本發(fā)明涉及食療領(lǐng)域，尤指一種海帶食療配方及制法。
背景技術(shù)：
養(yǎng)生食療法是養(yǎng)生的方法中最為推崇的一種，食療養(yǎng)生的方法簡(jiǎn)稱“食養(yǎng)”，能夠通過(guò)食物的作用來(lái)對(duì)身體中的各方面的機(jī)能進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，通過(guò)飲食來(lái)預(yù)防疾病或者讓身體重獲健康。
海帶為昆布科植物海帶的葉狀體，因生在海中，柔韌而長(zhǎng)，故名海帶。海帶富含膳食纖維和微量元素碘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食療價(jià)值很高，不僅能夠抑制甲狀腺腫，而且液公認(rèn)為是一種抗癌食物，所以素有“長(zhǎng)壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽(yù)，是一種保健長(zhǎng)壽食品。中醫(yī)認(rèn)為海帶具有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水、鎮(zhèn)咳平喘、祛脂降壓之功效；用于甲狀腺腫大、頸淋巴結(jié)腫、慢性氣管炎、咳喘、肝脾腫大、水腫、高脂血癥、高血壓癥。海帶中含有大量消腫利尿的甘露醇，能輔助治療腎功能衰竭、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病。海帶是甲狀腺功能低下者的最佳食品，常食還可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。海帶富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
現(xiàn)有技術(shù)中，海帶食療藥方不少，但一種病情有多種配方，每種配方的療效也不相同。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為追求食用療效，本發(fā)明提供一種海帶食療配方及制法，目的是治病簡(jiǎn)化，用藥方便、合口味，具有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水、鎮(zhèn)咳平喘、祛脂降壓之功效。
本發(fā)明的技術(shù)方案：
一種海帶食療配方及制法，配方：海帶30克、綠豆30克、大米80克、清水500毫升。
制作方法：將綠豆30克用水泡軟；海帶30克反復(fù)漂洗干凈，切成小塊；大米80克淘洗干凈，備用；鍋內(nèi)加清水500毫升，放入泡軟的綠豆，洗凈的大米，加熱煮成粥，綠豆、大米熟時(shí)加入切成小塊的海帶，再煮15分鐘。
食用安排：每日1次，連服15日。
本發(fā)明的有益效果：海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素，經(jīng)常食用對(duì)人體健康十分有益。本方有祛熱解暑、利尿消腫、通經(jīng)利尿、化淤軟堅(jiān)、消痰平喘療效。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：
一種海帶食療配方及制法，配方組成：海帶30克、綠豆30克、大米80克、清水500毫升。
制作方法：將綠豆30克用水泡軟；海帶30克反復(fù)漂洗干凈，切成小塊；大米80克淘洗干凈，備用；鍋內(nèi)加清水500毫升，放入泡軟的綠豆，洗凈的大米，加熱煮成粥，綠豆、大米熟時(shí)加入切成小塊的海帶，再煮15分鐘。
食用安排：每日1次，連服15日。