一種用于煮食物的裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，具體地涉及一種用于煮食物的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]食物的做法有蒸、煮、油炸等各種方法。其中，煮是最常見(jiàn)和通用的方法之一，無(wú)論是家庭或是野外，只要有合適的容器即可。煮的對(duì)象也多樣，幾乎所有的食品都可以用煮的方式來(lái)加工。在家庭，煮飯通?？梢圆捎秒婏堨?、高壓鍋、燉鍋等進(jìn)行。但這些容器容量相對(duì)較小，不能滿(mǎn)足工業(yè)生產(chǎn)的需要。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于煮食物的裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問(wèn)題。
[0004]本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案如下:
[0005]—種用于煮食物的裝置，包括鍋體⑶以及支架(I)，所述的鍋體⑶底部設(shè)通蒸汽的夾層；鍋體⑶的一側(cè)固定連接轉(zhuǎn)軸⑵；轉(zhuǎn)軸(7)內(nèi)設(shè)蒸汽通道，該蒸汽通道和鍋體(8)底部的蒸汽通道相通；轉(zhuǎn)軸(7)和蒸汽管道(2)連通；轉(zhuǎn)軸(7)上還固定一扇形塊(6)，該扇形塊(6)的圓弧面上設(shè)有第一嚙合齒；一轉(zhuǎn)輪手柄(4)設(shè)于支撐架(I)上，且該轉(zhuǎn)輪手柄(4)設(shè)有手柄軸(5)，該手柄軸(5)上設(shè)有第二嚙合齒，手柄軸(5)的軸向和轉(zhuǎn)軸(7)的軸向垂直，扇形塊的第一嗤合齒和手柄軸(5)的第二嗤合齒互相嗤合。
[0006]在本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例中，該支架(I)有兩個(gè)，分別設(shè)于鍋體(8)的兩側(cè)。
[0007]在本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例中，蒸汽管道(2)上設(shè)蒸汽開(kāi)關(guān)(3)。
[0008]在本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例中，蒸汽管道(2)可以來(lái)源于鍋爐等裝置，且鍋爐可以連接多個(gè)本實(shí)用新型煮食物的裝置。
[0009]在本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例中，扇形塊(6)的扇形為1/4圓至1/2圓。
[0010]由上述描述可知，本實(shí)用新型提供了一種用于煮食物的裝置，其優(yōu)點(diǎn)如下:
[0011]1、該鍋體可以通蒸汽，因此，可以采用鍋爐等方式一次性加熱多個(gè)裝置。
[0012]2、安裝有轉(zhuǎn)輪手柄，通過(guò)轉(zhuǎn)輪手柄實(shí)現(xiàn)鍋體的傾斜和擺正，從而能夠省力地操作大量食品的蒸煮和傾倒。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型的用于煮食物的裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖(傾斜狀態(tài))。
[0014]圖中
[0015]支架I
[0016]蒸汽管道2
[0017]蒸汽開(kāi)關(guān)3
[0018]轉(zhuǎn)輪手柄4
[0019]手柄軸5
[0020]扇形塊6
[0021]轉(zhuǎn)軸7
[0022]鍋體8
[0023]夾層底部8-1
【具體實(shí)施方式】
[0024]本實(shí)用新型的具體實(shí)施例，參照?qǐng)D1，一種用于煮食物的裝置，包括鍋體8以及支架1，該支架I有兩個(gè)，分別設(shè)于鍋體8的兩側(cè)。
[0025]鍋體8底部為夾層，其內(nèi)設(shè)有蒸汽通道，鍋體8和轉(zhuǎn)軸7固定。轉(zhuǎn)軸7內(nèi)設(shè)蒸汽通道，和鍋體8底部的蒸汽通道相通。轉(zhuǎn)軸7的另一端和蒸汽管道2連通，蒸汽管道2上設(shè)蒸汽開(kāi)關(guān)3。蒸汽管道2可以來(lái)源于鍋爐等裝置，且鍋爐可以連接多個(gè)本實(shí)用新型煮食物的裝置，這樣，一次就可以蒸煮大量食物。
[0026]轉(zhuǎn)軸7上還固定一約1/4圓的扇形塊6，該扇形塊6的圓弧面上設(shè)有第一嚙合齒；一轉(zhuǎn)輪手柄4設(shè)于支撐架I上，且該轉(zhuǎn)輪手柄4設(shè)有手柄軸5，該手柄軸5上設(shè)有第二嚙合齒，手柄軸5的軸向和轉(zhuǎn)軸7的軸向垂直，扇形塊的第一嚙合齒和手柄軸5的第二嚙合齒互相嚙合。通過(guò)手柄軸5和扇形塊6的嚙合齒之間的配合，可以使轉(zhuǎn)輪手柄4的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換為另一方向轉(zhuǎn)軸7的轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0027]本實(shí)用新型的使用如下:如圖1所示，首先，清洗鍋體，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)輪手柄4，轉(zhuǎn)輪手柄4的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換為另一方向轉(zhuǎn)軸7的轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)鍋體8轉(zhuǎn)動(dòng)，至水平位置。之后再在鍋體8內(nèi)倒入水和待煮食品，例如米粒、花生、毛豆等。然后打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān)3，通蒸汽至鍋體8內(nèi)的食品煮熟，然后關(guān)閉開(kāi)關(guān)，反方向旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)輪手柄4，即可將鍋體8內(nèi)的食品倒出。
[0028]上述僅為本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此，凡利用此構(gòu)思對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)，均應(yīng)屬于侵犯本實(shí)用新型保護(hù)范圍的行為。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于煮食物的裝置，包括鍋體(8)以及支架(I)，所述的鍋體(8)底部設(shè)通蒸汽的夾層；鍋體(8)的一側(cè)固定連接轉(zhuǎn)軸(7);轉(zhuǎn)軸(7)內(nèi)設(shè)蒸汽通道，該蒸汽通道和鍋體(8)底部的蒸汽通道相通；轉(zhuǎn)軸(7)和蒸汽管道(2)連通；轉(zhuǎn)軸(7)上還固定一扇形塊￠)，該扇形塊(6)的圓弧面上設(shè)有第一嚙合齒；一轉(zhuǎn)輪手柄(4)設(shè)于支撐架(I)上，且該轉(zhuǎn)輪手柄(4)設(shè)有手柄軸(5)，該手柄軸(5)上設(shè)有第二嚙合齒，手柄軸(5)的軸向和轉(zhuǎn)軸(7)的軸向垂直，扇形塊的第一嗤合齒和手柄軸(5)的第二嗤合齒互相嗤合。2.如權(quán)利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:該支架(I)有兩個(gè)，分別設(shè)于鍋體⑶的兩側(cè)。3.如權(quán)利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:蒸汽管道(2)上設(shè)蒸汽開(kāi)關(guān)⑶。4.如權(quán)利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:蒸汽管道(2)和一鍋爐連接。5.如權(quán)利要求1所述的一種用于煮食物的裝置，其特征在于:扇形塊(6)的扇形為1/4圓至1/2圓。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于煮食物的裝置，其包括鍋體(8)以及支架(1)，所述的鍋體(8)底部設(shè)通蒸汽的夾層；鍋體(8)的一側(cè)固定連接轉(zhuǎn)軸(7)；轉(zhuǎn)軸(7)內(nèi)設(shè)蒸汽通道，該蒸汽通道和鍋體(8)底部的蒸汽通道相通；轉(zhuǎn)軸(7)和蒸汽管道(2)連通；轉(zhuǎn)軸(7)上還固定一扇形塊(6)，該扇形塊(6)的圓弧面上設(shè)有第一嚙合齒；一轉(zhuǎn)輪手柄(4)設(shè)于支撐架(1)上，且該轉(zhuǎn)輪手柄(4)設(shè)有手柄軸(5)，該手柄軸(5)上設(shè)有第二嚙合齒，手柄軸(5)的軸向和轉(zhuǎn)軸(7)的軸向垂直，扇形塊的第一嚙合齒和手柄軸(5)的第二嚙合齒互相嚙合。本實(shí)用新型省力，一次性可煮大量食品。
【IPC分類(lèi)】A23L1/01
【公開(kāi)號(hào)】CN204888643
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520604898
【發(fā)明人】李振輝
【申請(qǐng)人】福建省康輝食品有限公司
【公開(kāi)日】2015年12月23日
【申請(qǐng)日】2015年8月12日