用于果蔬解凍的解凍裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于冷凍后的解凍領域，具體涉及一種用于果蔬解凍的解凍裝置。
【背景技術】
[0002]果蔬冷凍是果蔬儲存的有效的手段，使用冷凍的果蔬之前，通常要將冷凍的果蔬進行解凍，現(xiàn)有技術中的溫水解凍裝置，用于解凍冰凍成硬質固體的果蔬原料。存在以下弊端:進入傳送網(wǎng)帶前，可能形成的冰塊較大。經過溫水解凍后仍然有冰塊存在，解凍效果不佳。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種解凍后沒有冰塊存在，解凍效果佳的用于果蔬解凍的解凍裝置。
[0004]為達到上述目的，本發(fā)明的基礎方案如下:
用于果蔬解凍的解凍裝置，包括機架、解凍槽、傳送網(wǎng)和驅動傳送網(wǎng)帶移動的動力源，所述解凍槽安裝在機架上，所述傳送網(wǎng)帶位于解凍槽內，所述機架上還設有破冰結構，該破冰結構包括進料通道和破冰板，所述進料通道內的兩側均設有多個傾斜布置的所述破冰板，且兩側的破冰板交錯設置；所述進料通道的下端位于傳送網(wǎng)帶進料側的上方。
[0005]本方案的原理:將待解凍的果蔬加入進料通道中，冰凍果蔬在進料通道內向下掉落，由于進料通道內的兩側均設有多個傾斜布置的所述破冰板，且兩側的破冰板交錯設置，冰凍果蔬在下落的過程中，與兩側的破冰板反復發(fā)生碰撞，從而將果蔬上的冰塊撞碎，從而使冰凍果蔬上的冰塊脫落，在進料通道內的果蔬最后落在傳送網(wǎng)帶上，并在解凍槽內進行解凍，冰凍果蔬先經破冰后，后續(xù)解凍就能將果蔬完全解凍，使果蔬解凍后沒有冰塊存在。
[0006]本方案的優(yōu)點是:本方案巧妙地利用了果蔬的重力勢能，使冰凍果蔬在進料過程中與破冰板碰撞而破冰，這樣就能保證后續(xù)將果蔬完全解凍，解凍后沒有冰塊存在，解凍效果佳。
[0007]優(yōu)化方案1，對基礎方案的進一步優(yōu)化，所述破冰板上端與進料通道鉸接，且破冰板與進料通道內壁之間設有彈性件。冰凍果蔬碰撞破冰板后，在彈性件的作用下，破冰板發(fā)生振動，能使冰凍果蔬與破冰板反復碰撞，破冰效果好。
[0008]優(yōu)化方案2，對優(yōu)化方案1的進一步優(yōu)化，所述彈性件為壓簧。壓簧的彈性系數(shù)好，而且使用壽命長。
[0009]優(yōu)化方案3，對基礎方案的進一步優(yōu)化，所述破冰板上表面設有破冰齒。冷凍果蔬與破冰板碰撞時，破冰齒能更有效地使果蔬表面的冰塊裂開，從而提高破冰效果。
[0010]優(yōu)化方案4，對基礎方案、優(yōu)化方案1-4任一項的進一步優(yōu)化，所述進料通道上部從下至上呈擴口形狀。在加入冷凍果蔬時，可以沿進料通道上部的側壁加入，果蔬沿進料通道側壁向下滑動，這樣可以防止冰凍果蔬直接砸在破冰板上。
【附圖說明】
[0011]圖1是本發(fā)明用于果蔬解凍的解凍裝置實施例1的結構示意圖；
圖2是本發(fā)明用于果蔬解凍的解凍裝置實施例2的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0012]下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明:
說明書附圖中的附圖標記包括:機架10、解凍槽20、傳送網(wǎng)帶30、伺服電機40、進料通道50、破冰板51、壓簧52。
[0013]實施例基本如附圖1所示:一種用于果蔬解凍的解凍裝置，包括機架10、解凍槽20、傳送網(wǎng)和驅動傳送網(wǎng)帶30移動的動力源，本實施例的動力源采用伺服電機40，解凍槽20安裝在機架10上，傳送網(wǎng)帶30位于解凍槽20內，機架10上還安裝有破冰結構，該破冰結構包括進料通道50和破冰板51，進料通道50內的兩側均焊接有三個傾斜布置的破冰板51，且兩側的破冰板51交錯設置；進料通道50的下端位于傳送網(wǎng)帶30進料側的上方。
[0014]本實施例中，破冰板51上表面設有破冰齒。冷凍果蔬與破冰板51碰撞時，破冰齒能更有效地使果蔬表面的冰塊裂開，從而提高破冰效果。
[0015]本實施例中，進料通道50上部從下至上呈擴口形狀。在加入冷凍果蔬時，可以沿進料通道50上部的側壁加入，果蔬沿進料通道50側壁向下滑動，這樣可以防止冰凍果蔬直接砸在破冰板51上。
[0016]實施例2
如圖2所示，與實施例1的區(qū)別之處在于:破冰板51上端與進料通道50鉸接，且破冰板51與進料通道50內壁之間設有彈性件，該彈性件為壓簧52。冰凍果蔬碰撞破冰板51后，在壓簧52的作用下，破冰板51發(fā)生振動，能使冰凍果蔬與破冰板51反復碰撞，破冰效果好。壓簧52的彈性系數(shù)好，而且使用壽命長。
[0017]具體工作原理:
下面以實施例1為例進行具體說明。如圖1所示，將待解凍的果蔬加入進料通道50中，冰凍果蔬在進料通道50內向下掉落，由于進料通道50內的兩側均設有三個傾斜布置的所述破冰板51，且兩側的破冰板51交錯設置，冰凍果蔬在下落的過程中，與兩側的破冰板51反復發(fā)生碰撞，從而將果蔬上的冰塊撞碎，從而使冰凍果蔬上的冰塊脫落，在進料通道50內的果蔬最后落在傳送網(wǎng)帶30上，并在解凍槽20內進行解凍，冰凍果蔬先經破冰后，后續(xù)解凍就能將果蔬完全解凍，使果蔬解凍后沒有冰塊存在。本方案巧妙地利用了果蔬的重力勢能，使冰凍果蔬在進料過程中與破冰板51碰撞而破冰，這樣就能保證后續(xù)將果蔬完全解凍，解凍后沒有冰塊存在，解凍效果佳。
[0018]以上所述的僅是本發(fā)明的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發(fā)明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.用于果蔬解凍的解凍裝置，包括機架、解凍槽、傳送網(wǎng)和驅動傳送網(wǎng)帶移動的動力源，所述解凍槽安裝在機架上，所述傳送網(wǎng)帶位于解凍槽內，其特征在于，所述機架上還設有破冰結構，該破冰結構包括進料通道和破冰板，所述進料通道內的兩側均設有多個傾斜布置的所述破冰板，且兩側的破冰板交錯設置；所述進料通道的下端位于傳送網(wǎng)帶進料側的上方。2.根據(jù)權利要求1所述的用于果蔬解凍的解凍裝置，其特征在于，所述破冰板上端與進料通道鉸接，且破冰板與進料通道內壁之間設有彈性件。3.根據(jù)權利要求2所述的用于果蔬解凍的解凍裝置，其特征在于，所述彈性件為壓簧。4.根據(jù)權利要求1所述的用于果蔬解凍的解凍裝置，其特征在于，所述破冰板上表面設有破冰齒。5.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的用于果蔬解凍的解凍裝置，其特征在于，所述進料通道上部從下至上呈擴口形狀。
【專利摘要】本發(fā)明申請公開了一種用于果蔬解凍的解凍裝置，包括機架、解凍槽、傳送網(wǎng)和驅動傳送網(wǎng)帶移動的動力源，所述解凍槽安裝在機架上，所述傳送網(wǎng)帶位于解凍槽內，所述機架上還設有破冰結構，該破冰結構包括進料通道和破冰板，所述進料通道內的兩側均設有多個傾斜布置的所述破冰板，且兩側的破冰板交錯設置；所述進料通道的下端位于傳送網(wǎng)帶進料側的上方。采用本方案的解凍裝置解凍果蔬后沒有冰塊存在，解凍效果佳。
【IPC分類】A23B7/045
【公開號】CN105360279
【申請?zhí)枴緾N201510806004
【發(fā)明人】羅貴良
【申請人】重慶市騫焰機械有限責任公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年11月20日