一種滋陰湯的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，特別涉及一種滋陰湯。
【背景技術(shù)】
[0002]陰虛，是指由于陰液不足，不能滋潤，不能制陽引起的一系列病理變化及證候。臨床可見低熱、手足心熱、午后潮熱、盜汗、口燥咽干、心煩失眠、頭暈耳鳴、舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)等癥。
[0003]或胃陰虛證，系胃陰不足所表現(xiàn)的證候。多由胃病久延不愈，或熱病后期陰液未復(fù)，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，氣郁化火使胃陰耗傷而致。
[0004]或肺陰虛證，系肺陰不足，虛熱內(nèi)生所表現(xiàn)的證候。多由久咳傷陰，癆蟲襲肺，或熱病后期陰津損傷所致。肺主清肅，性喜柔潤，肺陰不足，虛熱內(nèi)生，肺為熱蒸，氣機上逆而為咳嗽；津為熱灼，煉液成痰，量少質(zhì)黏。肺陰虧虛，上不能滋潤咽喉則咽干口燥，外不能濡養(yǎng)肌肉則形體消瘦。虛熱內(nèi)熾則午后潮熱，五心煩熱；熱擾營陰為盜汗；虛熱上炎則顴紅；肺絡(luò)受灼，絡(luò)傷血溢則痰中帶血；喉失陰津濡潤，并為虛火所蒸，以致聲音撕啞。舌紅少津，脈象細(xì)數(shù)，皆為陰虛內(nèi)熱之象。
[0005]治療陰虛，以滋陰為主。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明意在提供一種滋陰湯，并提供了以下
【發(fā)明內(nèi)容】
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[0007]一種滋陰湯，包括:鵝肉200?400、豬瘦肉200?400、淮山25?40、沙參10?30、玉竹20?40，桔梗10?18，麥冬5?15。
[0008]鵝肉，味甘，性平，入脾、肺經(jīng)。有益氣補虛、和胃止渴之功效。
[0009]豬肉，味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。《本草備要》指出，“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生律液，豐肌體，澤皮膚，固其所也?！?br>[0010]麥冬，甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。
[0011]沙參味甘；微苦；性微寒；歸肺；胃經(jīng)。有清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳之功效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。
[0012]玉竹，具有養(yǎng)陰潤燥，生津止渴之功效。常用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴?！侗静菥V目》萎蕤，性平，味甘，柔潤可食。故朱肱《南陽活人書》治風(fēng)溫自汗身重，語言難出，用萎蕤湯以之為君藥。予每用治虛勞寒熱、店瘧及一切不足之癥，用代參、芪，不寒不燥，大有殊功。不止于去風(fēng)熱濕毒而已，此昔人所未闡者也?！?br>[0013]淮山，甘，平?！侗窘?jīng)》:味甘，溫?！秳e錄》:平，無毒?！端幮灶惷鳌?味甘，性涼而潤?！端幤坊x》:生者性涼，熟則化涼為溫。入肺、脾、腎經(jīng)。《湯液本草》:手太陰經(jīng)。《傷寒蘊要》:入手、足太陰二經(jīng)?！兜门浔静荨?入手、足太陰經(jīng)血分，兼入足少陰經(jīng)氣分。
[0014]桔梗，宣肺，利咽，祛痰，排膿。用于咳嗽痰多，胸悶不暢，咽痛，音啞，肺癰吐膿，瘡瘍膿成不潰。
[0015]以上原料，皆能補氣滋陰，七料共用，可益氣補虛、養(yǎng)陰潤肺、生津止渴之功效，適用于肺陰、胃陰不足而具有的口干、乏力等癥。
【具體實施方式】
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[0016]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步的說明:
[0017]實施例:鵝肉、瘦豬肉各300g，淮山30g，沙參、玉竹20g，桔梗、麥冬各15g。先將鵝肉、瘦豬肉入沸水中氽透后切絲，后將淮山、沙參、玉竹、桔梗、麥冬去雜洗凈，放入沙袋中，最后鍋中放入湯水，放入鵝肉、瘦肉、淮山、沙參、玉竹、桔梗、麥冬等放入煮至肉熟爛，再放入調(diào)味品即可。
[0018]使用案例:
[0019]李某，男，45歲。常覺氣短乏力，食少呃逆，且常發(fā)于夜間。伴煩熱，渴喜涼飲，小便短少，黃，后漸覺心悸，夢多。近半月，又失眠.日漸加重，5日來夜煩難寐。脈搏細(xì)數(shù)。證屬心胃陰虛。心陰虛則神不安，故心悸失眠多夢；胃陰虛則口干。食用本湯數(shù)次后，口津漸多，心t季減少，夜宿能寐。
【主權(quán)項】
1.一種滋陰湯，其特征在于:該湯包括:鵝肉200?400g、豬痩肉200?400g、淮山25?40g、沙參10?30g、玉竹20?40g、梧梗10?18g、麥冬5?15g。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種滋陰湯，包括：鵝肉200～400g、豬瘦肉200～400g、淮山25～40g、沙參10～30g、玉竹20～40g，桔梗10～18g，麥冬5～15g。本湯可益氣補虛、養(yǎng)陰潤肺、生津止渴之功效，適用于肺陰、胃陰不足而具有的口干、乏力等癥。
【IPC分類】A61K35-34, A61K35-57, A23L1-315, A23L1-39, A23L1-311, A61P1-14, A61K36-8969, A23L1-30
【公開號】CN104738722
【申請?zhí)枴緾N201510102003
【發(fā)明人】林凡清
【申請人】林凡清
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2015年3月9日