本發(fā)明涉及食品加工領域,特別是涉及一種核桃剝殼設備。
背景技術:
核桃,是人們日常生活中經(jīng)常食用的一種食物,可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,味道十分鮮美,不僅如此,核桃具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,對人體有很大的有益效果,市場對核桃的需求也很大。在吃核桃前,首先要將核桃殼剝掉,然而核桃殼比較堅硬,如果直接用手或牙齒去剝核桃的話比較困難,現(xiàn)在通常采用的工具是核桃夾,但核桃夾一次性只能剝一個核桃,當需要剝大量的核桃時,就比較費時費力。為了解決這一問題,現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了一種剝核桃的裝置,這種裝置主要包括一個通孔和設置于通孔內的輥輪,需要食用核桃時,可以將很多核桃放入通孔內,然后用輥輪將果殼碾碎,最終輕松地得到需要食用的果肉。但這種核桃剝殼裝置存在以下問題:1、由于通孔大小固定,不能保證不同大小的核桃殼都能夠被碾壓碎;2、僅通過碾壓,不能實現(xiàn)果殼和果肉的完全分離。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種先破殼再脫殼的核桃剝殼設備。
為達到上述目的,本發(fā)明的技術方案是提供一種核桃剝殼設備,包括機架、伸縮氣缸、盛料斗、破殼機構、脫殼機構;伸縮氣缸和盛料斗固定連接于機架上,破殼機構位于脫殼機構上方;其中,破殼機構包括破殼塊、破殼桿和推拉氣缸,破殼塊鉸接于機架上,伸縮氣缸與破殼塊鉸接;破殼塊內傾斜設置有大小不一的供單個核桃通過的通道,通道出口直徑小于通道入口直徑,通道入口與盛料斗連通;推拉氣缸固定連接于機架上,破殼桿一端與推拉氣缸固定連接,破殼桿另一端設置于通道出口處;脫殼機構包括收集箱、錐形體、隔板、電機和支撐桿,電機固定于機架,支撐桿一端與電機固定連接,支撐桿另一端與錐形體底部固定連接,錐形體周壁上設有肋板,隔板設置于錐形體下方,隔板與收集箱側壁接觸處設有開口。
本方案的技術原理是:將不同大小的核桃投放至不同通道內,由于通道出口直徑小于通過通道的核桃直徑,所以當核桃運動到通道底部時被卡住,此時啟動推拉氣缸,在推拉氣缸的作用下,破殼桿將核桃殼破碎,破殼后的核桃體積縮??;推拉氣缸在收縮的同時啟動伸縮氣缸,從而使破殼塊轉動,破殼塊轉動的過程中已經(jīng)被破殼的核桃從通道出口落下,同時通道內的其他核桃進入通道底部,然后破殼塊在伸縮氣缸的作用下回復到原來位置。從通道出口排出的核桃在下落的過程中與錐形體周壁接觸,由于錐形體處于旋轉狀態(tài),所以核桃在肋板的作用下拋出,撞擊到收集室內側壁,將核桃的果殼和果肉分離。
本方案的技術效果是:保證不同大小的核桃殼都能被破碎,同時實現(xiàn)果殼和果肉的充分分離。通道出口直徑小于通道入口直徑是為了避免未破殼的核桃從通道出口滑落;錐形體可以保證從通道出口掉下的核桃都能與錐形體周壁接觸,同時在肋板的作用力下將核桃拋出,撞擊到收集室內側壁,從而實現(xiàn)果殼和果肉的分離。本裝置通過破殼機構和脫殼機構配合使用,保證了不同大小的核桃都能夠被充分破殼,然后在核桃下落的過程中與錐形體周壁接觸,再一次破碎果核,同時還實現(xiàn)果殼和果肉的分離,最后核桃在離心力作用下撞擊收集箱內壁,實現(xiàn)果核和果肉的進一步分離。
進一步的,通道入口與盛料斗通過皮紋管連通,皮紋管外套有塑料套筒。本方案的技術效果是:設置塑料套筒套住皮紋管可以有效地避免皮紋管在搖擺的過程中打結,保證了核桃可以順暢地進入通道。
進一步的,通道底部設有鼓風機。本方案的技術效果是:可以將通道底部聚集的核桃殼從通道出口吹出,防止核桃殼聚集太多之后核桃無法運動到通道底部位置。
進一步的,錐形體底端與周壁結合處設有擋板。本方案的技術效果是:防止核桃在錐形體周壁上下滑的過程中一直沒有與肋板接觸而直接掉到隔板上,設置擋板后就保證了核桃會在離心力的作用下撞擊收集室內側壁。
進一步的,設置肋板處的錐形體周壁切線方向與肋板所呈角度小于90°。本方案的技術效果是:保證核桃與收集室內側壁的撞擊力更大,使果殼與果肉分離更徹底。
進一步的,收集箱內側壁設有凸起。本方案的技術效果是:保證核桃的多個部位受到撞擊,破殼效果和脫殼效果更好。
采用上述技術方案時,可以保證不同大小的核桃都能實現(xiàn)連續(xù)破殼,同時也能連續(xù)實現(xiàn)果殼和果肉的分離。通過肋板、擋板的設置進一步確保了核桃與收集室內側壁撞擊的概率,也增加了撞擊力,保證核桃可以實現(xiàn)進一步的破殼,同時也保證了核桃更充分的實現(xiàn)果殼和果肉的分離。
附圖說明
下面結合附圖和具體實施方式對本發(fā)明作進一步詳細的說明:
圖1為本發(fā)明一種核桃剝殼設備示意圖。
其中,附圖標記表示為:盛料斗1、皮紋管2、伸縮氣缸3、破殼塊4、破殼桿5、推拉氣缸6、收集室7、錐形體8、支撐桿9、電機10、通道11、通道底部12、凸起13、開口14、肋板15、擋板16、塑料套筒17、隔板18。
具體實施方式
如圖1所示的一種核桃剝殼設備,從上到下依次設有機架、盛料斗1、皮紋管2、伸縮氣缸3、破殼塊4、破殼桿5、推拉氣缸6、收集室7、錐形體8、支撐桿9、電機10。破殼塊4鉸接于機架上,破殼塊4內向右下方傾斜設置有3條大小不一的通道11,通道底部12豎直設置,通道底部12設有鼓風機,通道11出口水平設置,通道11出口直徑小于通道11入口直徑。盛料斗1焊接在機架上,盛料斗1底部設有開孔,開孔與通道11入口通過皮紋管2連接,皮紋管2外套有塑料套筒17。伸縮氣缸3與機架通過螺栓固定連接,伸縮氣缸3輸出軸與破殼塊4左上角鉸接;推拉氣缸6通過螺栓固定連接于機架上,破殼桿5右端與推拉氣缸6輸出軸焊接,破殼桿5左端置于通道11出口處。收集室7位于破殼塊4下方,收集室7內側壁設有凸起13,電機10通過螺栓固定于收集室7底部,支撐桿9下端與電機10焊接,支撐桿9上端與錐形體8底端證中心焊接,電機10與錐形體8之間傾斜設置有隔板18,隔板18與收集室7結合處開有開口14。錐形體8周壁上設有肋板15,肋板15與周壁切線方向所呈角度為60°,錐形體8周壁與底端連接處設有擋板16。
進行核桃剝殼時,根據(jù)核桃大小將其放入相應的皮紋管2內,核桃從皮紋管2滑落到通道底部12被卡住,啟動推拉氣缸6,破殼桿5在推拉氣缸6的推動下破碎核桃殼;推拉氣缸6輸出軸在收縮時啟動伸縮氣缸3,破殼塊4在伸縮氣缸3的作用下順時針轉動,當破碎后的核桃從通道11出口掉下時,伸縮氣缸3開始收縮,破殼塊4回復原始狀態(tài)。錐形體8在電機10的帶動下處于旋轉狀態(tài),從通道11出口掉下的核桃落到錐形體8周壁上,在肋板15的作用下將核桃拋出,核桃撞擊到收集室7內側壁,實現(xiàn)核桃進一步的破殼,同時實現(xiàn)果殼和果肉的分離。果殼和果肉分離后落到隔板18上,然后沿著隔板18滑落至開口14處,最終剝殼完成的核桃從開口14處排出。
以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式,應當指出,對于本領域的技術人員來說,在不脫離本發(fā)明構思的前提下,還可以作出若干變形和改進,這些也應該視為本發(fā)明的保護范圍,這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本發(fā)明所省略描述的技術、形狀、構造部分均為公知技術。