專利名稱：水果瓜菜采后保鮮劑的制作方法
該發(fā)明屬農(nóng)業(yè)一果樹學領(lǐng)域。
配方中氯化鈣中的鈣處理能延緩果肉軟化，降低果實乙烯含量，增強果實耐貯力。2，4-D抑制果實的呼吸作用，延緩酸的消耗。赤霉素處理可降低呼吸強度，推遲呼吸高峰的出現(xiàn)和延遲變色。撲海因殺菌。磷酸二氫鉀中的磷、鉀提高耐貯力。苯甲酸乙酯防腐。蔗糖脂為涂膜保鮮劑。
參考文獻(1)中國農(nóng)科院柑桔研究所，柑桔技術(shù)500問，四川科學技術(shù)出版社，1987年2月第1版(2)關(guān)軍鋒等 1998，鈣處理對紅星蘋果H2O2含量和GSH-PX活性的影響，園藝學報，25(4)391-392(3)王貴禧等，1995，浸鈣對獼猴桃果實硬度變化影響的生化機制，園藝學報，22(1)24-24(4)施邑屏等，1993，兩種保鮮劑對蘋果和梨的保鮮作用，植物生理學通訊，29(6)-425-427(5)吳瑤 香蕉的采后生理生化變化及其貯藏催熟技術(shù)，中國農(nóng)業(yè)文摘-園藝，1992(6)1-7(6)徐俐 1994 不同化學藥劑對貴州蜜柑貯藏保鮮試驗報告，貴州農(nóng)業(yè)科學，(4)48-51。文摘95-4-58(7)蔡靜平等 1994 果蔬復合涂膜保鮮研究，中國農(nóng)業(yè)文摘-園藝，1995-4-37 95-1-17發(fā)明的目的是提高果、菜耐貯力，延長保鮮期。
每包采后保鮮劑含50％撲海因10克，氯化鈣200克，2，4-D1.5克，赤霉素0.4克，磷酸二氫鉀30克，苯甲酸乙酯40克，蔗糖酯粉120克。每包兌水15公斤。果、菜采收后當天用此藥液浸果1分鐘，取出，晾干，包裝。
與現(xiàn)有技術(shù)比較目前，保鮮劑多，但均為液體，不便貯運及推廣。單一保鮮劑多，無此類應用廣泛的保鮮劑。此保鮮劑配方獨特、全面，是國內(nèi)最好的保鮮劑。
無附圖
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實現(xiàn)發(fā)明的方法是辦廠生產(chǎn)“采后水果瓜菜保鮮劑”這種產(chǎn)品。
權(quán)利要求
“水果瓜菜采后保鮮劑”的配方，每包采后保鮮劑含；50％撲海因10克，氯化鈣200克，80％2，4-D鈉鹽1.5克，80％赤霉素0.4克，磷酸二氫鉀30克，蔗糖酯粉120克，對羥基苯甲酸乙酯40克。每包兌水15公斤，果、菜采后當天用此藥水浸果1分鐘，然后取出，晾干，包裝。
全文摘要
水果瓜菜采后保鮮劑屬農(nóng)業(yè)一果樹學領(lǐng)域?？山鉀Q果、菜采后保鮮的問題。每包采后保鮮劑含:50%撲海因10克,氯化鈣200克,80%2,4－D鈉鹽1.5克,赤霉素0.4克,磷酸二氫鉀30克,苯甲酸乙酯40克,蔗糖酯粉120克。每包兌水15公斤,果、菜采后當天用此藥劑浸果1分鐘,取出,晾干后包裝。
文檔編號A23B7/153GK1268301SQ99104768
公開日2000年10月4日 申請日期1999年3月26日 優(yōu)先權(quán)日1999年3月26日
發(fā)明者苗平生 申請人:苗平生