本發(fā)明涉及預(yù)防心血管疾病的營養(yǎng)品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種預(yù)防心血管疾病的優(yōu)盾草營養(yǎng)制劑及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
心血管疾病，又稱循環(huán)系統(tǒng)疾病，是一系列涉及循環(huán)系統(tǒng)的疾病，常見的病種有冠心病、心絞痛、心肌梗死等，但一般都與動脈硬化有關(guān)。心血管疾病存在一個共同的病理改變，涉及動脈粥樣硬化和血栓形成，動脈粥樣硬化是發(fā)生在動脈血管壁的病變，開始先有內(nèi)膜增厚、脂質(zhì)沉積、細(xì)胞浸潤、中膜平滑肌細(xì)胞向管腔轉(zhuǎn)移和增值，繼而細(xì)胞外基質(zhì)增生和出現(xiàn)泡沫細(xì)胞，使動脈壁變成糜粥樣結(jié)構(gòu)，最后發(fā)生破裂或血栓形成，導(dǎo)致管腔阻塞和供血障礙。近年來，心腦血管疾病的發(fā)病率和死亡率均呈上升趨勢，且心血管疾病主要是以治療為準(zhǔn)，但其預(yù)防占用十分重要的地位。
優(yōu)遁草，屬唇形目、爵床科、鱷嘴花屬，是一種生長在靠近赤道的低海拔疏林中或灌叢內(nèi)潮濕砂質(zhì)土壤里的一種高大草本植物，成熟期一般為3-9個月，其性味甘、辛、微苦、性平，入肝、腎經(jīng)。全株入藥，清熱解毒、散瘀消腫、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改進(jìn)全身血流狀態(tài)，增強心肌收縮能力，改善血壓，含豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值極高。傳統(tǒng)上用于治療腎炎、腎萎縮、腎衰竭、腎結(jié)石，也可以治療喉嚨腫痛、肝炎、黃疸、皮膚病、高血壓、高血脂、高血糖、胃炎、風(fēng)濕痹痛，以及對多種癌癥有很好的治療效果。
救心菜，又名費菜，救心菜含有多種藥用成分，如景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素,其性平味甘、具有活血化瘀、養(yǎng)心平肝、安神補血、清熱解毒之功效，是民間常用廣譜青草藥，原植物也是抗腫瘤中草藥之一。經(jīng)專家臨床驗證：食用救心菜數(shù)月可抑制和治療高血壓心臟病(冠心病、心律失常、陣發(fā)性心動過速、風(fēng)濕性心臟病等)、有寧心平肝、安神補血、清熱解毒、止血化瘀的作用，能防治癔病、動脈硬化、中風(fēng)偏癱、失眠多夢、心悸發(fā)慌、高血脂、糖尿病、血小板減少性紫癜、牙齦出血、月經(jīng)量多、跌打損傷、肝炎、消化道出血等十多種心腦血管疾病，故名救心菜。救心菜形態(tài)優(yōu)美、口感清爽、藥食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、燉，可煲湯、包餡、涮火鍋，也可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜，其風(fēng)味獨特，百吃不厭。
接骨草，為藥用植物，可治跌打損傷，有祛風(fēng)濕、通經(jīng)活血、解毒消炎之功效，全草入藥，根能祛風(fēng)消腫，舒筋活絡(luò)，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷；莖、葉有發(fā)汗、利尿、通經(jīng)活血、治腎炎水腫等作用。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明的目的是提供一種預(yù)防心血管疾病的優(yōu)遁草營養(yǎng)制劑及其生產(chǎn)方法。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案之一是：一種預(yù)防心血管疾病的優(yōu)遁草營養(yǎng)制劑，主要由以下重量份的原料制備而成：優(yōu)遁草20-30份、救心菜10-15份、接骨草8-10份、人參5-8份、紅花8-10份、魔芋精粉3-8份。
上述預(yù)防心血管疾病的優(yōu)遁草營養(yǎng)制劑，還包括如下重量份的原料：可溶性珍珠粉3-5份。
本發(fā)明的技術(shù)方案之二是一種預(yù)防心血管疾病的優(yōu)遁草營養(yǎng)制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于，包括如下步驟：
（1）原材料的預(yù)處理：首先將原料中的優(yōu)遁草、救心菜、接骨草、人參、紅花各自經(jīng)過清洗、瀝干、干燥后研磨成粉；然后混合在一起加適量水進(jìn)行攪拌后放入超聲波條件下的提取罐中進(jìn)行混合提取，提取罐內(nèi)先加入纖維素酶，纖維素酶的加入量為1000-3000u，提取溫度為45-55℃，反應(yīng)時間為2-5h，然后往提取罐內(nèi)加入胰蛋白酶，纖維素酶的加入量為500-1500u，反應(yīng)溫度為37℃，反應(yīng)時間為3-6h，然后離心，收集上清液和沉淀物，備用；
（2）深度處理：對沉淀物用膠體磨，然后加入益生菌，益生菌的加入量為沉淀物總重的1-3%，發(fā)酵3-5h后，加入纖維素酶，纖維素酶的加入量為800-1500u，酶解2-4h，離心分離，收集上清液；
（3）成品：將步驟（1）得到的上清液與步驟（2）得到的上清液混合，再加入其余原料，混合均勻，即可制得。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具備的有益效果是：1、本發(fā)明所用優(yōu)遁草、救心菜、人參、紅花等均可直接食用，對人無副作用；2、由優(yōu)遁草、救心菜、接骨草等相互配伍，有效清除掉血管內(nèi)的垃圾（如脂肪類），恢復(fù)血管彈性，能改善全身血流狀態(tài)，增強心肌收縮能力，改善血壓，在預(yù)防心血管疾病方面效果非常明顯；3、除對心血管疾病有很好的預(yù)防效果外，本發(fā)明的制劑還具有美容、促進(jìn)傷口愈合和抗癌等作用，能提高人體的抵抗能力；4、本發(fā)明的生產(chǎn)方法幾乎保留了原料的90%以上的營養(yǎng)成分及活性成分，營養(yǎng)價值高。
具體實施方式
現(xiàn)在結(jié)合具體實施例，來對發(fā)明作進(jìn)一步的闡述。
實施例一
預(yù)防心血管疾病的優(yōu)遁草口服制劑，由以下重量份的原料制備而成：優(yōu)遁草30份、救心菜10份、接骨草8份、人參5份、紅花8份、魔芋精粉8份。
生產(chǎn)方法，包括如下步驟：
（1）原材料的預(yù)處理：首先將原料中的優(yōu)遁草、救心菜、接骨草、人參、紅花各自經(jīng)過清洗、瀝干、干燥后研磨成粉；然后混合在一起加適量水進(jìn)行攪拌后放入超聲波條件下的提取罐中進(jìn)行混合提取，提取罐內(nèi)先加入纖維素酶，提取溫度為50℃，反應(yīng)時間為5h，然后往提取罐內(nèi)加入胰蛋白酶，反應(yīng)溫度為37℃，反應(yīng)時間為6h，然后離心，收集上清液和沉淀物，備用；
（2）深度處理：對沉淀物用膠體磨，然后加入益生菌，益生菌的加入量為沉淀物重量的1-3%，發(fā)酵3h后，加入纖維素酶，酶解4h，離心分離，收集上清液；
（3）成品：將步驟（1）得到的上清液與步驟（2）得到的上清液混合，并加入甜菊糖后再加入魔芋精粉，混合均勻，即可制得成品。
實施例二
預(yù)防心血管疾病的優(yōu)遁草口服制劑，由以下重量份的原料制備而成：優(yōu)遁草20份、救心菜15份、接骨草10份、人參8份、紅花10份、可溶性珍珠粉3份、魔芋精粉5份。
生產(chǎn)方法，包括如下步驟：
（1）原材料的預(yù)處理：首先將原料中的優(yōu)遁草、救心菜、接骨草、人參、紅花各自經(jīng)過清洗、瀝干、干燥后研磨成粉；然后混合在一起加適量水進(jìn)行攪拌后放入超聲波條件下的提取罐中進(jìn)行混合提取，提取罐內(nèi)先加入纖維素酶，提取溫度為45-55℃，反應(yīng)時間為2-5h，然后往提取罐內(nèi)加入胰蛋白酶，反應(yīng)溫度為37℃，反應(yīng)時間為3-6h，然后離心，收集上清液和沉淀物，備用；
（2）深度處理：對沉淀物用膠體磨，然后加入益生菌，益生菌的加入量為沉淀物重量的1-3%，發(fā)酵3-5h后，加入纖維素酶，酶解2-4h，離心分離，收集上清液；
（3）成品：將步驟（1）得到的上清液與步驟（2）得到的上清液混合，并加入可溶性珍珠粉、魔芋精粉，混合均勻，即可制得。