本技術(shù)涉及提取玫瑰茄花萼中活性成分相關(guān)，具體涉及一種基于洛神花油和洛神花多肽的提取物及其提取方法和用途。

背景技術(shù)：

1、玫瑰茄(hibiscus?sabdarifa?l.)又名洛神花，屬錦葵科木槿屬藥食同源類植物，其花萼色彩鮮艷、色質(zhì)好，富含有機酸、花色苷、多酚、多糖及黃酮等活性成分，具有抗氧化、抗癌及降血糖等功效，廣泛用于食品、化妝品等領(lǐng)域。

2、目前，從玫瑰茄花萼中提取活性成分的方法有：水提法和醇提法等。其中，由醇提法得到的提取物具有較強的抗氧化能力，其清除羥自由基的ic50值為169.1μg/ml，優(yōu)于維生素c的ic50值為448.5μg/ml。但是，從玫瑰茄花萼中提取活性成分的提取率還有待提高。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、鑒于此，本技術(shù)提供一種基于洛神花油和洛神花多肽的提取物及其提取方法和用途。本技術(shù)提取方法提高了從玫瑰茄花萼中提取活性成分的提取率，不僅能夠從玫瑰茄花萼提取得到洛神花油提取物，而且還能夠進一步從花渣中提取得到洛神花多肽提取物。

2、在本技術(shù)的第一方面，本技術(shù)提供一種基于洛神花油和洛神花多肽的提取物的提取方法，所述提取方法包括以下步驟：

3、步驟s1、玫瑰茄花萼依次經(jīng)過粉碎處理和超臨界流體萃取處理，得到洛神花油提取物和花渣；

4、步驟s2、所述花渣依次經(jīng)過發(fā)酵處理和酶解處理，得到洛神花多肽提取物；其中，所述發(fā)酵處理所用菌種選自釀酒酵母、枯草芽孢桿菌和斯達氏油脂酵母中的至少一種；所述酶解處理所用酶選自酸性蛋白酶和復(fù)合蛋白酶中的至少一種；

5、所述提取物包括所述洛神花油提取物和所述洛神花多肽提取物。

6、在一些實施方式中，步驟s1中，所述玫瑰茄花萼選自玫瑰茄干花萼和玫瑰茄鮮花萼中的至少一種。進一步地，步驟s1中，所述玫瑰茄花萼選自玫瑰茄干花萼。

7、在一些實施方式中，步驟s1中，所述超臨界流體萃取處理選自超臨界二氧化碳流體萃取處理。

8、在一些實施方式中，步驟s1中，所述超臨界流體萃取處理在萃取段的條件：萃取溫度為(50～60)℃(例如50℃、51℃、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃、57℃℃、58℃、59℃或60℃等)，萃取壓力為(20～40)mpa(例如20mpa、21mpa、22mpa、23mpa、24mpa、25mpa、26mpa、27mpa、28mpa、29mpa、30mpa、31mpa、32mpa、33mpa、34mpa、35mpa、36mpa、37mpa、38mpa、39mpa或40mpa等)。

9、在一些實施方式中，所述萃取溫度為(53～57)℃。進一步地，所述萃取溫度為55℃。

10、在一些實施方式中，所述萃取壓力為(25～35)mpa。進一步地，所述萃取壓力為30mpa。

11、在一些實施方式中，步驟s1中，所述超臨界流體萃取處理在萃取段的萃取時間為2～5小時(例如2小時、2.5小時、3小時、3.5小時、4小時、4.5小時或5小時等)。進一步地，步驟s1中，所述超臨界流體萃取處理在萃取段的萃取時間為3小時。

12、在一些實施方式中，步驟s1中，所述超臨界流體萃取處理在解析段的解析方法選自變溫變壓法；

13、和/或，所述超臨界流體萃取處理在解析段的條件：分離i壓力為(19～21)mpa(例如19mpa、19.5mpa、20mpa、20.5mpa或21mpa等)，分離i溫度(58～62)℃(例如58℃、59℃、60℃、61℃或62℃等)；分離ⅱ壓力(4～6)mpa(例如4mpa、4.5mpa、5mpa、5.5mpa或6mpa等)，分離ⅱ溫度(48～52)℃(例如48℃、49℃、50℃、51℃或52℃等)。進一步地，步驟s1中，所述超臨界流體萃取處理在解析段的條件：分離i壓力為20mpa，分離i溫度60℃；分離ⅱ壓力5mpa，分離ⅱ溫度50℃。

14、在一些實施方式中，步驟s2中，所述發(fā)酵處理的溫度為(25～35)℃；例如25℃、26℃、27℃、28℃、29℃、30℃、31℃、32℃、33℃、34℃或35℃等。進一步地，步驟s2中，所述發(fā)酵處理的溫度為28℃。

15、在一些實施方式中，步驟s2中，所述發(fā)酵處理所用菌種選自釀酒酵母、枯草芽孢桿菌和斯達氏油脂酵母中的一種。進一步地，步驟s2中，所述發(fā)酵處理所用菌種選自釀酒酵母或斯達氏油脂酵母。

16、在一些實施方式中，步驟s2中，所述發(fā)酵處理所用菌種選自釀酒酵母。進一步地，所述釀酒酵母的菌株編號為cicc?32883。

17、在一些實施方式中，步驟s2中，所述發(fā)酵處理所用菌種選自枯草芽孢桿菌。進一步地，所述枯草芽孢桿菌的菌株編號為cicc?24713。

18、在一些實施方式中，步驟s2中，所述發(fā)酵處理所用菌種選自斯達氏油脂酵母。進一步地。所述斯達氏油脂酵母的菌株編號為2.2291。

19、在一些實施方式中，步驟s2中，所述酶解處理包括依次進行的第一酶解處理和第二酶解處理；所述第一酶解處理所用酶和所述第二酶解處理所用酶各自獨立地選自酸性蛋白酶或復(fù)合蛋白酶，且所述第一酶解處理所用酶和所述第二酶解處理所用酶不同。

20、在一些實施方式中，所述第一酶解處理所用酶選自酸性蛋白酶，所述第二酶解處理所用酶選自復(fù)合蛋白酶。

21、在一些實施方式中，所述酸性蛋白酶的工作條件為：溫度為(45～55)℃(例如45℃、46℃、47℃、48℃、49℃、50℃、51℃、52℃、53℃、54℃或55℃等)，ph值為2.0～4.0(例如2.0、2.1、2.2、2.3、2.4、2.5、2.6、2.7、2.8、2.9、3.0、3.1、3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3.8、3.9、4.0等)。進一步地，所述酸性蛋白酶的工作條件為：溫度為50℃，ph值為3.0。

22、在一些實施方式中，所述復(fù)合蛋白酶的工作條件為：溫度為(50～60)℃(例如50℃、51℃、52℃、53℃、54℃、55℃、56℃、57℃℃、58℃、59℃或60℃等)，ph值為8.0～9.0(例如8.0、8.1、8.2、8.3、8.4、8.5、8.6、8.7、8.8、8.9或9.0等)。進一步地，所述復(fù)合蛋白酶的工作條件為：溫度為55℃，ph值為8.0。

23、在本技術(shù)的第二方面，本技術(shù)提供一種基于洛神花油和洛神花多肽的提取物，所述提取物是由本技術(shù)第一方面所述的提取方法得到。

24、在本技術(shù)的第二方面，本技術(shù)提供一種本技術(shù)第一方面所述的提取物在制備具有抗氧化、和/或抗炎、和/或抗菌、和/或抑制彈性蛋白酶活性、和/或促進整合素α2β1表達的產(chǎn)品中的用途。

25、在一些實施方式中，所述抗炎包括抗環(huán)氧化酶2引起的炎癥。

26、在一些實施方式中，所述抗菌包括抗痤瘡丙酸桿菌、抗馬拉色菌、抗具核梭桿菌和抗變形鏈球菌。

27、在一些實施方式中，所述產(chǎn)品可以為具有控油、去屑功能的頭皮洗護產(chǎn)品，具有抑菌、消炎功能口腔護理產(chǎn)品，具有抗皺緊致、調(diào)理角質(zhì)作用的皮膚護理產(chǎn)品。其中，洛神花油提取物主要用于制備具有控油、去屑功能的頭皮洗護產(chǎn)品以及具有抑菌、消炎功能口腔護理產(chǎn)品。洛神花多肽提取物主要用于制備具有抗皺緊致、調(diào)理角質(zhì)作用的皮膚護理產(chǎn)品。本技術(shù)具有以下有益效果：

28、第一、本技術(shù)提取方法提高了從玫瑰茄花萼中提取活性成分的提取率，不僅能夠從玫瑰茄花萼提取得到洛神花油提取物，而且還能夠進一步從花渣中提取得到洛神花多肽提取物。

29、第二、本技術(shù)采用“先經(jīng)過超臨界流體萃取處理，再經(jīng)過發(fā)酵處理和酶解處理”的組合，能夠兼顧洛神花油提取物中的總黃酮含量和原花青素含量、以及洛神花多肽提取物中的多肽含量和原花青素含量，且能夠明顯提升洛神花油提取物中的總黃酮含量和原花青素含量以及洛神花多肽提取物中的多肽含量和原花青素含量。

30、第三、本技術(shù)酶解處理采用“酸性蛋白酶和復(fù)合蛋白酶”組合能夠提升洛神花多肽提取物中多肽和原花青素的含量。進一步地，復(fù)合蛋白酶和酸性蛋白酶的使用順序也能夠影響洛神花多肽提取物中多肽和原花青素的含量；其中，在酶解處理中“先使用酸性蛋白酶、后使用復(fù)合蛋白酶”能夠明顯提升洛神花多肽提取物中多肽和原花青素的含量。