專利名稱：蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型關(guān)于一種蒸箱，特別是針對(duì)一種能夠排出高溫高壓蒸氣的蒸箱的排氣
單元的結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
—般蒸箱、蒸柜或蒸爐主要是利用瓦斯或其它熱源對(duì)水加熱以產(chǎn)成水蒸氣，水蒸 氣從蒸箱或蒸爐底部往上升而與待蒸食物接觸，達(dá)到蒸熟食物的效果。然而一般蒸箱內(nèi)部 若持續(xù)升溫時(shí)，漸漸匯聚而變大的蒸氣壓力會(huì)從門體與箱體間的膠條散失，而若將門體與 箱體以更大力量固定來提升氣密性時(shí)，又會(huì)有壓力溫度持續(xù)升高無處宣泄的安全疑慮。因 此如圖1所示，某些習(xí)知蒸箱會(huì)在箱體頂部設(shè)置排壓孔91來排出高溫高壓的蒸氣，然而此 舉雖然能夠排出高壓的蒸氣，降低安全上的顧慮，但同時(shí)亦會(huì)將蒸氣產(chǎn)生的熱能排出，使熱 能無法在蒸箱中積蓄，故蒸箱中溫度自然無法提升至ioo度以上的高溫，更遑論讓箱體中 維持恒定高溫，如此便無法迅速的將生食蒸至熟食，而有加以改善的必要。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)，令蒸箱產(chǎn)生的高溫蒸
氣在使用過程中，能維持在一定的溫度水平，以確保食物蒸熟的使用效率與質(zhì)量。 為達(dá)成上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是 —種蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)，其構(gòu)成包含一本體，該本體內(nèi)設(shè)有一封閉的蒸氣室，該 蒸氣室內(nèi)設(shè)有加熱器，可經(jīng)加水通電后產(chǎn)生高溫蒸氣，其主要是在該本體內(nèi)設(shè)有一排氣單 元，該排氣單元一端的入氣口位于近該蒸氣室底部適當(dāng)處，另端的排氣口則設(shè)于該本體頂 端并與外界連通。 該本體內(nèi)部設(shè)置一水槽，并供該加熱器置于該水槽內(nèi)，于加水通電后產(chǎn)生高溫蒸 氣，又該排氣單元為一管件，同時(shí)其一端的入氣口設(shè)于本體對(duì)應(yīng)該水槽蓄水時(shí)水位上限的 高度位置處，而另端則凸伸至該本體頂端而向外連通。 該本體于對(duì)應(yīng)該排氣單元的排氣口外緣，設(shè)有一球閥，該球閥是由一套合于該排 氣單元的排氣口外端的閥體，一置于該排氣口上的球體，以及一罩覆于閥體上緣的閥蓋組 成。 采用上述方案，由于本實(shí)用新型主要是在蒸箱本體內(nèi)設(shè)有一排氣單元，并將該排 氣單元一端的入氣口設(shè)于近蒸氣室底部的適當(dāng)處，另端的排氣口則設(shè)于該蒸箱本體頂端并 與外界連通，當(dāng)加熱器加熱產(chǎn)生蒸氣時(shí)，依據(jù)熱空氣上升的自然特性，令該蒸氣室上方能恒 保持一定的高溫，待溫度壓力逐漸升高至臨界點(diǎn)時(shí)，過大的壓力再由排氣單元下方的入氣 口經(jīng)排氣口處的球閥向外泄出，使蒸箱能達(dá)到恒溫的使用效能。

圖1為習(xí)用蒸箱的組合剖面圖；[0010]圖2為本實(shí)用新型主視的組合剖面圖；[0011]圖3為本實(shí)用新型俯視的組合剖面圖；[0012]圖4為本實(shí)用新型的使用狀態(tài)示意圖；[0013]圖5為本實(shí)用新型的另一使用狀態(tài)示意圖。[0014]主要元件符號(hào)說明10本體ll蒸氣室12門板13膠條14水槽20加熱器30排氣單元31入氣口32排氣口40球閥41閥體42球體43閥蓋431閥孔
具體實(shí)施方式請(qǐng)參閱圖2至4所示，本實(shí)用新型蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)，其主要包含一本體10，以 及組設(shè)于該本體10內(nèi)的加熱器20、排氣單元30，以及球閥40等構(gòu)件，其中 該本體10為一般的蒸箱結(jié)構(gòu)，內(nèi)緣設(shè)有一蒸氣室ll，利用外側(cè)的門板12加以封 閉，并于該本體IO及門板12間的接縫設(shè)置膠條13。其次該蒸氣室11內(nèi)底部設(shè)有一水槽 14，用以盛納加熱所需的水量，緣于此乃一般習(xí)知構(gòu)件，不再贅述。 該加熱器20是設(shè)于該水槽14內(nèi)，為一般通電后可將水蒸發(fā)產(chǎn)生高溫的器具，此亦 為一般習(xí)知構(gòu)件，不再贅述。 該排氣單元30是設(shè)于該本體10的內(nèi)一側(cè)，二端的入氣口 31及排氣口 32設(shè)于該 蒸氣室11底部，以及該本體10頂端連通外界的適當(dāng)處。實(shí)施例的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，該排氣單元 30可為一內(nèi)緣中空的管件，其一端的入氣口 31設(shè)于該本體10后側(cè)對(duì)應(yīng)該水槽14蓄水時(shí)水 位上限的高度位置，而另端的排氣口 32則凸伸至該本體IO頂端而向外連通。 該球閥40設(shè)于該本體10對(duì)應(yīng)該排氣單元30其排氣口 32外緣的適當(dāng)處，由一閥 體41、球體42及閥蓋43組成。令該閥體41一端套合于該排氣單元30的排氣口 32外端， 并將該球體42置于該排氣口 32上后，再利用該閥蓋43罩覆于閥體41上緣，作為控制該本 體10內(nèi)部溫度壓力保持一定的安全機(jī)制。亦即當(dāng)該本體10內(nèi)的蒸氣室11溫度壓力到達(dá) 一定數(shù)值時(shí)，高溫氣壓會(huì)沖開該球體42，并經(jīng)向該閥蓋43上閥孔431向外溢出，達(dá)到泄壓目 的，進(jìn)而能令該蒸氣室11穩(wěn)定保持一定的溫度。 藉此，利用該排氣單元30的入氣口 31設(shè)于該蒸氣室11底部，而排氣口 32設(shè)于頂 端的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，據(jù)以當(dāng)加熱器20加熱產(chǎn)生蒸氣時(shí)，依據(jù)熱空氣上升的自然特性，能令該蒸 氣室上方恒保持一定的高溫，待溫度壓力逐漸升高至充滿整個(gè)蒸氣室11而到達(dá)一臨界點(diǎn) 時(shí)，過大的壓力會(huì)由該排氣單元30下方的入氣口 31經(jīng)排氣口 32處的球閥40向外泄出，達(dá) 到恒溫的使用效能。由于本實(shí)用新型能夠同時(shí)聚熱及排壓，并利用球閥40作壓力的控制， 故能使蒸氣室11的溫度提高至103度，并且能夠恒定保持此高溫，進(jìn)而能提升食物蒸熟的 效率與質(zhì)量。 另外，進(jìn)一步說明的是，本實(shí)用新型利用排氣單元30及球閥40搭配的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)， 能令蒸氣室11穩(wěn)定保持于一定的高溫狀態(tài)，因此亦可將毛巾、衛(wèi)生用品或碗、筷等廚具置 于蒸氣室11內(nèi)，供使用者進(jìn)行高溫消毒作業(yè)，進(jìn)而能增加本實(shí)用新型的實(shí)用價(jià)值。
權(quán)利要求一種蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)，其構(gòu)成包含一本體，該本體內(nèi)設(shè)有一封閉的蒸氣室，該蒸氣室內(nèi)設(shè)有加熱器，可經(jīng)加水通電后產(chǎn)生高溫蒸氣，其特征在于該本體內(nèi)設(shè)有一排氣單元，該排氣單元一端的入氣口位于近該蒸氣室底部適當(dāng)處，另端的排氣口則設(shè)于該本體頂端并與外界連通。
2. 如權(quán)利要求l所述的蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)，其特征在于該本體內(nèi)部設(shè)置一水槽，并 供該加熱器置于該水槽內(nèi)，于加水通電后產(chǎn)生高溫蒸氣，又該排氣單元為一管件，同時(shí)其一 端的入氣口設(shè)于本體對(duì)應(yīng)該水槽蓄水時(shí)水位上限的高度位置處，而另端則凸伸至該本體頂 端而向外連通。
3. 如權(quán)利要求1所述的蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)，其特征在于該本體于對(duì)應(yīng)該排氣單元 的排氣口外緣，設(shè)有一球閥，該球閥是由一套合于該排氣單元的排氣口外端的閥體，一置于 該排氣口上的球體，以及一罩覆于閥體上緣的閥蓋組成。
專利摘要一種蒸箱的排氣單元結(jié)構(gòu)，由一本體，以及組設(shè)于該本體內(nèi)的加熱器及排氣單元組成，該本體內(nèi)緣封閉的蒸氣空間內(nèi)底部設(shè)有一水槽，該水槽內(nèi)可供該加熱器設(shè)置，并于加水通電后產(chǎn)生高溫蒸氣；該排氣單元其一端的入氣口設(shè)于本體對(duì)應(yīng)該水槽蓄水時(shí)水位上限的高度位置處，而另端的排氣口則延伸至本體頂端并向外連通，據(jù)以當(dāng)加熱器加熱產(chǎn)生蒸氣時(shí)，依據(jù)熱空氣上升的自然特性，令該蒸氣室上方能恒保持一定的高溫，待溫度壓力逐漸升高至臨界點(diǎn)時(shí)，過大的壓力再由排氣單元下方的入氣口經(jīng)排氣口處的球閥向外泄出，達(dá)到恒溫的使用效能。
文檔編號(hào)A47J27/04GK201542446SQ20092018351
公開日2010年8月11日 申請(qǐng)日期2009年10月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月20日
發(fā)明者戴明家 申請(qǐng)人:戴明家