一種早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉及其制備方法和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于畜禽營養(yǎng)領(lǐng)域，具體涉及一種早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉及其制備方 法和應(yīng)用，尤其涉及一種以短、中鏈脂肪酸或者他們酯化物為主要有效成分的早期畜禽營 養(yǎng)補充劑微囊粉及其制備方法。適用于豬、雞等非反芻動物，特別適合規(guī)?；B(yǎng)殖的豬與 雞。
【背景技術(shù)】
[0002] 畜禽早期自身的能量不能滿足維持體溫及代謝的需要，影響畜禽的存活率。于 是，人們普遍在日糧中添加高能量的脂肪（如大豆油、玉米油、菜籽油等等）。但是畜禽對這 些油脂的消化利用能力差，這是因為組成它們的脂肪酸95%為長鏈脂肪酸，而畜禽早期的 消化機能發(fā)育不完善，胰脂酶分泌量少、活性低，膽汁分泌也較少，這些因素都妨礙了長 鏈脂肪酸的消化?，F(xiàn)代母豬的高度選育使其繁殖性能有了很大提高，營養(yǎng)需要高但采食調(diào) 節(jié)能力差，特別是在泌乳期間，在相同采食量的情況下，現(xiàn)代母豬需要哺乳更多的仔豬，其 攝入的能量根本不能滿足哺乳需求，需要通過消耗大量的體儲備來滿足自身和哺乳的能量 需要。大量體儲消耗導(dǎo)致母豬出現(xiàn)失重嚴(yán)重，體況變差，斷奶仔豬窩重降低，斷奶后再發(fā)情 時間變長等問題，甚至還會降低接下來胎次的分娩率和窩產(chǎn)活仔數(shù)。
[0003] 脂肪能量含有的長鏈、中鏈、短鏈脂肪酸，可以為畜禽提供所需要的能量。畜禽對 短鏈、中鏈脂肪酸和磷脂等其他營養(yǎng)物質(zhì)的適量配比的這些營養(yǎng)物質(zhì)更易于吸收。仔豬、 雛雞對中、短鏈脂肪酸的消化和利用均很高。短、中鏈脂肪酸能夠提高母豬母乳血糖水平， 促進小腸絨毛膜生長，直接提供生命活動所需要的能量，具有促進仔豬、雛雞生長，提高仔 豬、雛雞成活率。有研究報道表明，在妊娠后期和泌乳期母豬飼糧中物營養(yǎng)研究，添加短、中 鏈脂肪可以增加哺乳期間仔豬增重和改善仔豬成活率；也能提高雛雞的日增重并提高機體 對疾病的抵抗力。短、中鏈脂肪酸在體內(nèi)具有消化、吸收、轉(zhuǎn)運、代謝快的特點，能迅速提供 能量。滿足畜禽機體對能量的需求。
[0004] 目前雖然有少量的飼料廠家向飼料中直接添加短、中鏈脂肪酸或者他們的酯化 物，但是短鏈脂肪酸是揮發(fā)性的脂肪酸，中鏈脂肪酸且容易被氧化、變質(zhì)；短、中鏈脂肪甘油 酯直接添加到飼料中也受到陽光、溫度、空氣中氧氣的影響，容易酸敗，變質(zhì)，導(dǎo)致飼料的適 口性差，引起動物的采食量下降。本發(fā)明的含短、中鏈脂肪酸或者他們的酯化物的營養(yǎng)補充 劑為固體微囊粉末，可以有效的避免酸敗、氧化的因素，又方便保存、運輸；同時可以直接飲 水，也可以添加到飼料中，方便使用，特別適合規(guī)?；B(yǎng)殖的豬與雞的使用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明目的是針對現(xiàn)有畜禽飼料中以長鏈脂肪酸為主要成分的能量添加，不能被 畜禽充分吸收導(dǎo)致畜禽生長緩慢以及對疾病抵抗力下降的缺陷，提供一種以短、中鏈脂肪 酸或者他們酯化物的固體微囊包被的脂肪粉?？朔苯犹砑又?、短鏈脂肪酸及其酯化物容 易受到酸敗，氧化等因素的限制，又方便保存、運輸和使用。
[0006] 具體的，本發(fā)明涉及一種早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉，包括芯材和囊材，其中芯材 包括如下重量份的原料：短鏈脂肪酸或者他們的酯化物1-50份、中鏈脂肪酸或者他們酯化 物1-400份、卵磷脂10-30份、表面活性劑1-30份及適量的水；囊材選自：聚乙烯醇乙酸苯 二甲酸酯（PVAP)，甲基纖維素，乙基纖維素，鄰苯二甲酸乙酸纖維素（CAP)，1，2,4_苯三甲 酸乙酸纖維素（CAT)，鄰苯二甲酸羥丙基甲基纖維素（HPMCP)，1，2,4-苯三甲酸羥丙基甲基 纖維素（HPMCr)，琥珀酸乙酸纖維素（CAS)，琥珀酸乙酸羥丙基甲基纖維素（HPMCAS)，明膠， 阿拉伯膠，黃原膠，麥芽糊精，羧甲基纖維素，羥丙甲纖維素，甘露醇，殼聚糖類，環(huán)糊精，海 藻酸鹽類，歐巴代，丙烯酸樹脂類，環(huán)氧樹脂，聚乙烯醇，聚乙烯比咯烷酮中的至少一種；
[0007] 短鏈脂肪酸選自：乙酸、丙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸，或者他們的酯化物以及 他們?nèi)我饨M合；
[0008] 中鏈脂肪酸選自：辛酸、癸酸或者他們的酯化物，以及其任意組合；
[0009] 表面活性劑選自：十二烷基苯磺酸鈉，月桂醇硫酸鈉，單硬脂酸甘油酯，甘油，脂肪 酸山梨坦20,脂肪酸山梨坦60,脂肪酸山梨坦85,聚山梨酯20,聚山梨酯40,聚山梨酯60， 聚山梨酯80中的一種或者多種。
[0010] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，表面活性劑優(yōu)選甘油。
[0011] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，所述的早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉中，所述囊 材為明膠。
[0012] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，所述的早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉中，所述囊 材為羧甲基纖維素和海藻酸鈉，二者的質(zhì)量比為2:1。
[0013] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，所述的早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉，芯材還包 括維生素、微量元素、氨基酸，其中所述維生素選自維生素 A、維生素 D3、維生素 E、維生素 K、 維生素 B1、維生素 B2、維生素 B12、葉酸和泛酸中的一種或多種；所述微量元素選自甘氨酸 鐵、亞硒酸鈉、甘氨酸鋅、硫酸錳、硫酸銅中的一種或多種；所述氨基酸選自賴氨酸、蘇氨酸、 半胱氨酸、精氨酸，牛磺酸等氨基酸中的一種或多種。
[0014] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，所述的早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉，芯材包括 丁酸甘油酯25份，卵磷脂25份，甘油25份，癸酸甘油三酯200份，甘氨酸鐵15份，甘氨酸 鋅5份，亞硒酸鈉0. 5份，硫酸錳10份，硫酸銅50份；囊材為明膠。
[0015] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，所述的早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉，芯材包括 戊酸5份，辛酸甘油三酯160份，卵磷脂15份，甘油20份，亞硒酸鈉0. 5份，賴氨酸20份， 半胱氨酸20份，牛磺酸20份，以及適量維生素 A，維生素 D3,維生素 E，維生素 K，維生素 Bl， 維生素 B2,維生素 B12,葉酸，泛酸；其中囊材為羧甲基纖維素和海藻酸鈉，二者的質(zhì)量比為 2:1〇
[0016] 本發(fā)明另一方面提供所述的早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉的制備方法，其特征在 于，包括：
[0017] (1)將短鏈脂肪酸或者他們的甘油酯、中鏈脂肪酸或者他們的甘油酯、卵磷脂和表 面活性劑加入適量水后，采用高速搗碎機或者膠體磨進行預(yù)處理；
[0018] (2)任選地，將微量元素、維生素、氨基酸溶解到適量的水中；
[0019] (3)將上述兩種液體合并后乳勻機乳化或者用高壓均質(zhì)機在600-1000Bar下進行 均質(zhì)乳化；
[0020] (4)配制囊材溶液，將囊材溶液和芯材溶液按比例混合均勻，在進風(fēng)溫度 170-200,出風(fēng)溫度85-95°C，流量在4-10毫升每分鐘的條件下進行噴霧干燥，即得。
[0021] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，其中囊材為明膠。
[0022] 在本發(fā)明一個具體的實施方案中，其中囊材為羧甲基纖維素和海藻酸鈉，二者的 質(zhì)量比為2:1。
[0023] 本發(fā)明第三方面涉及所述的早期畜禽營養(yǎng)補充劑微囊粉的應(yīng)用，應(yīng)用于非反芻動 物，尤其是豬、雞，特別是規(guī)模化養(yǎng)殖的豬與雞。能夠提高早期豬仔的成活率以及斷奶增重； 提高雛雞的存活率和增重。
[0024] 本發(fā)明將短鏈脂肪酸或者他們酯化物、中鏈脂肪酸或者他們的甘油酯、卵磷脂、甘 油等組分，加入適量的水后，采用高速搗碎機或者膠體磨預(yù)處理后，通過乳勻機乳化或者高 壓均質(zhì)機均質(zhì)乳化后，形成均勻穩(wěn)定的分散系，按照一定的比例與不同的囊材溶液進行混 合，經(jīng)噴霧干燥后，得到含中、短鏈微囊化脂肪粉，該制劑在常溫下可以穩(wěn)定存放2-3年，可 以有效的避免飼料中直接添加短鏈脂肪酸、中鏈脂肪甘油酯所引起飼料酸敗、變味等缺陷， 方便保存、運輸；同時可以直接飲水，也可以添加到飼料中，又方便使用。特別適合規(guī)?；B(yǎng) 殖的豬與雞動物的使用，滿足了早期畜禽對營養(yǎng)的需求。本發(fā)明的營養(yǎng)劑對早期仔豬和雛 雞的存活率與增重都有較大的改善，給養(yǎng)殖企業(yè)帶來較大的經(jīng)濟效益。
【具體實施方式】
[0025] 下面通過具體實施方法對本發(fā)明技術(shù)方案做進一步說明。
[0026] 實施例1
[0027] 含中、短鏈脂肪的早期畜禽營養(yǎng)補充劑