一種可即時(shí)服用的鮮阿膠及其制備方法
【專利摘要】一種可即時(shí)服用的鮮阿膠，由下述重量配比的原輔料制成：驢皮40-60份、冰糖1-4份、豆油0.2-0.5份、黃酒0.5-1份。本發(fā)明阿膠呈淺棕褐色，光照下透明，色如琥珀；味微甜，具阿膠香氣；可即時(shí)服用，放置12個(gè)月產(chǎn)品未見(jiàn)異常。
【專利說(shuō)明】—種可即時(shí)服用的鮮阿膠及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥及其制備方法，屬于中藥領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]阿膠首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，為滋補(bǔ)圣藥，距今已有兩千多年的歷史，為歷代醫(yī)家所推崇，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，療效確切、服用安全的阿膠成為越來(lái)越多消費(fèi)者養(yǎng)生保健的首選?，F(xiàn)有市場(chǎng)上的主流阿膠產(chǎn)品為阿膠塊，不能直接服用，需要烊化服用，服用不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種可即時(shí)服用的鮮阿膠及其制備方法。
[0004]本發(fā)明所述的鮮阿膠是由下述重量配比的原輔料制成:驢皮20-60份、冰糖1-4份、豆油0.2-0.5份、黃酒0.1-1份。
[0005]優(yōu)選的，本發(fā)明所述的鮮阿膠是由下述重量配比的原輔料制成:驢皮30份、冰糖I份、豆油0.3份、黃酒0.2份。
[0006]本發(fā)明藥物的制備方法如下:
[0007]①按照上述用量稱取原輔料中藥材；
[0008]②驢皮提取膠汁，提凈雜質(zhì)，濃縮成固含量50-60%的膠汁；
[0009]③冰糖加水溶化制成糖液，過(guò)濾備用；
`[0010]④將冰糖液、豆油及黃酒依次加入②中的膠液中，混合均勻；
[0011]⑤將步驟④得到的混合膠液濃縮至固含量75-80%，出膠至規(guī)定模具中；
[0012]⑥將步驟⑤得到的膠坨放冷后轉(zhuǎn)入冷庫(kù)，_5°C至5度冷凍10_20h ；
[0013]⑦將步驟⑥得到的膠坨切制成膠塊；
[0014]⑧將步驟⑦得到的膠塊包裝后儲(chǔ)存。
[0015]本發(fā)明阿膠呈淺棕褐色，光照下透明，色如琥珀；味微甜，具阿膠香氣；可即時(shí)服用，放置12個(gè)月產(chǎn)品未見(jiàn)異常。
【具體實(shí)施方式】
[0016]實(shí)施例1
[0017](I)、取驢皮20份加水浸泡至透，去凈驢毛及附肉，清洗干凈。
[0018](2)、將洗凈的驢皮分割成10-20見(jiàn)方的皮塊。
[0019](3)、將皮塊加入化皮機(jī)中，加水4倍，提取三次。
[0020](4)、提取后的膠汁提凈雜質(zhì)，濃縮至固含量60%的膠汁。
[0021](5)、取冰糖1份，加水3份溶化成均勻的糖液。
[0022](6)、依次將糖液、0.5份豆油、1份黃酒加入(4)中所得膠汁中，混合均勻。
[0023](7)、將混合膠汁濃縮至固含量75%，出膠至膠箱中。[0024](8 )、膠箱中阿膠凝固后放于O度冷庫(kù)中冷凍12h。
[0025](9)、將冷凍后膠坨取出，切制成3g的膠塊。
[0026](10)、將膠塊塑封于具有去氧劑的包裝中，包裝后密封于鋁箔復(fù)合袋中。
[0027](11)、20°C下陰暗處保存。
[0028]本實(shí)施例所制備的阿膠呈淺棕褐色，光照下透明，色如琥珀；味微甜，具阿膠香氣；可即時(shí)服用，放置12個(gè)月產(chǎn)品未見(jiàn)異常。
[0029]實(shí)施例2
[0030](I)、取驢皮40份加水浸泡至透，去凈驢毛及附肉，清洗干凈。
[0031](2)、將洗凈的驢皮分割成10-20見(jiàn)方的皮塊。
[0032](3)、將皮塊加入化皮機(jī)中，加水4倍，提取三次。
[0033](4)、提取后的膠汁提凈雜質(zhì)，濃縮至固含量60%的膠汁。
[0034](5)、取冰糖4份，加水12份溶化成均勻的糖液。
[0035](6)、依次將糖液、0.2份豆油、1份黃酒加入(4)中所得膠汁中，混合均勻。
[0036](7 )、將混合膠汁濃縮至固含量80%，出膠至膠箱中。
[0037](8 )、膠箱中阿膠凝固后放于-5 °C冷庫(kù)中冷凍12h。
[0038](9)、將冷凍后膠坨取出，切制成3g的膠塊。
[0039](10)、將膠塊塑封于具有去氧劑的包裝中，包裝后密封于鋁箔復(fù)合袋中。
[0040](11)、20°C下陰暗處保存。
[0041]本實(shí)施例所制備的阿膠呈淺棕褐色，光照下透明，色如琥珀；味微甜，具阿膠香氣；可即時(shí)服用，放置12個(gè)月產(chǎn)品未見(jiàn)異常。
[0042]實(shí)施例3
[0043](I)、取驢皮60份加水浸泡至透，去凈驢毛及附肉，清洗干凈。
[0044](2)、將洗凈的驢皮分割成10-20見(jiàn)方的皮塊。
[0045](3)、將皮塊加入化皮機(jī)中，加水4倍，提取三次。
[0046](4)、提取后的膠汁提凈雜質(zhì)，濃縮至固含量50%的膠汁。
[0047](5)、取冰糖1份，加水3份溶化成均勻的糖液。
[0048](6)、依次將糖液、0.3份豆油、0.2份黃酒加入(4)中所得膠汁中，混合均勻。
[0049](7 )、將混合膠汁濃縮至固含量80%，出膠至膠箱中。
[0050](8 )、膠箱中阿膠凝固后放于5 °C冷庫(kù)中冷卻12h。
[0051](9)、將冷凍后膠坨取出，切制成3g的膠塊。
[0052](10)、將膠塊塑封于具有去氧劑的包裝中，包裝后密封于鋁箔復(fù)合袋中。
[0053](11)、20°C下陰暗處保存。
[0054]本實(shí)施例所制備的阿膠呈淺棕褐色，光照下透明，色如琥珀；味微甜，具阿膠香氣；可即時(shí)服用，放置12個(gè)月產(chǎn)品未見(jiàn)異常。
【權(quán)利要求】
1.一種可即時(shí)服用的鮮阿膠，其特征在于由下述重量配比的原輔料制成:驢皮40-60份、冰糖1-4份、豆油0.2-0.5份、黃酒0.5-1份。
2.如權(quán)利要求1所述的鮮阿膠，其特征在于由下述重量配比的原輔料制成:驢皮30份、冰糖1份、豆油0.3份、黃酒0.2份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的鮮阿膠的制備方法，其特征在于包括以下步驟: ①按照上述用量稱取原輔料中藥材； ②驢皮提取膠汁，提凈雜質(zhì)，濃縮成固含量50-60%的膠汁； ③冰糖加水溶化制成糖液，過(guò)濾備用； ④將冰糖液、豆油及黃酒依次加入②中的膠液中，混合均勻； ⑤將步驟④得到的混合膠液濃縮至固含量75-80%，出膠至規(guī)定模具中； ⑥將步驟⑤得到的膠坨放冷后轉(zhuǎn)入冷庫(kù)，_5°C至5度冷凍10-20h； ⑦將步驟⑥得到的膠坨切制成膠塊； ⑧將步驟⑦得到的膠塊包裝后儲(chǔ)存。`
【文檔編號(hào)】A61K35/36GK103623000SQ201310534099
【公開(kāi)日】2014年3月12日 申請(qǐng)日期:2013年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月31日
【發(fā)明者】張守元, 尤金花, 胡永水, 張淹, 黃蕾, 楊洪楓, 龐慧慧 申請(qǐng)人:山東東阿阿膠股份有限公司