醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種醬油加工設(shè)備，尤其是一種醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置。該裝置包括一U形的加熱槽，加熱槽的兩側(cè)設(shè)有發(fā)熱部件，U形加熱槽中設(shè)有多個(gè)可沿U形槽移動(dòng)的加熱釜，加熱槽的槽底設(shè)有帶動(dòng)加熱釜在U形槽中移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)部件，加熱槽的兩側(cè)底部設(shè)有縫隙，所述的驅(qū)動(dòng)部件兩側(cè)設(shè)有驅(qū)動(dòng)軸，驅(qū)動(dòng)軸由加熱槽的側(cè)壁的縫隙伸出，驅(qū)動(dòng)軸兩側(cè)端部設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪；加熱槽位于的縫隙上部的部分兩側(cè)外部通過L形的支架安裝于地面。本實(shí)用新型在加熱槽中可以連續(xù)的設(shè)置多個(gè)加熱釜，在加熱釜中對物料進(jìn)行加熱處理，相比于現(xiàn)有技術(shù)能夠大幅降低人工參與，提高批量加工時(shí)的效率，同時(shí)可以集中的對加熱進(jìn)行控制，提高了能源的利用率，降低了能耗。
【專利說明】
醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種醬油加工設(shè)備，尤其是一種醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在醬油的加工過程中，在將黃豆進(jìn)行蒸煮、發(fā)酵以后，需要將發(fā)酵好的黃豆放置在木桶中，與食鹽、水及其他配料按照一定的比例進(jìn)行攪拌釀制，然后通過牛皮紙將木桶封好，經(jīng)過幾個(gè)月的長時(shí)間釀制，成為醬油?，F(xiàn)有的黃豆在進(jìn)行蒸煮時(shí)，將黃豆、水和其他的配料都倒在一個(gè)容器內(nèi)，直接在爐子上面進(jìn)行加熱蒸煮，煮制完成以后，待其冷卻以后在進(jìn)行后續(xù)的其他工序，這種加熱蒸煮方式不連續(xù)，在大批量生產(chǎn)加工時(shí)效率滴，分散加熱的加熱方式也不利于能源的有效利用，提高了能源的消耗。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種提高生產(chǎn)效率，降低能源的消耗的醬油生產(chǎn)線用加熱裝置。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0005]該裝置包括一U形的加熱槽，加熱槽的兩側(cè)設(shè)有發(fā)熱部件，U形加熱槽中設(shè)有多個(gè)可沿U形槽移動(dòng)的加熱釜，加熱槽的槽底設(shè)有帶動(dòng)加熱釜在U形槽中移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)部件，加熱槽的兩側(cè)底部設(shè)有縫隙，所述的驅(qū)動(dòng)部件兩側(cè)設(shè)有驅(qū)動(dòng)軸，驅(qū)動(dòng)軸由加熱槽的側(cè)壁的縫隙伸出，驅(qū)動(dòng)軸兩側(cè)端部設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪;加熱槽位于的縫隙上部的部分兩側(cè)外部通過L形的支架安裝于地面。
[0006]優(yōu)選地，所述的加熱槽的兩個(gè)側(cè)壁上設(shè)有向內(nèi)部凹進(jìn)的定位槽，所述的加熱釜兩側(cè)對應(yīng)定位槽的位置設(shè)有與定位槽相配合的定位臂。
[0007]優(yōu)選地，所述的定位臂上設(shè)有一豎滾輪和一橫滾輪。
[0008]優(yōu)選地，所述的驅(qū)動(dòng)部件上設(shè)有用于對加熱釜進(jìn)行定位的定位柱，所述的加熱釜底部設(shè)有與定位柱相配合的凹坑。
[0009]優(yōu)選地，所述的加熱槽整體呈曲線回旋延伸狀結(jié)構(gòu)。
[0010]由于采用了上述結(jié)構(gòu)，本實(shí)用新型的醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置在加熱槽中可以連續(xù)的設(shè)置多個(gè)加熱釜，在加熱釜中對物料進(jìn)行加熱處理，相比于現(xiàn)有技術(shù)能夠大幅降低人工參與，提高批量加工時(shí)的效率，同時(shí)可以集中的對加熱進(jìn)行控制，提高了能源的利用率，降低了能耗。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的加熱槽截面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例的整體俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型的實(shí)施例的醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置包括一U形的加熱槽I，加熱槽I的兩側(cè)設(shè)有發(fā)熱部件2，U形加熱槽I中設(shè)有多個(gè)可沿U形槽移動(dòng)的加熱釜3，加熱槽I的槽底設(shè)有帶動(dòng)加熱釜在U形槽中移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)部件4，加熱槽I的兩側(cè)底部設(shè)有縫隙5，所述的驅(qū)動(dòng)部件4兩側(cè)設(shè)有驅(qū)動(dòng)軸6，驅(qū)動(dòng)軸6由加熱槽I的側(cè)壁的縫隙5伸出，驅(qū)動(dòng)軸6兩側(cè)端部設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪7;加熱槽I位于的縫隙5上部的部分兩側(cè)外部通過L形的支架8安裝于地面。
[0014]具體的，為了是加熱釜在移動(dòng)過程中更加平穩(wěn)，避免發(fā)生擺動(dòng)、轉(zhuǎn)動(dòng)等情況，保持每個(gè)加熱釜的位置穩(wěn)定性，本實(shí)施例中，所述的加熱槽I的兩個(gè)側(cè)壁上設(shè)有向內(nèi)部凹進(jìn)的定位槽11，所述的加熱爸3兩側(cè)對應(yīng)定位槽11的位置設(shè)有與定位槽相配合的定位臂31。
[0015]為了避免定位臂31和定位槽11的內(nèi)壁硬性接觸，發(fā)出噪音或者磨損，本實(shí)施例中，所述的定位臂31上設(shè)有一豎滾輪32和一橫滾輪33。豎滾輪32和一橫滾輪33采用耐熱材料包裹。
[0016]在驅(qū)動(dòng)部件4與加熱釜3的配合結(jié)構(gòu)中，本實(shí)施例中，所述的驅(qū)動(dòng)部件4上設(shè)有用于對加熱Il進(jìn)行定位的定位柱41，所述的加熱爸3底部設(shè)有與定位柱相配合的凹坑34。
[0017]由于醬油加工過程中，蒸煮的過程較長，為了能夠容納更多的加熱釜進(jìn)行加熱，有必要延長加熱槽的長度，使其在加熱槽中緩慢運(yùn)行而進(jìn)行加熱，本實(shí)施例中，所述的加熱槽I整體呈曲線回旋延伸狀結(jié)構(gòu)。
[0018]以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置，其特征在于:包括一U形的加熱槽，加熱槽的兩側(cè)設(shè)有發(fā)熱部件，U形加熱槽中設(shè)有多個(gè)可沿U形槽移動(dòng)的加熱釜，加熱槽的槽底設(shè)有帶動(dòng)加熱釜在U形槽中移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)部件，加熱槽的兩側(cè)底部設(shè)有縫隙，所述的驅(qū)動(dòng)部件兩側(cè)設(shè)有驅(qū)動(dòng)軸，驅(qū)動(dòng)軸由加熱槽的側(cè)壁的縫隙伸出，驅(qū)動(dòng)軸兩側(cè)端部設(shè)有驅(qū)動(dòng)輪;加熱槽位于的縫隙上部的部分兩側(cè)外部通過L形的支架安裝于地面。2.如權(quán)利要求1所述的醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置，其特征在于:所述的加熱槽的兩個(gè)側(cè)壁上設(shè)有向內(nèi)部凹進(jìn)的定位槽，所述的加熱釜兩側(cè)對應(yīng)定位槽的位置設(shè)有與定位槽相配合的定位臂。3.如權(quán)利要求2所述的醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置，其特征在于:所述的定位臂上設(shè)有一豎滾輪和一橫滾輪。4.如權(quán)利要求3所述的醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置，其特征在于:所述的驅(qū)動(dòng)部件上設(shè)有用于對加熱Il進(jìn)行定位的定位柱，所述的加熱Il底部設(shè)有與定位柱相配合的凹坑。5.如權(quán)利要求4所述的醬油生產(chǎn)線用的加熱裝置，其特征在于:所述的加熱槽整體呈曲線回旋延伸狀結(jié)構(gòu)。
【文檔編號(hào)】A23L5/10GK205624312SQ201620308198
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年4月12日
【發(fā)明人】莫榮峰
【申請人】佛山市廣古調(diào)味品有限公司