本發(fā)明涉及保健食品領域，尤指一種降糖宣木瓜保健飲料及其制備方法。
背景技術：
糖尿病被西方醫(yī)學界稱為“第三大殺手”。據(jù)統(tǒng)計，世界上糖尿病的發(fā)病率為3％-5％，我國的發(fā)病率為3.21％，50歲以上人群的發(fā)病率為10％。如何進行糖果尿病的防、治和保健，早已成為了醫(yī)學界研究和攻克的重要課題。經(jīng)過多年努力，一是出現(xiàn)了現(xiàn)行市售并用于臨床應用的胰島素類、磺酰脲類、雙胍類等多種多類藥物，然而，這些藥物的使用也遇到了一些棘手問題，如雙胍類藥物療效低，副作用大，多用會產(chǎn)生高乳酸血癥等；磺酰脲類藥，多用會損害肝臟、腎臟及血細胞，與磺胺類藥合用產(chǎn)生過敏，后期產(chǎn)生繼發(fā)性失效；胰島素類藥會產(chǎn)生藥物依賴等，而且這些藥物的價格都比較高，患者難以接受。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種具有顯著降糖效果，無毒副作用的降糖宣木瓜保健飲料。
為解決上述技術問題本發(fā)明采用如下技術方案：一種降糖宣木瓜保健飲料，其原料的重量百分比組分為：宣木瓜45~50%、黃精10~15%、青錢柳10~15%、碭山酥梨25~30﹪、木糖醇5~10%。
所述的降糖宣木瓜保健飲料，其原料組分的重量配比優(yōu)選為：宣木瓜48%、黃精4%、青錢柳2%、碭山酥梨29﹪、木糖醇10%。
所述的降糖宣木瓜保健飲料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將宣木瓜、碭山酥梨按配方稱量清洗后在60~80℃溫度下干燥處理20～25分鐘，含水量控制在3.5％~5.5％；
（2）將步驟1干燥后物料切片、破碎，采用45℃、料液比1:2，超聲波震蕩攪拌浸提30min；
（3）將浸提液經(jīng)150～250目分段過濾；
（4）將宣木瓜汁與碭山酥梨汁復合調(diào)配，比例為1:1，果汁含量20～50%，黃精添加量4%，青錢柳添加量2%。
（5）將復合汁采用135℃超高溫瞬時殺菌4～6s，在無菌條件下灌裝、封口，得到宣木瓜保健飲料，每袋500ml。
本發(fā)明制備的降糖采用天然原料為組分，不含任何化學添加劑，具有清熱解毒、散風、抗菌、降低血糖，促進新陳代謝和強身健體的作用，特別有益于糖尿病患者的輔助治療，長期飲用，有病治病，無病防疫、健身，且工藝簡單，成本低，易保存。
具體實施方式
實施例1
一種降糖宣木瓜保健飲料，按宣木瓜45g、黃精4g、青錢柳2g、碭山酥梨30g、木糖醇5g稱量后切片，在60℃溫度下干燥處理22分鐘，含水量控制在4.5％；然后將所得破碎，采用45℃、料液比1:2，超聲波震蕩攪拌浸提28min，將浸提液經(jīng)220目分段過濾，將宣木瓜汁與碭山酥梨汁復合調(diào)配，果汁含量28%，黃精添加量4%，青錢柳添加量2%；將復合汁采用130℃超高溫瞬時殺菌4s，在無菌條件下灌裝、封口，得到宣木瓜保健飲料，每瓶500ml。
實施例2
一種降糖宣木瓜保健飲料，按宣木瓜48g、黃精3g、青錢柳3g、碭山酥梨29g、木糖醇8g稱量后，在80℃溫度下干燥處理25分鐘，含水量控制在3.5％；然后將所得破碎，采用48℃、料液比1:1，超聲波震蕩攪拌浸提30min，將浸提液經(jīng)200目分段過濾；將宣木瓜汁與碭山酥梨汁復合調(diào)配，果汁含量25%，黃精添加量3%，青錢柳添加量3%；將復合汁采用135℃超高溫瞬時殺菌5s，在無菌條件下灌裝、封口，得到宣木瓜保健飲料，每瓶500ml。