專利名稱：微膠囊的制作方法
技術領域：
本發(fā)明有關于一種微膠囊的制作方法，特別是一種有效保存當歸活性成份的微膠囊的制作方法。
背景技術：
當歸(Angelica sinensis Diels),又名薜、山蘄、白蘄,為多年生草本植物,其根經干燥后可入藥，是臺灣常用中藥材之一，味甘、辛、性溫，入心、肝、脾三經，有活血補血、調經止痛、潤腸通便等功效，應用于方劑四物湯、補中益氣湯、當歸芍藥散、當歸苦參丸、當歸補血湯及當歸六黃湯等，皆為中醫(yī)常開的處方。
服用如上所述的數種中醫(yī)藥帖時，通常以湯劑或干燥藥粉作為服用劑型，現有技術劑型通常須將當歸經過加熱干燥或酒炙法等炮制方法后，將該當歸炮制品進行煎煮、熬煮等繁復步驟，使用者再以湯劑方式攝取當歸的活性成份。由于當歸所含的活性成份主要為阿魏酸(Ferulic acid)及易揮發(fā)的蒿本內酯(Ligustilide)，二者是極易受環(huán)境溫度、濕度變化而被破壞的成份，將當歸以上述如此繁復的加熱、加工等步驟制成湯劑或藥粉后，當歸所含的活性成份會大量減少，而降低了當歸的藥效。因此，為避免對當歸進行上述的加熱、加工等步驟而破壞其中的活性成分，直接對當歸進行萃取，得到的萃取液中含有大量的活性成份，將其萃取液作為服用液劑讓使用者方便服用。然而，該服用液劑內所含的當歸活性成份含量雖高，但該液劑無法穩(wěn)定保存活性成份中的蒿本內酯，而使蒿本內酯容易與外界環(huán)境發(fā)生反應而變質，且該液劑在進入人體消化道后，會受到胃酸破壞而使蒿本內酯無法到達小腸使人體吸收，因此經萃取的服用液劑也不適合作為保存或服用的型態(tài)。此外，該服用液劑仍須經過數道食品加工步驟，使該服用液劑易于入口，因此該服用液劑的制作方法其步驟繁復，且額外增加了能源的消耗。

發(fā)明內容
本發(fā)明的主要目的是提供一種微膠囊的制作方法，該微膠囊是含有當歸活性成份，且具有穩(wěn)定保存該當歸活性成份。本發(fā)明的次一目的是提供一種微膠囊的制作方法，該微膠囊的制作方法不會破壞該當歸活性成份，使該微膠囊的當歸活性成份維持其藥效。本發(fā)明的又一目的是提供一種微膠囊的制作方法，其操作步驟簡易，能夠節(jié)省能源消耗。為達到前述發(fā)明目的，本發(fā)明所運用的技術內容包含有一種微膠囊的制作方法，包含一萃取步驟，是取一當歸萃取活性成分并得一萃取物；一包覆步驟，是使一包覆材包覆該萃取物，且該萃取物與該包覆材同時滴入一固化液中，使該包覆材固化形成一微膠囊；一干燥步驟，是將該微膠囊進行干燥，使該微膠囊定型。
該微膠囊具有一核心及一殼層，該核心是由該萃取物所組成，該殼層是由該包覆材組成，且該包覆材是藻酸鈉，該固化液是氯化鈣。該萃取步驟的溫度控制于40_65°C ;該包覆步驟的溫度設于40_50°C ;該干燥步驟的溫度設于20-50°C，且可選擇將濕度設于20%以下，以除去該微膠囊的水份。該萃取物與一食用油以重 量比例為I : 100至10 100進行稀釋，且該食用油為橄欖油、苦茶油、芝麻油、胡麻油、芥花油、大豆油、花生油、玉米胚芽油、沙棘油、棕櫚油、葵花油或魚油。本發(fā)明的有益效果在于本發(fā)明的微膠囊的制作方法，該微膠囊是含有當歸活性成份，且具有穩(wěn)定保存該當歸活性成份的功效。本發(fā)明的微膠囊的制作方法不會破壞該當歸活性成份，具有使該微膠囊內的當歸活性成份能保有當歸藥效的功效。本發(fā)明的微膠囊的制作方法，其操作步驟簡易，具有節(jié)省能源消耗的功效。


圖I :本發(fā)明微膠囊的制作方法的流程示意圖。圖2 :本實施例的軟膠囊制造機工作原理示意圖。其中SI萃取步驟S2包覆步驟S3干燥步驟I 軟膠囊制造機11第一滴管111滴液出口12第二滴管121滴液出口13收集器2 微膠囊21核心22殼層
具體實施例方式為讓本發(fā)明的上述及其他目的、特征及優(yōu)點能更明顯易懂，下文特舉本發(fā)明的較佳實施例，并配合所附圖式，作詳細說明如下本發(fā)明微膠囊的制作方法能保存當歸活性成分的抗氧化成分，特別是高含量的蒿本內酯及阿魏酸。請參照圖I所示，本發(fā)明微膠囊的制作方法包含一萃取步驟SI、一包覆步驟S2及一干燥步驟S3，其中，該包覆步驟S2為提高保存該萃取步驟SI的活性成分的藥性，并以該干燥步驟S3使該包覆步驟S2所得的微膠囊定型。該萃取步驟SI是取一當歸萃取活性成分并得一萃取物。本發(fā)明所述的當歸可選擇為大和當歸(Angelica acutiloba Kitagawa)、北海當歸(Angelica actiloba Kitagawavar. sugiyamae Hikino) ^Angelica koreana Max 及 Angelica sinensis (Oliv.)等品種的當歸，本實施例是取臺灣產當歸-大和當歸(Angelica acutiloba Kitagawa)的當歸根部進行該萃取步驟SI。
本實施例是將當歸根部研磨成當歸粉末，以超臨界二氧化碳流體對當歸粉末進行萃取。本實施例是選用一超臨界流體萃取系統(tǒng)(IOOOBar Extraction Pilotplant),其操作條件是設定該超臨界二氧化碳流體的通量為每小時30-35公斤(Kg/hr)，并于壓力為200-650巴(Bar)，溫度為40-65°C的環(huán)境下，對該當歸根部進行萃取1_2小時，得該萃取物。該萃取物包含有數種活性成分，特別是蒿本內酯及阿魏酸，且該萃取物是一油蠟物，使該萃取物的活性成份存在于該油蠟物中較為穩(wěn)定、不易被氧化或裂解。本實施例可將該萃取物以一食用油稀釋成適當濃度，舉例而言，該萃取物與該食用油的重量比例為I : 100至10 100，該食用油可以為橄欖油、苦茶油、芝麻油、胡麻油、芥花油、大豆油、花生油、玉米胚芽油、沙棘油、棕櫚油、葵花油、魚油等食用油，使該活性成份溶于該食用油中呈一液態(tài)狀以便于后續(xù)的包覆步驟S2，又能穩(wěn)定該活性成份不易變質，并能保持當歸的香氣。本實施例的萃取物與該食用油的重量比例為48 1000，并以溫度40至50°C左右將該萃取物加速溶解于該食用油中，不僅可避免該萃取物的活性成份受到破壞，也可幫助該萃取物由固狀的油蠟變?yōu)橛蜖钗?液體)，以方便后續(xù)該包覆步驟S2的進行。該包覆步驟S2是使一包覆材包覆該萃取物，且該萃取物與該包覆材同時滴入一固化液中，使該包覆材固化形成一微膠囊。其中，該包覆步驟S2的操作環(huán)境溫度設定為40-500C ;該包覆材是一水溶性陰離子溶液，而該固化液是選擇為二價陽離子溶液(例如Ca2+、Sr2+、Ba2+、Ni2+、Cu2+、Zn2+等)，本實施例的包覆材是重量百分比為I. 2-2. 0%的藻酸鈉溶液(Sodium alginate),該包覆材的濃度過高則不易形成液滴,濃度過低則不易與該固化液發(fā)生固化作用，該固化液是重量百分比為I. 5-3. 0%的氯化鈣溶液。將該萃取液與該包覆材由同一出口滴入一固化液中，借助該陰、陽離子快速交鏈形成不溶性的膠體，使該包覆材發(fā)生固化作用，而穩(wěn)定包覆該萃取物。本發(fā)明的微膠囊包含當歸活性成份是于油性環(huán)境中較穩(wěn)定，因此，本實施例的包覆材選擇藻酸鈉作為包覆材是可穩(wěn)定地保存該活性成分，并且使當歸活性成分不受該包覆步驟S2的操作條件而破壞，且該萃取物能進入人體消化道，不被胃酸破壞而被小腸吸收，維持該微膠囊的當歸藥效。本實施例以銳孔凝固浴法制成該微膠囊，舉例而言，本實施例是提供一軟膠囊制造機進行該包覆步驟S2。請參照圖2所示是該軟膠囊制造機工作原理示意圖，該軟膠囊制造機I設有一第一滴管11及一第二滴管12,該第一滴管11具有一滴液出口 111，該第二滴管12具有一滴液出口 121，該第一滴管11的滴液出口 111是包覆于該第二滴管12的滴液出口 121外，該第一滴管11的滴液出口 111是略大于該第二滴管12的滴液出口 121，該二滴液出口 111及121下方設有一收集器13，該收集器13中裝有該固化液。該包覆材是經由該第一滴管11流出，而該萃取物是經由該第二滴管12流出，使該包覆材與該萃取物同時滴入一固化液中而固化形成該微膠囊2，該微膠囊2是一核殼結構，具有一核心21及一殼層22，該核心21是由該萃取物所組成，而該殼層22是由該包覆材及該固化液交鏈而成。該軟膠囊制造機的滴液出口直徑大小為0. 5至I. Omm,且該軟膠囊制造機的滴液速率是用以決定該微膠囊的粒徑大小，該微膠囊的粒徑范圍可為I. 5至5. Omm0本實施例的滴液速率設為每分鐘120滴，所得的粒徑為4. 0mm，且本實施例的軟膠囊制造機是能以一溫 控單元維持一溫度范圍40至50°C,使該包覆材保持流動性,又不會造成該萃取物的活性成分受到溫度的破壞。 該干燥步驟S3是將該微膠囊進行干燥，使該微膠囊定型。本實施例的微膠囊是于該固化液中發(fā)生固化作用，將該固化液移除后，得到濕潤的微膠囊，該干燥步驟S3的操作環(huán)境溫度設定為20-50°C使該微膠囊干燥。舉例而言，將該微膠囊以室溫陰干或進一步降低室內濕度至20%以下，以除去該微膠囊的水分，進而使該微膠囊干燥后完成定型，而使該微膠囊能夠保存該當歸活性成分再通過胃后，順利到達小腸使人體吸收。本發(fā)明的干燥步驟S3是可進一步達到穩(wěn)定該包覆材的固化作用，使本發(fā)明的微膠囊具有較穩(wěn)定的結構，使穩(wěn)定保存該微膠囊的當歸活性成分，并且維持該活性成分的藥效。借此，本發(fā)明的微膠囊的制作方法，該微膠囊是含有當歸活性成份，且具有穩(wěn)定保存該當歸活性成份的功效。本發(fā)明的微膠囊的制作方法不會破壞該當歸活性成份，具有使該微膠囊內的當歸活性成份能保有當歸藥效的功效。本發(fā)明的微膠囊的制作方法，其操作步驟簡易，具有節(jié)省能源消耗的功效。
權利要求
1.一種微膠囊的制作方法，其特是包含 一個萃取步驟，取當歸萃取活性成分并得萃取物； 一個包覆步驟，使一種包覆材包覆該萃取物，且該萃取物與該包覆材同時滴入一種固化液中，使該包覆材固化形成微膠囊； 一個干燥步驟，將該微膠囊進行干燥，使該微膠囊定型。
2.根據權利要求I所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該微膠囊具有核心及殼層，該核心由該萃取物所組成，該殼層由該包覆材及該固化液交鏈而成。
3.根據權利要求2所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該萃取物包含有蒿本內酯及阿魏酸。
4.根據權利要求2所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該包覆材為藻酸鈉溶液。
5.根據權利要求2所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該固化液為氯化鈣溶液。
6.根據權利要求I所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該萃取步驟的萃取溫度設定為 40-65°C。
7.根據權利要求I所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該包覆步驟的操作環(huán)境溫度設定為40-50°C。
8.根據權利要求I所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該干燥步驟的操作環(huán)境溫度設定為20-50°C。
9.根據權利要求8所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該干燥步驟降低濕度至20%以下，以除去該微膠囊的水分。
10.根據權利要求I所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該萃取步驟的萃取物與一種食用油以重量比例為I : 100至10 100進行稀釋。
11.根據權利要求10所述的微膠囊的制作方法，其特征在于該食用油為橄欖油、苦茶油、芝麻油、胡麻油、芥花油、大豆油、花生油、玉米胚芽油、沙棘油、棕櫚油、葵花油或魚油。
全文摘要
一種微膠囊的制作方法，是包含一萃取步驟，是取一當歸萃取活性成分并得一萃取物；一包覆步驟，使一包覆材包覆該萃取物，且該萃取物與該包覆材同時滴入一固化液中，使該包覆材固化形成一微膠囊；一干燥步驟，將該微膠囊進行干燥，使該微膠囊定型。
文檔編號A61P1/10GK102614233SQ20111003356
公開日2012年8月1日 申請日期2011年1月31日 優(yōu)先權日2011年1月31日
發(fā)明者劉崇喜, 劉怡旻, 張家茹, 王伯綸 申請人:天明制藥股份有限公司