專利名稱::用于制備飲料的包囊、系統(tǒng)和方法用于制備飲料的包囊、系統(tǒng)和方法本發(fā)明涉及一種用于利用可提取產(chǎn)品制備適合消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng),包括可更換包囊;以及設(shè)備,包括用于在至少六巴的壓力下向可更換包囊提供一定量流體(例如水)的流體分配裝置,以及用于保持可更換包囊的儲(chǔ)存器,其中,所述可更換包囊包括周向(circumferential,環(huán)繞的)第一壁、在第一端封閉周向第一壁的第二壁,以及在與第二壁相對(duì)的第二開(kāi)放端封閉周向第一壁的第三壁,其中,所述第一、第二和第三壁封閉包含所述可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間,其中,所述流體分配裝置被布置成,通過(guò)第二壁向可提取產(chǎn)品提供流體,以形成飲料,并且其中,所述儲(chǔ)存器包括支撐面,所述第三壁被布置成與支撐面抵靠,以將制備的飲料通過(guò)第三壁和支撐面從包囊中排出。本發(fā)明還涉及用于制備飲料的包囊和方法。這種系統(tǒng)在(例如)對(duì)用于沖制包含飲料成分的包囊的沖制裝置進(jìn)行描述的W02007/135136A1中已知。該已知沖制裝置包括主框架以及用于至少部分地保持包囊的第一和第二包囊保持部分。所述第一包囊保持部分包括由包囊的第三壁抵靠的上述支撐面。所述第二包囊保持部分能夠在框架中相對(duì)于第一包囊保持部分移動(dòng),并由包括肘接頭裝置(knucklejointmeans)或等效裝置的封閉機(jī)構(gòu)而與框架聯(lián)接,以從打開(kāi)位置移動(dòng)到封閉位置,在打開(kāi)位置時(shí),兩個(gè)部分彼此遠(yuǎn)離以在兩個(gè)部分之間插入包囊,在封閉位置時(shí),第一和第二保持部分將包囊包圍。該已知沖制裝置進(jìn)一步包括手動(dòng)柄形成桿,用于通過(guò)封閉機(jī)構(gòu)將第二保持部分從打開(kāi)位置移動(dòng)到封閉位置,反之亦然。該已知裝置的框架設(shè)有上通道,用于當(dāng)已經(jīng)使得保持部分處于打開(kāi)位置時(shí)將新包囊插入裝置中。所述框架還包括下通道,用于當(dāng)在保持部分的封閉位置進(jìn)行的沖制過(guò)程完成且保持部分重新打開(kāi)之后丟棄廢包囊。在新包囊已經(jīng)插入已知裝置之后,可使得保持部分處于封閉位置。在該封閉位置,可進(jìn)行所述沖制過(guò)程。在該沖制過(guò)程期間,包囊的第二壁被穿刺單元(例如,刀片)穿透,使包囊打開(kāi),允許加壓水進(jìn)入包囊。此時(shí),包囊的第三壁與第一保持部分的支撐面緊密抵靠。實(shí)際上,所述緊密抵靠使包囊貼在支撐面上。在保持部分重新打開(kāi)的初始階段,所述包囊仍與穿刺單元接合,所述穿刺單元與第二保持部分連接并可與其一起移動(dòng)。因此,重新打開(kāi)后,所述穿刺單元將包囊從第一保持部分的支撐面脫離,并將包囊拉離該支撐面。為了使包囊通過(guò)重力經(jīng)由框架中的下通道下落,包囊必須被再次脫離,而這一次是從穿刺單元上脫離。W02007/135136A1第19頁(yè)第1_12行描述了從穿刺單元脫離包囊的一個(gè)方法。這需要使用供水裝置的長(zhǎng)度補(bǔ)償管部分,該長(zhǎng)度補(bǔ)償管部分相對(duì)于框架不可移動(dòng)。所述管補(bǔ)償部分推動(dòng)包囊,其方式使得當(dāng)?shù)诙3植糠忠苿?dòng)離開(kāi)第一保持部分時(shí),包囊變得與穿刺單元分離。本發(fā)明的一個(gè)目的在于,提供用于將包囊從支撐面脫離的至少一種替代解決方案。更特別地,本發(fā)明的一個(gè)目的在于,提供比上述已知解決方案的復(fù)雜性低的替代解決方案,所述替代解決方案甚至可用于系統(tǒng)中沒(méi)有設(shè)置上述穿刺單元的情況或在沖制特定類型的包囊的過(guò)程中所述穿刺單元不起作用的情況。出于這個(gè)目的,本發(fā)明提供了一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的包囊。另外,本發(fā)明還提供了一種根據(jù)權(quán)利要求30所述的系統(tǒng)。此外,本發(fā)明還提供了一種根據(jù)權(quán)利要求42所述的方法。從屬權(quán)利要求限定了本發(fā)明的特定實(shí)施例。由于所述包囊的第三壁包括編織或非編織過(guò)濾材料,例如濾紙,形成包囊的沿包囊軸向的最外邊界,并用于與支撐面抵靠,包囊的所述最外邊界內(nèi)的編織或非編織過(guò)濾材料與支撐面抵靠,由此,在使用包囊之后,防止包囊粘在支撐面上,并促進(jìn)包囊脫離。因此,根據(jù)本發(fā)明的解決方案,從支撐面上脫離包囊不要求使用已知裝置中所述的主動(dòng)穿刺裝置,即使使用了用于隨后將包囊從所述穿刺裝置上脫離的附加裝置。應(yīng)理解的是,所述非編織過(guò)濾材料可為纖維狀非編織材料。應(yīng)理解的是,所述編織過(guò)濾材料可為纖維狀編織材料。所述纖維狀材料的纖維可(例如)包括合成纖維(例如聚乙烯(PE)纖維)和/或天然纖維(例如纖維素纖維)。所述非編織過(guò)濾材料可比編織過(guò)濾材料更好地防止粘著現(xiàn)象,可能的原因是纖維方向的隨機(jī)性。優(yōu)選地,所述可更換包囊包括一定量的可提取產(chǎn)品,因此適用于且旨在利用(例如)30ml-200ml的制備飲料制備單份飲料,優(yōu)選,單杯飲料。因此,所述可更換包囊為單份包裝。在一個(gè)實(shí)施例中,所述包囊包括4-8克,優(yōu)選約7克的可提取產(chǎn)品,例如,烘焙研磨咖啡。優(yōu)選地,所述可更換包囊可在一次使用后丟棄。在一個(gè)實(shí)施例中,所述流體分配裝置用于在約4巴-20巴(優(yōu)選9巴-15巴)的壓力下向可更換包囊提供流體。所述流體分配裝置還可用于在(例如)至少6巴的壓力下(絕對(duì)壓力)向可更換包囊提供流體。優(yōu)選地,所述支撐面包括處于朝向第三壁的一側(cè)中的通道形凹槽,用于將制備的飲料通過(guò)凹槽從包囊中排出。因此,制備的飲料可通過(guò)第三壁從包囊排到通道形凹槽中。這提供了使得飲料從包囊中流出的改進(jìn)方法。應(yīng)注意的是,如WO03/105644所述(參考EP0904717),用于制備飲料的設(shè)備具有儲(chǔ)存器,所述儲(chǔ)存器用于放置由濾紙制成并填充有研磨咖啡的丸狀袋(pill-shapedpouch),其中,所述儲(chǔ)存器具有底部,所述底部包括通道形凹槽。但是,該已知設(shè)備不用于也不適用于在高壓下向根據(jù)本發(fā)明的包囊提供流體。在WO03/105644中,水在1.4atm的相對(duì)低壓下提供給包囊,一般認(rèn)為,當(dāng)在(例如)大于約六巴的高壓下提供水時(shí),由濾紙制成的丸狀袋會(huì)發(fā)生破裂。但是,本發(fā)明的發(fā)明人發(fā)現(xiàn),與一般觀點(diǎn)相反,提供具有足夠高的撕裂強(qiáng)度和/或形成足夠低的流動(dòng)阻力的片狀第三壁在技術(shù)上具有高可行性,其使得第三壁在使用時(shí)不產(chǎn)生撕裂和/或破裂并保持完整。優(yōu)選地,所述支撐面在通道形凹槽之間包括使用時(shí)與第三壁抵靠的凸脊。優(yōu)選地,所述凸脊形成支撐面的在使用時(shí)與第三壁表面區(qū)域的覆蓋第二開(kāi)放端的部分一致的部分的至少10%,優(yōu)選至少25%,最優(yōu)選至少50%。優(yōu)選地,在使用時(shí),在第三壁表面區(qū)域的覆蓋第二開(kāi)放端的至少10%,優(yōu)選至少25%,最優(yōu)選至少50%的部分上,所述第三壁由凸脊支撐。因此,所述第三壁在使用時(shí)由支撐面的凸脊良好支撐,因此可容易使第三壁在使用時(shí)不產(chǎn)生撕裂和/或破裂并保持完整。優(yōu)選地,所述凸脊包括邊緣,其中,所述邊緣為非尖銳形。優(yōu)選地,所述邊緣的曲率半徑是至少50μm,優(yōu)選至少100μm。因此,可容易地使第三壁在使用時(shí)不產(chǎn)生撕裂和/或破裂并保持完整。在一個(gè)實(shí)施例中,所述凸脊具有凸起頂部。因此,當(dāng)所述第三壁在使用中按壓凸脊時(shí),其中第三壁由凸脊支撐的表面區(qū)域增大,因此降低了凸脊施加在第三壁上的局部壓力。因此,可容易地使第三壁在使用時(shí)不產(chǎn)生撕裂和/或破裂并保持完整。用于與第三壁抵靠的支撐面的抵靠區(qū)域(除其中局部凹陷和/或局部凸起之外)還具有基本直線形的形狀。但是,可替代地,所述抵靠區(qū)域(除其中局部凹陷和/或局部凸起之外)還具有基本非直線形的形狀,例如基本為凸形的形狀。在一個(gè)實(shí)施例中,所述第三壁由片狀濾紙構(gòu)成。所述濾紙?zhí)峁┝说统杀镜谌?。另夕卜,可易于選擇濾紙的參數(shù)(例如密度、厚度和/或PE含量)以使第三壁具有足夠高的撕裂強(qiáng)度和/或形成足夠低的流動(dòng)阻力。另外,多孔的第三壁可實(shí)現(xiàn)如下優(yōu)點(diǎn)飲料可經(jīng)由內(nèi)部空間的基本整個(gè)橫截面從包囊中排出。因此,飲料可非常均勻地從內(nèi)部空間中流出。這可防止內(nèi)部空間內(nèi)出現(xiàn)高滲透流體流道(preferentialfluidflowpath)。已知的是,高滲透流體流道降低飲料制備過(guò)程的重復(fù)性。進(jìn)一步,如果可提取產(chǎn)品為烘焙研磨咖啡,則提供(例如)濾紙制成的穿孔和/或多孔第三壁具有如下優(yōu)點(diǎn)第三壁可在向容器(例如,杯子)提供咖啡之前,從飲料(即,咖啡)中將油過(guò)濾掉。這有利于去掉咖啡中的油,油會(huì)對(duì)咖啡的味道和/或質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。特別地,有利于過(guò)濾咖啡中的咖啡醇,因?yàn)楸娝苤?,咖啡醇?huì)提高血液膽固醇的含量。因此,從消費(fèi)者健康的角度上說(shuō),提供柔性穿孔和/或多孔第三壁可提高咖啡質(zhì)量。在一個(gè)替代優(yōu)選實(shí)施例中,所述第三壁設(shè)有多個(gè)出口開(kāi)口??梢子谶x擇第三壁的參數(shù)(例如密度、厚度、出口開(kāi)口數(shù)量、出口開(kāi)口的尺寸和/或形狀),以使第三壁具有足夠高的撕裂強(qiáng)度和/或形成足夠低的流動(dòng)阻力。優(yōu)選地,所述多個(gè)出口開(kāi)口分布在第三壁的基本整個(gè)表面上。這實(shí)現(xiàn)了如下優(yōu)點(diǎn)飲料可經(jīng)由內(nèi)部空間的基本整個(gè)橫截面從包囊中排出。因此,飲料可非常均勻地從內(nèi)部空間中流出。這可防止出現(xiàn)高滲透流體流道。但也可將出口開(kāi)口分布在第三壁的部分表面上,第三壁表面的其余部分不設(shè)置出口開(kāi)口。例如,可在第三壁表面的圓周區(qū)域上不設(shè)置出口開(kāi)口。根據(jù)本發(fā)明的第二個(gè)方面,所述第二壁是穿孔和/或多孔的。優(yōu)選地,所述第二壁具有足夠高的撕裂強(qiáng)度,和/或形成足夠低的流動(dòng)阻力,使第二壁在使用時(shí)不產(chǎn)生撕裂和/或破裂,并保持完整。這具有如下優(yōu)點(diǎn)防止(例如)第二壁破裂對(duì)第三壁造成突然壓力沖擊ο優(yōu)選地,所述第二壁由柔性多孔片(例如,一張濾紙)、設(shè)有多個(gè)入口開(kāi)口的柔性薄片(foil,例如聚合薄膜)構(gòu)成,或者,所述第二壁基本為剛性,并包括多個(gè)入口開(kāi)口。因此,所述入口過(guò)濾器可以簡(jiǎn)單方式設(shè)置。在一個(gè)實(shí)施例中,所述多個(gè)入口開(kāi)口基本分別分布在薄片或第二壁的整個(gè)表面上。這實(shí)現(xiàn)了如下優(yōu)點(diǎn)可基本經(jīng)由內(nèi)部空間的整個(gè)橫截面提供流體。因此,所述可提取產(chǎn)品非常均勻地浸濕。這進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了如下優(yōu)點(diǎn)降低了包囊中可提取產(chǎn)品出現(xiàn)高滲透流體流道的風(fēng)險(xiǎn),更加增強(qiáng)了飲料的強(qiáng)度的重現(xiàn)性。但也可將入口開(kāi)口分布在薄片或第二壁的部分表面上,薄片或第二壁表面的其余部分不設(shè)置入口開(kāi)口。應(yīng)理解的是,所述多孔第二壁具有相同優(yōu)點(diǎn)。在進(jìn)一步的一個(gè)實(shí)施例中,所述包囊設(shè)有設(shè)置在周向第一壁內(nèi)的多個(gè)側(cè)入口開(kāi)口。這具有如下優(yōu)點(diǎn)所述可提取產(chǎn)品也至少部分地從側(cè)面浸濕。這具有如下優(yōu)點(diǎn)可以非常均勻地且以可控方式向可提取產(chǎn)品提供流體。根據(jù)本發(fā)明進(jìn)一步的一個(gè)方面,所述整個(gè)內(nèi)部空間由可提取產(chǎn)品占據(jù)。因此,所述包囊的內(nèi)部容積可得到最佳利用。這進(jìn)一步具有如下優(yōu)點(diǎn)當(dāng)流體流經(jīng)包囊時(shí),可提取產(chǎn)品無(wú)法在內(nèi)部空間內(nèi)位移,因此不會(huì)形成高滲透流道。一般來(lái)說(shuō),所述第二壁可與周向第一壁為整體。這具有如下優(yōu)點(diǎn)所述包囊可簡(jiǎn)單地由大體杯形的結(jié)構(gòu)構(gòu)成,所述結(jié)構(gòu)形成周向第一壁和第二壁(結(jié)合有柔性片狀第三壁)。所訴第三壁可(例如)通過(guò)膠粘、焊接、折疊等方式與周向第一壁連接。在一個(gè)實(shí)施例中,所述包囊包括向內(nèi)延伸緣,其中,所述第二壁或第三壁附接至向內(nèi)延伸緣。因此,可將(例如)片狀第二壁或第三壁與所述緣連接。因此,包囊可獲得簡(jiǎn)單堅(jiān)固的構(gòu)造。在一個(gè)實(shí)施例中,所述包囊包括向外延伸緣,其中,所述第二壁或第三壁附接至向外延伸緣。因此,可將(例如)片狀第二壁或第三壁與所述緣連接。因此,包囊可獲得簡(jiǎn)單堅(jiān)固的構(gòu)造。更一般地,適用的是,第三壁可延伸到(例如)周向第一壁的周向邊緣。此外,更一般地,適用的是,第二壁可延伸到(例如)周向第一壁的周向邊緣。在一個(gè)特定實(shí)施例中,所述包囊進(jìn)一步包括至少部分地與第二壁可拆卸地連接(用于在使用前密封(例如)多孔或穿孔第二壁)的底封。因此,可防止在包囊使用前空氣通過(guò)(例如)多孔或穿孔第二壁進(jìn)入內(nèi)部空間,延長(zhǎng)了包囊內(nèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期。在一個(gè)特定實(shí)施例中,所述包囊進(jìn)一步包括至少部分地與第三壁可拆卸連接(用于在使用前密封第三壁)的蓋封。因此,可防止在包囊使用前空氣通過(guò)第三壁進(jìn)入內(nèi)部空間,延長(zhǎng)了包囊內(nèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期。根據(jù)本發(fā)明進(jìn)一步的一個(gè)方面,所述蓋封設(shè)置為,在內(nèi)部空間內(nèi)的流體壓力作用下部分地從第三壁脫離,同時(shí),在至少一個(gè)位置處保持附接至第三壁。因此,所述蓋封不需要由包囊的使用者從包囊上取下。當(dāng)所述流體進(jìn)入內(nèi)部空間時(shí),壓力增加,直到所述封口部分地從第三壁脫離,隨后飲料可通過(guò)第三壁流出。所述可脫離連接可(例如)由所謂的可剝離型密封而構(gòu)成。由于所述蓋封在至少一個(gè)位置永久附接至第三壁,蓋封不會(huì)從膠囊上完全脫離。這具有如下優(yōu)點(diǎn)當(dāng)丟棄使用過(guò)的包囊時(shí),所述蓋封會(huì)自動(dòng)從設(shè)備上丟棄。優(yōu)選地,所述包囊包括與周向第一壁和/或第二壁成一體形成的加強(qiáng)肋,用于增加包囊的剛性?!銇?lái)說(shuō),所述周向第一壁可為任何形狀,例如圓筒形、半球形、截錐形或多邊形,例如,六邊形或八邊形。優(yōu)選地,所述可提取產(chǎn)品包括烘焙研磨咖啡。因此,所述包囊適用于通過(guò)在高壓下向包囊提供預(yù)定量的熱水而制備預(yù)定量的咖啡。根據(jù)本發(fā)明進(jìn)一步的一個(gè)方面,所述可提取產(chǎn)品壓制成小塊(tablet)。這具有如下優(yōu)點(diǎn)降低了壓制的可提取產(chǎn)品小塊中出現(xiàn)高滲透流道的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)理解的是,當(dāng)使用壓制小塊時(shí),所述包囊上可省略第二壁,因?yàn)榭商崛‘a(chǎn)品溢出的風(fēng)險(xiǎn)大大降低。優(yōu)選地,所述小塊包括從小塊朝向第二壁的一側(cè)沿第三壁的方向延伸的至少一個(gè)孔。因此,所述孔提供了以均勻方式浸濕小塊的浸泡方法。所述可提取產(chǎn)品還可壓制成多個(gè)小塊,優(yōu)選地,所述多個(gè)小塊的壓實(shí)密度互相不同。例如,所述可提取產(chǎn)品可設(shè)為壓實(shí)度互相不同的一堆小塊。例如,每個(gè)小塊的壓實(shí)度在從第二壁到第三壁的方向上增加。這樣,完全浸濕小塊所需的努力也在從第二壁到第三壁的方向上增加,確保了當(dāng)浸濕下游的另一個(gè)小塊時(shí)每個(gè)上游小塊被完全浸濕,因此提供了用于非常均勻地浸濕可提取產(chǎn)品總?cè)莘e的方法?,F(xiàn)在,將根據(jù)附圖中的示意圖,通過(guò)非限制性示例,對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明,在附圖中圖Ia顯示了根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的系統(tǒng)的第一實(shí)施例的示例;圖Ib顯示了根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的系統(tǒng)的第二實(shí)施例的示例;圖加和2b顯示了根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)的支撐面的可能實(shí)施例;圖3a_3d顯示了根據(jù)本發(fā)明的包囊的實(shí)施例;圖4a、4b和如顯示了根據(jù)本發(fā)明的包囊的進(jìn)一步實(shí)施例的示例;以及圖fe和恥顯示了根據(jù)本發(fā)明的包囊的進(jìn)一步實(shí)施例的示例。圖Ia顯示了根據(jù)本發(fā)明的利用可提取產(chǎn)品制備適合消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng)1的第一實(shí)施例的示例。所述系統(tǒng)1包括可更換包囊2和設(shè)備4。所述設(shè)備4包括用于保持可更換包囊2的儲(chǔ)存器6。在圖Ia中,包囊2與儲(chǔ)存器6之間繪制一條縫隙,以便清楚顯示。應(yīng)理解的是,在使用中,所述包囊2可與儲(chǔ)存器6接觸。在該示例中,所述儲(chǔ)存器6的形狀與包囊2的形狀互補(bǔ)。在該示例中,所述儲(chǔ)存器6包括上部8和支撐面10。所述設(shè)備4進(jìn)一步包括用于在(例如)大于約六巴的高壓(絕對(duì)壓力)下向可更換包囊2提供一定量的流體(例如熱水)的流體分配裝置12。在圖Ia所示的系統(tǒng)1中,所述可更換包囊2包括基本為剛性的周向第一壁14、在第一端18封閉周向第一壁14的第二壁16,以及在與第二壁16相對(duì)的第二開(kāi)放端22封閉周向第一壁14的第三壁20。所述周向第一壁14、第二壁16和第三壁20封閉包含所述可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間24,在該示例中,所述可提取產(chǎn)品為烘焙研磨咖啡。在該示例中,所述可更換包囊2包括一定量的可提取產(chǎn)品,例如,約7克的烘焙研磨咖啡,所述可提取產(chǎn)品適于利用(例如)30ml-200ml的制備飲料制備單份飲料,優(yōu)選單杯飲料。因此,所述可更換包囊為單份包裝。在圖Ia所示的示例中,所述周向第一壁14基本為剛性。所述周向第一壁14可(例如)包括塑性材料,可通過(guò)(例如)注塑、真空成型、熱成型等方法形成。在該示例中,所述第二壁16與周向第一壁14一體形成。在該示例中,所述第二壁16基本為剛性。因此,所述第二壁16包括供流體進(jìn)入包囊2的多個(gè)入口開(kāi)口26。在該示例中,所述第三壁20為柔性片狀。進(jìn)一步,在該示例中,所述第三壁是多孔的。在該示例中,所述第三壁20由編織或非編織過(guò)濾材料制成,例如濾紙。在該示例中,所述編織或非編織過(guò)濾材料(例如濾紙)包括聚乙烯(PE)纖維。因此,所述編織或非編織過(guò)濾材料為纖維材料。在該示例中,所述第三壁20通過(guò)熱封而與周向第一壁14連接。在該示例中,所述第三壁20在包囊2軸向形成包囊2的最外邊界。如圖Ia所示,所述第三壁20抵靠?jī)?chǔ)存器6的支撐面10。10圖Ia所示的用于制備一杯咖啡的系統(tǒng)1的操作步驟如下。所述包囊2置于儲(chǔ)存器6中。使得所述第三壁20與支撐面10抵靠。壓力下的所述流體(此處為熱水)通過(guò)入口開(kāi)口沈提供給內(nèi)部空間M內(nèi)的可提取產(chǎn)品。所述水將浸濕咖啡渣,并提取出所需物質(zhì),以形成咖啡飲料。制備的咖啡將通過(guò)多孔第三壁20從包囊2中排出。所述咖啡飲料進(jìn)一步經(jīng)由多個(gè)出口觀從儲(chǔ)存器6中排出,并可提供給容器30,例如杯子。在圖Ia所示的示例中,所述多個(gè)入口開(kāi)口沈基本分布在整個(gè)第二壁16上。因此,所述流體通過(guò)多個(gè)入口開(kāi)口沈提供給可提取產(chǎn)品,使可提取產(chǎn)品在包囊2的基本整個(gè)橫截面上浸濕。因此,實(shí)現(xiàn)了向可提取產(chǎn)品非常均勻地提供流體。因此,大大降低了出現(xiàn)高滲透流道的風(fēng)險(xiǎn),流體經(jīng)由該高滲透流道而流經(jīng)可提取產(chǎn)品。在圖Ia所示的示例中,形成包囊2的出口區(qū)域(飲料(此處為咖啡)可通過(guò)該出口區(qū)域從包囊中排出)的第三壁20由多孔片(是編織或非編織過(guò)濾材料,例如濾紙的形式)構(gòu)成。在該示例中,整個(gè)第三壁20由多孔片構(gòu)成。在該示例中,所述第三壁20形成基本跨越包囊2的整個(gè)第二開(kāi)放端22的基本連續(xù)的流體可滲透片。因此,所述流體可在大面積上從包囊2中排出。因此,實(shí)現(xiàn)飲料非常均勻地從可提取產(chǎn)品中排出。因此,大大降低了出現(xiàn)高滲透流道的風(fēng)險(xiǎn),流體經(jīng)由該流道而流經(jīng)可提取產(chǎn)品。圖Ib顯示了根據(jù)本發(fā)明的利用可提取產(chǎn)品制備適合消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng)1的第二實(shí)施例的示例。圖Ib所示的系統(tǒng)在很大程度上與圖Ia所示的系統(tǒng)相同。相似單元用相似附圖標(biāo)記表示。在圖Ib所示的示例中,所述支撐面10包括處于朝向第三壁20的一側(cè)中的通道形凹槽32,用于將制備的飲料通過(guò)凹槽32從包囊2中排出。凹槽32之間設(shè)有凸脊34。所述第三壁20與支撐面10抵靠,因此,與凸脊34抵靠。應(yīng)理解的是,在圖Ib所示的示例中,制備的飲料可通過(guò)第三壁20從包囊2排到通道形凹槽32中。這提供了飲料從包囊2中流出的改進(jìn)方式。所述第三壁20以不被凸脊34撕裂的方式設(shè)置,例如,具有足夠高的撕裂強(qiáng)度,使其在包囊2內(nèi)的流體壓力作用下不被凸脊34撕裂??商娲兀蚋郊拥?,所述第三壁20對(duì)存在于包囊2中的飲料形成足夠低的流動(dòng)阻力,使第三壁20按壓在凸脊34上的按壓力不足以使其被凸脊;34撕裂,因此第三壁20保持完整。應(yīng)理解的是,第三壁可在內(nèi)部空間內(nèi)的流體和/或飲料的壓力作用下相對(duì)于凸脊34而變形,但不會(huì)破裂或撕裂。圖加和2b顯示了儲(chǔ)存器6的支撐面10的實(shí)施例的平面圖。在圖加所示的示例中,所述支撐面10包括由凸脊34徑向分隔的多個(gè)徑向凹槽32。所述徑向凹槽32在支撐面10的中心連通。此外,支撐面的中心設(shè)有單個(gè)出口28,用于供飲料通過(guò)支撐面流向例如圖Ib所示的容器30。在圖2b所示的示例中,所述支撐面10包括多個(gè)互相垂直定向的凹槽32。在該示例中,所述凸脊34由凹槽32之間的“島”構(gòu)成,在該示例中,所述島基本為方形,但也可為其他形狀,例如矩形、圓形、三角形、長(zhǎng)條形或水滴形。應(yīng)理解的是,在該示例中,所述凸脊34形成支撐面10的在使用時(shí)與第三壁20表面區(qū)域的覆蓋第二開(kāi)放端22的部分一致的部分的約25%。在該示例中,在第三壁20的表面區(qū)域的覆蓋第二開(kāi)放端22的約25%的部分上,所述第三壁20由凸脊34支撐。因此,所述第三壁20得到良好支撐,使得當(dāng)流體在壓力下提供給包囊2時(shí),第三壁不會(huì)發(fā)生撕裂或破裂。在圖加和2b所示的示例中,所述凸脊34包括邊緣,所述邊緣為非尖銳形。因此,所述凸脊的邊緣不會(huì)切割第三壁。在這些示例中,所述邊緣的曲率半徑約為50μπι,但也可采用其他半徑,例如100μm、200μm或500μm,在未顯示的一個(gè)實(shí)施例中,所述凸脊34設(shè)有凸起頂部。因此,當(dāng)所述第三壁20按壓在凸脊34上時(shí),第三壁20由凸脊34支撐所在的表面區(qū)域增大,因此降低了凸脊34施加在第三壁20上的局部壓力。因此,可容易地使第三壁在使用時(shí)不產(chǎn)生撕裂和/或破裂并保持完整。在所述凸起的凸脊的一個(gè)示例中,圖2b所示的島可為圓頂狀。在該示例中,所述支撐面包括多個(gè)出口28。應(yīng)理解的是,所述通道形凹槽32也可采用替代配置。所述替代配置包括同心凹槽、平行凹槽、一個(gè)或多個(gè)螺旋形凹槽、這些和/或所示凹槽的組合等。還應(yīng)理解的是,一般來(lái)說(shuō),所述支撐面10可包括一個(gè)或多個(gè)出口觀。圖3a_3d顯示了根據(jù)本發(fā)明的包囊2的實(shí)施例。在圖3a中,所述第二壁16與周向第一壁14整體形成,與圖Ia和Ib所示相似。所述第二壁16包括第二壁16內(nèi)的多個(gè)入口開(kāi)口26。所述第三壁20由設(shè)有多個(gè)出口開(kāi)口38的柔性箔片36構(gòu)成。在圖3a中,所述包囊2包括處于周向第一壁14的第二端22的向外延伸緣40。所述第三壁20通過(guò)(例如)膠粘、焊接、熱封等方式附接至向外延伸緣40。因此,所述第三壁可牢固地附接至所述緣。應(yīng)理解的是,所述向外延伸緣40可在儲(chǔ)存器6的上部8與儲(chǔ)存器6的支撐面10之間延伸,使緣40夾在上部8與支撐面10之間。因此,在使用時(shí),即,當(dāng)施加流體壓力時(shí),所述第三壁20與緣40夾緊,從而降低了第三壁20與緣40分離的風(fēng)險(xiǎn)。在圖北中,所述第三壁20由編織或非編織過(guò)濾材料(例如濾紙)構(gòu)成,與圖Ia和Ib所示相似。在圖北中,所述第二壁16也由柔性多孔片(例如濾紙)構(gòu)成。在該示例中,所述第二壁16附接至向內(nèi)延伸凸緣42上,在該示例中,所述第二壁16附接至向內(nèi)延伸凸緣42的內(nèi)側(cè)。在圖3c中,所述第三壁20由編織或非編織過(guò)濾材料(例如濾紙)構(gòu)成,與圖la、Ib和北所示相似。在圖3c中,所述第二壁16也由多孔片(例如濾紙)構(gòu)成。在該示例中,所述第二壁16附接至向內(nèi)延伸凸緣42的外側(cè)。因此,壓力下的流體將第二壁16從向內(nèi)延伸凸緣42上撕下的風(fēng)險(xiǎn)降低。所述第二壁16也可伸出包囊2的周向邊緣。因此,更大表面區(qū)域可用于將第二壁16附接至向內(nèi)延伸凸緣42和周向第一壁10,從而使粘結(jié)力更強(qiáng)。在圖3d中,所述第三壁20設(shè)有多個(gè)出口開(kāi)口30,如圖3a所示。在圖3d中,所述第二壁16也由設(shè)有多個(gè)入口開(kāi)口沈的箔片44構(gòu)成。在圖3a_3d所示的所有實(shí)施例中,所述第三壁20由編織或非編織過(guò)濾材料(例如濾紙)構(gòu)成。更特別地,在圖3a-3d所示的所有實(shí)施例中,整個(gè)第三壁20僅由編織或非編織過(guò)濾材料(例如濾紙)構(gòu)成。已知的是,一般來(lái)說(shuō),由于包囊設(shè)置成使得所述第三壁20與系統(tǒng)1的設(shè)備4的儲(chǔ)存器6的支撐面10抵靠,因此不要求使用(例如)處于第三壁下游的支撐結(jié)構(gòu)(例如基本為剛性的柵格)來(lái)支撐第三壁20,以防止第三壁產(chǎn)生撕裂和/或破裂。顯而易見(jiàn)的是,圖3a-3d所示的包囊2的所有實(shí)施例都可采用具有通道形凹槽32的支撐面10。應(yīng)理解的是,可通過(guò)簡(jiǎn)單測(cè)試顯示第三壁的參數(shù),例如,第三壁的材料、厚度、是否具有出口開(kāi)口、出口開(kāi)口的尺寸、出口開(kāi)口的數(shù)量等,這些參數(shù)使包囊2的第三壁20具有足夠高的撕裂強(qiáng)度和/或形成足夠低的流動(dòng)阻力,使第三壁在使用時(shí)不產(chǎn)生撕裂和/或破裂,并保持完整。在圖!3b-3d所示的所有實(shí)施例中,所述第二壁16由柔性片狀材料構(gòu)成。更特別地,在圖:3b_3d所示的所有實(shí)施例中,所述第二壁僅由柔性片狀材料構(gòu)成。已知的是,一般來(lái)說(shuō),不要求使用(例如)處于第二壁下游的支撐結(jié)構(gòu)(例如基本為剛性的柵格)來(lái)支撐第二壁,以防止第二壁16產(chǎn)生撕裂和/或破裂。在圖3a_3d所示的所有實(shí)施例中,所述第三壁形成了包囊的沿包囊軸向的最外邊界。應(yīng)理解的是,所述包囊2可包括根據(jù)所示任何實(shí)施例的任何第二壁16,以及根據(jù)所示任何實(shí)施例的任何第三壁20。在圖3a_3d(以及如、如和5b)中,第二端22附近的緣向外延伸。應(yīng)理解的是,可替代地,或附加地,所述包囊2可包括在第二端22附近的向內(nèi)延伸緣,用于將第三壁20附接至其上。在圖!3b-3d(以及如和恥)中,第一端18附近的緣向內(nèi)延伸。應(yīng)理解的是,可替代地,或附加地,所述包囊2可包括在第一端18附近的向外延伸緣,用于將第二壁16附接至其上。一般來(lái)說(shuō),所述片的出口開(kāi)口38或多孔片的細(xì)孔的尺寸設(shè)置為,使得開(kāi)口38或細(xì)孔的尺寸足夠小,使可提取產(chǎn)品(例如研磨咖啡)保留在包囊2內(nèi)。同樣,一般來(lái)說(shuō),所述第二壁的入口開(kāi)口沈或多孔片的孔的尺寸設(shè)置為,使得開(kāi)口沈或孔的尺寸足夠小,以將可提取產(chǎn)品(例如研磨咖啡)保留在包囊2內(nèi)。一般來(lái)說(shuō),所述入口開(kāi)口沈優(yōu)選基本分別分布在第二壁16的整個(gè)表面上,至少基本分布在由向內(nèi)延伸緣42限定的開(kāi)口的整個(gè)表面上??蛇x地,入口開(kāi)口沈也設(shè)于周向第一壁14內(nèi),例如,處于周向第一壁14靠近第一端18的部分中。這使流體能均勻地提供給包囊2內(nèi)的可提取產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō),所述出口開(kāi)口38優(yōu)選基本分別分布在第三壁的整個(gè)表面上,至少基本分布在由向外延伸緣40限定的開(kāi)口的整個(gè)表面上。這使飲料能從包囊2內(nèi)的可提取產(chǎn)品中均勻地排出。在圖la、lb和3a_3d所示的示例中,所述入口開(kāi)口沈和出口開(kāi)口38具有圓形橫截面。具有圓形橫截面的孔沈、38易于制造。可選地,所述入口開(kāi)口沈的橫截面朝向內(nèi)部空間M逐漸縮減。這具有如下優(yōu)點(diǎn)入口開(kāi)口用作使流體射流進(jìn)入內(nèi)部空間M的噴嘴。應(yīng)理解的是,所述入口開(kāi)口沈和/或出口開(kāi)口38還可具有替代形狀。例如,所述孔沈、38可具有細(xì)長(zhǎng)縫隙的形狀。優(yōu)選地,所述縫隙的小尺寸足夠小,以使可提取產(chǎn)品保留在包囊2中。在一個(gè)特定實(shí)施例中,所述縫隙可具有能限定第二壁16的平面上的舌片的形狀。所述縫隙可基本為U形,例如半圓形、馬蹄形、矩形或V形。這具有如下優(yōu)點(diǎn)所述舌片可在流經(jīng)由舌片限定的開(kāi)口的流體的流動(dòng)作用下從第二壁16的平面彎出。因此,可實(shí)現(xiàn)流體的更大體積的流動(dòng)。如果第二壁由彈性材料制成,則在流體停止流動(dòng)后,所述舌片將彎回第二壁的平面,從而防止在制備飲料(之前和)之后使得可提取產(chǎn)品溢出。13圖如顯示了根據(jù)本發(fā)明的包囊2進(jìn)一步的一個(gè)實(shí)施例的示例。圖如顯示了圖3a所示的包囊的改造。應(yīng)理解的是,該改造可適用于上文所述的任何包囊2。在圖如所示的示例中,所述包囊2進(jìn)一步包括底封46。所述底封46在使用之前封閉入口開(kāi)口沈(或多孔片)。所述底封46至少部分地與第二壁16可拆卸連接。在該示例中,所述底封46包括使包囊2的使用者易于取下底封46的唇部48。在圖如中,所述包囊2進(jìn)一步包括蓋封50。所述蓋封50在使用之前封閉出口開(kāi)口38(或多孔片)。所述蓋封50至少部分地與第三壁20可拆卸連接。在該示例中,所述蓋封50包括使包囊2的使用者易于取下蓋封50的唇部52。所述底封46和蓋封50防止空氣經(jīng)由孔沈、38或多孔片進(jìn)入包囊,從而延長(zhǎng)了包囊內(nèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期。在一個(gè)特定實(shí)施例(未顯示)中,所述底封46的唇部46與蓋封50的唇部52連接。因此,所述底封46和蓋封50可為一體制成。因此,可防止使用者意外忘記取下底封和蓋封之一ο圖4b和如顯示了當(dāng)從第三壁一側(cè)查看時(shí)包囊2進(jìn)一步的一個(gè)實(shí)施例的平面圖的示例。在圖4b和如中,所述包囊包括蓋封50。所述蓋封50附接至具有可拆卸封口M的第三壁20。在該示例中,所述可拆卸封口形成與第三壁20的周向邊緣相鄰的周向封口。所述可拆卸封口M用于在內(nèi)部空間M中的流體壓力的作用下從第三壁20上脫離。所述可拆卸封口可為(例如)具有預(yù)定拆卸強(qiáng)度的剝離型封口。因此,因?yàn)榉饪谠谥苽滹嬃蠒r(shí)自動(dòng)打開(kāi),所以不要求使用者從包囊2上取下蓋封50。在圖4b和如中,所述蓋封50進(jìn)一步附接至具有永久接頭56的第三壁20上。所述永久接頭可為(例如)膠粘或焊接連接。在圖4b中,所述永久接頭與第三壁20的中心相鄰。在圖如中,所述永久接頭56與第三壁20的周向邊緣相鄰。這具有如下優(yōu)點(diǎn)所述可拆卸封口可在壓力的作用下拆開(kāi),使飲料從包囊中排出,同時(shí)蓋封50在至少一個(gè)位置處保持成附接至第三壁20。因此,不需要單獨(dú)丟棄蓋封50,提高了使用簡(jiǎn)易性,并且不會(huì)丟失。應(yīng)理解的是,可替代地,或附加地,除附接至第三壁20上之外,所述蓋封50還可附接至位于第二端22附近的緣上,和/或附接至周向第一壁上。應(yīng)理解的是,可替代地,或附加地,所述包囊2可以相似方式設(shè)有底封46,例如,位于第二壁16的內(nèi)側(cè),用于在提供給包囊2的流體的壓力作用下從第二壁16上脫離,并可選地,在第二壁與底封46之間設(shè)有至少一個(gè)永久接頭。應(yīng)理解的是,可替代地,或附加地,除附接至第二壁16上之外,所述底封46還可附接至位于第一端18附近的緣上,和/或附接至周向第一壁上。應(yīng)理解的是,所述蓋封50和/或底封46還可與替代包囊結(jié)合使用,其中,所述第三壁形成包裹的沿包囊軸向的最外邊界,例如,包囊具有延伸到第三壁之外的軸向延伸緣。優(yōu)選地,所述周向第一壁14基本為剛性。因此,所述包囊不會(huì)由于裝運(yùn)和/或操作而變形,使包囊2始終配合在儲(chǔ)存器6內(nèi)。另外,所述周向第一壁14優(yōu)選為彈性,使周向第一壁的任何可能變形都會(huì)在用于產(chǎn)生變形的力消除之后而恢復(fù)。為了提高包囊2的剛性,所述包囊2可包括與周向第一壁14整體形成的加強(qiáng)肋。所述加強(qiáng)肋可從第一端18向第二端22延伸。可替代地,或附加地,所述加強(qiáng)肋可在周向方向延伸。當(dāng)所述第二壁16與周向第一壁14一體形成時(shí),所述加強(qiáng)肋還可與第二壁16整體形成。但是,所述周向第一壁可由柔性片構(gòu)成,優(yōu)選與第二壁成整體。因此,整個(gè)包囊可基本由柔性片制成,減少了提供包囊所需的材料量。可選地,至少一個(gè)緣40、42可基本為剛性,以增強(qiáng)包囊的處理的簡(jiǎn)易性。在示例中,所述周向第一壁基本為圓筒形。應(yīng)理解的是,根據(jù)本發(fā)明的包囊并不限于該形狀。所述周向第一壁可為(例如)截錐形、半球形或多邊形,例如六邊形、八邊形等。根據(jù)本發(fā)明進(jìn)一步的一個(gè)方面,對(duì)內(nèi)部空間M內(nèi)的可提取產(chǎn)品進(jìn)行壓制。圖fe顯示了一個(gè)示例,其中,可提取產(chǎn)品壓制成多個(gè)(該示例中為四個(gè))小塊58、60、62、64。在圖fe中,所述小塊在內(nèi)部空間24內(nèi)堆置。在圖中,每個(gè)小塊58、60、62、64基本跨越包囊2的內(nèi)部空間M的整個(gè)橫截面。在該示例中,每個(gè)小塊的密度(即,壓實(shí)度)互相不同。小塊58、60、62、64的密度在從第二壁16到第三壁20的方向上增加。這具有如下優(yōu)點(diǎn)相比密度高的小塊,流體更容易浸濕密度低的小塊,使在水浸濕后續(xù)下游的一個(gè)小塊時(shí),每個(gè)上游小塊得以充分浸濕。因此,實(shí)現(xiàn)了可提取產(chǎn)品的高度均勻浸濕。該示例顯示了四個(gè)堆疊小塊,但應(yīng)理解的是,可采用任何數(shù)量的小塊。在一個(gè)改進(jìn)實(shí)施例中,兩個(gè)相鄰小塊之間可插入分隔片。所述分隔片可是多孔和/或穿孔的。所述分隔片可為(例如)設(shè)有開(kāi)口的塑料箔片。所述分隔片還可為編織或非編織片狀過(guò)濾材料(例如濾紙)片。圖恥顯示了包括單塊66的壓制可提取產(chǎn)品的包囊2的示例。在圖恥所示的示例中,所述小塊66包括從小塊66朝向第二壁16的一側(cè)沿第三壁20的方向延伸到小塊6中的孔68。所述孔68的長(zhǎng)度小于小塊66沿孔68的方向上的厚度。因此,所述細(xì)孔68不形成流體通過(guò)小塊66的捷徑通道,但為流體提供了流向小塊66的芯部的通道。這些孔68使流體以預(yù)定滲透程度滲透到小塊中。因此,可實(shí)現(xiàn)壓制可提取產(chǎn)品的優(yōu)選浸濕。在圖如和恥所示的示例中,所述包囊的第二壁16和第三壁20基本如圖3c所示。應(yīng)理解的是,所述小塊66或多個(gè)小塊58、60、62、64可用于上文所述的任何包囊2。還應(yīng)理解的是,如果將可提取產(chǎn)品壓成小塊,則由于可提取產(chǎn)品不可能在使用前從包囊2中溢出,所以對(duì)包囊的第二壁16沒(méi)有嚴(yán)格要求。在前述說(shuō)明中,根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例的特定示例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了說(shuō)明。但是,顯而易見(jiàn)的是,只要不脫離附加權(quán)利要求所述的本發(fā)明的廣泛主旨和范圍,可對(duì)本發(fā)明進(jìn)行各種修改和更改。例如,所述包囊2可在使用前容納在氣密包裝中,以延長(zhǎng)保質(zhì)期。例如,所述包囊2可由生物可降解材料制成。在示例中,所訴第三壁基本為均勻多孔和/或穿孔片。所述多孔和/或穿孔分布還可為非均勻性。例如,可僅將第三壁的一部分設(shè)為多孔狀。另外,可(例如)用無(wú)孔材料覆蓋、涂覆或浸漬所述多孔片。還可僅將第三壁的一部分設(shè)為穿孔狀。這種多孔和/或穿孔部分可(例如)為第三壁的中心部分或環(huán)形部分。還可將第三壁的第一部分設(shè)有多孔狀,而將第三壁的第二部分設(shè)為穿孔狀。在示例中,所述第二壁具有基本均勻的多孔和/或穿孔。所述多孔和/或穿孔分布還可為非均勻性。例如,可僅將第二壁的一部分設(shè)為多孔狀。另外,可(例如)用無(wú)孔材料覆蓋、涂覆或浸漬所述多孔材料。還可僅將第二壁的一部分設(shè)為穿孔狀。這種多孔和/或穿孔部分可(例如)為第二壁的中心部分或環(huán)形部分。還可將第二壁的第一部分設(shè)有多孔狀,而將第二壁的第二部分設(shè)為穿孔狀。作為根據(jù)本發(fā)明的包囊的實(shí)際實(shí)施例的示例,以下特征可應(yīng)用于所述包囊。所述周向第一壁可基本為截錐形,其尺寸設(shè)置為軸向長(zhǎng)度約M毫米,第一端的外徑約25毫米,第二端的外徑約30毫米。無(wú)論是否使用這種截錐形,周向第一壁和第二壁中的一個(gè)或兩者可由具有一定壁厚的聚丙烯制成,此外還可進(jìn)行局部變化,例如,加強(qiáng)肋在0.5毫米至0.9毫米,優(yōu)選為0.65毫米至0.75毫米,更優(yōu)選為0.7毫米。所述第二壁可與周向第一壁為整體形成的。但是,也可進(jìn)行其他修改、變化和替換。由此,所述說(shuō)明、附圖和示例應(yīng)理解為說(shuō)明性,而非限制性。在權(quán)利要求中,括號(hào)內(nèi)的任何附圖標(biāo)記都不應(yīng)理解為限制該權(quán)利要求。詞語(yǔ)‘包括’不排除權(quán)利要求中所列之外的其他部件或步驟。另外,單詞‘a(chǎn)’和‘a(chǎn)n’不應(yīng)理解為限為‘僅一個(gè)’,而應(yīng)表示‘至少一個(gè)’,且并不排出多個(gè)?;ハ嗖煌臋?quán)利要求中涉及了特定量度,但這不表示不能夠有利地采用這些量度的組合。權(quán)利要求1.一種用于利用可提取產(chǎn)品制備適合消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的包囊,包括周向第一壁;第二壁,在第一端封閉所述周向第一壁;以及柔性片狀穿孔和/或多孔的第三壁,在與所述第二壁相對(duì)的第二開(kāi)放端封閉所述周向第一壁,其中,所述第一壁、第二壁和第三壁包圍成包含所述可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間,其中,所述第三壁形成所述包囊的沿所述包囊的軸向的最外邊界,并且其中,所述第三壁包括編織或非編織的過(guò)濾材料,例如濾紙。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的包囊,其中,所述第三壁具有足夠高的撕裂強(qiáng)度,和/或形成足夠低的流動(dòng)阻力,使所述第三壁在使用中不撕裂和/或破裂,并保持完整。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的包囊,其中,所述包囊不具有用于在所述第三壁下游支撐所述第三壁的支撐結(jié)構(gòu)。4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述第三壁設(shè)有多個(gè)出口開(kāi)口。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的包囊,其中,所述多個(gè)出口開(kāi)口基本分布在所述第三壁的整個(gè)表面上。6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述第二壁是穿孔的和/或多孔的。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的包囊,其中,所述第二壁具有足夠高的撕裂強(qiáng)度,和/或形成足夠低的流動(dòng)阻力,使所述第二壁在使用中不撕裂和/或破裂,并保持完整。8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述第二壁由如下構(gòu)成柔性多孔片,諸如,濾紙片;柔性箔片,諸如,聚合物薄膜,設(shè)有多個(gè)入口開(kāi)口,或其中,所述第二壁基本為剛性,并包括多個(gè)入口開(kāi)口。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的包囊,其中,所述多個(gè)入口開(kāi)口分別基本分布在所述箔片或所述第二壁的整個(gè)表面上。10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述包囊設(shè)有布置在所述周向第一壁內(nèi)的多個(gè)側(cè)入口開(kāi)口。11.根據(jù)權(quán)利要求7至10中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述入口開(kāi)口和/或側(cè)入口開(kāi)口具有圓形橫截面。12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的包囊,其中,所述入口開(kāi)口和/或側(cè)入口開(kāi)口的橫截面朝向所述內(nèi)部空間逐漸縮減。13.根據(jù)權(quán)利要求7至12中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述入口開(kāi)口和/或側(cè)入口開(kāi)口為縫隙。14.根據(jù)權(quán)利要求7至13中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述入口開(kāi)口和/或側(cè)入口開(kāi)口設(shè)置成在流體壓力下打開(kāi)。15.根據(jù)權(quán)利要求1至14中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,整個(gè)所述內(nèi)部空間由所述可提取廣品占據(jù)。16.根據(jù)權(quán)利要求1至15中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述第二壁與所述周向第一壁整體形成。17.根據(jù)權(quán)利要求1至16中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述包囊包括向內(nèi)延伸緣,其中,所述第二壁或所述第三壁附接至所述向內(nèi)延伸緣。18.根據(jù)權(quán)利要求1至17中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述包囊包括向外延伸緣,其中,所述第二壁或所述第三壁附接至所述向外延伸緣。19.根據(jù)權(quán)利要求1至18中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述第二壁和/或所述第三壁延伸至所述周向第一壁。20.根據(jù)權(quán)利要求1至19中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述包囊進(jìn)一步包括底封,所述底封至少部分地可拆卸連接至所述第二壁,用于在使用前密封入口過(guò)濾器。21.根據(jù)權(quán)利要求1至20中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述包囊進(jìn)一步包括蓋封,所述蓋封至少部分地可拆卸連接至所述第三壁,用于在使用前密封所述第三壁。22.根據(jù)權(quán)利要求21所述的包囊,其中,所述蓋封設(shè)置成在所述內(nèi)部空間中的流體壓力作用下部分地與所述第三壁脫離,同時(shí),在至少一個(gè)位置處保持成附接至所述第三壁。23.根據(jù)權(quán)利要求1至22中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述包囊包括與所述周向第一壁整體形成的加強(qiáng)肋。24.根據(jù)權(quán)利要求1至23中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述周向第一壁為圓筒形、半球形、截錐形或多邊形,諸如,六邊形或八邊形。25.根據(jù)權(quán)利要求1至對(duì)中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述可提取產(chǎn)品包括烘焙研磨咖啡。26.根據(jù)權(quán)利要求1至25中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述可提取產(chǎn)品被壓制成小塊。27.根據(jù)權(quán)利要求沈所述的包囊,其中,所述小塊包括至少一個(gè)孔,所述孔從所述小塊的朝向第二壁的一側(cè)沿所述第三壁的方向而延伸。28.根據(jù)權(quán)利要求1至27中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述可提取產(chǎn)品被壓制成多個(gè)小塊,優(yōu)選地,所述多個(gè)小塊的壓實(shí)密度互相不同。29.根據(jù)權(quán)利要求1至觀中任一項(xiàng)所述的包囊,其中,所述周向第一壁基本為剛性。30.一種用于利用可提取產(chǎn)品制備適合消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的系統(tǒng),包括可更換包囊;以及設(shè)備,包括流體分配裝置和儲(chǔ)存器,所述流體分配裝置用于向所述可更換包囊供應(yīng)在至少六巴的壓力下的一定量流體,諸如水,所述儲(chǔ)存器用于保持所述可更換包囊,其中,所述可更換包囊包括周向第一壁;第二壁,在第一端封閉所述周向第一壁;以及柔性片狀穿孔的和/或多孔的第三壁,在與所述第二壁相對(duì)的第二開(kāi)放端封閉所述周向第一壁,其中,所述第一壁、第二壁和第三壁包圍成包含所述可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間,其中,所述第三壁形成了所述包囊的沿所述包囊的軸向的最外邊界,以及其中,所述第三壁包括濾紙或非編織的過(guò)濾材料,其中,所述流體分配裝置設(shè)置成用于通過(guò)所述第二壁向所述可提取產(chǎn)品提供流體,以形成飲料;并且其中,所述儲(chǔ)存器包括支撐面,所述第三壁設(shè)置成抵靠所述支撐面,以使得制備的飲料CN102548458A通過(guò)所述第三壁和所述支撐面從所述包囊排出。31.根據(jù)權(quán)利要求30所述的系統(tǒng),其中,所述可更換包囊是根據(jù)權(quán)利要求1至四中任一項(xiàng)所述的包囊。32.根據(jù)權(quán)利要求30或31所述的系統(tǒng),其中,所述支撐面包括處于面對(duì)所述第三壁的一側(cè)中的通道形凹槽,所述通道形凹槽用于將制備的飲料通過(guò)所述凹槽從所述包囊排出。33.根據(jù)至少權(quán)利要求32所述的系統(tǒng),其中,所述支撐面在所述通道形凹槽之間包括凸脊,使用時(shí),所述第三壁抵靠所述凸脊。34.根據(jù)權(quán)利要求33所述的系統(tǒng),其中,所述凸脊和所述第三壁互相適配,使得所述第三壁在使用中不因所述凸脊而撕裂或破裂。35.根據(jù)至少權(quán)利要求33或34所述的系統(tǒng),其中,所述第三壁適配于所述凸脊,使得所述第三壁在使用中不因所述凸脊而撕裂或破裂。36.根據(jù)權(quán)利要求33至35中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng),其中,所述凸脊形成所述支撐面的部分的至少10%,優(yōu)選地至少25%,所述支撐面的所述部分在使用中與所述第三壁的表面區(qū)域的重疊所述第二開(kāi)放端的部分一致。37.根據(jù)權(quán)利要求33至36中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng),其中,在使用中,在所述第三壁的表面區(qū)域的重疊所述第二開(kāi)放端的部分的至少10%,優(yōu)選地,至少25%,所述第三壁由所述凸脊支撐。38.根據(jù)權(quán)利要求33至37中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng),其中,所述凸脊包括邊緣,其中,所述邊緣為非尖銳形。39.根據(jù)權(quán)利要求38所述的系統(tǒng),其中,所述邊緣的曲率半徑為至少50μm,優(yōu)選至少100μm040.根據(jù)權(quán)利要求33至39中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng),其中,所述凸脊具有凸起頂部。41.根據(jù)權(quán)利要求30至40中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng),其中,所述支撐面包括用于與所述第三壁抵靠的抵靠區(qū)域,所述抵靠區(qū)域在除了其中的局部凹陷和/或局部凸起之外具有基本非直線形的形狀,例如,基本凸形的形狀。42.一種用于利用可提取產(chǎn)品制備適于消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的方法,包括提供可更換包囊,所述包囊包括周向第一壁;第二壁,在第一端封閉所述周向第一壁;以及柔性片狀穿孔的和/或多孔的第三壁,在與所述第二壁相對(duì)的第二開(kāi)放端封閉所述周向第一壁,其中,所述第一壁、第二壁和第三壁包圍成包含所述可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間,其中,所述第三壁形成所述包囊的沿所述包囊的軸向的最外邊界,并且其中,所述第三壁包括濾紙或或非編織的過(guò)濾材料;提供一設(shè)備,所述設(shè)備包括儲(chǔ)存器,用于保持所述可更換包囊;流體分配裝置,用于向所述可更換包囊供應(yīng)在至少六巴的壓力下的一定量流體,諸如水;以及出口,所述出口在使用中與所述包囊流體連通,用于從所述包囊排出制備的飲料并向諸如杯子的容器供應(yīng)飲料;布置所述可更換包囊使得所述第三壁與所述儲(chǔ)存器的支撐面抵靠;以及向所述可提取產(chǎn)品提供所述壓力下的所述流體,以制備所述飲料。43.根據(jù)權(quán)利要求42所述的方法,使用根據(jù)權(quán)利要求30至41中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng),其中,所述可更換包囊是根據(jù)權(quán)利要求1至四中任一項(xiàng)所述的包囊,并且其中,在方法權(quán)利要求42中記載的設(shè)備是在系統(tǒng)權(quán)利要求30中記載的設(shè)備。44.根據(jù)權(quán)利要求42或43所述的方法,其中所述儲(chǔ)存器包括第二壁穿刺裝置,所述第二壁穿刺裝置用于穿透一可替換包囊的第二壁,用于形成至少一個(gè)入口開(kāi)口,以通過(guò)所述至少一個(gè)入口開(kāi)口向所述可提取產(chǎn)品供應(yīng)所述流體;并且所述包囊的第二壁包括入口過(guò)濾器,所述入口過(guò)濾器用于通過(guò)其向所述可提取產(chǎn)品供應(yīng)所述流體,所述入口過(guò)濾器在使用中被定為在距離底部的穿刺裝置的一定距離處,使得所述第二壁穿刺裝置不刺穿所述系統(tǒng)的包囊并使所述第二壁保持完整。全文摘要本發(fā)明涉及一種利用可提取產(chǎn)品制備適合消費(fèi)的預(yù)定量的飲料的包囊(2)、系統(tǒng)和方法。所述包囊包括周向第一壁(14)、在第一端(18)封閉周向第一壁的第二壁(16),以及在與第二壁相對(duì)的第二開(kāi)放端(22)封閉周向第一壁的柔性片狀穿孔和/或多孔的第三壁(20),其中,所述第一、第二和第三壁封閉包含所述可提取產(chǎn)品的內(nèi)部空間(24),其中,所述第三壁形成包囊的沿包囊軸向的最外邊界,其中,所述第三壁包括編織或非編織過(guò)濾材料,例如濾紙。文檔編號(hào)A47J31/36GK102548458SQ200980160982公開(kāi)日2012年7月4日申請(qǐng)日期2009年12月30日優(yōu)先權(quán)日2009年6月17日發(fā)明者亨德里克·科內(nèi)利斯·克林,安格尼塔·多羅特婭·波斯特范洛恩,拉爾夫·卡梅爾貝克,約翰·亨利·弗拉曼德申請(qǐng)人:莎莉/De有限公司