切面機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實(shí)用新型提供一種切面機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]面制品比如掛面，寬面條，糕點(diǎn)和豆制品等的切割，在日常生活中，非常必要。在大型的餐廳或者生產(chǎn)工廠(chǎng)里，往往需要人工切面，如果刀工不好的話(huà)，往往切出的面條，寬細(xì)不均，不美觀(guān)?，F(xiàn)在常用的面條切割機(jī)，都是在擠出的基礎(chǔ)上進(jìn)行切割，對(duì)面制品的硬度有較大影響，特別地對(duì)于比如發(fā)糕之類(lèi)的蓬松面制品就不適合進(jìn)行擠出切割。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于克服一般的人工切面的效率低下和不衛(wèi)生，普通的擠出式面條機(jī)對(duì)面條的硬度和風(fēng)味產(chǎn)生影響，完全模擬人工切面。
[0004]為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種切面機(jī)，套桿部件和橫桿間設(shè)置彈簧，刀架焊接在套桿部件上，刀片緊固在刀架上，套桿部件套在滑桿上，滑桿上端連接有橫桿，連桿兩端內(nèi)放置軸承，連桿一端的軸承套在套桿部件上，另一端的軸承套在轉(zhuǎn)盤(pán)上，轉(zhuǎn)盤(pán)固定在電機(jī)的軸上，出料板通過(guò)螺栓固定在支架一端，電機(jī)位于出料板下方，支架頂部設(shè)置傳送帶。
[0005]優(yōu)選地，彈簧為3根。
[0006]優(yōu)選地，連桿為兩根。
[0007]優(yōu)選地，傳送帶由單獨(dú)的電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
[0008]優(yōu)選地，刀架上有退刀槽。
[0009]優(yōu)選地，刀片上有螺栓，用于把刀片緊固在退刀槽內(nèi)。
[0010]本實(shí)用新型通過(guò)模擬手工切面的過(guò)程，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維修保養(yǎng)成本和制造成本低，有效的解決了手工切面效率低，切面效果差的問(wèn)題，同時(shí)客服了現(xiàn)有面條生產(chǎn)機(jī)通過(guò)擠壓出面導(dǎo)致的面體壓實(shí)，硬度加大等問(wèn)題，適用不同面食，豆類(lèi)制品的切割。
[0011]【附圖說(shuō)明】:
[0012]圖1本實(shí)用新型立體結(jié)構(gòu)圖；
[0013]圖2刀架和刀片結(jié)構(gòu)示意圖:
[0014]圖中:1、彈簧;2、刀架;3、刀片;4、出料板;5、電機(jī);6、連桿;7、軸承;8、轉(zhuǎn)盤(pán);9、滑桿;10、套桿部件;11、傳送帶；12、支架;13、橫桿;14、退刀槽;15、螺栓。
【具體實(shí)施方式】
[0015]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0016]如圖1所示，一種切面機(jī)，套桿部件和橫桿間設(shè)置彈簧，刀架焊接在套桿部件上，刀片緊固在刀架上，套桿部件套在滑桿上，滑桿上端連接有橫桿，連桿兩端內(nèi)放置軸承，連桿一端的軸承套在套桿部件上，另一端的軸承套在轉(zhuǎn)盤(pán)上，轉(zhuǎn)盤(pán)固定在電機(jī)的軸上，出料板通過(guò)螺栓固定在支架一端，電機(jī)位于出料板下方，支架頂部設(shè)置傳送帶。當(dāng)傳送帶轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，將已經(jīng)壓好的面?zhèn)魉偷角械断路?，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)切刀對(duì)面進(jìn)行切割。根據(jù)需求，更換刀片時(shí)，將刀片的螺栓緊固進(jìn)退刀槽內(nèi)，彈簧為3根，連桿為兩根，傳送帶由單獨(dú)的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，刀架上有退刀槽，刀片上有螺栓，用于把刀片緊固在退刀槽內(nèi)。
[0017]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種切面機(jī)，包括套桿部件、彈簧、刀架、刀片、滑桿、連桿、轉(zhuǎn)盤(pán)、出料板、電機(jī)、支架，其特征在于:所述套桿部件和橫桿間設(shè)置彈簧，所述刀架焊接在套桿部件上，所述刀片緊固在刀架上，所述套桿部件套在滑桿上，所述連桿兩端內(nèi)放置軸承，所述連桿一端的軸承套在套桿部件上，另一端的軸承套在轉(zhuǎn)盤(pán)上，所述轉(zhuǎn)盤(pán)固定在電機(jī)軸上，所述出料板通過(guò)螺栓固定在支架一端，所述電機(jī)位于出料板下方，所述支架頂部設(shè)置傳送帶。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述切面機(jī)，其特征在于:所述彈簧為3根。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述切面機(jī)，其特征在于:所述連桿為兩根。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述切面機(jī)，其特征在于:所述傳送帶由單獨(dú)的電機(jī)驅(qū)動(dòng)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述切面機(jī)，其特征在于:所述刀架上有退刀槽。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述切面機(jī)，其特征在于:所述刀片上有螺栓。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型提供一種切面機(jī)，套桿部件和橫桿間設(shè)置彈簧，刀架焊接在套桿部件上，刀片緊固在刀架上，套桿部件套在滑桿上，滑桿上端連接有橫桿，連桿兩端內(nèi)放置軸承，連桿一端的軸承套在套桿部件上，另一端的軸承套在轉(zhuǎn)盤(pán)上，轉(zhuǎn)盤(pán)固定在電機(jī)的軸上，出料板通過(guò)螺栓固定在支架一端，電機(jī)位于出料板下方，支架頂部設(shè)置傳送帶。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維修保養(yǎng)成本和制造成本低，有效的解決了手工切面效率低，切面效果差的問(wèn)題，同時(shí)客服了現(xiàn)有面條生產(chǎn)機(jī)通過(guò)擠壓出面導(dǎo)致的面體壓實(shí)，硬度加大等問(wèn)題，適用不同面食，豆類(lèi)制品的切割。
【IPC分類(lèi)】A21C11/22
【公開(kāi)號(hào)】CN205196849
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521017920
【發(fā)明人】薛飛, 閆明, 李鵬飛, 焦曉博, 劉嘉祺, 王三兵, 滑杰, 郝明德, 王大凱, 趙杰, 吉彥冰
【申請(qǐng)人】薛飛, 閆明
【公開(kāi)日】2016年5月4日
【申請(qǐng)日】2015年12月10日