專(zhuān)利名稱(chēng)：燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明特別涉及一種燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器。
背景技術(shù)：
目前絕大多數(shù)燒烤店使用的燒烤方法基本上都是用手來(lái) 翻動(dòng)烤串，這種操作方法存在以下問(wèn)題1、不文明、不衛(wèi)生， 由于臟兮兮的手在操作中經(jīng)常接觸烤串，極易傳染各種疾病 ， 2、由于翻動(dòng)不及時(shí)，受熱不均勻，烤串容易出現(xiàn)夾生或焦糊 現(xiàn)象，使燒烤質(zhì)量下降，影響口感；3、燒烤人員勞動(dòng)強(qiáng)度大， 體位固定、不能隨便動(dòng)，由于要經(jīng)常翻動(dòng)烤串，燒烤人員必 須守在烤串旁，長(zhǎng)時(shí)間的站立及烤爐的煙熏火燎，常常使人 大汗淋漓、身體疲憊。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服以上技術(shù)的不足，提供一種能使 烤串自.動(dòng)翻轉(zhuǎn)、受熱均勻，可降低操作人員勞動(dòng)強(qiáng)度，提高 工作效率，文明衛(wèi)生、色味俱佳的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的它有一個(gè)機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有電 機(jī)，在機(jī)架內(nèi)均布設(shè)有傳動(dòng)軸，所述的電機(jī)軸與傳動(dòng)軸通過(guò) 鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)聯(lián)接，在每個(gè)傳動(dòng)軸前端分別設(shè)有夾套。
上述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，在機(jī)架上設(shè)有壓蓋，在壓蓋內(nèi) 對(duì)應(yīng)鏈條處設(shè)有壓板，以確保鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)工作可靠。上述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，所述的夾套內(nèi)置彈簧夾片。 上述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，在機(jī)架上對(duì)應(yīng)電機(jī)另一側(cè)設(shè)有
漲緊輪，以拉緊鏈條。
上述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，所述的機(jī)架是由一個(gè)槽鋼型的
底座和固設(shè)在底座內(nèi)的角鋼支架構(gòu)成，在底座的前面立筋上
對(duì)應(yīng)每個(gè)夾套中心處分別設(shè)有u型豁口，以便于插入燒烤串釬桿。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是能使烤串自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，熱量均勻傳導(dǎo)至
烤串，使烤串受熱均勻，文明衛(wèi)生、色味倶佳；由于自動(dòng)翻
轉(zhuǎn)，解除手工翻動(dòng)和盯守的限制，燒烤人員隨意活動(dòng)，可減
輕操作人員勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。


圖l是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是圖1的俯視圖； 圖3是圖2的A-A剖視圖； 圖4是圖1的俯視圖(去掉壓蓋)； 圖5是圖1的后視圖； 圖6是本發(fā)明板條支架的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中機(jī)架l，壓蓋2，通孔201，連接板3，螺栓4，開(kāi) 關(guān)5，電機(jī)6，壓板7，螺桿8，底座9， U型豁口901，角鋼 支架10，傳動(dòng)軸11，夾套12，鏈輪13，鏈條14，漲緊輪15， 板條支架16， U型凹槽1601。
具體實(shí)施例方式
如圖所示，本發(fā)明有一個(gè)機(jī)架1，所述的機(jī)架1是由一個(gè)槽鋼型的底座9和固設(shè)在底座9內(nèi)的角鋼支架10構(gòu)成，在機(jī) 架1 一側(cè)設(shè)有電機(jī)6和開(kāi)關(guān)5，電機(jī)軸插入到機(jī)架1內(nèi)，在機(jī) 架1內(nèi)均布設(shè)有傳動(dòng)軸ll，所述的電機(jī)軸與傳動(dòng)軸11通過(guò)鏈 條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)聯(lián)接，所述的鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是由分別固定在電機(jī) 軸和傳動(dòng)軸11上的鏈輪13以及掛在鏈輪13上的鏈條14構(gòu) 成，在機(jī)架1上對(duì)應(yīng)電機(jī)6另一側(cè)設(shè)有漲緊輪15，以拉緊鏈 條。在每個(gè)傳動(dòng)軸11前端分別設(shè)有內(nèi)置彈簧夾片的夾套12， 在底座9的前面立筋上對(duì)應(yīng)每個(gè)夾套12中心處分別設(shè)有U型 豁口 901，以便于插入燒烤串釬桿。在機(jī)架1的后端面固接有 兩個(gè)螺桿8，在兩個(gè)螺桿8上分別通過(guò)螺母固接有一個(gè)角鋼型 連接板3，在角鋼型連接板3上鉚接有一個(gè)壓蓋2，所述的壓 蓋2為角鋼制成，壓蓋2的一面立筋插入到機(jī)架1內(nèi)，在該 面立筋上對(duì)應(yīng)每個(gè)夾套12中心處分別設(shè)有通孔201，以插入 燒烤串釬桿，在壓蓋2內(nèi)對(duì)應(yīng)鏈條14處通過(guò)螺栓4連接有壓 板7，壓板7壓靠在鏈條14上。該燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器還配有一 個(gè)板條支架16，在板條支架16上均布有多個(gè)U型凹槽1601， 所述的U型凹槽1601與U型豁口 901——對(duì)應(yīng)。
使用時(shí)，將該燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器固定在燒烤爐的一側(cè)，將 板條支架16對(duì)應(yīng)固定在燒烤爐的另一側(cè)，將串好的烤串由U 型豁口 901和通孔201插入到夾套12內(nèi)的彈簧夾片中，烤串 尾端架在U型凹槽1601上，啟動(dòng)電機(jī)6通過(guò)鏈條14即可帶 動(dòng)每個(gè)傳動(dòng)軸ll旋轉(zhuǎn)，從而通過(guò)夾套12帶動(dòng)烤串轉(zhuǎn)動(dòng)。
權(quán)利要求
1、一種燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，包括機(jī)架，其特征是在機(jī)架上設(shè)有電機(jī)，在機(jī)架內(nèi)均布設(shè)有傳動(dòng)軸，所述的電機(jī)軸與傳動(dòng)軸通過(guò)鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)聯(lián)接，在每個(gè)傳動(dòng)軸前端分別設(shè)有夾套。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，其特征是 在機(jī)架上設(shè)有壓蓋，在壓蓋內(nèi)對(duì)應(yīng)鏈條處設(shè)有壓板。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，其特征是 所述的夾套內(nèi)置彈簧夾片。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，其特征是 在機(jī)架上對(duì)應(yīng)電機(jī)另 一側(cè)設(shè)有漲緊輪。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，其特征是 所述的機(jī)架是由一個(gè)槽鋼型的底座和固設(shè)在底座內(nèi)的角鋼支 架構(gòu)成，在底座的前面立筋上對(duì)應(yīng)每個(gè)夾套中心處分別設(shè)有u 型豁口。
全文摘要
一種燒烤自動(dòng)翻轉(zhuǎn)器，包括一個(gè)機(jī)架，其特殊之處是在機(jī)架上設(shè)有電機(jī)，在機(jī)架內(nèi)均布設(shè)有傳動(dòng)軸，所述的電機(jī)軸與傳動(dòng)軸通過(guò)鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)聯(lián)接，在每個(gè)傳動(dòng)軸前端分別設(shè)有夾套。優(yōu)點(diǎn)是能使烤串自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，熱量均勻傳導(dǎo)至烤串，使烤串受熱均勻，文明衛(wèi)生、色味俱佳；由于自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，解除手工翻動(dòng)和盯守的限制，燒烤人員隨意活動(dòng)，可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。
文檔編號(hào)A47J37/06GK101449935SQ200710158800
公開(kāi)日2009年6月10日 申請(qǐng)日期2007年12月9日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月9日
發(fā)明者陳寶文 申請(qǐng)人:陳寶文