本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種牛肉丸子制作機(jī)。

背景技術(shù)：

隨著人們生活水平的提高和生活質(zhì)量的改善，對(duì)于吃的要求也比較高，而雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等高營(yíng)養(yǎng)的丸子類食物得到人們的青睞，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

但是現(xiàn)有牛肉丸子大多靠純手工制作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，牛肉丸子也是形狀不一，大小不一，應(yīng)運(yùn)而生的自動(dòng)肉丸機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本高，不適宜推廣使用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種牛肉丸子制作機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種牛肉丸子制作機(jī)，包括主體，所述主體包括支架和底座，所述支架上設(shè)置有肉丸制作裝置，所述肉丸制作裝置包括第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒和電機(jī)，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的中心軸線上設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的轉(zhuǎn)軸兩端通過軸承與所述支架活動(dòng)連接，所述第一肉丸制作滾筒的轉(zhuǎn)軸一端設(shè)的置有第一齒輪，所述第二肉丸制作滾筒的轉(zhuǎn)軸一端設(shè)置有第二齒輪，所述第一齒輪與所述第二齒輪相互嚙合傳動(dòng)連接，所述電機(jī)位于所述支架上，且所述電機(jī)與所述第一肉丸制作滾筒上的第一齒輪傳動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述肉丸制作裝置的第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒上方設(shè)置有進(jìn)料口，下方設(shè)置有采集槽。

優(yōu)選的，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的尺寸大小相同，且相互貼合。

優(yōu)選的，所述第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的表面均勻分布有肉丸模具槽。

優(yōu)選的，所述肉丸模具槽為半球形結(jié)構(gòu)，且第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的肉丸模具槽位置相匹配。

優(yōu)選的，所述采集槽包括余料槽和肉丸槽，余料槽上設(shè)有篩選網(wǎng)。

優(yōu)選的，所述余料槽位于第一肉丸制作滾筒和第二肉丸制作滾筒接觸線的下方，所述肉丸槽位于余料槽的兩側(cè)。

優(yōu)選的，所述篩選網(wǎng)的形狀為拱形。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型，使用時(shí)，在進(jìn)料口投放牛肉丸子配料的肉泥，在電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)下第一齒輪帶動(dòng)第二齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，使得第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒向內(nèi)運(yùn)動(dòng)的時(shí)候?qū)⑷饽鄶D壓進(jìn)入肉丸模具槽，當(dāng)牛肉丸子在運(yùn)動(dòng)至第一肉丸制作滾筒、第二肉丸制作滾筒的下方時(shí)在重力的作用下落入下方的采集槽，該實(shí)用新型省時(shí)省力，肉丸的大小均勻，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、使用效果好、適宜推廣等優(yōu)點(diǎn)。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型圖1處A-A面的剖視圖。

圖4為本實(shí)用新型中采集槽的剖視圖。

圖中：1-電機(jī)；2-第一齒輪；3-第一肉丸制作滾筒；4-肉丸模具槽；5-轉(zhuǎn)軸；6-支架；7-主體；8-第二肉丸制作滾筒；9-第二齒輪；10-進(jìn)料口；11-采集槽；12-底座；13-肉丸制作裝置；14-余料槽；15-肉丸槽；16-篩選網(wǎng)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-3，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種牛肉丸子制作機(jī)，包括主體7，所述主體7包括支架6和底座12，所述支架6上設(shè)置有肉丸制作裝置13，所述肉丸制作裝置13包括第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8和電機(jī)1，所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的中心軸線上設(shè)置有轉(zhuǎn)軸5，所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的轉(zhuǎn)軸5兩端通過軸承與所述支架6活動(dòng)連接，所述第一肉丸制作滾筒3的轉(zhuǎn)軸5一端設(shè)的置有第一齒輪2，所述第二肉丸制作滾筒8的轉(zhuǎn)軸5一端設(shè)置有第二齒輪9，所述第一齒輪2與所述第二齒輪9相互嚙合傳動(dòng)連接，所述電機(jī)1位于所述支架6上，且所述電機(jī)1與所述第一肉丸制作滾筒3上的第一齒輪2傳動(dòng)連接。

所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的尺寸大小相同，且相互貼合；所述第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的表面均勻分布有肉丸模具槽4；所述肉丸模具槽4為半球形結(jié)構(gòu)，且第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的肉丸模具槽4位置相匹配；所述肉丸制作裝置13的第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8上方設(shè)置有進(jìn)料口10，下方設(shè)置有采集槽11，所述采集槽11包括余料槽14和肉丸槽15，余料槽14上設(shè)有篩選網(wǎng)16，篩選網(wǎng)16上的網(wǎng)孔小于肉丸模具槽4的端口，篩選網(wǎng)16的形狀為拱形，所述余料槽14位于第一肉丸制作滾筒3和第二肉丸制作滾筒8接觸線的下方，所述肉丸槽15位于余料槽14的兩側(cè)。

工作原理：該實(shí)用新型一種牛肉丸子制作機(jī)，使用時(shí)，在進(jìn)料口10投放牛肉丸子配料的肉泥，在電機(jī)1的轉(zhuǎn)動(dòng)下第一齒輪2帶動(dòng)第二齒輪9轉(zhuǎn)動(dòng)，使得第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8向內(nèi)運(yùn)動(dòng)的時(shí)候?qū)⑷饽鄶D壓進(jìn)入肉丸模具槽4，當(dāng)牛肉丸子和多余的肉泥在運(yùn)動(dòng)至第一肉丸制作滾筒3、第二肉丸制作滾筒8的下方時(shí)在重力的作用下落入下方的采集槽11，肉泥落到篩選網(wǎng)16上通過篩選網(wǎng)16上的網(wǎng)孔掉落到余料槽14內(nèi)，肉丸在掉落到篩選網(wǎng)16上后從篩選網(wǎng)16上滾落到肉丸槽15中，該實(shí)用新型省時(shí)省力，肉丸的大小均勻，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、使用效果好、適宜推廣等優(yōu)點(diǎn)。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。