調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品，具體地說是一種鹿膠的保健食品及其制備方法，屬于中藥保健品技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，鹿為純陽之物，得天地之氣，通任督二脈，一身是寶；其產(chǎn)品也均是血肉有情之品，向來是皇宮貴族，達(dá)官貴人專享的滋補(bǔ)圣品。隨著我國(guó)及世界養(yǎng)鹿業(yè)的迅速發(fā)展，鹿茸、鹿血、鹿鞭等鹿類補(bǔ)品逐步進(jìn)入我們尋常百姓的家中；同時(shí)鹿產(chǎn)品的加工也由原始初步的原生態(tài)或者淺加工逐漸演變成滲入高科技的深加工，于是以鹿產(chǎn)品為主的食品，保健品也擴(kuò)大投入了市場(chǎng)，越來越受現(xiàn)代消費(fèi)者的歡迎。但是，鹿皮因毛硬毛厚皮薄不能做相關(guān)皮毛制品原料經(jīng)常被隨意處理，浪費(fèi)，使得市面上的鹿皮產(chǎn)品甚少；相應(yīng)地，以鹿皮提取的鹿膠是棕褐色硬而脆的膠塊，服用時(shí)需烊化非常不便；一般的鹿膠粉沖服起來溶解度不好，口感又差；以鹿膠為主相關(guān)產(chǎn)品更是少見。因此從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來說，鹿膠類產(chǎn)品具有很好的開發(fā)潛力。
[0003]李時(shí)珍的《本草綱目》中描述鹿皮為:“性溫，味咸；具解毒、補(bǔ)氣、澀精功效；主治漏瘡，白帶，崩漏，滑精，治一切瘡”。現(xiàn)代研宄表明，鹿皮含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，多肽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分；相應(yīng)地用鹿皮加工得到的鹿膠味咸，性溫，主治補(bǔ)氣，澀虛精，強(qiáng)筋健骨；既能補(bǔ)陽，又可滋陰補(bǔ)血、止血、潤(rùn)燥，美容養(yǎng)顏，提高人體免疫力的功效，是陰陽雙補(bǔ)的首選佳品。由于鹿膠自身服用帶來的不便，鹿膠類的產(chǎn)品屈指可數(shù)。目前市面上遼寧宏宇生物科技有限公司申報(bào)了專利號(hào)分別為CN 103598606 A和CN 103584139 A和鹿皮膠相關(guān)產(chǎn)品，專利中改善了鹿皮膠的提取制備工藝及鹿皮膠的口感后，分別加入了補(bǔ)氣的黃芪提取物和滋補(bǔ)的蛹蟲草粉以增強(qiáng)鹿膠的補(bǔ)血、養(yǎng)顏和滋補(bǔ)的功效，比單用鹿膠的功效確實(shí)有了一定的提高，但是產(chǎn)品形式仍比較單一，產(chǎn)品多元化還有更大的空間，此外，黃芪屬于中藥，限制了一定的適用人群。
[0004]傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)歷幾千年的發(fā)展已經(jīng)形成一套完整的中醫(yī)藥理論體系；對(duì)于保健養(yǎng)生也有一套獨(dú)特的理念和原則。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的“陰陽”學(xué)說，是中醫(yī)理論思想的總綱；而陰陽平衡論也是《內(nèi)經(jīng)》的理論靈魂；根據(jù)中醫(yī)五行學(xué)說進(jìn)行配伍的同時(shí)一定要兼顧陰陽調(diào)和，陰陽互用的長(zhǎng)壽健康養(yǎng)生之道。傳統(tǒng)中醫(yī)的整體觀念，使人們認(rèn)識(shí)到人體以五臟為中心配以六腑，通過經(jīng)絡(luò)把各部分緊密地聯(lián)系在一起，構(gòu)成了互相制約、協(xié)調(diào)共濟(jì)、井然有序的統(tǒng)一整體，然后以精，氣、血、津液作為物質(zhì)基礎(chǔ)，共同完成人體各種生理機(jī)能活動(dòng)；它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上不可分割，生理上相互聯(lián)系，相互協(xié)調(diào)，一旦發(fā)病則又相互影響。中醫(yī)學(xué)的因人制宜，因時(shí)制宜的辨證原則逐漸演變盛行了如今的根據(jù)人體八種偏頗體質(zhì)(陰虛，陽虛，氣虛，氣郁，血瘀，痰濕，濕熱，特稟)進(jìn)行長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ)身體的養(yǎng)生理念。根據(jù)北中醫(yī)王琦教授的體質(zhì)理論，八種偏頗體質(zhì)都有各自的調(diào)養(yǎng)原則，本發(fā)明完美結(jié)合中醫(yī)學(xué)的陰陽平衡論，整體觀念以及八種體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)原則，以上等的鹿膠為原料，視具體體質(zhì)的需要，精心配伍了人參、蛹蟲草、黃精、玉竹、鹿血、鹿骨髓粉、雪蓮培養(yǎng)物等一些功效獨(dú)特的原料，以針對(duì)各體質(zhì)的特殊癥狀，進(jìn)行很好的調(diào)養(yǎng)。本發(fā)明精心選取藥食同源的食材以及國(guó)家公布的新食品原料進(jìn)行科學(xué)配伍，綠色安全。鹿膠是鹿皮的血肉有情之品，陰陽雙補(bǔ)的佳品，本發(fā)明在調(diào)理陰陽兩虛的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步添加一些活血散瘀，益氣理氣，祛濕化痰等一些針對(duì)另外六種體質(zhì)(氣虛，氣郁，血瘀，痰濕，濕熱，特稟)的功效顯著的原料，內(nèi)在滋補(bǔ)心、肝、脾、肺、腎等五臟六腑，從而有效地固精，補(bǔ)氣，養(yǎng)血，生津以對(duì)抗相應(yīng)虛損所導(dǎo)致的各種體質(zhì)癥狀，抓住人體健康的命脈。本發(fā)明既增強(qiáng)了單用鹿膠的作用，同時(shí)也擴(kuò)大了鹿膠的使用范圍，促使了鹿膠的產(chǎn)品多元化，為鹿膠在強(qiáng)身健體，改善體質(zhì)，滋補(bǔ)服務(wù)于人民起到了很好地推廣作用。本發(fā)明的工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)設(shè)備投資少，產(chǎn)品功效顯著，服用安全方便，而且口感更容易被廣大消費(fèi)者接受，易于實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，具有良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的經(jīng)濟(jì)前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]目的:為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明提供一種調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿月父保健品。
[0006]技術(shù)方案:為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
一種調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品，其特征在于，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:鹿膠粉1-10份、人參1-10份、蛹蟲草1-10份、雪蓮培養(yǎng)物0.1-4份、黃精1-6份、玉竹1_4份。
[0007]所述的調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品，其特征在于:還可以包括鹿血1-6份、鹿骨髓粉1-6份、瑪咖粉1-6份、辣木葉1-6份、地龍蛋白0.1-6份、諾麗果漿1-2份、枸杞子1-4份、桑椹1-4份、余甘子1-2份、鹽藻1-4份、白扁豆1-2份、龍眼肉1_4份、決明子1_2份、百合1-2份、芡實(shí)1-2份、沙棘1-2份、益智仁1-2份、大棗1-2份、香薷1_2份、酸棗仁1_4份、茯苳1-4份、佛手1-2份、香橡1-2份、桔紅1_2份、桃仁1_2份、烏龜1-2份、薏該仁1-2份、金銀花1-2份、甘草1-4份、白果1-2份、山藥1-2份、木瓜1_2份、肉豆蔻1_2份、松花粉1-2份、刺梨1-2份、杜仲雄花1-2份、玫瑰花1-2份、芡實(shí)1-2份、烏藥葉1_2份、蜂蜜1-2份、磷蝦油1-2份、美藤果油1-2份、小麥低聚肽1-2份、酵母β -葡聚糖1-2份、乳礦物鹽1-4份、番茄籽油1-2份，杜仲籽油1-2份。
[0008]所述的調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品，其特征在于:原料的處理方法為:鹿膠粉是以鹿皮為原料，經(jīng)預(yù)處理、粉碎、熬制、濃縮得到的鹿膠，鹿膠進(jìn)行加熱溶化得到鹿皮膠膏再進(jìn)行低溫真空干燥，將干燥后的鹿皮膠膏粉碎并過60-80目篩即得鹿膠粉；
蛹蟲草是接種蛹蟲草菌種到培養(yǎng)基上進(jìn)行人工培養(yǎng)，采收蛹蟲草子實(shí)體，經(jīng)烘干制成；或進(jìn)一步用醇提或水提提取即可；
雪蓮培養(yǎng)物是雪蓮離體組織經(jīng)脫分化形成的愈傷組織作為繼代種子，給予一定條件進(jìn)行繼代培養(yǎng)而獲得的團(tuán)塊狀顆粒，再經(jīng)氣流粉碎機(jī)得到D90 < 45 μ m的破壁超微粉。
[0009]所述的調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品，其特征在于:鹿血?jiǎng)t以新鮮鹿血為原料經(jīng)過真空冷凍干燥而制得；
鹿骨髓粉是以經(jīng)篩選的鹿骨髓為原料經(jīng)預(yù)處理、粉碎、噴霧干燥工藝得到；
瑪咖粉和辣木葉是將瑪咖和辣木葉自然曬干、60°C以下低溫烘干或微波60°C以下真空低溫干燥，再經(jīng)氣流粉碎機(jī)得到D90 < 45 μ m的破壁超微粉，或進(jìn)一步用醇提或水提提取即可；
地龍蛋白以地龍經(jīng)挑選洗滌、水解自溶、離心分離、微濾、噴霧干燥制成； 諾麗果漿經(jīng)過篩選放置后熟、洗凈、打漿、去皮籽、殺菌后，灌裝密封或者進(jìn)一步真空冷凍干燥成諾麗果漿粉；
鹽藻則是鹽藻藻種經(jīng)養(yǎng)殖、藻液凈化、離心分離、洗鹽脫水、提純而制成的半流體或粉狀產(chǎn)品；
烏龜為選擇養(yǎng)殖烏龜?shù)娜硖崛∥锘蛘咴幉姆勰?br> 松花粉是在松科植物馬尾松、油松或其同屬植物1-3月開花時(shí)將雄球花摘下，曬干，搓下花粉，除去雜質(zhì)，然后再經(jīng)氣流粉碎機(jī)得到D90 < 45 μ m的破壁超微粉；
杜仲雄花為采集新鮮的雄蕊，去除雜質(zhì)，只留針狀的雄蕊，精選的杜仲雄花進(jìn)行真空冷凍干燥，再經(jīng)氣流粉碎機(jī)得到D90 < 45 μ m的破壁超微粉，或進(jìn)一步用醇提或水提提取即可；
蜂蜜為非固態(tài)的蜂蜜或是經(jīng)過真空冷凍干燥的蜂蜜凍干粉；
磷蝦油是以磷蝦為原料，經(jīng)水洗、破碎、提取、濃縮、過濾制得；
美藤果油則以美藤果種籽為原料，經(jīng)脫殼、粉碎、壓榨、過濾制成；
小麥低聚肽是以小麥谷朊粉為原料，經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥制成； 酵母葡聚糖是以釀酒酵母為原料，經(jīng)提取、酸堿處理、噴霧干燥生產(chǎn)而成；
乳礦物鹽是以乳清為原料，經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖而制成；
番茄籽油是以番茄籽為原料，經(jīng)萃取、精練工藝而制成；
杜仲籽油是以杜仲籽為原料，經(jīng)去雜、分離殼仁，對(duì)籽仁進(jìn)行物理壓榨、過濾而制成。
[0010]所述的調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品，其特征在于:人參、黃精、玉竹、白扁豆、龍眼肉、決明子、百合、余甘子、芡實(shí)、沙棘、益智仁、大棗、枸杞子、茯苓、佛手、香櫞、桔紅、桃仁、薏苡仁、甘草、白果、山藥、木瓜、肉豆蔻、刺梨、玫瑰花按照比例分別進(jìn)行處理，清洗，曬干或烘干，粉碎，即可獲得；或進(jìn)一步用醇提或水提提取即可。
[0011]作為優(yōu)選方案，所述的調(diào)理八種偏頗體質(zhì)的鹿膠保健品，其特征在于:所述烘干可采用烘箱60°c以下恒溫烘干，微波85°C以下烘干以及遠(yuǎn)紅外干燥在80° C以下烘干。
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