一種多菇水餃的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品制作技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種多菇水餃。
【背景技術(shù)】
[0002]餃子是我國的傳統(tǒng)美食，是北方民間的主食和小吃的一種，尤其在逢年過節(jié)時，餃子更成為一種傳統(tǒng)食物；在我國餃子不僅僅是一種食物，更成為了一種文化符號。餃子的特點(diǎn)是味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭?，F(xiàn)在市場上的餃子多以各種蔬菜或家禽的肉作為餡料，雖然符合大眾口味，但在口感大眾化，無新意。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種營養(yǎng)豐富的多菇水餃。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種多菇水餃，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉20-30份、雞腿菇30-40份、金針菇30-40份、韭菜30-40份、香菜4_6份、蔥6_8份、姜4_6份、五香粉2_4份、食鹽2-4份和植物油10-12份和餃子皮20-30份。
[0006]進(jìn)一步，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉20份、雞腿菇30份、金針燕30份、韭菜30份、香菜4份、蔥6份、姜4份、五香粉2份、食鹽2份、植物油10份和餃子皮20份。
[0007]進(jìn)一步，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉25份、雞腿菇35份、金針燕35份、韭菜35份、香菜5份、蔥7份、姜5份、五香粉3份、食鹽3份、植物油11份和餃子皮25份。
[0008]進(jìn)一步，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉30份、雞腿菇40份、金針燕40份、韭菜40份、香菜6份、蔥8份、姜6份、五香粉4份、食鹽4份、植物油12份和餃子皮30份。
[0009]進(jìn)一步，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉30份、雞腿菇40份、金針燕30份、韭菜35份、香菜6份、蔥6份、姜5份、五香粉4份、食鹽3份、植物油10份和餃子皮30份。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的多菇水餃的餡料來源豐富，易于大眾化，營養(yǎng)均衡、滋補(bǔ)，有益于健康，易于家庭及飯店制作。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面將結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0012]實(shí)施例一
[0013]—種多菇水餃，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉20-30份、雞腿菇30-40份、金針菇30-40份、韭菜30-40份、香菜4_6份、蔥6_8份、姜4_6份、五香粉2_4份、食鹽2-4份、植物油10-12份和餃子皮20-30份。
[0014]實(shí)施例二
[0015]—種多菇水餃，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉20份、雞腿菇30份、金針菇30份、韭菜30份、香菜4份、蔥6份、姜4份、五香粉2份、食鹽2份、植物油10份和餃子皮20份。
[0016]實(shí)施例三
[0017]—種多燕水餃，所述多燕水餃由下列重量份的原料組成:五花肉25份、雞腿燕35份、金針菇35份、韭菜35份、香菜5份、蔥7份、姜5份、五香粉3份、食鹽3份、植物油11份和餃子皮25份。
[0018]實(shí)施例四
[0019]—種多菇水餃，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉30份、雞腿菇40份、金針菇40份、韭菜40份、香菜6份、蔥8份、姜6份、五香粉4份、食鹽4份、植物油12份和餃子皮30份。
[0020]實(shí)施例五
[0021]—種多菇水餃，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉30份、雞腿菇40份、金針菇30份、韭菜35份、香菜6份、蔥6份、姜5份、五香粉4份、食鹽3份、植物油10份和餃子皮30份。
[0022]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多菇水餃，其特征在于，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉20-30份、雞腿菇30-40份、金針菇30-40份、韭菜30-40份、香菜4_6份、蔥6_8份、姜4_6份、五香粉2-4份、食鹽2-4份、植物油10-12份和餃子皮20-30份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多菇水餃，其特征在于，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉20份、雞腿菇30份、金針菇30份、韭菜30份、香菜4份、蔥6份、姜4份、五香粉2份、食鹽2份、植物油10份和餃子皮20份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多菇水餃，其特征在于，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉25份、雞腿菇35份、金針菇35份、韭菜35份、香菜5份、蔥7份、姜5份、五香粉3份、食鹽3份、植物油11份和餃子皮25份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多菇水餃，其特征在于，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉30份、雞腿菇40份、金針菇40份、韭菜40份、香菜6份、蔥8份、姜6份、五香粉4份、食鹽4份、植物油12份和餃子皮30份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多菇水餃，其特征在于，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成:五花肉30份、雞腿菇40份、金針菇30份、韭菜35份、香菜6份、蔥6份、姜5份、五香粉4份、食鹽3份、植物油10份和餃子皮30份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種多菇水餃，所述多菇水餃由下列重量份的原料組成：五花肉20-30份、雞腿菇30-40份、金針菇30-40份、韭菜30-40份、香菜4-6份、蔥6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食鹽2-4份、植物油10-12份和餃子皮20-30份；本發(fā)明的多菇水餃的餡料來源豐富，易于大眾化，營養(yǎng)均衡、滋補(bǔ)，有益于健康。
【IPC分類】A23L33/00, A23L13/10, A23L31/00, A23L7/10, A23L19/00
【公開號】CN105285685
【申請?zhí)枴緾N201510758106
【發(fā)明人】于晶晶
【申請人】青島正能量食品有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年11月10日