專利名稱：用于容納飲料成分的包囊的制作方法
用于容納飲料成分的包囊本發(fā)明涉及用于容納飲料成分的包囊，該包囊被設(shè)計(jì)為用于插入到飲料生產(chǎn)裝置中，其中液體在壓力下進(jìn)入包囊以從包囊中排出飲料，其特征在于，包囊包括周向第一壁， 在第一端處封閉周向第一壁的第二壁，以及在與第二壁相對(duì)的第二開放端處封閉周向第一壁的第三壁，第一、第二及第三壁圍出包含飲料成分的內(nèi)部空間，其中，包囊包括用于在包囊與飲料生產(chǎn)裝置之間實(shí)現(xiàn)密封效果的密封件。EP1700M8(簡稱EP' M8)公開了包括杯狀基體和封閉箔件的包囊。已知的包囊被設(shè)計(jì)成用于插入到飲料生產(chǎn)裝置在，其中在液體壓力下進(jìn)入包囊以與包囊中的成分相互作用并從包囊中排出飲料。根據(jù)EP' M8，必須確保在操作中實(shí)際上只能發(fā)生水流通過包囊的內(nèi)部，并且水不能從噴水裝置流入環(huán)形封裝件與包囊外部之間的間隙且進(jìn)而進(jìn)入裝置的排出孔。根據(jù) EP' M8，在已知系統(tǒng)中，包囊外部的任何水流均由密封接合阻擋，所述密封接合是通過環(huán)形件、包囊側(cè)壁的凸緣狀邊緣和包囊架之間的收聚接合實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，根據(jù)EP' M8，可想到一種改進(jìn)，根據(jù)該改進(jìn)，通過用彈性橡膠材料襯在環(huán)形件的內(nèi)壁進(jìn)一步改進(jìn)密封接合。換句話說，根據(jù)所述方法，通過固定或附著至飲料生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)保證了密封接合。EP' 548的目的在于這樣一種飲料生產(chǎn)系統(tǒng)的液體入口與飲料排出側(cè)之間設(shè)置的密封接合的改進(jìn)。為實(shí)現(xiàn)該目的，EP1700548提出了將密封接合的柔性部分從飲料生產(chǎn)裝置轉(zhuǎn)移到包囊。其優(yōu)勢(shì)在于，任何柔性密封件只使用一次(也就是只用于相關(guān)包囊)，這樣，就可以保證密封的適當(dāng)功能，同時(shí)在密封件處也不存在衛(wèi)生問題。從EP1700548可知， 在包囊的外表面上包囊包括專用的中空密封件，從而在飲料生產(chǎn)裝置的封裝件與(該生產(chǎn)裝置的)包囊架之間實(shí)現(xiàn)密封效果。本發(fā)明旨在改進(jìn)包囊。特別是，本發(fā)明旨在提供能夠解決或減輕上述問題的包囊， 其中所述包囊能夠以高效、經(jīng)濟(jì)的方式生產(chǎn)。根據(jù)本發(fā)明的一方面，通過權(quán)利要求1的特征實(shí)現(xiàn)該目的。優(yōu)選地，第一、第二和第三壁中的至少一個(gè)被構(gòu)造成用作密封件。因此，包囊不需要具有專用中空密封件。通過這種方式，就可以以高效的方式實(shí)現(xiàn)包囊的制造，且利用比現(xiàn)有技術(shù)所需更少的能源和材料生產(chǎn)出包囊。此外，與現(xiàn)有技術(shù)方案相比，本發(fā)明可提供改進(jìn)的密封效果，特別是因?yàn)橹辽僖粋€(gè)包囊壁本身可用作密封件。本發(fā)明的實(shí)施例可提供一種包囊，所述包囊具有用作密封件的壁，該壁在飲料生產(chǎn)裝置的不同構(gòu)件之間提供密封效果?？商鎿Q地，例如，將所述密封壁布置成僅對(duì)飲料生產(chǎn)裝置的一(相反)部分提供密封效果。同樣，本發(fā)明的一個(gè)方面是權(quán)利要求14的特征。有利地，本發(fā)明提供了一種使用可提取產(chǎn)品制備預(yù)定量適于消費(fèi)的飲料的系統(tǒng)，所述系統(tǒng)包括可更換包囊；以及包括流體分配裝置和用于保持可更換包囊的接收器的裝置，該流體分配裝置用于在壓力下(例如至少六巴的壓力)向可更換包囊的提供一定量液體(如水)，其中，可更換包囊包括周向第一壁、在第一端處封閉周向第一壁的第二壁、以及在與第二壁相對(duì)的第二開放端處封閉周向第一壁的第三壁，第一、第二及第三壁圍出包含飲料成分的內(nèi)部空間，其中包囊包括用于在包囊與飲料生產(chǎn)裝置之間實(shí)現(xiàn)密封效果的密封件；包囊包括一用于密封包囊和飲料生產(chǎn)裝置的密封件。然后，優(yōu)選地，第一、第二及第三壁中的至少一個(gè)被構(gòu)造成用作密封件。
此外，本發(fā)明的一個(gè)方面提供了一種使用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的有利方法，包括以下步驟提供可更換包囊；提供包括用于保持可更換包囊的接收器的裝置；將可更換包囊布置成與接收器的支撐表面相抵接，其中，包囊的一壁用作密封件， 以實(shí)現(xiàn)包囊與和飲料生產(chǎn)裝置之間的流體密封；以及在壓力下，向可提取產(chǎn)品供應(yīng)流體以
制備飲料。
在此，通過參閱附圖的非限制實(shí)例闡明本發(fā)明，其中


圖1示意性地示出了用于制備飲料的系統(tǒng)的實(shí)施例；
圖2示出了用于制備飲料的系統(tǒng)的替換性實(shí)施例；
圖3a_3d示出了包囊的實(shí)施例；
圖4a_4b示出了根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施例的包囊的實(shí)例；
圖5示出了根據(jù)本發(fā)明第二實(shí)施例的包囊；
圖6示出了根據(jù)本發(fā)明第三實(shí)施例的包囊；
圖7示出了根據(jù)本發(fā)明第四實(shí)施例的包囊；
圖8示出了根據(jù)本發(fā)明第五實(shí)施例的包囊；
圖9示出了根據(jù)本發(fā)明第六實(shí)施例的包囊；
圖10示出了根據(jù)本發(fā)明第七實(shí)施例的包囊。
在本申請(qǐng)中，相同或相應(yīng)特征均由相同或相應(yīng)參考符號(hào)表示。
圖1示出了使用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng)101。系統(tǒng)101包括第--可更換包囊102和設(shè)備104。在該實(shí)例中，設(shè)備104包括用于保持可更換包囊102
的接收器106。圖1中，為了清楚起見在包囊102和接收器106間繪制出縫隙。但應(yīng)理解的是，在使用中，包囊102可接觸接收器106。通常，接收器106具有與包囊102外形互補(bǔ)的外形。設(shè)備104進(jìn)一步包括流體分配裝置108，用于在例如9巴的壓力下向可更換包囊102 供應(yīng)流體(如水)。如圖所示，可更換包囊102包括周向壁110、在第一端114封閉周向壁110的底部112、以及在與底部112相對(duì)的第二端118處封閉周向壁110的蓋116。周向壁110、底部 112和蓋116圍成包括可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間120。圖1的系統(tǒng)101包括用于刺穿包囊102的底部刺穿裝置122。圖1示出了底部刺穿裝置122處于收縮位置。當(dāng)?shù)撞看檀┭b置122處于延伸位置(未顯示)時(shí)，能夠在包囊底部112中形成用于將流體供應(yīng)至可提取產(chǎn)品的進(jìn)口開口。例如，刺穿裝置122包括膛孔 126，流體能夠通過該膛孔備供應(yīng)至包囊。圖1的系統(tǒng)101進(jìn)一步包括用于刺穿包囊102的蓋116的蓋刺穿裝置128。例如，蓋刺穿裝置1 可以是包囊架190的一部分(見圖1_2)。圖1的系統(tǒng)101可用于如下那樣操作以制備一杯咖啡，其中，可提取產(chǎn)品為烘焙咖啡粉(還請(qǐng)見EP 1700548的內(nèi)容)。在操作中，包囊102設(shè)置在接收器106內(nèi)(見圖1)。 包囊102保持在接收器106與包囊架190之間。特別是，接收器106和包囊架190可朝向彼此移動(dòng)，以達(dá)到包囊保持狀態(tài)，以便將包囊保持在其之間；并且接收器106和包囊架190 可遠(yuǎn)離彼此移動(dòng)，以釋放已用包囊并接收新的包囊。
在操作中，當(dāng)包囊被保持在接收器106與包囊架190之間時(shí)，底部刺穿裝置被啟動(dòng)以刺穿包囊102的底部112，以形成進(jìn)口開口。在壓力下流體(此處為熱水)通過進(jìn)口開口供應(yīng)給內(nèi)部空間120中的可提取產(chǎn)品。水會(huì)潤濕咖啡粉且提取所需物質(zhì)以形成咖啡飲料。 例如，在壓力下向內(nèi)部空間120供應(yīng)水的期間，包囊102內(nèi)的壓力會(huì)上升。壓力的上升會(huì)導(dǎo)致蓋116變形，并且壓制在蓋刺穿裝置1 上。當(dāng)壓力達(dá)到一定程度時(shí)，將會(huì)超過蓋116的抗撕強(qiáng)度，并且，在蓋刺穿裝置128的作用下蓋將破壞，形成出口開口。制成的咖啡將通過出口開口 130和接收器106的排放口 132從包囊102排出，并且，制成的咖啡可提供至一容器，如杯子(未顯示)。在操作中，特別是當(dāng)接收器106和包囊架190已朝向彼此移動(dòng)且將包囊102保持在其之間時(shí)，優(yōu)選要確保實(shí)際上只發(fā)生水流流過包囊102的內(nèi)部。已知系統(tǒng)中，通過密封接合阻止包囊外部的水流，這是通過接收器的環(huán)形件、包囊側(cè)壁的凸緣狀邊緣和包囊架之間的收聚接合實(shí)現(xiàn)的。在替換系統(tǒng)中，在包囊的外表面上包囊包括專用中空密封件，該密封件用于實(shí)現(xiàn)飲料生產(chǎn)裝置的封裝件與該生產(chǎn)裝置的包囊架之間的密封效果。圖2示出了使用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng)1的可替換實(shí)施例。該系統(tǒng)1包括可更換包囊2和一設(shè)備104。該設(shè)備104包括用于保持可更換包囊2的接收器106。本實(shí)例中，接收器106具有與包囊2的外形互補(bǔ)的外形。圖2中為了清晰起見，在包囊2和接收器106之間繪制出縫隙。但應(yīng)理解的是，在使用中，包囊2可能接觸接收器106。設(shè)備104進(jìn)一步包括流體分配裝置108，用于在壓力下向可更換包囊2供應(yīng)一定量流體(例如，水)。圖2的系統(tǒng)1中，可更換包囊2包括周向壁10、在第一端14封閉周向壁10的底部12，和在與底部12相對(duì)的第二端18封閉周向壁10的蓋16。周向壁10、底部12和蓋16 圍成包括可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間20。本實(shí)例中，可更換包囊2容納適用于制備單一部分飲料(優(yōu)選為一單杯飲料)的一定量可提取產(chǎn)品，，例如30-200毫升的制備飲料。因此，可更換包囊為單一部分包裝。圖2的系統(tǒng)1可包括用于刺穿圖1所示包囊102的底部刺穿裝置122。圖2示出了底部刺穿裝置處于延伸位置，以便在第一包囊102的底部112中形成進(jìn)口開口 124。根據(jù)實(shí)施例，包囊2可包括進(jìn)口過濾器34 (見圖3a-3d)，所述進(jìn)口過濾器設(shè)置在距底部刺穿裝置122 —定距離處；以使得當(dāng)?shù)撞看檀┭b置122處于延伸位置時(shí)包囊2不會(huì)被底部刺穿裝置122刺穿并且底部12保持完好。圖2中，刺穿裝置122包括膛孔126，流體通過所述膛孔提供給接收器106的內(nèi)部空間。在大于六巴的壓力下流體(此處為熱水)將通過進(jìn)口過濾器34流入包囊2的內(nèi)部空間20，以便從可提取產(chǎn)品中提取所需物質(zhì)；在本實(shí)例中，可提取產(chǎn)品為約4. 5-8克，如5-6 克(或7克)烘焙咖啡粉，用于制備一杯飲料(此處為咖啡)。因此，一般而言，圖2的實(shí)例中，底部12包括由進(jìn)口過濾器34形成的進(jìn)口區(qū)域；系統(tǒng)1布置成用于使流體分配裝置108與進(jìn)口區(qū)域流體連接，從而將流體提供給可提取產(chǎn)品以制備飲料。圖2的實(shí)例中，周向壁10大體上是剛性的。周向壁可包含塑料且可通過注塑法、 真空成型、熱成型諸如此類的方法形成。圖2的實(shí)例中，底部12與周向壁為一體。本實(shí)例中，進(jìn)口過濾器34由底部12中的多個(gè)進(jìn)口開口 M形成。在該實(shí)例中多個(gè)進(jìn)口開口 24大體上分布在整個(gè)底部12上。因此，流體通過多個(gè)進(jìn)口開口 M被提供給可提取產(chǎn)品，這使得基本在包囊2的整個(gè)橫截面上潤濕可提取產(chǎn)品。因此，實(shí)現(xiàn)了流體向可提取產(chǎn)品的非常均勻的供應(yīng)。因而大大降低了流體經(jīng)由其流過可提取產(chǎn)品的優(yōu)先路徑的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)進(jìn)一步實(shí)施例，圖2的系統(tǒng)1可包括蓋刺穿裝置128，該蓋刺穿裝置1 用于當(dāng)蓋116在包囊102中的流體和/或飲料壓力的作用下充分壓制在蓋刺穿裝置1 上時(shí)刺穿第一包囊102的蓋116，以便形成至少一個(gè)出口開口 130，飲料可通過至少一個(gè)出口開口從包囊102排出。根據(jù)一實(shí)施例，包囊2可包括出口過濾器36，飲料可通過出口過濾器從包囊102排出。在此情況下，出口過濾器36優(yōu)選具有足夠高的抗撕強(qiáng)度，以便在包囊2內(nèi)的壓力的作用下不被刺穿?？商鎿Q地或附加地，出口過濾器36可針對(duì)流出包囊2的飲料形成足夠低的流阻， 也就是出口過濾器36不會(huì)被足以被蓋刺穿裝置1 刺穿的力壓制在蓋刺穿裝置1 上，并且蓋保持完整。因此，出口過濾器36與蓋刺穿裝置128適配，以使得在使用中，出口過濾器 36不會(huì)被蓋刺穿裝置1 刺穿，且蓋16保持完整。一般而言，出口過濾器36和蓋刺穿裝置 128相互適配，以使得在使用中包囊2不會(huì)被蓋刺穿裝置1 刺穿，并且蓋16保持完整。圖2的實(shí)例中，飲料(此處為咖啡)可通過其從包囊中排出的出口過濾器36形成包囊2的出口區(qū)域，該出口過濾器由多孔片(如，過濾紙)制成。在本實(shí)例中，整個(gè)蓋16 形成為出口過濾器36。圖2的實(shí)例中，包囊2包括位于第二端18處的向外延伸的邊緣38， 其中，蓋16如通過膠合、焊接等附著于向外延伸的邊緣38。因此，在此實(shí)例中，出口過濾器 36 (也就是，多孔片)附著于向外延伸的邊緣38。本實(shí)例中，出口過濾器36形成基本連續(xù)的流體滲透片，該流體滲透片大體跨越包囊2的整個(gè)第二開放端18。因此，液體可在大區(qū)域上從包囊2排出。因此，實(shí)現(xiàn)了飲料從可提取產(chǎn)品的均勻排出，進(jìn)而大大降低了出現(xiàn)流體通過其流過可提取產(chǎn)品的優(yōu)先路徑的風(fēng)險(xiǎn)。通常，可將系統(tǒng)1的包囊2的出口過濾器的參數(shù)選擇為使得出口過濾器不會(huì)撕裂或破壞，如使得出口過濾器具有足夠高的抗撕強(qiáng)度和/或形成不被刺穿或撕裂的足夠低的流阻。應(yīng)該理解的是，盡管不被破壞或撕裂，但蓋和/或出口過濾器在蓋刺穿裝置的作用下可變形。當(dāng)出口過濾器36由過濾紙制成時(shí)，便可容易地選擇過濾紙的參數(shù)(如密度、厚度和/或PE含量)，從而使出口過濾器具有足夠高的抗撕強(qiáng)度和/或形成足夠低的流阻?；蛘撸?dāng)出口過濾器36由具有多個(gè)出口開口的聚合薄膜構(gòu)成時(shí)，即可容易地選擇聚合箔的參數(shù)(如密度、厚度、出口開口的數(shù)量，出口開口的大小和/或形狀)，從而使第三壁具有足夠高的抗撕強(qiáng)度和/或形成足夠低的流阻。圖2的實(shí)例中，示出了蓋刺穿裝置1 具有用于刺穿蓋的尖齒點(diǎn)。或者，蓋刺穿裝置1 可具有如圖2中虛線顯示的鈍刺穿表面。然而，在本實(shí)施例中，當(dāng)蓋116包含鋁箔片時(shí)，包囊102可由鈍刺穿裝置1 刺穿。系統(tǒng)的包囊2的出口過濾器的參數(shù)可選擇為使出口過濾器具有足夠高的抗撕強(qiáng)度和/或形成不被刺穿或撕裂的低流阻。應(yīng)該理解的是，當(dāng)蓋刺穿裝置是鈍的時(shí)，出口過濾器的參數(shù)可選擇為適應(yīng)鈍刺穿裝置。當(dāng)刺穿裝置是鈍的時(shí)， 出口過濾器可例如比蓋刺穿裝置是鋒利時(shí)更薄，同時(shí)要確保出口過濾器具有足夠高的抗撕強(qiáng)度和/或形成不被刺穿或撕裂的足夠低的流阻。蓋刺穿裝置可包括隆脊；在使用中，蓋抵靠該隆脊。如圖2虛線所示，鈍刺穿裝置形成所述隆脊。例如，隆脊形成接收器106表面部分的至少10% (可能至少25%)；在使用中，隆脊與蓋16的跟第二開放端18重疊的表面區(qū)域的部分重合。因此，在使用中，在蓋16 的跟第二開放端18重疊的表面區(qū)域的部分的至少10% (優(yōu)選至少25%)上，蓋16可被隆脊支撐。如上所示的，包囊102的蓋116可被所述隆脊刺穿；而，系統(tǒng)1包囊2的出口過濾器36的參數(shù)可使出口過濾器具有足夠高的抗撕強(qiáng)度和/或形成不被刺穿或撕裂的足夠低的流阻。應(yīng)該理解的是，當(dāng)蓋刺穿裝置包括隆脊時(shí)，出口過濾器的參數(shù)應(yīng)選擇適應(yīng)蓋刺穿裝置。圖2的實(shí)例中，隆脊包括不鋒利的邊緣。在實(shí)例中，邊緣的曲率半徑約為50微米， 盡管其他半徑(如100、200或500微米)也是可以的。然而，當(dāng)蓋116具有鋁箔片時(shí)，包囊 102可由鈍刺穿裝置1 刺穿。應(yīng)該理解的是，當(dāng)蓋刺穿裝置包括非鋒利邊緣時(shí)，出口過濾器的參數(shù)應(yīng)選擇為適應(yīng)蓋刺穿裝置。系統(tǒng)的包囊2的出口過濾器的參數(shù)可選擇為使出口過濾器具有足夠高的抗撕強(qiáng)度和/或形成不被刺穿或撕裂的足夠低的流阻。蓋刺穿裝置1 的隆脊具有蓋16抵靠在其上的凸出頂部。因此，在使用中，當(dāng)蓋壓制在隆脊上時(shí)，蓋由隆脊支撐的表面區(qū)域增大了，從而減小了隆脊施加在蓋上的局部壓力。 因此，可使得蓋在使用中不被撕裂和/或破壞并保持完整。圖3a_3d示出了包囊2的非限制實(shí)施例。圖3a中，如同圖2—樣，底部12與周向壁10為一體的。進(jìn)口過濾器34由底部12 的多個(gè)進(jìn)口開口 M形成。進(jìn)口過濾器34由箔40(如柔性聚合箔)構(gòu)成，其具有多個(gè)出口開口 30。圖北中，如同圖2—樣，出口過濾器36由柔性多孔片形成，如過濾紙。圖北中， 進(jìn)口過濾器34也由柔性多孔片形成，如過濾紙。在該實(shí)例中，進(jìn)口過濾器附著于向內(nèi)延伸的邊緣42。在該實(shí)例中，進(jìn)口過濾器34附著于向內(nèi)延伸的邊緣42的內(nèi)側(cè)。由于在包囊2 的內(nèi)部空間20中不存在邊緣的厚度，從而使得包囊2的內(nèi)容積最大化。圖3c中，如同圖2及圖北一樣，出口過濾器36由柔性多孔片構(gòu)成，如過濾紙。圖 3c中，進(jìn)口過濾器34也由彈性多孔片構(gòu)成，如過濾紙。本該實(shí)例中，進(jìn)口過濾器34附著于向內(nèi)延伸邊緣42的外側(cè)。從而降低了壓力下的流體將進(jìn)口過濾器34從向內(nèi)延伸邊緣42 撕裂的風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)口過濾器34可懸于底部的周向邊之上。所以，具有更大的表面積將進(jìn)口過濾器34附著至底部12和周向壁10，進(jìn)而形成牢固的結(jié)合。圖3d中，出口過濾器36由具有如圖3a所示的具有多個(gè)出口開口 30的箔40 (如柔性聚合箔)構(gòu)成。圖3d中，進(jìn)口過濾器34由具有多個(gè)進(jìn)口開口 M的箔44構(gòu)成。在圖3a_3d的所有實(shí)施例中，出口過濾器由柔性片式材料構(gòu)成。更具體地說，在圖 3a_3d的所有實(shí)施例中，僅蓋由柔性片式材料構(gòu)成。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，通常情況下，在出口箔的下游不需要支撐結(jié)構(gòu)(諸如基本剛性的隔柵)來支撐出口箔以防止出口箔撕裂和/或破裂。在圖!3b-3d的所有實(shí)施例中，進(jìn)口過濾器由柔性片式材料構(gòu)成。更具體地說，在圖 3b-3d的所有實(shí)施例中，僅進(jìn)口區(qū)域由柔性片式材料構(gòu)成。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，通常情況下，在進(jìn)口箔的下游不需要支撐結(jié)構(gòu)(諸如基本剛性的隔柵)來支撐進(jìn)口箔以防止進(jìn)口箔撕裂和/或破壞。在圖3a_3d的所有實(shí)施例中，出口過濾器在其軸向形成包囊的最外側(cè)邊界。應(yīng)該理解的是，包囊2包括任一實(shí)施例所示的任一進(jìn)口過濾器與任一實(shí)施例所示的任一出口過濾器的組合。盡管未顯示，蓋包括具有出口開口 30的大體上剛性的壁。通常，出口開口 30或多孔片的小孔的尺寸是這樣的，S卩，使得出口開口 30或小孔的尺寸足夠小以將可提取產(chǎn)品(如咖啡粉)保持在包囊2中。一般而言，進(jìn)口開口 M或多孔片的小孔的尺寸是這樣的，即，使得進(jìn)口開口 M的尺寸足夠小以將可提取產(chǎn)品(如咖啡粉)保持在包囊2中。通常，進(jìn)口開口 M優(yōu)選大致分布在底部或箔44的整個(gè)表面上，或至少分布在由向內(nèi)延伸邊緣42界定的開口的整個(gè)表面上?？蛇x地，進(jìn)口開口 M還存在于周向壁10內(nèi)，如位于周向壁10的接近第一端14的部分中。這允許將流體均勻地提供給包囊2中的可提取
女口
廣 PFt ο通常，出口開口 30優(yōu)選大致分布在蓋或箔40的整個(gè)表面上，或至少分布在由向外延伸邊緣38界定的開口的表面上。這允許將飲料從包囊2中的可提取產(chǎn)品中均勻地排出。在圖2及圖3a_3d的實(shí)例中，進(jìn)口開口 M和出口開口 30具有圓形橫截面。具有圓形橫截面的開口 24、30易于制造?？蛇x地，進(jìn)口開口 M的橫截面朝向內(nèi)部空間20逐漸變小(變窄)。這提供了以下優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)口開口用作使一股流體流入內(nèi)部空間20的噴嘴。應(yīng)該理解的是，進(jìn)口開口 M和/或出口開口 30也可具有可選形狀。例如，開口 24、 30可具有長裂縫的形狀。優(yōu)選地，裂縫的小尺寸足夠小以將可提取產(chǎn)品保持在包囊2中。在具體實(shí)施例中，裂縫可具有在底部的平面中限定出舌狀物形狀。因此裂縫大致為U形，如半圓形，馬蹄形，矩形或V形。優(yōu)點(diǎn)在于，在流體流過舌狀物限定的開口的作用下舌狀物可從底部平面中彎曲出來。因此，可獲得更大體積的流體流。如果底部由彈性材料制成，一旦流體流停止，舌狀物將彎曲回底部平面中，從而在制備飲料之前及之后，防止可提取產(chǎn)品溢出。應(yīng)該理解的是，限定舌狀物的縫隙可適用于已做必要修改的蓋。如上所述的實(shí)施例中，包囊2、102優(yōu)選包括周向第一壁10、110 ；在第一端封閉周向第一壁的第二壁12、112 ；及在與第二壁相對(duì)的第二開放端封閉周向第一壁的第三壁16、 116，所述第一、，第二和第三壁圍成包含飲料成分的內(nèi)部空間。根據(jù)進(jìn)一步實(shí)施例(該實(shí)施例可為上述實(shí)施例的進(jìn)一步細(xì)節(jié)，如任一圖l、2、3a、 3b,3c和3d的實(shí)施例)，包囊2、102包括用于在包囊2、102與飲料生產(chǎn)裝置104之間實(shí)現(xiàn)密封效果的密封件。為此，優(yōu)選地，本發(fā)明提出了第一、第二和第三壁在的至少一個(gè)被構(gòu)造成用作密封件。這樣，便可以有效經(jīng)濟(jì)的方式生產(chǎn)非常耐用的包囊。此外，還可避免使用分離的(如中空的)密封件。在進(jìn)一步實(shí)施例中，在操作中(當(dāng)設(shè)備在壓力下向包囊中的可提取產(chǎn)品提供流體以制備飲料時(shí))，密封效果可確保實(shí)際上水流僅流過包囊內(nèi)部。如EP1700548所述，在環(huán)形件與包囊架之間可實(shí)現(xiàn)密封效果，但該密封不是必要的。用作密封件的壁可被構(gòu)造成為各種形式。在圖4至圖9示出了本發(fā)明的一些有利的非限制實(shí)例，下文將進(jìn)行詳細(xì)描述9。例如，僅第一壁、僅第二壁或僅第三壁可被構(gòu)造成提供密封件。可選地，第一、第二和/或第三壁的組合可被構(gòu)造成用作密封件。例如，根據(jù)實(shí)施例，第一、第二和第三壁中的至少兩個(gè)可制成為一件式的并可用作密封件。在第一優(yōu)選實(shí)例中，第一、第二和或第三壁中的至少一個(gè)的尺寸可被制定為用作密封件。例如，當(dāng)包囊被保持在設(shè)備的接收器2、102中的操作位置中時(shí)，一個(gè)或多個(gè)包囊壁的尺寸可被制定為與設(shè)備的一個(gè)或多個(gè)相對(duì)壁密封接合。當(dāng)包囊不具有中空密封件而具有塊狀密封件時(shí)，可取得好的結(jié)果。以這種方式，可得到更可靠耐用的配置。同樣，構(gòu)造成用作密封件的壁可具有外表面，所述表面的至少部分在操作中被構(gòu)造成提供與飲料生產(chǎn)裝置104的封裝件的密封接合。優(yōu)選地，例如通過相同制造步驟，密封件與相應(yīng)包囊壁制成為一件式的。同樣，有利的，構(gòu)造成用作密封件的壁可為彈性壁，例如包含彈性材料或彈力材料的壁，如橡膠或彈性塑料。此外，根據(jù)實(shí)施例，構(gòu)造成用作密封件的壁與飲料生產(chǎn)裝置1的封裝件和包囊架中的至少一個(gè)彈性配合，從而在操作中取得密封效果。可選地，當(dāng)與飲料生產(chǎn)裝置1的封裝件和包囊架中的至少一個(gè)配合時(shí)，構(gòu)造成用作密封件的壁可塑性變形，從而在操作中取得密封效果。例如，根據(jù)本發(fā)明，包囊可為使用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng)的一部分，系統(tǒng)還可包括設(shè)備104，所述設(shè)備104包括流體分配裝置和用于保持可更換包囊的接收器，所述流體分配裝置用于在至少六巴的或增大到六巴的壓力下向可更換包囊提供流體(如水)。包囊的使用可包含使用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的方法，該方法至少包括以下步驟將(可更換)包囊布置成具有與設(shè)備104的接收器106的支撐表面相抵接的壁，其中，包囊壁優(yōu)選用作密封件，從而在包囊與飲料生產(chǎn)裝置104之間實(shí)現(xiàn)流體密封。第一非限制實(shí)例圖4A示出了根據(jù)本發(fā)明又一實(shí)施例的包囊202。例如，包囊202可為圖1所示包囊的替代品。圖4的包囊202包括周向壁210和底部212，它們優(yōu)選彼此制成一體式的。此外，該實(shí)例包括一蓋216。優(yōu)選地，包囊202具有旋轉(zhuǎn)對(duì)稱的構(gòu)造。例如，包囊可構(gòu)造為使得設(shè)備104的蓋刺穿裝置1 能夠刺穿蓋216?；蛘?，蓋204 可被構(gòu)造成在操作中不會(huì)被蓋刺穿裝置1 刺穿，所述蓋例如為與如圖2、圖3a至圖3d所示的包囊蓋相似或相同。同樣，包囊202可被構(gòu)造為在操作中其底部212被底部刺穿裝置 122刺穿。作為示例，圖4所示包囊的底部216可被構(gòu)造成與圖1所示包囊底部16相同，或與如圖2、圖3a至圖3d所示的包囊底部16相同。在圖4所示的實(shí)施例中，優(yōu)選地，周向壁210和底部212均由彈性彈χ力材料制成， 如橡膠或橡膠狀塑料。具體地，圖4所示包囊實(shí)施例202與圖1所示包囊不同，因?yàn)橹芟虻谝槐?10被構(gòu)造成用作密封件。例如，壁210可被構(gòu)造為用作密封件，且可與封裝件106和飲料生產(chǎn)裝置1的包囊架190中的至少一個(gè)彈性配合，從而在操作中實(shí)現(xiàn)密封效果。例如，如圖4B所示，包囊202的操作可包括周向壁210的變形，具體地使得壁用作相對(duì)于設(shè)備101的接收器106的密封件。例如，周向壁210可被向外按壓或彎曲，從而牢固接合接收器106，進(jìn)而可完全阻斷包囊202與接收器106之間的液流路徑?？赏ㄟ^各種方式實(shí)現(xiàn)包囊202的彈性部分的變形，如通過包囊202與設(shè)備104間的機(jī)械作用，通過在操作中提供給接收器和包囊的流體的液靜壓，或者通過這兩種方式。例如，根據(jù)進(jìn)一步實(shí)施例，通過裝置101施加到包囊上的壓力，從而靠近接收器106 ；也就是相對(duì)移動(dòng)包囊架190和接收器106(至包囊保持狀態(tài))可實(shí)現(xiàn)包囊壁210的向外變形。包囊202的尺寸可被制成為當(dāng)包囊202被保持在包囊架190和接收器106之間(并且包囊架190和接收器106已朝向彼此移動(dòng)至包囊保持狀態(tài))時(shí)，接收器106軸向壓縮所述包囊。在圖4A中，箭頭R示意性地指示由設(shè)備104(例如在接收器106和包囊架190朝向彼此移動(dòng)的過程中)施加的作用于包囊上的壓力，從而提供包囊202的軸向壓縮。如圖4A和4B所示，包囊壓縮可涉及周向壁210的向外彎曲(箭頭Q所示)，及蓋 216和底部212—起的軸向移動(dòng)。例如，壓縮可導(dǎo)致周向壁210變形(如形成基本圓錐形的形狀)為更彎曲的形狀(當(dāng)從截面處看時(shí))，例如為更多的半球形或回轉(zhuǎn)拋物面。同樣，壓縮會(huì)導(dǎo)致周向壁210的外表面至少部分地壓制在接收器106的內(nèi)表面上。此外，在操作中通過可刺穿包囊202底部212的底部刺穿裝置108可實(shí)現(xiàn)彈性包囊壁的彎曲。例如，底部刺穿裝置108通過在操作中與包囊底部212接合(且使之移位或變形)而輔助周向壁的上述向外變形。為此，例如，包囊底部212可被構(gòu)造成通過摩擦力與底部刺穿裝置108配合，從而軸向向內(nèi)(朝向相對(duì)的蓋216)移動(dòng)一段(相對(duì)較小)的距離。 在進(jìn)一步實(shí)施例中，周向壁210的用以實(shí)現(xiàn)密封效果的變形可完全基于底部刺穿裝置與包囊部分的相互作用。根據(jù)實(shí)施例，在操作中，包囊202被構(gòu)造成被壓縮，以使所述壓縮導(dǎo)致包囊202內(nèi)部體積的減小。體積的減小導(dǎo)致壓縮包囊內(nèi)容物(即可提取產(chǎn)品)的壓縮，從而使提取飲料的味道更濃郁。同樣，根據(jù)可選實(shí)施例，包囊202被構(gòu)造成被壓縮，以使所述壓縮導(dǎo)致包囊202內(nèi)部體積的增加。例如，體積的增加使包囊的內(nèi)容物(即可提取產(chǎn)品)在操作中充氣，從而可使提取飲料的味道更可口 ；并且例如可獲得通過產(chǎn)品壓縮而獲得的結(jié)構(gòu)以外的另一結(jié)構(gòu)。在另一實(shí)施例中，包囊202可被構(gòu)造成在操作中被壓縮，其中，壓縮基本上并不引起包囊內(nèi)部220的體積變化。在此情況下，例如，包囊202的外部體積可由于壓縮而改變， 從而實(shí)現(xiàn)與設(shè)備104的理想密封效果。在非限制實(shí)例中，包囊202的內(nèi)容物可抵抗壓縮；因此，當(dāng)包囊202(具體為包囊202的外部)變形時(shí)，基本不改變包囊內(nèi)部220的體積。例如， 這可通過裝滿壓實(shí)的可提取產(chǎn)品的包囊實(shí)現(xiàn)，如壓實(shí)的烘焙咖啡粉。另外，包囊密封壁(在該實(shí)例中為周向壁210)的變形可部分或全部地由于液靜壓 (圖4A中箭頭H示意性地示出)導(dǎo)致。例如，在壓力下供入包囊的流體可使柔性周向壁210 向外變形(見箭頭Q)，從而實(shí)現(xiàn)(與接收器內(nèi)表面)的理想密封效果。在圖4所示可選實(shí)例中，僅包囊周向壁210由彈性彈力材料制成，其中，包囊底部 212可具有另一種構(gòu)造(如剛性構(gòu)造)。例如，包囊202的底部212可由不同于彈性周向壁 210的材料制成。第二非限制實(shí)例圖5示出了本發(fā)明的另一實(shí)施例302。根據(jù)圖5所示的實(shí)施例302可具有圖4所示實(shí)施例202的所有或部分特征。同樣，根據(jù)第二實(shí)施例的包囊302可為圖1所示包囊的替換例。圖5所示包囊302 包括周向壁310和底部312。此外，該實(shí)例包括蓋316。另外，作為實(shí)例，圖5所示的包囊 302的底部316可被構(gòu)造為與圖1所示包囊底部16相同。如上所述實(shí)施例中，該包囊302可被構(gòu)造為，使得設(shè)備104可被構(gòu)造成使得蓋316由設(shè)備104的蓋刺穿裝置1 刺穿。然而，優(yōu)選地，蓋316被構(gòu)造成在操作中不被蓋刺穿裝置1 刺穿。如圖所示的，優(yōu)選地，蓋316提供出口過濾器且包括多個(gè)出口開口或小孔330。在圖5所示實(shí)例中，有利地，蓋被構(gòu)造成用作密封件。為此，具體地，蓋316包括相應(yīng)向外延伸邊緣(凸緣)338 ；優(yōu)選地，該凸緣與蓋316被制成為一件式的。密封邊緣338被設(shè)計(jì)為相對(duì)于相應(yīng)包囊蓋316的外表面在法線方向至少變形。根據(jù)進(jìn)一步實(shí)施例，蓋316(和相應(yīng)密封邊緣338)為例如由彈性材料(如橡膠或彈性塑料)制成的彈性壁。另外，如圖5所示，密封邊緣338為蓋316的實(shí)心部分(即，密封邊緣338不包括過濾孔)。優(yōu)選地，邊緣338(用作密封件)為實(shí)心密封環(huán)，如實(shí)心平坦密封環(huán)。本實(shí)例中，邊緣338包括相對(duì)于包囊302中心線徑向延伸的平坦平行外環(huán)形表面。例如，整體平坦邊緣316可被構(gòu)造成在操作中壓縮在接收器106 (的環(huán)形部分)與包囊架190之間，以提供容器和包囊之間液流路徑的阻斷。根據(jù)實(shí)施例，蓋316優(yōu)選被構(gòu)造成在操作中(也就是說，當(dāng)在壓力下將流體提供給包囊時(shí))不撕裂和/或破裂。此外，在操作中蓋316在作用在其上的流體壓力下向外變形。 例如，蓋316的向外變形可導(dǎo)致出口開口 330的增大。優(yōu)選地，出口開口 330被構(gòu)造成在操作中當(dāng)流體壓力使得相應(yīng)蓋316變形時(shí)，每個(gè)出口開口 330(或小孔)將可提取產(chǎn)品(如咖啡粉)保持在包囊302中。第三非限制實(shí)例圖6示出了包囊402的第三非限制實(shí)例。在本實(shí)例中，包囊402的底部412被構(gòu)造成用作密封件，以實(shí)現(xiàn)包囊與飲料生產(chǎn)裝置104之間的密封。本發(fā)明包囊也包括周向壁 410和蓋416，所述蓋具有出口過濾器436 (如具有出口開口 430)。圖6所示實(shí)施例不同于圖4所示實(shí)施例之處在于，底部412被構(gòu)造成不會(huì)被設(shè)備 104的底部刺穿裝置(分配裝置)108刺穿。為此，底部412(其在第一端封閉周向第一壁 410)且具有部分中空的構(gòu)造。優(yōu)選地，底部412包括圍成流體接收區(qū)域412A和412B的第一底部412U和第二底部412L。流體接收區(qū)域具有第一部分412A，第一部分為(中心)孔412A，用于容納處于延伸位置的分配裝置108。流體接收區(qū)域的第二部分412B被構(gòu)造成用于將從分配裝置108接收的流體分布到第二底部412U上。第二底部412L用作進(jìn)口過濾器，以將流體供入包囊402 的內(nèi)部空間420中。例如，第二底部412U的構(gòu)造可與圖3a、3b、3c或3d所示包囊底部12 的構(gòu)造相同或相似，或者該第二底部可具有另一種構(gòu)造。優(yōu)選地，包囊底部412的第一(外部)部分412U被構(gòu)造成用作密封件，且用于與飲料生產(chǎn)裝置的封裝件彈性配合，從而在操作中實(shí)現(xiàn)密封效果。例如，第一底部412U可包括彈性材料，優(yōu)選彈力材料，如橡膠或彈性塑料。例如，第一底部412U的尺寸可被制成為當(dāng)包囊202被保持在包囊架190與接收器106之間(且包囊架190和接收器106已朝向彼此移動(dòng)至包囊保持狀態(tài))時(shí)，由接收器106軸向壓縮。第四非限制實(shí)例圖7示出了更優(yōu)選的第四實(shí)例的包囊502，該包囊在操作中可提供更可靠的密封， 并以較低費(fèi)用提供改進(jìn)的飲料生產(chǎn)。圖7所示實(shí)施例與圖3a所示實(shí)例相似，但與那個(gè)實(shí)施例不同點(diǎn)在于，包囊502包括蓋516，該蓋通過相應(yīng)的一體式邊緣538用作密封件。例如， 蓋516可被構(gòu)造成與圖5所示第二實(shí)例的蓋316相同或相似。在圖7所示實(shí)例中，包囊具有底部12，在操作中該底部不會(huì)被分配裝置108刺穿，從而具有上述優(yōu)點(diǎn)?？赏ㄟ^各種不同方式構(gòu)造蓋516和底部12 ；上文已闡述部分方式。第五非限制實(shí)例圖8示出了包囊602的另一實(shí)例。圖8所示實(shí)施例與圖3d所示實(shí)例相似；但與那個(gè)實(shí)例不同點(diǎn)在于，包囊602包括(通過相應(yīng)的一體式環(huán)形實(shí)心密封部638)用作密封件的周向壁610。在第六實(shí)施例中，周向壁610的密封部638從相應(yīng)壁中(例如沿徑向方向)凸出。具體地，密封部638和相應(yīng)包囊周向壁610可設(shè)計(jì)成在由所述設(shè)備接收器106施加到密封件的外力的影響下同時(shí)一起變形。例如，向外凸出的密封部638和周向壁610可由相同材料(如彈性材料，更具體為橡膠或橡膠類(塑料)材料)制成為一件式的。如圖8所示，向外凸出的密封部638與周向壁610的軸向端部間隔開。例如，密封部638可定位在周向壁610的軸向中心處或附近。 在替代實(shí)施例中，周向壁610的密封部638定位在包囊的底部處或附近。第六非限制實(shí)例圖9示出了包囊702的第六實(shí)例。本實(shí)例提供了圖6所示實(shí)施例的替代方案。如圖6所示一樣，圖9所示包囊實(shí)施例702具有被構(gòu)造成用作密封件的底部712，從而實(shí)現(xiàn)包囊與飲料生產(chǎn)裝置之間的密封效果。該包囊還包括周向壁710和可提供出口過濾器736的蓋 716。圖9所示實(shí)施例的底部712(其在第一端處封閉周向第一壁710)具有部分中空構(gòu)造。特別是，底部712包括用于圍出具有周向底部710A的流體接收區(qū)域712A的第一底部612U和第二底部712L。例如，部分周向壁710A可提供中空底部712的周向部分710A。包囊底部712的流體接收區(qū)域712A用于當(dāng)分配裝置108處于其延伸位置時(shí)容納該分配裝置。流體接收區(qū)域712A也可將從分配裝置108接收流體分布在第二底部712U上。 如圖6所示實(shí)例一樣，第二底部712L用作進(jìn)口過濾器，以將流體送入包含可提取產(chǎn)品的空間 720。圖9所示實(shí)施例中，優(yōu)選地，在操作中，至少包囊底部712的第一(外部)部分712U 通過與飲料生產(chǎn)裝置的封裝件密封接合而可用作密封件。例如，第一底部712U可包含彈性，優(yōu)選彈力材料，如橡膠或彈性塑料。如圖9通過箭頭G所示，彈性部分712U可被在彈力下送入底部712的流體的壓力(還有如圖9箭頭H所示液靜壓)向外(至少沿徑向方向)按壓。在本實(shí)例中，中空底部712包括用于防止或抵制流體從包囊底部流出至設(shè)備接收器106的流體流阻擋結(jié)構(gòu)。例如，阻擋結(jié)構(gòu)可包括從第一(外部)底部712U朝向第二(內(nèi)部)底部712L延伸的錐形或圓柱形套筒788。優(yōu)選地，阻擋結(jié)構(gòu)788的尺寸被制成為用于以較小縫隙或無縫方式接收上述流體分配裝置108。套筒788的徑向外表面與周向壁部 710A的內(nèi)表面可圍出用于在操作中接收(送入底部的)受壓流體的區(qū)域。所形成的流體壓力可迫使套筒788和周向壁710A (在徑向方向上)相分開，優(yōu)選使周向壁部710A壓制在設(shè)備104的內(nèi)表面上，且優(yōu)選地還使套筒788被壓制在流體分配裝置108周圍。進(jìn)而實(shí)現(xiàn)改善的密封效果。第七非限制實(shí)例
圖10示出了本發(fā)明的另一實(shí)施例802。例如，根據(jù)圖10所示實(shí)施例802可包括圖5所示實(shí)施例302的所有或部分特征。同樣，根據(jù)第七實(shí)施例的包囊802可為圖1所示包囊的替代品。具體地，圖10所示包囊802包括周向壁810和底部812。此外，該實(shí)例包括蓋816。 在圖10所示實(shí)例中，有利地，向外延伸的(環(huán)狀)邊緣(凸緣)838被設(shè)置為用作密封件。 可選地，邊緣838制成為與周向壁810為一件式的。優(yōu)選地，邊緣838用與周向壁810相同的材料制成。該包囊邊緣838具有較厚部分838A (隆脊)，例如(當(dāng)在相對(duì)于相應(yīng)包囊蓋816的外表面的法線方向N上測(cè)量時(shí))該部分838A比邊緣的相鄰部分838B厚。在本實(shí)例中，隆脊部838A在周向壁810的邊緣附近延伸；第二邊緣838B在隆脊部838A周圍延伸，第二邊緣的厚度小于隆脊邊緣部的厚度。替換地，隆脊部838A可與周向壁810的邊緣徑向間隔開。 隆脊部838A的徑向?qū)挾瓤膳c邊緣的其余部分838B的徑向?qū)挾认嗤?，或者小于或大于該徑向?qū)挾?在約1-99%的范圍內(nèi))。本實(shí)例中，隆脊部838A的厚度是恒定的。例如，隆脊部838A的厚度(在所述法線方向N上測(cè)量)可比第二邊緣部分838B的厚度(在相同方向N上測(cè)量)大0.1毫米或更多。在進(jìn)一步非限制實(shí)施例中，這兩個(gè)厚度(即隆脊部838A和邊緣部分838B)之間的差可為0. 1-1毫米。在另一實(shí)例中，在使用之前，第二邊緣部分838B的厚度約為0. 2毫米。在此情況下，優(yōu)選地，隆脊部838A的厚度小于0. 5毫米，優(yōu)選小于0. 41毫米，如小于0. 35毫米。因此，在一實(shí)施例中，圖10所示包囊可包括向杯外延伸的一個(gè)基本同心的周向隆脊838A。在進(jìn)一步實(shí)施例中，隆脊838A可由與周向壁810相同的材料制成。該密封邊緣部分838A可被設(shè)計(jì)為至少相對(duì)于相應(yīng)包囊蓋816的外表面在基本法線方向變形。根據(jù)進(jìn)一步實(shí)施例，整個(gè)密封凸緣838為彈性部，例如由彈性材料制成，例如橡膠或彈性塑料。在另一實(shí)施例中，密封凸緣838為非彈性變形部，例如由塑膠變形材料制成；在操作中被壓縮以實(shí)現(xiàn)密封效果。(用作密封件的)凸緣838為實(shí)心結(jié)實(shí)密封環(huán)，如實(shí)心平坦密封凸緣。同樣，例如，在操作中，隆脊部838A可被構(gòu)造成壓縮在接收器106(的環(huán)形部分) 與包囊架190之間，從而提供對(duì)接收器與包囊之間的流體流徑的阻斷。圖10中，兩個(gè)邊緣部分838A和838B的上表面(所述上表面背向蓋816的外表面彼此平行且與蓋外表面平行地延伸；然而，這不是必須的。例如，在替代實(shí)施例中，隆脊部 838A可具有這樣的上表面；從截面圖看，上表面具有彎曲形狀；或者，從截面圖看所述上表面相對(duì)于另一邊緣部838B的上表面具有10-80度(如30-60度)角。提出了圖10所示包囊802的各種改進(jìn)。例如，包囊可具有隆脊部，其與第一隆脊部間隔開，較薄邊緣部被封在它們之間。同樣，在替代方案中，包囊可具有沿邊緣的外周緣延伸的隆脊部。上述典型實(shí)施例提了優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)的包囊和相應(yīng)飲料生產(chǎn)系統(tǒng)的很大改進(jìn)。由于第一、第二和第三壁中至少一個(gè)用作密封件，因此包囊不需要具有專用的中空密封件。此外，根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，利用更少的能源和材料可更高效生產(chǎn)根據(jù)本發(fā)明的包囊。同樣， 一些實(shí)施例提供用作密封壁的可壓縮或變形包囊壁；這可提供對(duì)飲料泡制工藝本身的改進(jìn)。例如，在密封件為作為包囊壁整體部分的實(shí)心環(huán)狀件的情況下可實(shí)現(xiàn)更好的結(jié)果。在上述說明書中，已參照本發(fā)明實(shí)施例的特定實(shí)例描述了本發(fā)明。然而，在不背離所附本發(fā)明權(quán)利要求書中闡述的較廣的精神和范圍的情況下，可以對(duì)其進(jìn)行各種修正和改變。在權(quán)利要求書中，括號(hào)中的任何參考符號(hào)不得解釋為對(duì)權(quán)利要求的限制?！鞍ā?這個(gè)詞不排除存在除權(quán)利要求列示的以外的其他特征或步驟。此外，“不定冠詞”不得解釋為“只有一個(gè)”；相反，應(yīng)解釋“至少一個(gè)”，且不排除多個(gè)。在相互不同權(quán)利要求中敘述某些措施并不意味著這些措施的組合不能加以利用。同樣，例如，包囊的各部分可由各種材料制成。在替代實(shí)施例中，用作密封件的壁或壁部分由彈性材料(如橡膠或彈性塑料)制成。用作密封件的壁也可由金屬(如一層或多層金屬箔)制成。此外，被構(gòu)造成用作密封件的壁可包含彈性材料和金屬材料的組合，如由一個(gè)或多個(gè)彈性層和一種或多種彈性塑料制成的壁。在優(yōu)選實(shí)施例中，用作密封件的壁可包括至少一個(gè)外彈性層(例如包含橡膠或橡膠類材料)和至少一個(gè)內(nèi)層，內(nèi)層由不同材料制成(如金屬箔)。例如，包囊可由容納飲料成分的第一剛性包囊部和第二包囊部組成，第二包囊部連接至第一部分以用作密封壁。同樣，根據(jù)一實(shí)施例，包囊(例如用作密封件的壁)可具有涂層或防水材料層，如特氟龍，從而進(jìn)一步提高密封效果。
權(quán)利要求
1.一種用于容納飲料成分的包囊，所述包囊被設(shè)計(jì)為用于插入飲料生產(chǎn)裝置中，其中， 液體在壓力下進(jìn)入所述包囊以從所述包囊中排出飲料，其中，所述包囊包括周向第一壁、在第一端處封閉周向第一壁的第二壁、以及在與第二壁相對(duì)的第二開放端處封閉周向第一壁的第三壁；第一、第二及第三壁圍成包含飲料成分的內(nèi)部空間，其中所述包囊包括用于在所述包囊與所述飲料生產(chǎn)裝置之間實(shí)現(xiàn)密封效果的密封件，其特征在于，第一、第二和第三壁中的至少一個(gè)被構(gòu)造成用作所述密封件。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的包囊，其中，第一、第二和第三壁中至少一個(gè)的尺寸被形成為用作所述密封件。
3.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，所述密封件突伸出相應(yīng)包囊壁之外。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，被構(gòu)造成用作密封件的壁具有外表面，所述外表面的至少部分被構(gòu)造成用于在操作過程中提供與飲料生產(chǎn)裝置的封裝件之間的密封接合。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，所述密封件被制成為與相應(yīng)包囊壁為一件式的。
6.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，被構(gòu)造成用作所述密封件的壁是一彈性壁，如包括彈性材料的壁，所述彈性材料例如為橡膠或彈性塑料材料。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，所述包囊不包括中空密封件。
8.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，被構(gòu)造成用作密封件的壁與飲料生產(chǎn)裝置的封裝件和包囊架中的至少一個(gè)彈性配合，以便在操作過程中實(shí)現(xiàn)密封效果。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-7中的任一項(xiàng)所述的包囊，其中，被構(gòu)造成用作密封件的壁在與飲料生產(chǎn)裝置的封裝件和包囊架的至少一個(gè)配合時(shí)塑性變形，以便在操作過程中實(shí)現(xiàn)密封效果。
10.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，所述密封件被設(shè)計(jì)成相對(duì)于相應(yīng)包囊壁的外表面沿法線方向變形。
11.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，所述密封件和相應(yīng)包囊壁被設(shè)計(jì)為在施加至密封件上的外部壓力的作用下同時(shí)一起變形。
12.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，包含被構(gòu)造成用作密封件的壁的包囊具有旋轉(zhuǎn)對(duì)稱結(jié)構(gòu)。
13.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的包囊，其中，所述密封件為實(shí)心密封環(huán)，如為實(shí)心平坦密封凸緣。
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的包囊，其中，所述密封件具有周向隆脊。
15.一種使用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng)，包括可更換包囊；包括流體分配裝置和用于保持可更換包囊的接收器的設(shè)備，所述流體分配裝置用于在壓力下向可更換包囊供應(yīng)一定量流體，如水，其中，所述可更換包囊包括周向第一壁、在第一端處封閉周向第一壁的的第二壁、以及在與第二壁相對(duì)的第二開放端處封閉周向第一壁的第三壁，第一、第二和第三壁圍成包含飲料成分的內(nèi)部空間，其中所述包囊包括用于在包囊與飲料生產(chǎn)裝置之間實(shí)現(xiàn)密封效果的密封件，其特征在于，包囊的第一、第二和第三壁中的至少一個(gè)被構(gòu)造成用作密封件。
16. 一種使用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的方法，包括以下步驟 提供可更換包囊；提供包括用于保持可更換包囊的接收器的設(shè)備；將所述可更換包囊布置成與所述接收器的支撐表面相抵接，其中，包囊的壁用作密封件，以便在包囊與飲料生產(chǎn)裝置之間實(shí)現(xiàn)流體密封；以及在壓力下，向可提取產(chǎn)品供應(yīng)流體以制備飲料。
全文摘要
一種用于容納飲料成分的包囊，該包囊用于插入于飲料生產(chǎn)裝置中，其中液體在壓力下進(jìn)入包囊中以從包囊中排出飲料，其中包囊包括周向第一壁、在第一端處封閉周向第一壁的第二壁、以及在與第二壁相反的第二開放端處封閉周向第一壁的第三壁，第一、第二和第三壁圍成用于容納飲料成分的內(nèi)部空間，其中包囊包括用于在包囊和飲料生產(chǎn)裝置之間實(shí)現(xiàn)密封效果的密封件，其中第一、第二和第三壁中的至少一個(gè)被構(gòu)造成用作密封件。
文檔編號(hào)A47J31/06GK102498049SQ200980160991
公開日2012年6月13日 申請(qǐng)日期2009年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月17日
發(fā)明者亨德里克·科內(nèi)利斯·克林, 拉爾夫·卡梅爾貝克, 阿倫德·科內(nèi)利斯·雅各布斯·比斯赫費(fèi)爾 申請(qǐng)人:莎莉／De有限公司