱就 顯得很不經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型解決的問(wèn)題是蒸箱浪費(fèi)能量的問(wèn)題。為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種組合式灶具包括灶體、支鍋裝置和汽鍋，灶 體上設(shè)置有貫穿灶體一表面的容納腔，所述支鍋裝置設(shè)置于該容納腔內(nèi)，該支鍋裝置具有 一汽腔，支鍋裝置還包括一連通所述汽腔并從所述容納腔穿出的蒸汽管道，所述汽鍋位于 支鍋裝置上并且密封所述汽腔?？蛇x地，所述灶體包括第一灶體和低于第一灶體的第二灶體，第一灶體和第二灶 體上分別設(shè)置有一排容納腔?？蛇x地，所述支鍋裝置的汽腔由底壁和從底壁邊緣延伸的側(cè)壁圍成，所述支鍋裝 置的蒸汽管道與所述底壁連接而連通所述汽腔?？蛇x地，所述側(cè)壁頂端向底壁反折?？蛇x地，所述底壁開設(shè)有出水孔?？蛇x地，所述容納腔底部設(shè)置有凝水管。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果1、由于本實(shí)用新型包括支鍋裝置和連通支鍋裝置汽腔的蒸汽管道，因此，蒸汽可 以直接從蒸汽管道進(jìn)入汽腔，然后進(jìn)入汽鍋內(nèi)部蒸食物，這樣，蒸汽直接作用于食物，減少 了熱量散失，節(jié)約了熱量。2、由于灶體包括第一灶體和第二灶體且第二灶體低于第一灶體，因此，當(dāng)人站在 第二灶體一側(cè)時(shí)，拿取第一灶體上的食物方便。3、所述支鍋裝置的側(cè)壁頂端向底壁反折，可以使得汽鍋放在支鍋裝置后直接密封 所述汽腔。[0015]4、所述底壁開設(shè)有出水孔，當(dāng)蒸汽從汽態(tài)變成液態(tài)后，可以從出水孔流出。5、由于包括由凝水管，從出水孔流出的水經(jīng)過(guò)凝水管排出。

圖1是本實(shí)用新型第一實(shí)施例的主視圖；圖2是本實(shí)用新型第一實(shí)施例的左視圖；圖3是本實(shí)用新型第二實(shí)施例的主視圖。
具體實(shí)施方式
請(qǐng)參閱圖1和圖2，本實(shí)用新型組合式灶具包括灶體1、支鍋裝置2和汽鍋3。所述灶體1上設(shè)置有貫穿灶體1 一表面的容納腔11。所述支鍋裝置2設(shè)置于該容納腔11內(nèi)，該支鍋裝置2具有一汽腔21，支鍋裝置2 還包括一連通所述汽腔21并從所述容納腔11穿出的蒸汽管道22。該蒸汽管道22上設(shè)置 有開關(guān)。所述汽腔21由底壁211和從底壁211邊緣延伸的側(cè)壁212圍成，所述蒸汽管道22 連接于所述底壁211并與所述汽腔21連通。所述側(cè)壁212向底壁211反折，這樣，當(dāng)所述 汽鍋3置于所述支鍋裝置2時(shí)，所述汽鍋直接密封所述汽腔21。所述底壁212上開設(shè)有出 水孔2121，這樣，當(dāng)蒸汽從汽態(tài)變成液態(tài)后，可以從出水孔2121流出，當(dāng)然，為了將液態(tài)的 水排出，所述容納腔11的底部設(shè)置有凝水管4。所述汽鍋3位于支鍋裝置2上并且密封所述汽腔21。請(qǐng)參閱圖1和圖2，本實(shí)用新型組合式灶具的工作過(guò)程如下打開蒸汽管道22的開關(guān)，蒸汽從汽源由蒸汽管道22進(jìn)入所述汽腔21內(nèi)，然后從 汽腔21內(nèi)進(jìn)入汽鍋3的氣孔而蒸汽鍋3內(nèi)的食物，這樣，蒸汽直接作用于食物，節(jié)約了能 量。隨著溫度降低，水從汽態(tài)變成液態(tài)，變成液態(tài)后，水從汽腔21的底壁212的出水孔2121 排出至容納腔11的底部后經(jīng)過(guò)凝水管4排出。請(qǐng)參閱圖3，圖3是本是實(shí)用新型的第二實(shí)施例，在該實(shí)施例中，組合式灶具包括 灶體1、支鍋裝置2和汽鍋3。該實(shí)施例與第一實(shí)施例的區(qū)別在于所述灶體1包括第一灶 體12和低于第一灶體12的第二灶體13，第一灶體12和第二灶體13上分別設(shè)置有一排容 納腔11。這樣，不僅可以蒸多種食物，同時(shí)，由于第二灶體13低于第一灶體12，這樣，當(dāng)人 站在第二灶體13拿取食物時(shí)，可以很方便的拿取食物，因?yàn)榇藭r(shí)，人站在第二灶體13時(shí)，第 一灶體12高于第一灶體12，人拿取食物不用彎腰等等。本實(shí)用新型雖然以較佳實(shí)施例公開如上，但其并不是用來(lái)限定權(quán)利要求，任何本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi)，都可以做出可能的變動(dòng)和修改，因此 本實(shí)用新型的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以本實(shí)用新型權(quán)利要求所界定的范圍為準(zhǔn)。
權(quán)利要求一種組合式灶具，其特征是，該灶具包括灶體、支鍋裝置和汽鍋，灶體上設(shè)置有貫穿灶體一表面的容納腔，所述支鍋裝置設(shè)置于該容納腔內(nèi)，該支鍋裝置具有一汽腔，支鍋裝置還包括一連通所述汽腔并從所述容納腔穿出的蒸汽管道，所述汽鍋位于支鍋裝置上并且密封所述汽腔。
2.如權(quán)利要求1所述的組合式灶具，其特征是，所述灶體包括第一灶體和低于第一灶 體的第二灶體，第一灶體和第二灶體上分別設(shè)置有一排容納腔。
3.如權(quán)利要求1所述的組合式灶具，其特征是，所述支鍋裝置的汽腔由底壁和從底壁 邊緣延伸的側(cè)壁圍成，所述支鍋裝置的蒸汽管道與所述底壁連接而連通所述汽腔。
4.如權(quán)利要求3所述的組合式灶具，其特征是，所述側(cè)壁頂端向底壁反折。
5.如權(quán)利要求1所述的組合式灶具，其特征是，所述底壁開設(shè)有出水孔。
6.如權(quán)利要求1所述的組合式灶具，其特征是，所述容納腔底部設(shè)置有凝水管。
專利摘要一種組合式灶具包括灶體、支鍋裝置和汽鍋，灶體上設(shè)置有貫穿灶體一表面的容納腔，所述支鍋裝置設(shè)置于該容納腔內(nèi)，該支鍋裝置具有一汽腔，支鍋裝置還包括一連通所述汽腔并從所述容納腔穿出的蒸汽管道，所述汽鍋位于支鍋裝置上并且密封所述汽腔。由于包括支鍋裝置和連通支鍋裝置汽腔的蒸汽管道，因此，蒸汽可以直接從蒸汽管道進(jìn)入汽腔，然后進(jìn)入汽鍋內(nèi)部蒸食物，這樣，蒸汽直接作用于食物，減少了熱量散失，節(jié)約了熱量。
文檔編號(hào)A47J27/16GK201591459SQ201020110249
公開日2010年9月29日 申請(qǐng)日期2010年2月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月8日
發(fā)明者王道宏, 趙勵(lì)耘, 鐘國(guó)強(qiáng) 申請(qǐng)人:浙江融信科技發(fā)展有限公司