本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中，工作人員在將壓面機(jī)壓出的成型面條切斷時(shí)，一般是工作人員本人使用刀具將成型面條切斷，而由人工進(jìn)行切斷，準(zhǔn)確度差，在同一批面條內(nèi)的面條長(zhǎng)短不一，使工作人員必須再次在切斷面條內(nèi)挑揀合格長(zhǎng)度面條，加大工作人員工作量和降低工作率，并且面條才被擠壓成型還未進(jìn)行烘干，所以被切斷的面條尾部往往容易粘在一起，而粘在一起的面條的尾部因無(wú)法進(jìn)行生產(chǎn)加工只能被舍棄掉，造成了極大的浪費(fèi)和損失。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于解決現(xiàn)有的面條切割方式存在面條的尾部粘在一起，尾部在加工時(shí)只能舍棄，造成了很大浪費(fèi)的問(wèn)題。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的基礎(chǔ)方案提供一種面條環(huán)切機(jī)，包括電機(jī)、基座和垂直連接在基座的兩個(gè)支柱，所述支柱上從下到上依次設(shè)置有裝有面粉的橢圓形槽和與橢圓形槽形狀相匹配的面條切斷器，還包括設(shè)置在面條切斷器長(zhǎng)軸兩端的驅(qū)動(dòng)裝置和設(shè)置在面條切斷器短軸兩端的兩個(gè)推進(jìn)裝置，兩個(gè)推進(jìn)裝置固定設(shè)置在基座上，所述橢圓形槽長(zhǎng)軸的兩端固定連接在支柱上，橢圓形槽內(nèi)壁周向設(shè)有若干面粉口，所述面條切斷器包括帶體和若干周向均布設(shè)在帶體上的切刀，所述驅(qū)動(dòng)裝置連接電機(jī)。

本基礎(chǔ)方案的原理在于，使用時(shí)，將本裝置安裝在壓面機(jī)的面條出口處，使面條從帶體和橢圓形槽中間穿過(guò)，電機(jī)使驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)面條切斷器高速轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)推進(jìn)裝置從面條切斷器短軸兩側(cè)將面條切斷器往中間推，面條切斷器的切刀碰到面條在高速旋轉(zhuǎn)中將面條切斷，在面條切斷器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，干面粉從面粉口中噴出，噴灑到面條上，在切斷之后推進(jìn)裝置停止推進(jìn)，回到初始位置，面條切斷器恢復(fù)原狀，在面條下降到一定程度再次進(jìn)行推動(dòng)。

本基礎(chǔ)方案的有益效果在于，通過(guò)面條切斷器的高速旋轉(zhuǎn)和干面粉的噴出，對(duì)[a1]剛擠壓成型還未烘干的面條進(jìn)行旋轉(zhuǎn)切割，不會(huì)產(chǎn)生面條尾部粘連的現(xiàn)象，通過(guò)全自動(dòng)的面條切割，極大的提高了生產(chǎn)效率，并且保證了面條的質(zhì)量，并且，每段面條切割后長(zhǎng)度相等，也避免了人工切割時(shí)，面條長(zhǎng)短不一的現(xiàn)象。

方案二，此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括主動(dòng)輪和從動(dòng)輪，主動(dòng)輪和從動(dòng)輪分別連接到帶體兩端，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)輪。電機(jī)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)從動(dòng)輪連接帶體，帶動(dòng)帶體轉(zhuǎn)動(dòng)，驅(qū)動(dòng)面條切斷器高速旋轉(zhuǎn)切割，在高速旋轉(zhuǎn)時(shí)完成面條的切割，使面條長(zhǎng)度一致并且不會(huì)造成尾部的粘連。

方案三，此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述推進(jìn)裝置包括氣缸、支桿和推進(jìn)塊，所述推進(jìn)塊通過(guò)支桿連接氣缸。氣缸帶動(dòng)推進(jìn)塊推動(dòng)帶體，在面條到達(dá)一定的長(zhǎng)度時(shí)，推動(dòng)帶體向面條靠近進(jìn)行切割，在切割完成后恢復(fù)到原來(lái)的位置，待面條再下降到一定長(zhǎng)度再次進(jìn)行推進(jìn)，往復(fù)運(yùn)動(dòng)。

方案四，此為方案三的優(yōu)選，所述推進(jìn)塊為凸臺(tái)狀，包括平整部和凸起部，所述凸起部和面條切斷器齊平，平整部和橢圓形槽齊平。凸起部對(duì)帶體部分進(jìn)行推進(jìn)，平整部接觸到橢圓形槽，使每次推進(jìn)都對(duì)橢圓形槽產(chǎn)生振動(dòng)，促使橢圓形槽中的面粉噴灑至面條上，避免了面條之間產(chǎn)生粘連。

方案五，此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述切刀為彎月?tīng)?，切刀背部為刀刃。刀刃設(shè)在彎月?tīng)畋巢?，保證了面條切斷器在切面條時(shí)，面條的切口平整。

方案六，此為方案三的優(yōu)選，還包括掛桿，所述掛桿順著橢圓形槽的長(zhǎng)軸方向連接在支桿上。由于掛桿是設(shè)置在支桿上的，所以推進(jìn)裝置運(yùn)動(dòng)時(shí)掛桿也在同步進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，當(dāng)面條切斷器切斷面條之后，面條掉落在掛桿上，將其掛起，避免了面條疊在一起造成的零落和粘連。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明實(shí)施例面條環(huán)切機(jī)的俯視圖；

圖2為本發(fā)明實(shí)施例面條環(huán)切機(jī)的主視圖。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明，

說(shuō)明書(shū)附圖中的附圖標(biāo)記包括，基座1、支柱2、橢圓形槽3、面條切斷器4、帶體5、切刀6、主動(dòng)輪7、從動(dòng)輪8、氣缸9、支桿10、推進(jìn)塊11、平整部12、凸起部13、掛桿14。

實(shí)施例面條環(huán)切機(jī)基本如附圖1和附圖2所示，包括電機(jī)、基座1、掛桿14和垂直連接基座1的兩個(gè)支柱2，支柱2上從下到上依次設(shè)置有裝有面粉的橢圓形槽3和與橢圓形槽3形狀相匹配的面條切斷器4，還包括設(shè)置在面條切斷器4長(zhǎng)軸兩端的驅(qū)動(dòng)裝置和設(shè)置在面條切斷器4短軸兩端的兩個(gè)推進(jìn)裝置，驅(qū)動(dòng)裝置連接電機(jī)。

驅(qū)動(dòng)裝置包括主動(dòng)輪7和從動(dòng)輪8，主動(dòng)輪7和從動(dòng)輪8分別連接到帶體5兩端，電機(jī)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)輪7。電機(jī)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)輪7轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)從動(dòng)輪8連接帶體5，帶動(dòng)帶體5轉(zhuǎn)動(dòng)，驅(qū)動(dòng)面條切斷器4高速旋轉(zhuǎn)切割，在高速旋轉(zhuǎn)時(shí)完成面條的切割，使面條長(zhǎng)度一致并且不會(huì)造成尾部的粘連。

兩個(gè)推進(jìn)裝置固定設(shè)置在基座1，橢圓形槽3長(zhǎng)軸的兩端固定連接在支柱2上，橢圓形槽3內(nèi)壁周向設(shè)有若干面粉口，面條切斷器4包括帶體5和若干周向均布設(shè)置在帶體5上的切刀6，切刀6為彎月?tīng)?，切?背部為刀刃。刀刃設(shè)在切刀6的背部，保證了面條切斷器4在切面條時(shí)，面條的切口平整。

推進(jìn)裝置包括氣缸9、支桿10和推進(jìn)塊11，推進(jìn)塊11通過(guò)支桿10連接氣缸9。推進(jìn)塊11為凸臺(tái)狀，包括平整部12和凸起部13，凸起部13和面條切斷器4齊平，平整部12和橢圓形槽3齊平。氣缸9帶動(dòng)推進(jìn)塊11推動(dòng)帶體5，在面條到達(dá)一定的長(zhǎng)度時(shí)，推動(dòng)帶體5向面條靠近進(jìn)行切割，在切割完成后恢復(fù)到原來(lái)的位置，待面條再下降到一定長(zhǎng)度再次進(jìn)行推進(jìn)，往復(fù)運(yùn)動(dòng)。推進(jìn)塊11凸起部13對(duì)帶體5部分進(jìn)行推進(jìn)，平整部12接觸到橢圓形槽3，使每次推進(jìn)都對(duì)橢圓形槽3。產(chǎn)生振動(dòng)，促使橢圓形槽3中的面粉噴灑至面條上，避免了面條之間產(chǎn)生粘連。掛桿14順著橢圓形槽3的長(zhǎng)軸方向連接在支桿10上。

使用時(shí)，將本裝置安裝在壓面機(jī)的面條出口處，使面條從帶體5和橢圓形槽3中間穿過(guò)，電機(jī)使驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)面條切斷器4高速轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)推進(jìn)裝置從面條切斷器4短軸兩側(cè)將面條切斷器4往中間推，面條切斷器4的切刀6碰到面條在高速旋轉(zhuǎn)中將面條切斷，在面條切斷器4轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，干面粉從面粉口中噴出，噴灑到面條上，在切斷之后推進(jìn)裝置停止推進(jìn)，回到初始位置，面條切斷器4恢復(fù)原狀，在面條下降到一定程度再次進(jìn)行推動(dòng)。當(dāng)面條切斷器4切斷面條之后，面條掉落在掛桿14上，將其掛起，避免了面條疊在一起造成的零落和粘連。通過(guò)面條切斷器4的高速旋轉(zhuǎn)和干面粉的噴出，對(duì)鋼擠壓成型還未烘干的面條進(jìn)行旋轉(zhuǎn)切割，不會(huì)產(chǎn)生面條尾部粘連的現(xiàn)象，通過(guò)全自動(dòng)的面條切割，極大的提高了生產(chǎn)效率，并且保證了面條的質(zhì)量，并且，每段面條切割后長(zhǎng)度相等，也避免了人工切割時(shí)，面條長(zhǎng)短不一的現(xiàn)象。

以上所述的僅是本發(fā)明的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。

本技術(shù)：
要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說(shuō)明書(shū)中的具體實(shí)施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種面條環(huán)切機(jī)，包括電機(jī)、基座和垂直連接基座的兩個(gè)支柱，支柱上從下到上依次設(shè)置有裝有面粉的橢圓形槽和與橢圓形槽形狀相匹配的面條切斷器，還包括設(shè)置在面條切斷器長(zhǎng)軸兩端的驅(qū)動(dòng)裝置和設(shè)置在面條切斷器短軸兩端的兩個(gè)推進(jìn)裝置，兩個(gè)推進(jìn)裝置固定設(shè)置在基座，橢圓形槽長(zhǎng)軸的兩端固定連接在支柱上，橢圓形槽內(nèi)壁周向設(shè)有若干面粉口，面條切斷器包括帶體和若干周向均布設(shè)在帶體上的切刀，驅(qū)動(dòng)裝置連接電機(jī)。通過(guò)面條切斷器的高速旋轉(zhuǎn)和干面粉的噴出，對(duì)鋼擠壓成型還未烘干的面條進(jìn)行旋轉(zhuǎn)切割，不會(huì)產(chǎn)生面條尾部粘連的現(xiàn)象，通過(guò)全自動(dòng)的面條切割，極大的提高了生產(chǎn)效率，并且保證了面條的質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員：夏禹芬
受保護(hù)的技術(shù)使用者：貴州茂涵農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.21
技術(shù)公布日：2017.07.07