專利名稱：保健綠茶及其加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明為飲品，特別涉及的是以綠茶為基料配以保健中草藥制成的保健綠茶及其加工方法。
茶是我國傳統(tǒng)的飲品，幾千年來不僅中國的帝王還是平民都在飲用，而且傳向世界發(fā)揚(yáng)光大，由于茶是純天然綠色食品，色、香、味俱佳，深受世界人民的喜愛，但是，隨著科技的發(fā)展和人民生活的提高，對茶的要求也越來越高，近幾年來專利文獻(xiàn)也有20多篇，如申請?zhí)?9103614的《蟠桃甜茶》，93119428的《純參茶及其制造方法》，94110154的《降脂保健茶》，94110869的《中藥保健茶》，茶葉中添加了中草藥制成的保健茶也將會越來越好。
本發(fā)明的目的就是提供一種以綠茶后基料配以多種保健中藥制成的提神、健腦、防病、長壽的保健綠茶及其加工方法。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，說明如下一種保健綠茶其組合配方(重量百分比)為名稱 一般范圍 較好范圍 最佳范圍人參花 0-5 0-4 0-3赤靈芝 1-12 1-10 1-8菟絲子 1-13 1-11 1-7枸杞子 1-18 1-15 1-12紅 棗 1-24 1-18 2-15綠 茶 50-9555-9060-82一種上述保健綠茶的加工方法為①按照配方稱出清理干凈的各味中藥；②將各味藥混合粉碎成粉末；③將粉末定量稱出裝袋，制成袋茶。
上述保健綠茶的加工方法可為①將配方中的各味藥稱出、混合；②將混合藥材蒸煮、過濾、消毒、裝瓶或易拉罐制成工業(yè)化生產(chǎn)飲品茶。
上述保健綠茶配方中各味成份的藥性和作用為；赤靈芝、木靈芝，我國古代中醫(yī)書中多有記載，如“赤芝主胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中增慧智不忘，久食輕身不老延年----”“主治神精衰弱、失眠、消化不良、飲之明目、腦清心靜，腎堅----?！笨傊`芝性溫、味甘，功能是益精氣、強(qiáng)筋骨，主治心悸失眠、健忘、神疲乏力等癥，對肝病、氣管炎、胃炎、冠心病、筋脈疼痛也有療效。
菟絲子性辛、味甘、歸肝腎經(jīng)，主要功效為補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，用于腎虛精虧、腰膝酸痛、肝腎不足、頭暈?zāi)堪?，還有降低血糖的作用。
紅棗性味甘、平，歸脾經(jīng)，功效補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)心安神。用于脾胃虛弱及神經(jīng)過敏，驚悸不安等癥。
本發(fā)明保健綠茶是以綠茶為主料，配以赤靈芝、菟絲子、枸杞子、紅棗而組成，由其原料上述的性能和作用可知，本發(fā)明保健茶有益心、明目、清腦、保肝、健胃、安神及補(bǔ)腎益精，強(qiáng)壯筋骨的作用，常飲此茶可以防病怯病，益壽延年。
上述配方中所述的綠茶以龍井為好，珍眉、貢熙、珠茶以及太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、四川蒙頂黃芽和峨芯等名貴綠茶為好，以炒青茶亦可；若用山東日照古堯王城茶園的“綠寶春茶”，采明前茶童尖葉就是我國道家一直秘而不傳的“堯王神丹茶”。
上述保健炒青茶的實(shí)施例如下(配方中各味藥以重量百分比計)例1、赤靈芝4、菟絲子2、枸杞子3、紅棗3、綠茶68。
例2、赤靈芝1、菟絲子2、枸杞子3、紅棗3、炒青91。
例3、人參花1、赤靈芝2、菟絲子3、枸杞子4、紅棗5、龍井85。
例4、人參花2、赤靈芝7、菟絲子6、枸杞子2、紅棗10、碧螺春73。
本發(fā)明是中華堯王“神丹茶”，始源于先秦堯王帝時期，晉代煉丹術(shù)學(xué)家葛洪延用神丹茶供道家仙人飲用服之，被奉為“神丹”。歷代《丹茶經(jīng)》組方秘而不傳世人，葛洪《茶經(jīng)》至今也未傳世開發(fā)。中國是“茶經(jīng)”文化老年養(yǎng)生學(xué)專家，中國道家長壽御膳研究創(chuàng)始人，丹家葛洪宗祖世家后裔(中瑞道人)葛永瑞先生依其故里堯王城榮鄉(xiāng)文化研究挖掘，親身驗證《神丹茶》組方藥理功效，曾避谷七日，“飲其神丹茶”故此得名，“堯王神丹茶”多年來一直奉贈世人飲品，補(bǔ)益延年。著名抗日愛國將軍，91歲高齡，獲得“95”世界金銀婚健康老人桂冠的黃宇宙先生飲品此茶譽(yù)為“丹茶圣品”，一九九五年國家科學(xué)技術(shù)委員會，中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會、中國科學(xué)院、國家外國專家局聯(lián)合舉辦的“全國第三屆科技人才、技術(shù)交流展示會”上，“堯王神丹茶”榮獲金獎，研制人葛永瑞先生榮得“優(yōu)秀科技人才獎”。該產(chǎn)品采用“古堯王城”鄉(xiāng)茶春葉科學(xué)配伍人參花、赤靈芝、枸杞子、山紅棗等以其葛洪丹家工藝精制而成?，F(xiàn)公布于眾。
本發(fā)明保健綠茶，其營養(yǎng)成分綜合分析如下氨基酸含量2.73克/100克、煙酸6.84毫克/100克、黃酮1.67克/100克、硒0.041微克/克、鈣2250微克/克、鐵195微克/克、鋅33.3微克/克、絞股壯蘭甙4.78克/千克，富含多種維生素成分。
本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)很多，常期飲用有滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)心安神、明目健腦、補(bǔ)益精氣，提高人體免疫功能，防止細(xì)胞癌變，使癌細(xì)胞恢復(fù)正常功能，并有抑制過氧化酯質(zhì)，延緩衰老，增壽延年的功效。
權(quán)利要求
1.一種保健綠茶，其特征在于組合配方(以重量百分比計)為人參花0-4、赤靈芝1-10、菟絲子1-11、枸杞子1-15、紅棗1-18、綠茶60-90。
2.一種權(quán)利要求1所述的保健綠茶的加工方法，其特征在于①按照配方稱出清理干凈的各味中藥；②將各味藥混合粉碎成粉末；③將粉末定量稱出裝袋，制成袋茶。
3.一種根據(jù)權(quán)利要求2所述的保健綠茶，其特征在于①將配方中的各味藥稱出、混合；②將混合藥材蒸煮、過濾、消毒、裝瓶或易拉罐制成工業(yè)化生產(chǎn)飲品茶。
全文摘要
本發(fā)明是以綠茶葉為主配以人參花、赤靈芝、菟絲子、枸杞子、紅棗等制成的保健綠茶,可以粉碎成末制成袋茶,也可以蒸煮后,消毒將濾液制成罐裝飲料茶,經(jīng)發(fā)明人將此道家養(yǎng)生秘方茶獻(xiàn)給世人,常飲此茶可以益心明目、清腦、保肝、健胃安神及補(bǔ)腎益精,強(qiáng)壯筋骨,能增強(qiáng)人體的免疫能力,防病怯病益壽延年。
文檔編號A23F3/06GK1187306SQ9710560
公開日1998年7月15日 申請日期1997年1月7日 優(yōu)先權(quán)日1997年1月7日
發(fā)明者葛永瑞, 姚忠明, 葛燕, 葛娟 申請人:葛永瑞