一種簡(jiǎn)易面條制作裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種面條制作裝置，具體涉及一種簡(jiǎn)易面條制作裝置，屬于食品機(jī)械領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，我國(guó)主要有面條、饅頭、包子、餃子等。面條人們喜愛的面食，尤其是東北人，在寒冷冬天人么都希望能吃上一碗熱湯面條。然而，傳統(tǒng)的手工面條需要經(jīng)過和面，搟面，切割才能完成，尤其是切割這部分工序，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且切割出來的面條粗細(xì)不一，影響面條的口感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型為了解決傳統(tǒng)手工面條在切割過程中費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且難以保證面條粗細(xì)一致的問題，進(jìn)而提出一種簡(jiǎn)易面條制作裝置。
[0004]本實(shí)用新型為解決上述問題采取的技術(shù)方案是:本實(shí)用新型包括底座、轉(zhuǎn)軸和切割器，底座是長(zhǎng)方形塊體，底座的上表面沿其寬度方向等間距開有若干個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口，底座的側(cè)面由下至上依次開有若干個(gè)第二長(zhǎng)條形缺口，所述切割器的下端通過轉(zhuǎn)軸安裝在底座右端的下部，所述切割器由多個(gè)切割鋼絲并排平行設(shè)置組成，且每個(gè)切割鋼絲與一個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口相對(duì)應(yīng)。
[0005]本實(shí)用新型的有益效果是:1、本實(shí)用新型使用時(shí)，首先將面粉和好，并做成多個(gè)長(zhǎng)方形面片，將做好的長(zhǎng)方形面片依次插入第二長(zhǎng)條形缺口內(nèi)，拉動(dòng)手柄使切割鋼絲繞轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)到水平位置，此時(shí)切割鋼絲將長(zhǎng)方形面片切割成若干個(gè)粗細(xì)均勻的面條；2、本實(shí)用新型簡(jiǎn)化了手工面條制作的工序，提高了切割效率，且保證了切割后面條的粗細(xì)均勻；3、本實(shí)用新型采用細(xì)鋼絲作為切割工具，不僅節(jié)約了金屬材料，降低了自身重量，同時(shí)避免切割過程中連帶面皮，影響切割效果；4、本實(shí)用新型相比于現(xiàn)有面條制作設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，造價(jià)低廉，便于保存，清洗方便。
[0006]【【附圖說明】】
[0007]圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是本實(shí)用新型的俯視圖。
[0008]【【具體實(shí)施方式】】
[0009]【具體實(shí)施方式】一:結(jié)合圖1和圖2說明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種簡(jiǎn)易面條制作裝置包括底座1、轉(zhuǎn)軸2和切割器，底座I是長(zhǎng)方形塊體，底座(I)的上表面沿其寬度方向等間距開有若干個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口 1-1，底座I的側(cè)面由下至上依次開有若干個(gè)第二長(zhǎng)條形缺口 1-2，所述切割器的下端通過轉(zhuǎn)軸2安裝在底座I右端的下部，所述切割器由多個(gè)切割鋼絲3并排平行設(shè)置組成，且每個(gè)切割鋼絲3與一個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口 1-1相對(duì)應(yīng)。
[0010]【具體實(shí)施方式】二:結(jié)合圖1和圖2說明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種簡(jiǎn)易面條制作裝置的切割器的上端設(shè)有手柄4。其它組成及連接關(guān)系與【具體實(shí)施方式】一相同。
[0011]以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種簡(jiǎn)易面條制作裝置，其特征在于:所述一種簡(jiǎn)易面條制作裝置包括底座(1)、轉(zhuǎn)軸(2)和切割器，底座(I)是長(zhǎng)方形塊體，底座(I)的上表面沿其寬度方向等間距開有若干個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口( 1-1)，底座(I)的側(cè)面由下至上依次開有若干個(gè)第二長(zhǎng)條形缺口(1-2)，所述切割器的下端通過轉(zhuǎn)軸(2)安裝在底座(I)右端的下部，所述切割器由多個(gè)切割鋼絲(3 )并排平行設(shè)置組成，且每個(gè)切割鋼絲(3 )與一個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口( 1-1)相對(duì)應(yīng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種簡(jiǎn)易面條制作裝置，其特征在于:所述切割器的上端設(shè)有手柄(4)。
【專利摘要】一種簡(jiǎn)易面條制作裝置，它涉及一種面條制作裝置，具體涉及一種簡(jiǎn)易面條制作裝置。本實(shí)用新型為了解決傳統(tǒng)手工面條在切割過程中費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且難以保證面條粗細(xì)一致的問題。本實(shí)用新型包括底座、轉(zhuǎn)軸和切割器，底座是長(zhǎng)方形塊體，底座的上表面沿其寬度方向等間距開有若干個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口，底座的側(cè)面由下至上依次開有若干個(gè)第二長(zhǎng)條形缺口，所述切割器的下端通過轉(zhuǎn)軸安裝在底座右端的下部，所述切割器由多個(gè)切割鋼絲并排平行設(shè)置組成，且每個(gè)切割鋼絲與一個(gè)第一長(zhǎng)條形缺口相對(duì)應(yīng)。本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械領(lǐng)域。
【IPC分類】A21C11-10
【公開號(hào)】CN204273072
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420776340
【發(fā)明人】侯福仁, 李振生, 蓋志, 于坤弘
【申請(qǐng)人】北大荒豐緣集團(tuán)有限公司, 黑龍江北大荒豐威食品有限公司
【公開日】2015年4月22日
【申請(qǐng)日】2014年12月11日