【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及畜牧技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種巴馬香豬的育肥飼料及其制作方法。

【技術(shù)背景】

巴馬香豬來源于土豬，源產(chǎn)于廣西巴馬瑤族自治縣，是有悠久的飼養(yǎng)歷史和穩(wěn)定的遺傳基因、且品質(zhì)優(yōu)良而珍貴稀有的地方小型豬品種，巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓，頭至頸部前1/2或1/3及臀為黑色，臉正中有白斑或白線伸至鼻端；部分豬只在背腰間有大小不一的黑斑；小豬被毛稀疏細(xì)，有光澤，皮膚紅潤細(xì)膩；成年豬被毛較長，尤其是公豬，被毛和嘴粗長似野豬。飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)，巴馬香豬的皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻。

目前，飼養(yǎng)巴馬香豬的方法多種多樣，現(xiàn)有配制飼料的方法，飼養(yǎng)人員雖然對巴馬香豬飲食方面的量的控制上做出了一些改變，但是卻沒有從根本上解決問題；還有在巴馬香豬快速的增重中，巴馬香豬沒有得到營養(yǎng)上的均衡，在體液平衡上沒有得到及時(shí)的補(bǔ)充，只考慮了巴馬香豬的體重卻忽略了巴馬香豬的體質(zhì)，所以巴馬香豬生長發(fā)育慢，出欄時(shí)間長，肉質(zhì)也得不到保證，并且巴馬香豬易患病甚至死亡。因此，現(xiàn)需要一種能加快巴馬香豬的健康生長、縮短出欄時(shí)間、增強(qiáng)體質(zhì)、降低發(fā)病率的優(yōu)質(zhì)育肥飼料，是目前在養(yǎng)殖過程急待解決的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

鑒于以上提出的問題，本發(fā)明提供了一種巴馬香豬的育肥飼料及其制作方法，所述飼料是經(jīng)科學(xué)組合而成，富含生物活性物質(zhì)，各原料的有效成分相互影響，協(xié)同作用，能促進(jìn)巴馬香豬進(jìn)食，提高巴馬香豬的免疫力和抗病能力，減少疾病的發(fā)生率，促使豬的健康快速生長，提高豬肉的品質(zhì)和食用安全性。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種巴馬香豬的育肥飼料，所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：60-65份東北玉米、20-25份麥麩、10-12份豆粕、0.7-0.8份石粉、0.4-0.5份磷酸氫鈣、0.2-0.4份食鹽、1-1.2份輔料、2-3份預(yù)混料、1.2-1.5份植物提取劑；其中，

所述輔料是由雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲按照2:2-3:1-2:0.5-0.8:0.3的質(zhì)量比混合發(fā)酵制成；

所述預(yù)混料是由維生素、甜味劑、酶制劑、添加劑按照2-3:1-2:1-2:1的質(zhì)量比混合制成；其中，所述酶制劑是由富硒酵母、蛋白酶、纖維素酶、麥芽糖酶按照0.8-1:0.5-0.7:1-1.5:1的質(zhì)量比混合制成；所述添加劑是由賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、蘇氨酸、色氨酸、異亮氨酸按照1-2:0.5-0.6:0.5-0.6:1-1.2:0.2-0.4:0.3-0.5的質(zhì)量比混合制成；

所述植物提取劑的制作方法是：按照重量份，收集6-8份梨樹根、3-5份蕪菁、1-3份鶴草芽、4-6份鼠耳草，將上述原料去除雜質(zhì)后清洗干凈、曬干，再將梨樹根、蕪菁、鼠耳草切成1-2cm小段后與鶴草芽混合均勻得到混合物a，采用超臨界co2萃取法，將混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于溫度為28-32℃、壓力為20-22mpa、co2體積流量為320-340ml/min的條件下萃取45-50min，然后分離co2和乙醇，即得到植物提取劑；其中所述乙醇的體積濃度為60-65％，所述乙醇的使用量為所述混合物a質(zhì)量的2-3倍。

進(jìn)一步地，所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：62份東北玉米、22份麥麩、11份豆粕、0.75份石粉、0.45份磷酸氫鈣、0.3份食鹽、1.1份輔料、2.5份預(yù)混料、1.4份植物提取劑。

進(jìn)一步地，所述輔料的制作方法是將雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲混合放入發(fā)酵罐中，加入60-65wt％上述混合物質(zhì)量的水，于溫度為32-34℃條件下發(fā)酵48-50h，取出的固形物即為輔料。

進(jìn)一步地，所述酶制劑是由富硒酵母、蛋白酶、纖維素酶、麥芽糖酶按照0.9:0.6:1.2:1的質(zhì)量比混合制成。

進(jìn)一步地，所述添加劑是由賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、蘇氨酸、色氨酸、異亮氨酸按照1.5:0.55:0.55:1.1:0.3:0.4的質(zhì)量比混合制成。

本發(fā)明還提供一種巴馬香豬的育肥飼料的制作方法，包括如下步驟：

(1)按所述重量份稱取各種原料，去除雜質(zhì)，備用；

(2)東北玉米、麥麩、豆粕混合均勻，隔水蒸煮5-10min，取出放入高能納米沖擊罐中，通入氬氣保護(hù)，研磨1-1.5h得到混合物b；

(3)將石粉、磷酸氫鈣、食鹽、輔料、預(yù)混料、植物提取劑放入均質(zhì)機(jī)中，于溫度為25-27℃、壓力為15000psi的條件下處理3-5min；得到混合物c；

(4)將混合物b與混合物c混合均勻后，即到所述所述飼料。

本發(fā)明提供了一種巴馬香豬的育肥飼料及其制作方法，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益效果：

1.所述巴馬香豬的育肥飼料是由東北玉米、麥麩、豆粕、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、輔料、預(yù)混料、植物提取劑按照特定的比例混合制成；其中，東北玉米的水分低、容重高、霉變情況少、毒素低，且東北玉米的生長周期長，作物的成熟程度高、營養(yǎng)豐富、含有大量多糖；麥麩中富含纖維素和維生素，可改善巴馬香豬腸道的微生態(tài)平衡，減少疾病的發(fā)生，促進(jìn)動(dòng)物腸道絨毛的發(fā)育，提高巴馬香豬的胃腸道功能，提高防病抗病能力和免疫功能，促進(jìn)動(dòng)物的健康生長發(fā)育，所述豆粕中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，容易消化吸收，可促進(jìn)巴馬香豬的生長、有減少腹瀉的功效；石粉和磷酸氫鈣可增加鈣質(zhì)和微量元素，提高飼料的營養(yǎng)成分，促進(jìn)豬的生長發(fā)育；所述輔料是由雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲混合發(fā)酵制成，上述幾種原料經(jīng)過發(fā)酵后所得輔料具有香醇的甜味，可促進(jìn)巴馬香豬的進(jìn)食效率，且輔料經(jīng)過發(fā)酵后容易消化，還可抑制腸道病原微生物的繁殖，降低巴馬香豬的發(fā)病率；同時(shí)本發(fā)明的飼料中還添加了由維生素、甜味劑、酶制劑、添加劑混合制成的預(yù)混料，上述物質(zhì)混合后添加至飼料中，各類物質(zhì)可為巴馬香豬提供充足的營養(yǎng)，其中酶制劑能促進(jìn)增強(qiáng)巴馬香豬的胃腸蠕動(dòng)，防止便秘、腹脹，減少腸道微生物產(chǎn)生致癌物質(zhì)并加快排出，同時(shí)具有抗菌作用，幫助巴馬香豬消化，抑制致病細(xì)菌的生長，還可為巴馬香豬補(bǔ)充體內(nèi)所述硒元素，使豬肉更具營養(yǎng)價(jià)值，甜味劑可增加飼料的適口性，促進(jìn)巴馬香豬進(jìn)食，從而提高其胴體的育肥效果。

所述植物提取劑是由梨樹根、蕪菁、鶴草芽、鼠耳草提取得到，上述幾種物質(zhì)采用超臨界co2萃取法，用乙醇提取處理，提取后分離出co2和乙醇后得到，其中，梨樹根有清肺止咳、理氣止痛、補(bǔ)益肺虛的功效；蕪菁具有消食下氣、解毒消腫的功效，還有抗菌抗寄生蟲的作用；鶴草芽有驅(qū)除病蟲的功效，鼠耳草具有化痰止咳、解熱去毒的作用，可治療風(fēng)寒濕癢等癥，上述物質(zhì)經(jīng)過超臨界co2萃取法提取得到的有效成分，可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的抗病能力增強(qiáng)，提高巴馬香豬的進(jìn)食效率，提高豬胴體的質(zhì)量。

總之，本發(fā)明所述飼料是經(jīng)科學(xué)組合而成，富含生物活性物質(zhì)，各原料的有效成分相互影響，協(xié)同作用，能促進(jìn)巴馬香豬進(jìn)食，提高巴馬香豬的免疫力和抗病能力，減少疾病的發(fā)生率，促使豬的健康快速生長，提高豬肉的品質(zhì)和食用安全性。

【具體實(shí)施方式】

下面的實(shí)施例可以幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員更全面的理解本發(fā)明，但不可以以任何方式限制本發(fā)明。

實(shí)施例1

一種巴馬香豬的育肥飼料

(一)所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：60份東北玉米、20份麥麩、10份豆粕、0.7份石粉、0.4份磷酸氫鈣、0.2份食鹽、1份輔料、2份預(yù)混料、1.2份植物提取劑；其中，

所述輔料是由雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲按照2:2:1:0.5:0.3的質(zhì)量比混合發(fā)酵制成；所述輔料的制作方法是將雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲混合放入發(fā)酵罐中，加入60wt％上述混合物質(zhì)量的水，于溫度為32℃條件下發(fā)酵48h，取出的固形物即為輔料；

所述預(yù)混料是由維生素、甜味劑、酶制劑、添加劑按照2:1:1:1的質(zhì)量比混合制成；其中，所述酶制劑是由富硒酵母、蛋白酶、纖維素酶、麥芽糖酶按照0.8:0.5:1:1的質(zhì)量比混合制成；所述添加劑是由賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、蘇氨酸、色氨酸、異亮氨酸按照1:0.5:0.5:1:0.2:0.3的質(zhì)量比混合制成；

所述植物提取劑的制作方法是：按照重量份，收集6份梨樹根、3份蕪菁、1份鶴草芽、4份鼠耳草，將上述原料去除雜質(zhì)后清洗干凈、曬干，再將梨樹根、蕪菁、鼠耳草切成1cm小段后與鶴草芽混合均勻得到混合物a，采用超臨界co2萃取法，將混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于溫度為28℃、壓力為20mpa、co2體積流量為320ml/min的條件下萃取45min，然后分離co2和乙醇，即得到植物提取劑；其中所述乙醇的體積濃度為60％，所述乙醇的使用量為所述混合物a質(zhì)量的2倍。

(二)巴馬香豬的育肥飼料的制作方法，包括如下步驟：

(1)按所述重量份稱取各種原料，去除雜質(zhì)，備用；

(2)東北玉米、麥麩、豆粕混合均勻，隔水蒸煮5min，取出放入高能納米沖擊罐中，通入氬氣保護(hù)，研磨1h得到混合物b；

(3)將石粉、磷酸氫鈣、食鹽、輔料、預(yù)混料、植物提取劑放入均質(zhì)機(jī)中，于溫度為25℃、壓力為15000psi的條件下處理3min；得到混合物c；

(4)將混合物b與混合物c混合均勻后，即到所述所述飼料。

實(shí)施例2

一種巴馬香豬的育肥飼料

(一)所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：65份東北玉米、25份麥麩、12份豆粕、0.8份石粉、0.5份磷酸氫鈣、0.4份食鹽、1.2份輔料、3份預(yù)混料、1.5份植物提取劑；其中，

所述輔料是由雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲按照2:3:2:0.8:0.3的質(zhì)量比混合發(fā)酵制成；所述輔料的制作方法是將雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲混合放入發(fā)酵罐中，加入65wt％上述混合物質(zhì)量的水，于溫度為34℃條件下發(fā)酵50h，取出的固形物即為輔料；

所述預(yù)混料是由維生素、甜味劑、酶制劑、添加劑按照3:2:2:1的質(zhì)量比混合制成；其中，所述酶制劑是由富硒酵母、蛋白酶、纖維素酶、麥芽糖酶按照1:0.7:1.5:1的質(zhì)量比混合制成；所述添加劑是由賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、蘇氨酸、色氨酸、異亮氨酸按照2:0.6:0.6:1.2:0.4:0.5的質(zhì)量比混合制成；

所述植物提取劑的制作方法是：按照重量份，收集8份梨樹根、5份蕪菁、3份鶴草芽、6份鼠耳草，將上述原料去除雜質(zhì)后清洗干凈、曬干，再將梨樹根、蕪菁、鼠耳草切成2cm小段后與鶴草芽混合均勻得到混合物a，采用超臨界co2萃取法，將混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于溫度為32℃、壓力為22mpa、co2體積流量為340ml/min的條件下萃取50min，然后分離co2和乙醇，即得到植物提取劑；其中所述乙醇的體積濃度為65％，所述乙醇的使用量為所述混合物a質(zhì)量的3倍。

(二)巴馬香豬的育肥飼料的制作方法，包括如下步驟：

(1)按所述重量份稱取各種原料，去除雜質(zhì)，備用；

(2)東北玉米、麥麩、豆粕混合均勻，隔水蒸煮10min，取出放入高能納米沖擊罐中，通入氬氣保護(hù)，研磨1.5h得到混合物b；

(3)將石粉、磷酸氫鈣、食鹽、輔料、預(yù)混料、植物提取劑放入均質(zhì)機(jī)中，于溫度為27℃、壓力為15000psi的條件下處理5min；得到混合物c；

(4)將混合物b與混合物c混合均勻后，即到所述所述飼料。

實(shí)施例3

一種巴馬香豬的育肥飼料

(一)所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：62份東北玉米、22份麥麩、11份豆粕、0.75份石粉、0.45份磷酸氫鈣、0.3份食鹽、1.1份輔料、2.5份預(yù)混料、1.4份植物提取劑；其中，

所述輔料是由雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲按照2:2.3:1.5:0.6:0.3的質(zhì)量比混合發(fā)酵制成；所述輔料的制作方法是將雞蛋清、紅薯莖、茶葉梗、黃芩、酒曲混合放入發(fā)酵罐中，加入63wt％上述混合物質(zhì)量的水，于溫度為33℃條件下發(fā)酵49h，取出的固形物即為輔料；

所述預(yù)混料是由維生素、甜味劑、酶制劑、添加劑按照2.5:1.2:1.5:1的質(zhì)量比混合制成；其中，所述酶制劑是由富硒酵母、蛋白酶、纖維素酶、麥芽糖酶按照0.9:0.6:1.2:1的質(zhì)量比混合制成；所述添加劑是由賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、蘇氨酸、色氨酸、異亮氨酸按照1.5:0.55:0.55:1.1:0.3:0.4的質(zhì)量比混合制成；

所述植物提取劑的制作方法是：按照重量份，收集7份梨樹根、4份蕪菁、2份鶴草芽、5份鼠耳草，將上述原料去除雜質(zhì)后清洗干凈、曬干，再將梨樹根、蕪菁、鼠耳草切成1.5cm小段后與鶴草芽混合均勻得到混合物a，采用超臨界co2萃取法，將混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于溫度為31℃、壓力為21mpa、co2體積流量為330ml/min的條件下萃取46min，然后分離co2和乙醇，即得到植物提取劑；其中所述乙醇的體積濃度為62％，所述乙醇的使用量為所述混合物a質(zhì)量的2.5倍。

(二)巴馬香豬的育肥飼料的制作方法，包括如下步驟：

(1)按所述重量份稱取各種原料，去除雜質(zhì)，備用；

(2)東北玉米、麥麩、豆粕混合均勻，隔水蒸煮8min，取出放入高能納米沖擊罐中，通入氬氣保護(hù)，研磨1.2h得到混合物b；

(3)將石粉、磷酸氫鈣、食鹽、輔料、預(yù)混料、植物提取劑放入均質(zhì)機(jī)中，于溫度為26℃、壓力為15000psi的條件下處理4min；得到混合物c；

(4)將混合物b與混合物c混合均勻后，即到所述所述飼料。

對比例1

所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：62份華北玉米、22份麥麩、11份豆粕、0.75份石粉、0.45份磷酸氫鈣、0.3份食鹽、1.1份輔料、2.5份預(yù)混料、1.4份植物提取劑，其他方式與實(shí)施例3一致。

對比例2

所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：62份東北玉米、22份麥麩、11份豆粕、0.75份石粉、0.45份磷酸氫鈣、0.3份食鹽、1.1份輔料、2.5份預(yù)混料，其他方式與實(shí)施例3一致。

對比例3

所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：62份東北玉米、22份麥麩、11份豆粕、0.75份石粉、0.45份磷酸氫鈣、0.3份食鹽、2.5份預(yù)混料、1.4份植物提取劑，其他方式與實(shí)施例3一致。

對比例4

所述飼料是由如下重量份的原料混合制成：62份東北玉米、22份麥麩、11份豆粕、0.75份石粉、0.45份磷酸氫鈣、0.3份食鹽、1.1份輔料、1.4份植物提取劑，其他方式與實(shí)施例3一致。

實(shí)驗(yàn)案例

本發(fā)明方法經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)，選取2月齡的巴馬香豬作為實(shí)驗(yàn)對象，分別采用實(shí)施例3以及對比例1-4的方法制作飼料進(jìn)行飼養(yǎng)，每組方法飼養(yǎng)100只，記錄各組巴馬香豬2個(gè)月后的平均重量、疾病發(fā)病率的結(jié)果參數(shù)，具體數(shù)據(jù)見表1；

表1養(yǎng)殖結(jié)果

從表1的結(jié)果可以看出，采用本發(fā)明實(shí)施例3的方法制作的巴馬香豬飼料喂養(yǎng)的巴馬香豬平均單重較高，且多個(gè)巴馬香豬的體重相差較小，說明本發(fā)明飼料可穩(wěn)定的提高巴馬香豬的體重，使其在生長期間的成活率高，發(fā)病率低，說明飼喂本發(fā)明的飼料可顯著提升巴馬香豬的生長速度和體重，對比例1與實(shí)施例3相比，采用華北玉米替代東北玉米，導(dǎo)致巴馬香豬的單重最輕，說明對比例1的飼料中的營養(yǎng)成分不足，不能保證香豬生長所述養(yǎng)分；對比例2與實(shí)施例3相比，并未加入植物提取劑成分，導(dǎo)致巴馬香豬的發(fā)病率最高，說明本發(fā)明通過添加了植物提取劑能大大降低巴馬香豬的發(fā)病率,對比例3與實(shí)施例3相比，并未加入輔料，導(dǎo)致巴馬香豬的單重降低，成活率下降，說明輔料能增強(qiáng)巴馬香豬的體質(zhì)。

雖然，上文中已經(jīng)用一般性說明及具體實(shí)施方案對本發(fā)明作了詳盡的描述，但在本發(fā)明基礎(chǔ)上，可以對之作一些修改或改進(jìn)，這對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進(jìn)，均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。