專利名稱：一種補腎烏發(fā)食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
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本發(fā)明涉及食品，更具體的講涉及一種補腎烏發(fā)食品。 技術(shù)背景
黑發(fā)是以亞洲區(qū)域為主人的典型特征，黑亮的頭發(fā)與身體的健康有著密切的聯(lián) 系。使黃灰的發(fā)變黑的方法和發(fā)病的處理的論述在一些著名的醫(yī)書如《藥濟方》《醫(yī) 方類繁》《本草類方》《醫(yī)濟總錄》《諸病源候論》《備急千金要方》等中均記載。雖在 頭發(fā)疾病和頭發(fā)問題的病因及發(fā)病機制上沒有太多的突破，但不可否認，采用外治內(nèi) 服的方法確實解決了不少問題。
近些年來，不知是否與食品污染有關(guān)，還是社會發(fā)展造成人類生活情緒的緊張 還是工作失業(yè)的壓力，白發(fā)的、灰白發(fā)的和有少量白發(fā)的人越來越多，許多人發(fā)白后 進行氧化染發(fā)，但治標不治本，只要有一周不染，就可看出新生長的近頭皮的頭發(fā)下 端為白色，大多染發(fā)的人染上不到一年因為過敏便自動放棄，治本才是烏發(fā)的根本出 路。
按照中醫(yī)理論，頭發(fā)和胡須是不同的毛發(fā)，受不同的經(jīng)脈氣血滋養(yǎng)?！夺t(yī)濟總 錄*發(fā)門》認為.."足少陽血氣盛則發(fā)美"手陽陰血氣盛則髭美。另外腎主骨生髓， 而"齒為骨之余"?！端貑?五臟生成》說"腎之合骨，其榮發(fā)也。"所以補腎烏發(fā)是 烏發(fā)的關(guān)鍵。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對目前人們對烏發(fā)的需求和染發(fā)存在的缺陷及不足，提供一種 從調(diào)整血液入手，達到從根本上預防白發(fā)的補腎烏發(fā)食品。 本發(fā)明的目的可通過如下技術(shù)措施來實現(xiàn)
該食品采用如下重量份配比的原料和方法制成先取生地9-12、熟地9-12、首 烏9-12和陳皮3-6置于水中浸泡2-3h ，然后水煎煮6-8次，每次0.5-lh，合并煎煮 液并濃縮至生藥重量的1.3-1.7倍時加入鹿皮膠6-9，攪拌混勻，得補腎烏發(fā)膏；或進
一步將補腎烏發(fā)膏濃縮后注入模具，l-5'C冷放成膠蛇，干燥得補腎烏發(fā)膠塊；或再進 一步將補腎烏發(fā)膠塊打碎成細粉，得速溶補腎烏發(fā)粉。 本發(fā)明的目的還可通過如下技術(shù)措施來實現(xiàn)
所述的水煎煮第一次加水量為生藥重量的2-4倍，第2-6次加水量為生藥重量的
2-3倍，第7-8次加水量為生藥重量的1-2倍；所述的干燥為自然涼干或35-45。C下強 制風干；所述的細粉為40-80目。
將合并煎煮液濃縮至生藥重量的1.3-1.7倍時，加入該液體重量的0.01-0.025 的山梨酸鉀，再將鹿皮膠打成小塊或細粉加入該液體中，繼續(xù)加熱攪拌使之溶化，均 勻?？傻酶鄤?，該膏劑倒下時流線可0.5米長，黑棕色中可見焦糖黃色。細韻、透亮， 靜止觀察2年無沉淀分層。膏可直接食用，不需再加任何調(diào)味劑。微甜、香、有膠糊 味。也可不加山梨酸鉀，將膏狀物繼續(xù)濃縮至lg生藥/ml，倒入模具，1-5'C冷放24h， 膏成膠坨，將膠坨切成小塊。室溫攤晾10天，35-45i:熱風下或35-40'C干燥環(huán)境下晾 20天，成干膠塊，這期間每天翻膠一次。將膠塊修整，大小厚薄一致，用酒精擦凈、 擦亮表面，印字包裝。
食用時，將膠碎成小塊加熱水浸泡，化開攪拌成膏狀可不加任何物質(zhì)即可飲用， 微甜、香有糊味，味純正。當然加糖調(diào)味食用也可以。
首烏為蓼科多年生纏繞草本植物何首烏的塊根，其制首烏補益精血，固腎烏須。 《開寶本草》"黑髭鬢，悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老。《本草綱目》"此
物氣溫味苦澀，苦補腎，溫補肝，澀能收斂精氣，所以能養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋 骨，烏須發(fā)，為滋補良藥。不寒不燥，本品含蒽醌衍生物，主要為大黃酚、大黃酚蒽 酮、大黃素、大黃素甲醚和卵磷脂等。能抑制血清膽固醇的升高，減輕動脈內(nèi)斑塊形 成和脂質(zhì)沉積，從而緩解動脈粥樣硬化的形成，增加紅細胞膜脂的流動性，另有強壯 神經(jīng)，健腦益智的作用，對腦B型單胺氧化酶有顯著的抑制作用具有顯著增強高齡小 鼠肝臟SOD活性的作用。
熟地具有補血滋陰、益精填髓為補血要藥，用于肝腎精血虧虛的腰膝酸軟、眩 暈耳鳴，須發(fā)早白等。常與首烏等補精血，烏須發(fā)藥同用，《本草綱目》"填骨髓，長 肌肉，生精血，補五臟內(nèi)傷不足，通血脈，利耳目，黑須發(fā)。"之功用。
生地用于熱入營血，口干舌絳。本品甘寒質(zhì)潤，苦寒清熱，入營分血分，為清
涼血養(yǎng)陰生津之要藥，清熱生津，涼血止血功效強。
鹿皮膠鹿皮膠性味咸、溫，具解毒，補氣，澀精功效，單用時《四川中藥志》 治婦女白帶，血崩，男子腎虛滑精。《白求恩醫(yī)科大學學報》1994.20 (6): 59，記載， 鹿皮中取得的膠原物質(zhì)300mg/kg ig連續(xù)14d，對x-射線照射小鼠能升高血液白細胞
數(shù)，骨髓有核細胞也增加，表明有調(diào)節(jié)造血功能的作用。李時珍《綱目》"邵氏言鹿
之一身皆益人"，大抵鹿乃純陽之物，能通督脈。由鹿皮熬制的鹿皮膠可補腎、補血、 壯陽，并治療一些其他疾病。
鹿皮膠味咸、性溫，具有補腎、補血、壯陽之功，鹿之一身皆益人，"大抵鹿乃
純陽之物，能通督脈"。為本方之君藥。熟地補血滋陰，益精填髓為補血要藥；生地 甘寒質(zhì)潤，善長涼血分之熱；首烏黑髭鬢，久服長筋骨，悅顏色，通血脈，利耳目， 黑須發(fā)與熟地，生地，為本方之臣藥。陳皮歸脾，肺經(jīng)，行氣，健脾，使全方補而不 滯為使藥。全方補肝腎，益精血，悅顏色，黑須發(fā)，共達血脈發(fā)長。 配方功能補肝腎、益精血、悅顏色，黑須發(fā)。 本制品烏發(fā)的初步效果
按lg生藥/ml的稠膏作為效果實驗的試用品。因為稠膏產(chǎn)品微甜、香，有微量焦 糊味，色亮，質(zhì)厚，易為人們所接受，而且不需加任何調(diào)味劑即可飲用。每天飲用
35-45ml，飲用次數(shù)和時間不限。所選擇受試者為35-55歲的自愿者。其38人其中男 14人，女24人，服用24天，所有其他習慣如同往常，計算服用本制品前后頭部發(fā)際 內(nèi)某一平方厘米的發(fā)根數(shù)及變黑發(fā)根數(shù)和新生毳毛的情況可選自頭頂，枕、顳、鬢等 處。
初步結(jié)果如下所有人食用本制劑后感覺身體有力，強壯，精力充沛，壯陽健 身效果極為明顯。在24名女性中共統(tǒng)計6985根頭發(fā)，其中發(fā)根處變黑者有826根， 轉(zhuǎn)黑比率11.83%，新生毳毛87根，其中黑色毳毛36根，新生黑發(fā)占41.4%。在M 名男性中共統(tǒng)計4060根頭發(fā)，其中發(fā)根變黑者499根，轉(zhuǎn)黑比率12.3%，新生毳毛 69根，其中黑色毳毛42根，新生黑發(fā)占60.87%。這表明該制品有較好的烏發(fā)健身作
用，但需較長時間服用。
該補腎烏發(fā)食品無毒無副作用，生產(chǎn)制作工藝簡單，方便操作。
具體實施例方式
實施例1:
該食品采用如下重量份配比的原料和方法制成
先取生地9、熟地12、首烏9和陳皮6，第一次加水量為生藥重量的2倍，置
于水中浸泡2h，第2-6次加水量分別為生藥重量的3倍，然后水煎煮，每次0.5h,再 于80目尼龍布過濾，濾出液體，合并煎煮液并濃縮至生藥重量的1.7倍時加入鹿皮膠 6和山梨酸鉀0.01，攪拌混勻，得補腎烏發(fā)膏；或進一步將補腎烏發(fā)膏濃縮后注入模 具，5'C冷放成膠坨，取出切成所需大小的膠塊，室溫下放置7天，揮發(fā)去水分，在 35。C熱風中干燥15天，每天翻膠塊一次，然后修邊整形，酒精擦亮印字，包裝即為 補腎烏發(fā)膠塊狀產(chǎn)品；或再進一步將補腎烏發(fā)膠塊打碎成80目細粉，得速溶補腎烏 發(fā)粉。
實施例2:
該食品采用如下重量份配比的原料和方法制成
先取生地12、熟地9、首烏12和陳皮3，第一次加水量為生藥重量的4倍， 置于水中浸泡3h，第2-6次加水量分別為生藥重量的2倍，然后水煎煮，每次lh， 再于40目尼龍布過濾，濾出液體，合并煎煮液并濃縮至生藥重量的1.3倍時加入鹿皮 膠9和山梨酸鉀0.025，攪拌混勻，得補腎烏發(fā)膏；或進一步將補腎烏發(fā)膏濃縮后注 入模具，rc冷放成膠坨，取出切成所需大小的膠塊，室溫下放置15天，揮發(fā)去水分， 在45。C熱風中干燥25天，每天翻膠塊一次，然后修邊整形，酒精擦亮印字，包裝即 為補腎烏發(fā)膠塊狀產(chǎn)品；或再進一步將補腎烏發(fā)膠塊打碎成40目細粉，得速溶補腎 烏發(fā)粉。
實施例3:
該食品采用如下重量份配比的原料和方法制成
先取生地10、熟地11、首烏11和陳皮4，第一次加水量為生藥重量的3倍， 置于水中浸泡2.5h，第2-6次加水量分別為生藥重量的2倍，然后水煎煮，每次40 分鐘，再于60目尼龍布過濾，濾出液體，合并煎煮液并濃縮至生藥重量的1.5倍吋加 入鹿皮膠7和山梨酸鉀0.02，攪拌混勻，得補腎烏發(fā)膏；或進一步將補腎烏發(fā)膏濃 縮后注入模具，3'C冷放成膠坨，取出切成所需大小的膠塊，室溫下放置10天，揮發(fā) 去水分，在4(TC熱風中干燥20天，每天翻膠塊一次，然后修邊整形，酒精擦亮印字，
包裝即為補腎烏發(fā)膠塊狀產(chǎn)品；或再進一步將補腎烏發(fā)膠塊打碎成60目細粉，得速 溶補腎烏發(fā)粉。 實施例4:
不同的是水煎煮8次，第7-8次加水量分別為生藥重量的2倍，其余分別同實施 例1、 2、 3。 實施例5:
不同的是水煎煮8次，第7-8次加水量分別為生藥重量的1倍，其余分別同實施 例1、 2、 3。 實施例6:
不同的是將膠塊于35。C干燥環(huán)境中自然干燥，其余分別同實施例l、 2、 3、 4、5。
實施例7:
不同的是將膠塊于45'C干燥環(huán)境中自然干燥，其余分別同實施例l、 2、 3、 權(quán)利要求
1、一種補腎烏發(fā)食品，其特征在于該食品采用如下重量份配比的原料和方法制成先取生地9-12、熟地9-12、首烏9-12和陳皮3-6置于水中浸泡2-3h，然后水煎煮6-8次，每次0.5-1h，合并煎煮液并濃縮至生藥重量的1.3-1.7倍時加入鹿皮膠6-9，攪拌混勻，得補腎烏發(fā)膏；或進一步將補腎烏發(fā)膏濃縮后注入模具，1-5℃冷放成膠坨，干燥得補腎烏發(fā)膠塊；或再進一步將補腎烏發(fā)膠塊打碎成細粉，得速溶補腎烏發(fā)粉。
2、 根據(jù)權(quán)利要求書l所述的補腎烏發(fā)食品，其特征在于所述的水煎煮第一次加 水量為生藥重量的2-4倍，第2-6次加水量為生藥重量的2-3倍，第7-8次加水量為 生藥重量的l-2倍。
3、 根據(jù)權(quán)利要求書l所述的補腎烏發(fā)食品，其特征在于所述的干燥為自然涼干 或35-45'C下強制風干。
4、 根據(jù)權(quán)利要求書1所述的補腎烏發(fā)食品，其特征在于所述的細粉為40-80目。
全文摘要
本發(fā)明提供一種補腎烏發(fā)食品，將首烏，生地、熟地、陳皮加水浸泡、煎煮、過濾，該過程進行6-8次，合并煎煮液并濃縮至生藥重量的1.3-1.6倍時加入鹿皮膠，攪拌混勻，得補腎烏發(fā)膏產(chǎn)品；或進一步將補腎烏發(fā)膏濃縮后注入模具，1-5℃冷放成膠坨，經(jīng)切膠，晾膠，修膠，擦膠，干燥得補腎烏發(fā)膠塊；或再進一步將補腎烏發(fā)膠塊打碎成40-80目，得速溶補腎烏發(fā)粉。
文檔編號A61K36/185GK101099567SQ20071001615
公開日2008年1月9日 申請日期2007年7月24日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月24日
發(fā)明者霓 任, 劉代成 申請人:山東師范大學