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一種果脯用瀝干裝置的制作方法

文檔序號:11694398閱讀:568來源:國知局

本實用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域,尤其涉及一種果脯用瀝干裝置。



背景技術(shù):

瀝干設(shè)備,主要是用于對糖煮浸泡后的果丁進行瀝干作業(yè),以便于后續(xù)的干燥工作;而部分果丁由于其本身的特性,在糖煮后需要在有限的時間內(nèi)瀝干,才能送入干燥烘干機進行烘干,而若在有限的時間內(nèi)無法對果丁完全瀝干,繼續(xù)瀝干會導(dǎo)致果丁的表面出現(xiàn)“褐變現(xiàn)象”,直接送入干燥烘干機會造成果丁糖分過多,導(dǎo)致成品果脯出現(xiàn)返砂現(xiàn)象。

目前的瀝干裝置的工作原理都是將果丁放置在傳送帶上,在傳送帶的進料口設(shè)置一風(fēng)機,風(fēng)機的出風(fēng)口與傳送帶的傳送方向一致,這種方式不僅瀝干效率慢,只能小量的加工才能確保在有限的時間中瀝干果丁,而且果丁容易受環(huán)境的影響而污染,故有待改善。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

為了克服上述問題,本新型提供了一種瀝干效率高且環(huán)保衛(wèi)生的果脯用瀝干裝置。

為實現(xiàn)上述目的,本新型提供的技術(shù)方案是:

一種果脯用瀝干裝置,包括瀝干箱,及設(shè)置在瀝干箱內(nèi)的物料傳送裝置和瀝干風(fēng)道;所述的物料傳送裝置設(shè)置有傳送帶,瀝干風(fēng)道包括兩個上瀝干風(fēng)道和兩個下瀝干風(fēng)道,在瀝干箱的上方固定有風(fēng)機,上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道均與風(fēng)機出風(fēng)口連通;所述的兩個上瀝干風(fēng)道分別設(shè)置在傳送帶進口和出口的上方,兩個下瀝干風(fēng)道分別設(shè)置在傳送帶進口和出口的下方,兩個上瀝干風(fēng)道和兩個下瀝干風(fēng)道分別一一相對;所述的上瀝干風(fēng)道設(shè)有至少三根上出風(fēng)管,下瀝干風(fēng)道設(shè)置有至少四根下出風(fēng)管,上風(fēng)管與下風(fēng)管交錯設(shè)置,上出風(fēng)管和下出風(fēng)管均設(shè)置有噴射口,上出風(fēng)管和下出風(fēng)管的噴射口均垂直于傳送帶。

所述的物料傳送裝置包括至少兩層傳送帶,每層傳送帶均為網(wǎng)狀,兩層傳送帶上下層疊設(shè)置,相鄰的兩層傳送帶的傳送方向相反,下一層輸送帶的進料端超出上一層輸送帶的出口端。

所述的物料傳送裝置設(shè)置有三層傳送帶。

上述技術(shù)方案的有益之處在于:

本新型提供了一種果脯用瀝干裝置,利用位置相對的上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道,而且上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道中的上風(fēng)管和下風(fēng)管交錯布置,可以完美的在瀝干箱中形成均勻強力的風(fēng)道,防止上風(fēng)管和下風(fēng)管的風(fēng)道對沖降低風(fēng)力,從而影響到對果丁的瀝干效果的情況發(fā)生;另外,由于下風(fēng)管的數(shù)量多于上風(fēng)管的數(shù)量,在使用時可以很好的防止水分或糖漬凝聚在果丁的下表面,進一步提高果丁的瀝干效率和效果。

下面將結(jié)合附圖對本新型的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒拘滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本新型保護的范圍。

附圖說明

圖1為本新型實施例1結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

實施例1

一種果脯用瀝干裝置,包括瀝干箱1,及設(shè)置在瀝干箱1內(nèi)的物料傳送裝置和瀝干風(fēng)道3;所述的物料傳送裝置設(shè)置有傳送帶2,瀝干風(fēng)道3包括兩個上瀝干風(fēng)道30和兩個下瀝干風(fēng)道31,在瀝干箱1的上方固定有風(fēng)機4,上瀝干風(fēng)道30和下瀝干風(fēng)道31均與風(fēng)機出風(fēng)口連通;所述的兩個上瀝干風(fēng)道30分別設(shè)置在傳送帶2進口和出口的上方,兩個下瀝干風(fēng)道31分別設(shè)置在傳送帶2進口和出口的下方,兩個上瀝干風(fēng)道30和兩個下瀝干風(fēng)道31分別一一相對;所述的上瀝干風(fēng)道30設(shè)有至少三根上出風(fēng)管300,下瀝干風(fēng)道31設(shè)置有至少四根下出風(fēng)管310,上風(fēng)管300與下風(fēng)管310交錯設(shè)置,上出風(fēng)管300和下出風(fēng)管310均設(shè)置有噴射口32,上出風(fēng)管30和下出風(fēng)管31的噴射口32均垂直于傳送帶2;通過這樣的設(shè)置,利用位置相對的上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道,而且上瀝干風(fēng)道和下瀝干風(fēng)道中的上風(fēng)管和下風(fēng)管交錯布置,可以完美的在瀝干箱中形成均勻強力的風(fēng)道,防止上風(fēng)管和下風(fēng)管的風(fēng)道對沖降低風(fēng)力,從而影響到對果丁的瀝干效果的情況發(fā)生,同時也能對瀝干箱中的灰塵雜質(zhì)進行清理,防止果丁污染;另外,由于下風(fēng)管的數(shù)量多于上風(fēng)管的數(shù)量,在使用時可以很好的防止水分或糖漬凝聚在果丁的下表面,進一步提高果丁的瀝干效率和效果。

具體的,所述的物料傳送裝置包括至少兩層傳送帶2,每層傳送帶2均為網(wǎng)狀,兩層傳送帶2上下層疊設(shè)置,相鄰的兩層傳送帶2的傳送方向相反,下一層輸送帶2的進料端超出上一層輸送帶2的出口端;通過這樣的設(shè)置,利用三層傳送帶,可以讓果丁始終處于移動的狀態(tài),便于果丁全方位的被風(fēng)吹,而且采用上下層的結(jié)構(gòu)相比傳統(tǒng)的一層傳送帶可以確保每層果丁都能承受較高的風(fēng)力,同時降低設(shè)備所需空間。

優(yōu)選地,所述的物料傳送裝置設(shè)置有三層傳送帶2。

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