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一種增強食欲的保健食品配方及其制備方法

文檔序號:8533073閱讀:261來源:國知局
一種增強食欲的保健食品配方及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品配方領域,尤其是一種增強食欲的保健食品配方及其制備方法。
【背景技術】
[0002]免疫力是人體自身的防御機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等);處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內(nèi)突變細胞和病毒感染細胞的能力?,F(xiàn)代人的工作繁忙,飲食不規(guī)律,對身體傷害很大,導致自身免疫力下降,抗病能力差。中醫(yī)理論認為通過人們的日常飲食適當加入中藥保健食品能夠祛病延年,保健強身的效果。上述的枸杞有抗疲勞和降低血壓的作用,陳皮含有豐富維生素B和維生素C能夠增強人體的免疫能力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種增強食欲的保健食品配方及其制備方法。
[0004]為解決這一問題,本發(fā)明所用的原料及其重量:枸杞60g、黃精40g、大紅棗100g,銀耳90g、白砂糖40g、山楂50g、陳皮40g。
[0005]其特征在制備過程按以下步驟進行:(I)將上述配方中各原料除了白糖以外置于鍋中,放入水中浸泡10分鐘,取出原料,再向原料里加入100mL去離子水,加熱至沸騰,然后保持沸騰2h,靜置至原料沉淀,傾出水提取液,過濾除去水提取液中的微小雜質(zhì);
(2)再次向原料里加入100mL去離子水,加熱至沸騰,然后保持沸騰2h,靜置,傾出水提取液,過濾;
(3)合并步驟(I)、(2)所得濾液,離心20min,傾出上層清液;
(4)步驟(3)所得的濾液加熱濃縮至原來的一半,向其中加入天然吸附澄清劑,靜置,傾出上層清液;
(5)濃縮步驟(4)所得的上層清液加熱濃縮多1.35g/mL,干燥,粉碎,向其中加入40g白糖,分成1g裝的小包。
[0006]有益效果
本發(fā)明的有益效果是:制作工藝簡單方便,便于攜帶,長期使用本產(chǎn)品能夠增強人們的抵抗力,增強食欲,抗疲勞,延緩衰老等作用。
【具體實施方式】
[0007]—種增強食欲的保健食品配方及其制備方法,其特征在于所用的原料及其重量:枸豐己60g、黃精40g、大紅率100g,銀耳90g、白砂糖40g、山楂50g、陳皮40g。
[0008]制備方法包括如下步驟:
(I)將上述配方中各原料除了白糖以外置于鍋中,放入水中浸泡10分鐘,取出原料,再向原料里加入100mL去離子水,加熱至沸騰,然后保持沸騰2h,靜置至原料沉淀,傾出水提取液,過濾除去水提取液中的微小雜質(zhì); (2)再次向原料里加入100mL去離子水,加熱至沸騰,然后保持沸騰2h,靜置,傾出水提取液,過濾;
(3)合并步驟(I)、(2)所得濾液,離心20min,傾出上層清液;
(4)步驟(3)所得的濾液加熱濃縮至原來的一半,向其中加入天然吸附澄清劑,靜置,傾出上層清液;
(5)濃縮步驟(4)所得的上層清液加熱濃縮多1.35g/mL,干燥,粉碎,向其中加入40g白糖,分成1g裝的小包。
【主權項】
1.一種增強食欲的保健食品配方及其制備方法,其特征在于所用的原料及其重量:枸f己60g、黃精40g、大紅率100g,銀耳90g、白砂糖40g、山楂50g、陳皮40g。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種增強食欲的保健食品配方及其制備方法,其特征在制備過程按以下步驟進行:(I)將上述配方中各原料除了白糖以外置于鍋中,放入水中浸泡10分鐘,取出原料,再向原料里加入100mL去離子水,加熱至沸騰,然后保持沸騰2h,靜置至原料沉淀,傾出水提取液,過濾除去水提取液中的微小雜質(zhì); (2)再次向原料里加入100mL去離子水,加熱至沸騰,然后保持沸騰2h,靜置,傾出水提取液,過濾; (3)合并步驟(I)、(2)所得濾液,離心20min,傾出上層清液; (4)步驟(3)所得的濾液加熱濃縮至原來的一半,向其中加入天然吸附澄清劑,靜置,傾出上層清液; (5)濃縮步驟(4)所得的上層清液加熱濃縮多1.35g/mL,干燥,粉碎,向其中加入40g白糖,分成1g裝的小包。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種增強食欲的保健食品配方及其制備方法。它包括下列重量份比的原料:枸杞、黃精、大紅棗,銀耳、白砂糖、山楂、陳皮,本發(fā)明制備工藝采用傳統(tǒng)水煎提取方法,提取物直接分裝入袋,工藝簡單、服用方便。本發(fā)明應用于增強身體的抵抗免疫力,增強食欲,抗疲勞,延緩衰老等作用。
【IPC分類】A23L1-28, A23L1-212, A23L1-30, A23L1-29
【公開號】CN104855864
【申請?zhí)枴緾N201510307694
【發(fā)明人】解三強
【申請人】合肥市三強調(diào)味品廠
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年6月8日
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