專利名稱：銀杏茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料的制備，特別是一種銀杏茶及其制備方法。
目前，隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲料的口味、營(yíng)養(yǎng)成份等愈來(lái)愈關(guān)注。但當(dāng)今的市場(chǎng)還不能滿足廣大人民群眾的要求。
本發(fā)明的目的是提供一種具有口味純正、可以生津解渴、滋潤(rùn)咽喉、對(duì)高血脂、高血壓、冠心病，腦血管疾病、記憶力減退有較好的調(diào)節(jié)預(yù)防作用、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、健腦益智、養(yǎng)生延年的銀杏茶。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種上述銀杏茶的制備方法。
本發(fā)明的銀杏茶即在100ml飲用純凈水中含有5ml銀杏葉提取物。
所述銀杏葉提取物中含有銀杏黃酮甙和萜內(nèi)脂等對(duì)人體健康有益的多種成份，具有抗人體自由基功能和抗血小板活動(dòng)因子的作用。對(duì)人體心腦血管疾病、高血壓、高血脂、糖尿病、老年癡呆記憶力減退等，有顯著的調(diào)節(jié)、預(yù)防作用，是我國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)良飲品。
本發(fā)明的銀杏茶的制備方法包括將銀杏葉提取物溶解在水中，再經(jīng)精濾、殺菌即可得到具有特殊保健營(yíng)養(yǎng)成份的銀杏茶保健飲品。
所述銀杏葉來(lái)自非污染區(qū)的新鮮銀杏葉，無(wú)蟲蛀、無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)。
飲用純凈水，應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB17324-98。
感官要求澄清透明的淺黃色液體，不得有肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)和異味。
理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。
本發(fā)明的銀杏茶口味純正，具有生津解渴、滋潤(rùn)咽喉等功能，對(duì)高血脂、高血壓、冠心病、腦血管疾病、記憶力減退有較好的調(diào)節(jié)預(yù)防作用；長(zhǎng)期飲用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力、健腦益智、養(yǎng)生延年，是中老年人理想的保健營(yíng)養(yǎng)飲品。
本銀杏茶中含有特殊營(yíng)養(yǎng)成分，即每100ML產(chǎn)品中含有銀杏黃酮甙1．2MG以上。
適宜人群普通人群，特別適宜于中老年人的日常保健。
下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步描述本發(fā)明實(shí)施例一種銀杏茶，即在100ml飲用純凈水中含有5ml銀杏葉提取物。
制備時(shí)，先將銀杏葉提取物溶解在水中，再經(jīng)精濾、殺菌即可得到具有特殊保健營(yíng)養(yǎng)成份的銀杏茶保健飲品。
權(quán)利要求
1.一種銀杏茶，其特征是在100ml飲用純凈水中含有5ml銀杏葉提取物。
2.一種如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征是包括將銀杏葉提取物溶解在水中，再經(jīng)精濾、殺菌即可。
全文摘要
本發(fā)明為一種銀杏茶及其制備方法。即在100ml飲用純凈水中含有5ml銀杏葉提取物。制備時(shí)只要將銀杏葉提取物溶解在水中,再經(jīng)精濾、殺菌即可得具有特殊保健營(yíng)養(yǎng)成分的銀杏茶保健飲品。本發(fā)明的銀杏茶口味純正,具生津解渴、滋潤(rùn)咽喉等功能,對(duì)高血脂、高血壓、冠心病、腦血管疾病、記力減退有較好的調(diào)節(jié)預(yù)防作用;長(zhǎng)期飲用,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力、健腦益智養(yǎng)生延,是中老年人理想的保健營(yíng)養(yǎng)飲品。
文檔編號(hào)A61P3/06GK1279080SQ0012106
公開日2001年1月10日 申請(qǐng)日期2000年7月18日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月18日
發(fā)明者方錚, 秦文興 申請(qǐng)人:秦文興