胃癌患者服用的藥膳及制法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及藥膳技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種胃癌患者服用的藥膳及制法。
【背景技術(shù)】
[0002] 胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國其發(fā)病率居各類腫瘤的首位，每年約有 17萬人死于胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數(shù)的1/4,且每年還有2萬以上新的胃癌病 人產(chǎn)生出來，胃癌是一種嚴重威脅人民身體健康的疾病。死亡率高，吸煙導(dǎo)致的肺癌占了很 大的數(shù)量，在胃的惡性腫瘤中，腺癌占95%這也是最常見的消化道惡性腫瘤，乃至名列人類 所有惡性腫瘤之前茅。早期胃癌多無癥狀或僅有輕微癥狀。當(dāng)臨床癥狀明顯時，病變多已 屬晚期。在男性腫瘤中，胃癌位于第三位，死亡率位于第二位。女性腫瘤中，胃癌位于第五 位，死亡率位于第四位。胃癌可發(fā)生于任何年齡，但總的趨勢是發(fā)病率隨著年齡的增長而上 升。有關(guān)研宄認為其發(fā)病原因與飲食習(xí)慣、遺傳因素、胃部疾病等有關(guān)。
[0003] 根據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，胃癌是全世界排名第四個最普遍被診斷的癌癥，而且是 所有癌癥死亡率排名第二高，被視為國際間重要的健康危機。胃癌名列2006年癌癥死亡原 因第5位，約有2500人死于胃癌。胃癌可發(fā)生于任何年齡，但以40-60歲多見，男多于女， 比例約為2:1。胃癌可發(fā)生于胃的任何部位，但多見于胃竇部，尤其是胃小彎側(cè)。根據(jù)癌組 織浸潤深度分為早期胃癌和進展期胃癌（中、晚期胃癌)。胃癌早期癥狀常不明顯，如捉摸不 定的上腹部不適、隱痛、噯氣、泛酸、食欲減退、輕度貧血等，部分類似胃十二指腸潰瘍或慢 性胃炎癥狀。
[0004] 現(xiàn)有中醫(yī)關(guān)于治療胃癌的方法還比較少，公開號CN102824605A(申請?zhí)?201210324171.0)的專利公開了一種治療胃癌的中藥，其配方由下述重量比組成：丹參12 克、降香12克、蘇木12克、三七10克、羌活魚12克、法羅海12克、三仙各30克、茅根30克、 藕節(jié)30克、莪術(shù)10克、半枝蓮50克、蛇舌草50克、玄參15克、牡蠣30克、浙貝15克、夏枯 30克和海昆30克。公開號CN104189388A(申請?zhí)?01410413940. 3)的專利公開了一種 胃癌的食療配方，配方中各個組成部分的質(zhì)量配比是：干無花果60-80g;干豇豆3-5g、牛膝 3_5g、重樓6-8g;烘干研磨過200目篩。公開號CN104306590A(申請?zhí)?01410580060. 5) 的專利公開了 一種胃癌九香敗醬湯，主要成份由九香蟲、敗醬草、蘆薈、排風(fēng)藤、核桃樹枝、 蜂蜜組成，由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的胃癌九香敗醬湯。
[0005]目前胃癌的治療主要有手術(shù)，放化療和中醫(yī)藥治療，手術(shù)中多是切掉一部分胃，有 很大的風(fēng)險，而且有殘癌或區(qū)域淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移等，復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移幾率非常高。放化療會對人體免疫 系統(tǒng)造成損傷，多數(shù)患者在進行一段時期的放化療后，會出現(xiàn)白細胞減少，骨髓抑制，脫發(fā)， 乏力等癥狀，身體機能嚴重下降，免疫力降低。而目前中成藥的療效并不令人滿意。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的之一是提供一種胃癌患者服用的藥膳，本發(fā) 明藥膳具有強勁的疏肝理氣、軟堅散結(jié)、清泄解毒、活血化瘀的功效，能夠顯著提高人體免 疫功能，可有效抑制胃癌的生長，抑制胃癌的惡性發(fā)展，防止癌細胞再生、復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移、進一 步擴散。本發(fā)明的另一目的是提供上述藥膳的制備方法。
[0007] 本發(fā)明的上述目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的： 胃癌患者服用的藥膳，取下述重量配比的主要原料制備而成：黨參13-20份；肉豆蔻 10- 16份；大棗15-20份；金蕎麥11-16份；茯苓9-14份；人參16-23份；郁李仁8-16份；絞 股藍9-15份；黃芪11-15份；當(dāng)歸13-18份；北沙參7-13份；補骨脂10-14份；豬肚30-50 份；懦米40-60份。
[0008]胃癌患者服用的藥膳，優(yōu)選的方案為，取下述重量配比的主要原料制備而成：黨參 15-18份；肉豆蔻12-14份；大棗16-19份；金蕎麥12-15份；茯苓10-13份；人參18-21份； 郁李仁11-13份；絞股藍11-13份；黃芪12-14份；當(dāng)歸14-17份；北沙參9-11份；補骨脂 11- 13份；豬肚35-45份；糯米45-55份。
[0009]胃癌患者服用的藥膳，更加優(yōu)選的方案為，取下述重量配比的主要原料制備而成： 黨參16份；肉豆蔻13份；大棗18份；金蕎麥13份；茯苓12份；人參19份；郁李仁12份； 絞股藍12份；黃芪13份；當(dāng)歸15份；北沙參10份；補骨脂12份；豬肚40份；懦米50份。
[0010] 上述胃癌患者服用的藥膳的制備方法，步驟如下： (1) 將肉豆蔻、金蕎麥和絞股藍打碎，置于非鐵質(zhì)容器內(nèi)，加入姜汁，拌勻，悶潤，使姜汁 逐漸滲入藥物內(nèi)部，然后置炒制容器內(nèi)，文火炒20-30分鐘，取出，晾涼； (2) 將黨參、黃芪、當(dāng)歸和北沙參切片，置于非鐵質(zhì)容器中，加入40-50°的高粱白酒，浸 泡6-10小時，取出； (3) 將豬肚洗凈，切成絲； (4) 將茯苓、人參、郁李仁和補骨脂置于砂鍋中，加水煎煮兩次，每次煮沸30-40分鐘， 兩次濾液合并，濃縮至原體積的1/2,得藥液； (5) 將糯米置于鍋中，加入大棗、步驟（1) - (3)所得物和步驟（4)所得藥液，中火煮 30-40分鐘。
[0011] 上述藥膳的制備方法，優(yōu)選的方案在于：步驟（1)優(yōu)選姜汁的用量為肉豆蔻、金蕎 麥和絞股藍總質(zhì)量的3%-5%，更加優(yōu)選姜汁的用量為肉豆蔻、金蕎麥和絞股藍總質(zhì)量的4%。
[0012] 上述藥膳的制備方法，優(yōu)選的方案在于：步驟（1)優(yōu)選文火炒23-27分鐘，更加優(yōu) 選文火炒25分鐘。
[0013] 上述藥膳的制備方法，優(yōu)選的方案在于：步驟（2)優(yōu)選加入43-47°的高粱白酒，更 加優(yōu)選加入45°的高粱白酒。
[0014] 上述藥膳的制備方法，優(yōu)選的方案在于：步驟（2)優(yōu)選浸泡7-9小時，更加優(yōu)選浸 泡8小時。
[0015] 上述藥膳的制備方法，優(yōu)選的方案在于：步驟（4)優(yōu)選每次煮沸33-37分鐘，更加 優(yōu)選每次煮沸35分鐘。
[0016] 上述藥膳的制備方法，優(yōu)選的方案在于：步驟（5)優(yōu)選中火煮33-37分鐘，更加優(yōu) 選中火煮35分鐘。
[0017] 使用方法：每次服用100_200g，每日服用1-2次，15天一個療程。
[0018] 本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)勢主要體現(xiàn)在： 1、本發(fā)明藥膳具有強勁的疏肝理氣、軟堅散結(jié)、清泄解毒、活血化瘀的功效，可有效抑 制胃癌的生長，抑制胃癌的惡性發(fā)展，防止癌細胞再生、復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移及擴散。
[0019] 2、本發(fā)明藥膳通過調(diào)動人體機體的防御機制或借助生物制劑的作用，以調(diào)節(jié)機體 免疫力、增強抗癌能力，從而達到抑制或阻止腫瘤生長。
[0020] 3、大量實驗表明本發(fā)明藥膳扶正補虛，理氣活瘀，化痰散結(jié)，攻毒排毒，從而達到 調(diào)節(jié)人體陰陽、氣血、臟腑生理機能平衡，最終使人體達到自然狀態(tài)下的根本康復(fù)。
[0021] 4、本藥劑所選材料大多數(shù)為傳統(tǒng)中藥材，藥材易得，成本低，無副作用。
【具體實施方式】
[0022] 下面結(jié)合實施例和實驗例詳細說明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護范圍不被此限制。
[0023] 實施例1胃癌患者服用的藥膳，取下述主要原料制備而成(每份取60g):黨參13 份；肉豆蔻10份；大棗15份；金蕎麥11份；茯苓9份；人參16份；郁李仁8份；絞股藍9 份；黃芪11份；當(dāng)歸13份；北沙參7份；補骨脂10份；豬肚30份；懦米40份。
[0024]胃癌患者服用的藥膳的制備方法，步驟如下： (1) 將肉豆蔻、金蕎麥和絞股藍打碎，置于非鐵質(zhì)容器內(nèi)，加入姜汁(用量為肉豆蔻、金 蕎麥和絞股藍總質(zhì)量的4%)，拌勻，悶潤，使姜汁逐漸滲入藥物內(nèi)部，然后置炒制容器內(nèi)，文 火炒25分鐘，取出，晾涼； (2) 將黨參、黃芪、當(dāng)歸和北沙參切片，置于非鐵質(zhì)容器中，加入45°的高粱白酒，浸泡8 小時，取出； (3) 將豬肚洗凈