專利名稱：一種保健糖茶及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健飲料，特別是一種保健糖茶及其制備方法。
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們越來越重視自身的保健，對營養(yǎng)保健品的需求越來越大?，F(xiàn)有的營養(yǎng)保健飲料有的成液體狀封于瓶中，飲用不方便，且由于不宜沏水飲用，往往口感不佳；有的用果汁等制成沖劑，但其保健作用差，一般只提供給人體維生素C之類的營養(yǎng)。
本發(fā)明的目的是提供一種飲用方便、營養(yǎng)保健、口味獨特的飲料——保健糖茶。
本發(fā)明的另一個目的是提供上述糖茶的制備方法。
本發(fā)明的糖茶含有人參、葡萄糖、當歸和甘草。所述組分的重量份數(shù)優(yōu)選為人參2-6份、葡萄糖80-98份、當歸0.2-1.0份、甘草0.2-1.0份。本發(fā)明的糖茶中還可含有適量人參葉莖。
本發(fā)明的糖茶可如下制備提取人參、當歸和甘草的有效成分制成提取液，過濾濃縮后，與葡萄糖混合，然后造粒。所述造?？捎煤娓煞?。所制得的糖茶可分裝入袋中。所述提取可按常規(guī)方法進行。
本發(fā)明的糖茶具有飲用方便、營養(yǎng)保健、生津止渴、開胃提神、口味獨特等特點，廣泛適合于男女老幼飲用。用熱或涼開水沖飲。
下面結合實施例對本發(fā)明進行進一步描述。
實施例按下述重量百分比配方制備本發(fā)明的糖茶人參及人參葉莖 4%葡萄糖 95%當歸 0.5%甘草 0.5%分別提取人參、當歸和甘草的有效成分制成提取液，過濾濃縮后，與葡萄糖混合攪拌，在70℃烘干成顆粒(如30毫微粒)，然后裝入小袋中成每袋凈重4克。飲用時可每次一包，每日三次，用涼或熱水沖即可飲用。
權利要求
1.一種保健糖茶，其特征是含有人參、葡萄糖、當歸和甘草。
2.如權利要求1所述的糖茶，其特征是所述成分的重量份數(shù)為人參2-6、葡萄糖80-98、當歸0.2-1.0、甘草0.2-1.0。
3.如權利要求1或2所述的糖茶，其特征是含有人參莖葉。
4.一種權利要求1至3之一所述糖茶的制備方法，其特征是包括提取人參、當歸和甘草的有效成分制成提取液，過濾濃縮后與葡萄糖混合，然后造粒。
5.如權利要求4所述的方法，其特征是所述造粒為烘干造粒。
全文摘要
本發(fā)明為一種保健糖茶，它含有人參、葡萄糖、當歸和甘草。本發(fā)明的糖茶的制備方法為提取人參、當歸和甘草的有效成分制成提取液，過濾濃縮后與葡萄糖混合，然后造粒。所制得的糖茶具有飲用方便、營養(yǎng)保健等特點。
文檔編號A23L1/29GK1111111SQ9410456
公開日1995年11月8日 申請日期1994年5月5日 優(yōu)先權日1994年5月5日
發(fā)明者鄒曼華, 陳素, 陳德忠 申請人:陳德忠